Hallo liebe Kocheule, 1 Tl Öl und dann kommt die Marmelade nicht hoch, und es bildet sich kein Schaum. Der spritzschutzdeckel passt auch auf den tm 5 hab ihn mir gekauft , klappt super.
Und ich bin grad am Sauerkirschen Marmelade kochen... 👍👍Letzest Jahre habe ich ganz viel Marmelade gekocht... sogar Wassermelone Marmelade mit Minze.. sehr lecker auch👍👍
Hallo, super.👍 Habe bis jetzt noch keine Marmelade im Thermomix gemacht. Nur auf dem Herd. Aber wird nach gemacht. 😊 Danke auch für die Tips für den TM 5. Bitte vielleicht Rezept für Kirsch Marmelade, wie man auch die im Thermi entsteinen kann, Wassermelonen Marmalade. ......... oder😆😆😆😆 Danke
Hallo Daniela, Ja leider da die Sonne im Hintergrund zu stark schien, war es leider überbelichtet.Geben uns mühe das so etwas nicht mehr passiert LG Claudia
Liebe Claudia. Soeben habe ich die Marillenmarmelade gekocht . Ich hab ein bisschen Rum und etwas Vanille zugegeben. Marillenschnaps habe ich nicht. Aber....... Wahnsinnig lecker. LG Beate 🌸🌸🌸
Liebe Beate, danke dass du dies mit uns teilst. Es freut mich sehr, dass du mich so brav nachkochst und wenn es dir auch noch schmeckt bin ich überglücklich 😊😊😊😊 Liebe Grüße Claudia
Hallo Claudia, warum kocht man sievim Thermomix so lange? Normalerweise koche ich sie 4…Minuten. Meine Moosbeermarmelade ist so fest, dass man sie schneiden kann. Lg. Dagmar
Hallo, gab es ein Video in dem aufgeklärt wird, warum die Gläser nicht gestürzt werden müssen? Ich hab mich etwas durchgeklickt und keins gefunden. Lieben Gruß Steffi
nein dazu nicht. ist nicht notwendig und so hat man dann Marmelade im Deckel und dies kann dann zu schimmeln beginnen, also es ist eher kontraproduktiv. Es reicht wenn einfach schon abkühlen und dann kühl und dunkel lagern. LG
Hallo Claudia, die Frage warum die Gläser nicht mehr gestürtzt werden müssen find ich interessant. Wir stürzen nach wie vor, aber wenn es da Neuigkeiten gibt, die Sinn machen müssen wir darüber reden ;-) ;-)
Ich spül die Gläser kalt aus vorher, lasse sie umgestülpt stehen, somit sind gleich alle aufgeschraubt. Die Deckel spül ich auch mit Rim aus, wenn im Rezept kein Alko drin ist
Marmelade sollte man eigentlich echt nur noch selber machen 😍
Oh ja 👍
Hallo liebe Kocheule, 1 Tl Öl und dann kommt die Marmelade nicht hoch, und es bildet sich kein Schaum.
Der spritzschutzdeckel passt auch auf den tm 5 hab ihn mir gekauft , klappt super.
Danke fürs Vormachen! Viele Grüße, Michael
Sieht sehr lecker aus! Wird bei Gelegenheit in die Tat umgesetzt.
Danke 😊 und viel Spaß beim Nachkochen 👍
Klasse Daumen wieder hoch
Danke 😊😊
Wachauer Marillen in Bearbeitung❤
Dankeschön für dein Video 😊
Gern geschehen 😊
Und ich bin grad am Sauerkirschen Marmelade kochen... 👍👍Letzest Jahre habe ich ganz viel Marmelade gekocht... sogar Wassermelone Marmelade mit Minze.. sehr lecker auch👍👍
Klingt ja spannend 😊 muss ich auch probieren 😋
Ich mische die verschiedensten Sorten, da gibt es auf Cookidoo viele köstliche Rezepttipps, bin ganz süchtig auf Marmelade kochen mit Thermomix
Hallo Claudia, super video 👍🏻 eine frage, welche Stufe sollte ich zum Schluss einstellen um die Marmelade ohne Stückchen zu haben ?
