Узбекский плов по-Самаркандски. Обладает диетическими свойствами.

Считается, что плов по-самаркандски обладает диетическими свойствами, т.к. продукты не смешиваются, и можно регулировать состав употребляемых продуктов и их жирность. Можно есть больше или меньше моркови, мяса и жира вместе с рисом. Мясо в самаркандском плове сочное и мягкое внутри, морковь сладкая, рис немного суховат.
Ингредиенты:
мясо 1.5кг
курдюк 200гр
рис 1.2кг
морковь 1кг
лук 2шт
масла 0.5л
вода 1.2л
чеснок 2головки
перчик 1шт
нут 1ст заранее замочить
изюм горсть

[@aigultleuberdiyeva8705]

Интересный рецепт.

[@ГульмираБитасова-ы6ж]

Спасибо, что делитесь ❤❤❤

[@КорланБитасова-р6ъ]

Это самый лучший плов что я пробовала

[@ВиталийНаливкин-ю5о]

Кладем

[@mokkamussa9981]

А какой сорт риса?

[@ТогжанАталыкова]

Лазер

[@Брюнет-к2в]

Масло + курдюк + плюс сьедаем шкварки + жирный плов .... у вас попа не пролезет в дверь

[@erlanerlan9501]

Интересный рецепт