Tomatenketchup selber machen im Thermomix

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  • Опубликовано: 7 ноя 2024

Комментарии • 50

  • @claudiaprunster4475
    @claudiaprunster4475 2 года назад +1

    Sehr einfach und sehr guad,i glab i kaf koa Ketchup mehr ,Söhnchen war begeistert 😊😋👍

  • @MissSunshine1289
    @MissSunshine1289 4 года назад +2

    Deine Videos sind gerade auch für Anfänger sehr gut erklärt. Vielen lieben Dank dafür

    • @KochEule
      @KochEule  4 года назад

      Danke freut mich sehr 😊😊

  • @yamunahme
    @yamunahme 5 лет назад +5

    Ma, Du bist so sympathisch, danke für die tollen Rezepte, ich hoff ich krieg unseren TM bald, kanns kaum mehr erwarten und bin gespannt was ich da alles zaubern kann. Hätt ich Dich vorher entdeckt, hätt ich ihn über Dich bestellt...LG aus Wien :)

    • @KochEule
      @KochEule  5 лет назад

      @Yamunah Spirit moi danke für die lieben Worte 😊😊 du machst mir schon ganz viel Freude wenn du brav kochst mit deinem TM6 und meine Videos guckst. Natürlich freu ich mich auch über ein paar Worte ab und zu wenn du Zeit dazu findest! Alles liebe 🤗🤗

  • @claudialinhos6316
    @claudialinhos6316 5 лет назад +5

    Toll... Ich warte schon täglich auf deine Videos🥰meine Kollegen auf der Rettungswache sind auch total begeistert - so haben wir dich heute bei uns auf den Bildschirm gebracht... Viele Grüße von der DRK Wache in Hessen🙋‍♀️

    • @KochEule
      @KochEule  5 лет назад +2

      Hey @Claudia Linhos wow das haut mich um 😊 liebe Grüße an all deine Kollegen 🤗🤗 wenn ihr jetzt noch alle bei mir einen TM6 kaufen würdet 🤣🤣 wünsche euch noch ganz viel Spaß mit meinen Videos 😊 ganz liebe Grüße Claudia

    • @KochEule
      @KochEule  5 лет назад +1

      @Claudia Linhos dann komm ich doch glatt nach Hessen und koch euch alle ein in euren Thermomix 🤣🤣 das wär doch mal was ganz neues. Schönen Abend noch 🤗🤗

  • @maxmustermann6573
    @maxmustermann6573 3 года назад +1

    Danke fürs Rezept.....köstlich 👍👍👍👍

    • @KochEule
      @KochEule  3 года назад

      Danke :) freut mich! LG

  • @pierrepolensky5910
    @pierrepolensky5910 5 лет назад +1

    Hallo Claudia, danke für dein inspiratives Video. Diesen Ketchup habe ich auch schon auf meinem Cookidoo gespeichert und es freut mich, daß du den mal gemacht hast. Somit kann ich davon ausgehen, daß der Top ist und auch schmeckt. Vielen Dank für dieses Video.

    • @KochEule
      @KochEule  5 лет назад

      Hallo @Pierre Polensky Danke 😊😊 ja der ist auf jeden Fall empfehlenswert und echt super lecker. Viel Spaß beim Kochen 🤗 Liebe Grüße

  • @Nicole-yx6ol
    @Nicole-yx6ol Год назад

    liebe Claudia, bezüglich Tomatenketchup Flecken gibt es Vanish und Dr Beckmanns- meine Wundermittel. Geht alles mit raus ☺ ansonsten wieder einen tolle Inspiration, ich koch das auf alle Fälle nach.

