BARBACOA DE RES ENCHILADA RECETA DELICIOSA!
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- Опубликовано: 6 ноя 2014
- BARBACOA DE RES
INGREDIENTES:
10 LIBRAS O 5 KILOS DE CARNE DE RES,CHAMORRO,CACHETE,COSTILLA O PALETA.PONER SAL A LA CARNE AL GUSTO.
2 TAZAS DE GARBANZOS (OPCIONAL)
8 LITROS DE AGUA
2 HOJAS GRANDES DE PLATANO.
MARINADO:
6 CHILES HUAJILLOS
2 CHILES CHIPOTLES
3 chiles anchos
MEDIA CEBOLLA MEDIANA
6 DIENTES DE AJO
1 CUCHARADITA DE OREGANO
2 HOJAS DE LAUREL
1 RAJITA DE CANELA
4 CLAVOS DE OLOR
4 PIMIENTAS
UNA PISCA DE COMINOS(1/8 DE CUCHARADITA)
2 TAZAS DE AGUA
UNA CUCHARADITA DE SAL
1 CUCHARADA DE CALDO DE POLLO EN POLVO.
Rinde aprox para 20 porciones
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Lo amo. Me encantan sus recetas. Y tiene muy buen modo de explicar..
Muchas gracias por su receta, tengo 4 meses haciéndola los Domingos y poco a poco me he ido aclientando en mi negocio de barbacoa
Me da mucho gusto saberlo ,Muchas gracias y saludos
Wow!!! Lo hace ver tan fácil!!😫😫😋😋😋 delicious!
Muchas gracias y saludos
Ya la hice, es una verdadera delicia!! 😋😋 Se las recomiendo
Gracias Chef por la receta 😘😘
Me da mucho gusto Saberlo , muchas gracias y saludos 🙋🏻♂️😊
Cuídate brother gracias por compartir tu conocimientos no cualquiera lo hace y con tanta paciencia,tu enseñanzas dios te las multiplica
Igualmente, Muchas gracias
12:47 yo ya hice esta recetas y salió muy deliciosa, gracias chef.
Me da mucho gusto saberlo , Muchas gracias y saludos
Me súper encanto tu receta muchas gracias seguiré al tanto de tus ricas recetas gracias ❗️❗️❗️
k rica barbacoa la voy a preparar saludos desde cd juarez
Se ve exquisita su receta (ya hasta me dio hambre) voy a probarla y ojala me quede igual de buena como a usted. Muchas gracias por compartirla.
Wow, he descubierto su canal y quede fascinado. Excelentes vídeos. Mucha suerte.
Chef, como siempre tus recetas estan DELICIOSAS!!!!
FELICIDADES !!! ME ENCANTAN!!
Me encanto la receta la prepare y quedo deliciosa gracias por compartir su gusto por la cocina
Se ve delicioso ya hice la birria y quedo riquísima! Gracias por compartir sus recetas son las mejores
Que delicia de Barbacoa CHEF ROGELIO LARA muchas gracias por tan rica receta
Se mira deliciosa la barbacoa gracias chef por sus ricas recetas. ..
muy rica barbacoa ya la hice y quedo deliciosa muchas gracias por la rceta
saludos desde Torreón Coahuila Mexico
wow ,justo la receta que nesesitaba , graciasssss mi chef , ahora si cocino gracias a usted !!!
Al fin encontre un buen Chef Gracias por compartir sus conocimientos, ya me dio hambre...Saludos dese Sun Valley, Ca
Buenísimo grasias señor Rojelio por sus vídeos me an sido de mucha alluda mil gracias
Hola me gusto tu receta mucho se Mira muy delicioso🍛🍛🍛
Gracias se me hizo agua la boca!
Dedito arriba como siempre mi chef. Mi mama y mis abuelitas me enseñaron a hacer birria y barbacoa y precisamente para que no se evapore el agua ellas sellaban las orillas de la tapadera con masa. Solo dejaban un espacio como de media pulgada para que la olla pudiera “respirar” decían ellas. Le cuento que el otro día hice birria pero no selle la tapa con masa y se me reseco al final le tuve que poner más agua pero según también ellas eso le cambiaba el sabor a la comida. Saludos desde California.
Que rico para este fin decemana la preparo ya asta medio hambre saludos y gracias x esa eskisita reseta
Que rico chef! Muchas gracias, en cuanto pueda voy a hacer esta receta que se ve buenísima
Mmmmm realmente se ve delicioso!!
Por fin!!! Gracias chef!!! Saludos desde Maryland.
Que rico se ve gracias chef, por compartir estas delicias
Delicious !!!!!!!!!!!👌👌👍👍gracias chef
Todos sus trastes son princess house qe bonitos...y como siempre todo se ve riqisimo..saludos!
Mozkita Muerta Muchas gracias Saludos.
Munchas gracias Chef Por su pronto respuesta cuidensen muncho y que Dios los Bendiga
Nos sorprende con sus ricas recetas chef, se ve deliciosa gracias por compartila la cocinare y ya le dire como me queda...🍛
siempre que hago sus recetas, quedan exquisitas.
aparte explica muy bien y con mucha paciencia
Muchas gracias y saludos
que pasaría si en lugar de chiles chipotle se le pone chile morita?
