진짜 촉촉한 밤만쥬 레시피

안녕하세요 여러분?
길었던 여름이 지나가고 가을이 성큼 다가왔어요 🍁
오늘은 가을 하면 생각나는 밤만쥬를 만들어봤어요 :)
정말 맛있는 레시피니까 꼭 만들어보세요 !
(진짜 촉촉해요)
🌰재료 (5개 분량)
박력분 1) 70g + 2) 30g
1을 먼저 넣고 휴지 후, 2는 손 반죽할 때 추가해서 사용하는 양입니다!
b.p 2g
달걀 1/2개 (25g)
설탕 50g
물엿 6g
소금 2g
버터 6g
연유 7g
바닐라 익스트렉스 2g
백앙금 200g

[@김기숙-i4p]

이 가을에 딱 맞는 예쁜 밤빵 이네요 색이 너무 예뻐요😅

[@kongpang_2]

감사합니다 😄😄

[@cometogether9383]

백앙금 만드는 방법은요?

[@kongpang_2]

백앙금은 완제품 사용했습니다 :)

[@namhuisu]

10개는 재료 *2하면되나요?

[@kongpang_2]

네! 두배 해주시면 됩니다