  • @sanneschulze96
    @sanneschulze96 5 лет назад +1

    Hallo Claudia,
    habe heute Ketchup mit frischen Tomaten gemacht. Habe mal eine Knoblauchzehe reingeschmissen. Schmeckt nicht nach Knoblauch. Total genial. Bei mir war es auch nur ein Glas und ein kleines bisschen.
    Liebe grüße mal wieder von der Nordsee
    Sanne

    • @KochEule
      @KochEule  5 лет назад

      Hey super Sanne, schön, dass du das mit uns teilst 😊 Dann werd ich den Knoblauch auch mal probieren.
      Wird leider nicht mehr, aber da muss man einfach ständig für frischen Nachschub sorgen 😊

  • @ZauberTopf
    @ZauberTopf 5 лет назад +2

    Das ist auch eine tolle Idee :) Ist ja echt gruselig, wie lang die Zutatenlisten von gekauftem Ketchup teilweise sind...

    • @KochEule
      @KochEule  5 лет назад

      @mein ZauberTopf ja das stimmt wirklich. Mitunter ein Grund für uns es selbst zu machen. Ist ja heutzutage leider schon bei sehr vielen Dingen, dass man nicht mehr wirklich weiß was man da so zu sich nimmt. Daher super einen TM zu haben und so viel wie möglich einfach selbst machen. 😊😊👍

  • @claudiahauser1999
    @claudiahauser1999 5 лет назад +2

    Mein Enkel lieb auch das Ketchup 😋🤗

    • @KochEule
      @KochEule  5 лет назад

      Das ist aber schön 🤗 liebe Grüße an den Enkel

  • @manfredzaude9566
    @manfredzaude9566 4 года назад +1

    Video gefällt! Alles supi! Kleiner Tip: noch ein bisschen Orangensaft rein, wirkt wunder!

    • @KochEule
      @KochEule  4 года назад

      Danke werden wir probiere 😊👍

  • @GWK958
    @GWK958 5 лет назад +1

    Hallo Claudia!
    Deine Videos sind echt spitze. Du hast vom Karamell aus dem TM 5 gesprochen. Gibt es da ein Rezept?

    • @KochEule
      @KochEule  5 лет назад

      Danke liebe Gabi freut mich sehr 😊😊 ruclips.net/video/LzzoziN2ZS0/видео.html hier wäre ein Video zu Karamell Sauce im TM5

    • @GWK958
      @GWK958 5 лет назад

      @@KochEule Danke für deine Antwort. 🤗

  • @irisrenateschmidt1739
    @irisrenateschmidt1739 3 месяца назад

  • @antoniaartmann7926
    @antoniaartmann7926 2 года назад

    Kann man das Rezept verdoppeln 😃

  • @stefaniet.197
    @stefaniet.197 5 лет назад

    Kann man die Paprika ersetzen oder weglassen? Vertrag sie nicht. Gruß von Steffi

    • @KochEule
      @KochEule  5 лет назад

      Hallo liebe @Stefanie Traue lass die Paprika einfach weg dann klappt es genauso und einfach etwas mehr Tomate 👍 gutes Gelingen und liebe Grüße 🤗

  • @biancaschlaak7562
    @biancaschlaak7562 5 лет назад

    Hallo - vorne weg : deine Videos sind wirklich klasse. Bei diesem hier muss ich jetzt aber doch was bemängeln. Du sagst das ganze Video dass es wichtig ist Zucker zu reduzieren . Ist ja auch richtig und ein sehr guter Absatz. Allerdings verstehe ich nicht warum du balsamico Essig verwendest. Da ist leider auch wahnsinnig viel versteckter Zucker drin. Oder hast du einen ohne? Wenn ja lass mal hören ob der gut schmeckt denn ich hab leider noch keinen gefunden der gut ist.

    • @KochEule
      @KochEule  5 лет назад +1

      Liebe Bianca, bei 25 g fällt hier der Zuckergehalt des Balsamico für mich nicht ins Gewicht. Ich ernähre mich auch nicht zuckerfrei, es geht einfach nur darum, dass uns die Gerichte und Backwaren mit den normalen Zuckerangaben zu süß sind und wir Zucker etwas bewusster verwenden wollen. Tut mir leid, wenn dir da trotzdem noch zu viel Zucker drin ist, mit zuckerfreiem Essig hab ich leider keine Erfahrung. Vielleicht probierst du es mal aus und teilst es mit uns!? Liebe Grüße Claudia