Dios mio k delicia muchisimas gracias!
Muy buena receta para las fiestas k se acercan!
se ve deliciosa la boy apreparar para los cumpleanos de mis hijas gracias chef por compartir sus recetas que son unas delicias he preparado barias de sus recetas y me quedan deliciosas.
Buen vídeo de mucha cobertura
Muchas gracias
Felicidades chef seve riquisimo excelente receta ya merito si dios quiere cumpliré años y me prepararé este riquisimo platillo muchas gracias x compartirnos esta grande receta saludos desde Monterrey nl
se ve deliciosa la boy apreparar para los cumpleanos de mis hijas gracias chef por compartir sus recetas que son unas delicias he preparado barias de sus recetas y me quedan deliciosas. gracias dios lo bendiga
muchas gracias por esta excelente receta Rogelio L. voy hacerla este fin de semana..
+Rodrigo Tejeda Gracias A Usted Saludos !
gracias por compartir,, se ve riquisima,, la voy a hacer pero en hoya de presion o en hoya lenta
chef mi esposa preparo su receta y sin palabras....delicioso 😋 gracias..🎉🎉🎊🎊
Muy buena receta y muy bien explicado. Me encanto!! Gracias!¡
Mariana Guillen Gracias Saludos.
Se ve super rica y no dudo que lo este ya la preparo un domigo de estos saludos chef Rogelio!😊
Muy delicious su receta chef! Gracias por compartirla.
No
se ve deliciosa la boy apreparar para los cumpleanos de mis hijas gracias chef por compartir sus recetas que son unas delicias
me gusta ver todas sus recetas usted cosina muy rico!! gracias por compartir sus videos saludos desde Ohio!!
Muchas gracias Saludos.
Wowww CHEF ROGELIO qué rica barbacoa, nunca la he preparado así, pero se ve deliciosa con su consomé, gracias por compartir ....saludos desde Guadalajara ;-)
Ma De Jesus Rodriguez Aguilar Gracias Saludos.
eres estupendo me encanto la he hecho varias veces y les escanta a mis hijos y mas a mi amorrrrrrrr. gracias, y si pudiera darte mas like te los daria
Muy amable , muchas gracias y saludos 🙋🏻♂️😊
Lo que siempre eh querido aprender aser barbacoa de res pero seca sin mucho jugo gracias mi querido chef por la reseta le mandó muchas bendiciones
Gracias chef 👨🍳 la prepare y me quedo muy rica. Igualmente para usted y todos sus seguidores feliz ańo 🎊🎆
se ve deliciosa la boy apreparar para los cumpleanos de mis hijas gracias chef por compartir sus recetas
Muchas gracias por compartir! Los hice y quedaron riquísimos. Bendiciones!
Me da mucho gusto saberlo, muchas gracias y saludos 🙋🏻♂️😊
Chef lo amamos con este frío
lo haremos hoy
bendiciones
Me encantan sus recetas, gracias! !!
+karina chacon Gracias A Usted Saludos !
Hola chef!..se ve riquisimo y sobre todo muy facil!!...creo que me atrevere a hacerlo para mi cumpleaños!!....gracias por su tiempo para todos nosotros!! Saludos.
Otra deliciosa receta como todas las que nos comparte. Quiero desearle que el próximo 2015 esté lleno de dicha y felicidad para usted y su familia. Y como siempre al pendiente de las novedades que nos ofrezca en su canal. Saludos.
OMG ROGELIO Q BARBACOA TAN RICA Q LE QUEDO BUENO ESPERO QM KEDE IGUAL Q A USTED GRACIAS X COMPARTIR SALUDITOS
Riquicimo Como todo lo qué husted... Cosina :D !!! Muchas gracias!!!!!
Que usted no tiene su canal
como siempre exelentes recetas
Muchas gracias saludos y bendiciones.
Gracias Rogelio, se ve riquísimo como todo lo que preparas, un abrazo y sigue adelante,Dios te bendiga!!❤
Muchas gracias e igualmente saludos y bendiciones 😊🙋♂️🙏🏻
Lo intentaremos, gracias por la receta muy bien explicado.
fernando martinez Graciaas saludos.
Muchas gracias por la reseta de la barbacoa seme ISO agua la boca
Gracias A Usted y saludos
uuuuyyyy super rica chef!!. mil gracias!!! 💓💓
Gracias saludos y felices fiestas 🎄
La ise ase como un mes ime kedo mui rrica gracias x la reseta atodos los deje con el ojo cuadrado
Después de un buen rato mirando recetas de barbacoa de res, di con esta receta que sin duda la mejor que he mirado!! la prepararé cuando mi niño se gradué del kinder y ojalá me salga tan rica como a usted por que con tan sólo mirarla se me hizo agua la boca!!!! muchas gracias por la receta , saludos desde la piedad Michoacan !!!!
