Наталья! Добрый день! Пишу с вопросом по поводу видео от09 марта 2022го, Запеканка-суфле из творога. Шикарный рецепт, но у меня очень сильно поднимается и растрескивается. В чём может быть причина, как Вы думаете? Там режим выпечки 180°С, 50 минут.
Добрый вечер) То что запеканка сильно поднимается, а при остывании опускается это нормальный процесс для творожной выпечки. Трескаться может из-за высокой температуры. Для моей духовки 180 гр нормально, а вот для вашей может быть много. Духовки разные у всех. Попробуйте снизить температуру. Также когда запеканка готова, начните постепенно её остужать. Сначало оставьте на 5 минут в закрытой, выключенной духовке. Затем приоткройте немного дверцу и так остудите полностью до комнатной температуры. Постарайтесь не допускать резких перепадов температуры. Ещё края запеканки могут сильно прилипнуть к бокам формы и когда запеканка начнёт остывать, то бока будут держаться, а середина тянуть вниз и может треснуть. Когда готова запеканка пройдитесь по краям ножом отделите от формы. Надеюсь помогут Вам эти советы.
Спасибо большое за полезный рецепт, обязательно попробую! В одном из комментариев спрашивали, чем можно заменить творожный сыр. Мне кажется, что как вариант, можно заменить нежным творогом из замороженного кефира. как Вы считаете, Наталья?
Тоже так делаю, ещё быстрее сделать рулетом❤
Рулет тоже отличный вариант👍
В духовке выпекать?
@@konovarrosinger201 да, всё тесто вылить на противень, остудить и смазать начинкой
Рецепт классный обязательно попробую понравилось то что не нужно отжимать кабачки Спасибо что прописываю категорию яиц от этого тоже зависит тесто❤
Пожалуйста❤️
Быстрее бы свои кабачки вырастить. Давно хочу испечь кабачковый торт. Спасибо за рецепт.
Пожалуйста❤️
Сделаю печеночно-кабачковый
Как всегда, 😊😊все лаконично, красиво, вкусно и полезно! Огромное спасибо 🎉🎉🎉🎉
Пожалуйста❤️
Как вкусно!Спасибо Вам за такие рецепты,нужные полезные и аппетитные.Вот только до утра я не дождусь, съем,как остынет
Наталья! Добрый день!
Пишу с вопросом по поводу видео от09 марта 2022го, Запеканка-суфле из творога.
Шикарный рецепт, но у меня очень сильно поднимается и растрескивается. В чём может быть причина, как Вы думаете? Там режим выпечки 180°С, 50 минут.
Добрый вечер) То что запеканка сильно поднимается, а при остывании опускается это нормальный процесс для творожной выпечки. Трескаться может из-за высокой температуры. Для моей духовки 180 гр нормально, а вот для вашей может быть много. Духовки разные у всех. Попробуйте снизить температуру. Также когда запеканка готова, начните постепенно её остужать. Сначало оставьте на 5 минут в закрытой, выключенной духовке. Затем приоткройте немного дверцу и так остудите полностью до комнатной температуры. Постарайтесь не допускать резких перепадов температуры. Ещё края запеканки могут сильно прилипнуть к бокам формы и когда запеканка начнёт остывать, то бока будут держаться, а середина тянуть вниз и может треснуть. Когда готова запеканка пройдитесь по краям ножом отделите от формы. Надеюсь помогут Вам эти советы.
Спасибо огромное!!
Обязательно прислушаюсь❤❤❤
Готовила в прошлом году. Очень вкусно получается👍
Спасибо!
Пожалуйста❤️
Отличный закусочный тортик . Спасибо большое
На здоровье🤗😊😊
Ну что можно сказать КЛАСС спасибо❤
Пожалуйста❤️
Ой,спасибо за рецептик 😊 обожаю кабачки, и на пп надо и можно кушать вкусно❤
Пожалуйста❤️
Класс👍👍👍, надо будет попробывать❤
Спасибо за рецепт, Наташа! 🥰💝🌹
У меня вопрос: у нас нет в продаже мягкого творожка, чем можно заменить? Можно творог перебить блендером с йогуртом? 🤔
Густой греческий йогурт или как вы написали творог с йогуртом.
Спасибо большое за полезный рецепт, обязательно попробую! В одном из комментариев спрашивали, чем можно заменить творожный сыр.
Мне кажется, что как вариант, можно заменить нежным творогом из замороженного кефира. как Вы считаете, Наталья?
Огромное спасибо! Сегодня же будет в меню!)❤
Рада, что рецепт приглянулся😊 Готовьте в удовольствие!
Спасибо большое 👍👍👍
можно ли заменить на рикотту?
Да, можно
Тортик класс
Спасибо😊
Спасибо 👍
Пожалуйста😊