    • @biancaschlaak7562
      @biancaschlaak7562 5 лет назад +1

      @@KochEule ne also das war auch keinesfalls böse oder so gemeint. Ich war nur mal so krass überrascht wieviel Zucker da drin ist. Im Vergleich zu einem gekauften Ketchup ( in dem fall) fallen da tatsächlich die 25 Gramm nicht ins Gewicht. Ich glaube dass die deswegen im Rezept den mit Rotwein nehmen?
      Wir ernähren uns auch nicht zuckerfrei aber auch bewusst - was echt wichtig ist.
      Ich liebe deine videos und will dich keinesfalls kritisieren. :)

    • @KochEule
      @KochEule  5 лет назад

      Hallo Bianca das passt doch gut so, darfst ruhig solche Fragen stellen und konstruktive Kritik, wie die deine, ist immer erwünscht 😊 weiterhin viel Spaß 🤗

    • @biancaschlaak7562
      @biancaschlaak7562 5 лет назад

      @@KochEule 😘 mach weiter so . Ist klasse wie du das machst .

    • @KochEule
      @KochEule  5 лет назад

      @@biancaschlaak7562 Danke😊😊

  • @ladannyloca1814
    @ladannyloca1814 5 лет назад +10

    Deine Videos sind echt gut aber sehr langatmig, du redest wirklich viel 🙈

    • @KochEule
      @KochEule  5 лет назад +1

      Ja @LaDanny Loca das denk ich mir vor jedem Video "diesmal nicht" aber die Leidenschaft nimmt einfach Überhand 🙈🙈 danke dass du trotzdem dabei bist 😍liebe Grüße

    • @pierrepolensky5910
      @pierrepolensky5910 5 лет назад +6

      @@KochEule ...mach bitte einfach so weiter, wie wir dich erleben. Das ist deine persönliche Art uns zu erklären, wie du mit dem TM6 umgehst. Ich finde du redest nicht viel, sondern erklärst Schritt für Schritt und wie man das halt erklärt. Und manch nützlicher Tip kann ja auch nicht schaden, also alles Prima. Grüße aus Berlin

    • @KochEule
      @KochEule  5 лет назад

      @@pierrepolensky5910 vielen Dank das ist aber lieb und freut mich sehr. Schön dass es geschätzt wird ☺

    • @DarkCava
      @DarkCava 4 года назад +2

      So gehen die Geschmäcker auseinander, ich mag gerade, dass Claudia soviele Infos gibt...ich finde das sehr kurzweilig und schaue die Videos sehr, sehr gern :)

  • @elradin9406
    @elradin9406 4 года назад +1

    hi ho! du bist ja wirklich eine süße, aber du redest redest redest

    • @maxmustermann6573
      @maxmustermann6573 3 года назад

      Lass sie doch.....ja,wirklich süß.....u. Ernährung interessiert sie auch.....ist sehr wichtig

    • @Nicole-yx6ol
      @Nicole-yx6ol Год назад

      dann schaus nicht an oder spul vor

  • @waldfee7968
    @waldfee7968 5 лет назад +1

    Du redest von einem Rezept....TM 5 ....keines da ...oder finde ich es bloß nicht?

    • @KochEule
      @KochEule  5 лет назад

      Filter bitte auf Österreich erweitern 👍🤗

    • @KochEule
      @KochEule  5 лет назад +1

      Vielleicht einfach nur nach ketchup suchen und den Filter auf Österreich ausweiten. 👍🤗

    • @pierrepolensky5910
      @pierrepolensky5910 5 лет назад

      @@KochEule...so ist es. Manche Rezepte von Claudia findet man nur, wenn man den Deutschland Filter herausnimmt, so wie zum Beispiel bei dem "Erdbeereis"

  • @gottfrieds2250
    @gottfrieds2250 Год назад

    Ich tu die Tomaten nach dem ersten Kochen, wenn die schön weich sind passieren, dann sind die Schalen und die Kerne weg.
    Mit der Flotten Lotte und dem feinem Sieb. Geht auch mit einem groben Sieb und einem Löffel.