Danke 😊😊 einfach 1 Minute Stufe 4-8 pürieren 👍
Sehr gut 👍
Ich habe Pflaumenmu Marmelade gemacht 3-1 ist sehr gute geworden
Können sie mehr Marmelade mit 3-1 Zucker machen ?
Vielen Dank
Wir essen gern Aprikosenmarmelade, darum werde ich das Rezept mal ausprobieren. Ist das Rezept aus dem österreichischen Cookidoo?
Ja genau 😊 ist echt zu empfehlen . Gutes Gelingen 👍
Hallo, super.👍 Habe bis jetzt noch keine Marmelade im Thermomix gemacht. Nur auf dem Herd. Aber wird nach gemacht. 😊 Danke auch für die Tips für den TM 5. Bitte vielleicht Rezept für Kirsch Marmelade, wie man auch die im Thermi entsteinen kann, Wassermelonen Marmalade. ......... oder😆😆😆😆 Danke
ABO ist angeklickt. 😊😊😊😊
Danke 😊 wir werden uns das mit der Marmelade notieren und den Kirschen 👍🤗
Sehr schönes Video, kann es sein das das Bild ein wenig flimmert? Oder liegt es an mir?
Hallo Daniela, Ja leider da die Sonne im Hintergrund zu stark schien, war es leider überbelichtet.Geben uns mühe das so etwas nicht mehr passiert LG Claudia
Wahrscheinlich blöde Frage aber funktioniert das auch ganz gleich mit gefrorenen obst ?
Liebe Claudia. Soeben habe ich die Marillenmarmelade gekocht . Ich hab ein bisschen Rum und etwas Vanille zugegeben. Marillenschnaps habe ich nicht. Aber....... Wahnsinnig lecker. LG Beate 🌸🌸🌸
Liebe Beate, danke dass du dies mit uns teilst. Es freut mich sehr, dass du mich so brav nachkochst und wenn es dir auch noch schmeckt bin ich überglücklich 😊😊😊😊 Liebe Grüße Claudia
Hallo Claudia, warum kocht man sievim Thermomix so lange? Normalerweise koche ich sie 4…Minuten. Meine Moosbeermarmelade ist so fest, dass man sie schneiden kann. Lg. Dagmar
Hallo,
gab es ein Video in dem aufgeklärt wird, warum die Gläser nicht gestürzt werden müssen?
Ich hab mich etwas durchgeklickt und keins gefunden.
Lieben Gruß
Steffi
nein dazu nicht. ist nicht notwendig und so hat man dann Marmelade im Deckel und dies kann dann zu schimmeln beginnen, also es ist eher kontraproduktiv. Es reicht wenn einfach schon abkühlen und dann kühl und dunkel lagern. LG
Hallo Claudia, die Frage warum die Gläser nicht mehr gestürtzt werden müssen find ich interessant. Wir stürzen nach wie vor, aber wenn es da Neuigkeiten gibt, die Sinn machen müssen wir darüber reden ;-) ;-)
Hallo ihr Lieben 🤗 Ab Freitag weiß ich mehr und geb euch natürlich Bescheid. Mach es auch immer wieder intuitiv aber kann so schlimm nicht sein 🤣
das Umdrehen der Gläser war noch nie notwendig.
Ich habe Gläser noch nie auf den Deckel gestellt und sehe auch keinen Grund oder Sinn darin 😉👍🏼
Ich spül die Gläser kalt aus vorher, lasse sie umgestülpt stehen, somit sind gleich alle aufgeschraubt. Die Deckel spül ich auch mit Rim aus, wenn im Rezept kein Alko drin ist
Habe kein Gefrierfach/Truhe etc. mehr! Geht doch auch sicher anders oder ? Sonst könnten doch Leute ohne Gefriermöglichkeit keine Marmelade machen!
soll nicht zu schnell vom Löffel laufen GLG
Gute Tipps, aber reden,reden, reden