Hola muchas gracias ceguro le saldra muy bien saludos!
Muy buenas recetas gracias por compartirlas.
+Victor Andre Olvera Garcia Gracias a usted Saludos.
Que rico se ve, muchas gracias por compartir tus recetas ahora para mi cumpleaños le diré a mi mamá que la preparemos...Dios te bendiga :) saludos desde México, DF.
gracias chef muy deliciosa su receta . felicidades
+Lupita Martinez Gracias Saludos.
Esta barbacoa enchilada me parecio Riquisimo, MUCHAS gracias.
Gracias a usted Saludos.
Deliciosa!! Es la 3ra vez que hago esta receta, gracias chef x compartirla...🍛
+brenda mora Me da gusto gracias y saludos !
Gracias hoy lo hago para mañana 😉🤤
Se.antoja...lo tratare...Gracias. ..
Holaaaa! Preparé esta receta para mi cumpleaños y quedó deliciosa, a mi familia le encantó, muchisimas gracias por compartir, un abrazo desde Minatitlan, Veracruz. México
Gracias por la receta, estuvo muy buena .
Estela Martinez Muchas gracias Saludos.
Muy deliciosa su receta quedo espectacular
Use carne de res. Pollo. Chivo y quedo riquísima muchas gracias por tener el tiempo de enseñar
Me da mucho gusto saberlo, muchas gracias y saludos 😊🙋🏻♂️
se ve delicioso y lo voy hacer,a ver que tal me sale
Gracias señor Rojelio. X la receta en 2 días la prepararé y espero Q m qede Rikisima mi comida
+Guerrero Leonardo Gracias a usted Saludos .
¡Que rico! 😋
gracias por compartir sus recetas Maestro ya preparé la barbacoa y mi familia quedo encantada!!
+Hector Gil Gracias por su comentario Saludos.
Woow ke receta tan más fácil tratare de hacerla muy buen video!!
Shakira Hernandez gracias !
Esta receta es exelente! Gracias chef :)
Muy amable, muchas gracias y saludos
Precisamente la estoy preparando para mañana , a mis familiares les encanta ! Que pase un excelente fin e inicio de año nuevo usted y su familia , muchas bendiciones !
Maestro Chef Rogelio,,, he de imaginar que tambien funciona con el pollo y el borrego,,, es muy sencillo de hacer,,, se me antojo , MUCHAS GRACIAS,!
Ay Sr Rogelio con el hambre que traigo y está es para el viernes si Dios quiere
Muchas gracias y saludos 🙋♂️😊
Estimado chef Lara, se ve delicioso .. Muchas gracias x invitarnos a su canal , bendiciones
+brisa Yáñez Gracias a usted , saludos y bendiciones!
lo mejor que he visto gracias por compartir.
Gracias a usted,Saludos.
ef Rogelio Lara
que rica ya me dio hambre
Gracias por tomar de su tiempo para contestar Dios lo bendiga
+aurora Aguilar Juárez Gracias a usted Saludos y bendiciones .
muchas gracias chef por tan deliciosa receta. la preparé y quedo divina!!! saludos desde miami,Fl.
+Alex Gui Gracias saludos.
Grasias. Por su respeta Sr Rogelio ya i Se la barbacoa el viernes mñn quedó como pa chuparse los dedos ricas Diosito lo bendiga muy bien explicado
Me da mucho gusto saberlo, muchas gracias y bendiciones 😊🙋♂️🙏🏻
Feliz navidad 🎄 chef gracias por tanta delicia que nos comparte, esta cera mi cena para navidad
Muchas gracias e igualmente saludos y Feliz Navidad 🎄🙋♂️😊
Después de ver varios vídeos, me encontré el suyo....fácil, bien explicado y todo queda de lujo...felicidades
Muchas gracias y saludos 🙋♂️😊
Ya la hice y me quedo muy rico 😋 se la recomiendo gracias chef 🧑🍳
Gracias a usted y saludos
Gracias por su receta sr chef la hice y me salio deleciosa es la primera de muchas que pienso hacer muchas gracias nunca habia hecho barbacoa
Joaquina Arauza Gracias por su comentario Saludos.
Hola me gustó mucho su receta y es la primera que veo y me convenció mucho y espero no sea la última, esta receta es muy parecida ala que hace mi papa y ya me suscribí y felicidades por su canal de receta
TheLunaromantica Muchas gracias por subscribirse y que le guste mis recetas Saludos.
Muchas gracias por haberme respondido chef me encantan sus recetas.
+Alma Mota Muchas gracias saludos.
Chef hice la receta con cabrito y quedo deliciosa!!!!! Gracias por compartir su conocimiento
Adriana Ulloa Muchas gracias a usted Saludos.
Lo voy a aser gracias por la enseñansa.
Gracias A Usted y Saludos 😊🙋♂️
Woow q rico asta abre me dio saludos chef ;)
STARZ MOON Gracias igualmente,
que riko se ve todo
Ya la hice y quedo buenísima gracias chef😊
Me da gusto Gracias y saludos!
Chef Rogelio Lara
wow jenial