Приготовила тортик, немного внесла изменения. Крем у меня тоже не загустел, но я была к этому готова, добавила после остывания ксантан и пробила блендером. В тесто вместо крахмала хотела тоже добавить ксантан, но в последний момент передумала, побоялась, что корж совсем не пропечется, оставила крахмал. В следующий раз все таки попробую эту замену. Разрезать коржи не стала, свернула рулетом и посыпала тридцатью граммами мелко изрубленных грецких орехов. И внутрь и для украшения рулета. Автору за идею торта спасибо, да и вообще за работу! Рецепт себе оставляю, крем доработаю, крахмал уберу😊
Супер спасибо за рецепт!!! Очень нужно людям следящим за диетой, а те, кто вас обижают- просто их обижает жизнь!!! Удачи в вашем канале, лайк и подписка!!! Жду новых подобных рецептов!!!
Спасибо за рецепт, прекрасный, вкусный, нежный торт. Добавила еще сверху голубику🫐 Рекомендую собирать его в какой-то форме, так как у меня например он расплылся. В крем можно добавить столовую ложку желатина, это тоже помогает ему быть гуще и стабильнее. Так вкусно худеть можно хоть всю жизнь 😂😂😂😂
Торт сегодня приготовила. Тесто получилось вкусное, а крем одна вода. В холодильнике не загустел, от слова , совсем! Кокосовая мука не дала клейковины. Перебивала кокосовую стружку в муку, так что , либо нада брать именно муку, либо добавлять кукурузный крахмал.
100%. Тоже думаю, что в крем надо кукурузный крохмал, а не кокосовую муку, так как по калориях примерно одно и то же, но хотя бы загустеет так как надо.
Здравствуйте! Вчера принотовила и получилось отлично! Спасибо огромное за идею! Я большой любитель Рафаэлы. Попробую в следующий раз коржи с мендальной мукой сделать 😊 Еще раз спасибо!
Вкус можно изменить, добавив к менее приятному вкусу (кислому или горькому) более приятный (например, сладкий). Например, когда исследователи добавили сахар к кислому грейпфрутовому соку, людям он понравился больше. Что неудивительно. Но через несколько дней испытуемым больше стал нравиться и несладкий грейпфрутовый сок. Это изменение вкусовых предпочтений продержалось недели после того, как был убран сахар‹‹20››.
Не надо соду долго мешать! Её добавляют, чтобы в тесте были пузырьки, которые должны тесто разрыхлить. А после столько перемешиваний пузырьков почти не останется. Лучше в готовое тесто добавить соду, немного перемешать и сразу печь.
Короче, молотая кокосовая стружка не замена кокосовой муке. В кокосовой муке жира в 3-5 раз меньше, чем в кокосовой стружке. У меня коржи описались маслом. Я еще не могла понять почему так, пока не начала кбжу считать. Вес торта прям как у вас, а жиров в 2 раза больше получилось. Крем делала с крахмалом и без кокоса, получился густой и неожиданно вкусный (никогда раньше такой не делала, боялась не получится)
Понравился рецепт,крем загущала камедью. Свернула рулетом и немного попробрвала,смутила кислинка от творога,но когда он настоялся в холоде все вкусы гармонизировались.,в след.раз крахмал заменю на камедь и клетчатку пш. Нулевую.
А я сах зам очень не люблю, такой пластиковый вкус, удовольствие сладости, ну такое..., я лучше чайную ложечку обычного сахара добавлю)) За рецептик спасибо❤
Я не пробовала , но думаю что коржи перевернуть не удастся 🙈они ну ооочень нежные в тёплом состоянии, но возможно попробую, теперь уже стало интересно 🤔
Сделала такой тортик, заменив часть ингредиентов)). Сократила количество сахзама, но зря. Тесто получилось, благодаря фишкам от автора. Я очень боялась, что не снимется с бумаги, но все прекрасно отделилось. Единственное, тесто достаточно "мокрое", поэтому , мне думается, что лучше сюда подойдёт более масляный крем. Этот крем получается слишком лёгкий.. В целом на вкус ничего, но на вид гораздо симпатичнее)). Всё же я прихожу к мнению, что если уж есть сладкое, то обычное на сахаре масляное и т д, но не слишком часто)).
Тесто совершенно не мокрое должно быть, возможно остужали не на решетке , и выступил конденсат. Пирожное так и задумывалось как суперлегкое. Масляный крем с текстурой этого теста не просочетается. И Если вы не придерживаетесь вцелом ПП , то рецепторы языка забиты и не чувствуют всего спектра вкусов к сожалению, поэтому организм и требует более сладкого и жирного. Очищение рецепторов происходит через 7-9 дней полного воздержания от сахара
@@NatySugarFree , "мокрое"-это, конечно, с преувеличением. Просто я привыкла к абсолютно "сухому" тесту типа бисквита, а это тесто чем-то напоминает омлет, очень нежное и этим прикольное). Главное, что его легко делать, а ваши фишки с решеткой и прочие - это супер! Мне очень помогли такие нюансы)
@@NatySugarFree , я как раз пробыла на антикандидной диете месяц, рецепторы чувствуют, просто это не совсем мой вкус. Я ожидала чего-то более похожего на Рафаэлло))).. а там крем более маслянистый, хотя и не плотный. А сам тортик получается очень даже калорийным, после кусочка целый день есть не хочется, несмотря на то, что это практически чистый белок...))
@@elenav4645 ааааа))) ну все равно его тоже надо хорошо пропекать прям до румяности , мне оно тоже нравится, могу и без крема скушать коржика кусочек 😅
@@elenav4645 скоро будет рецепт пирожного более приближенного к крему рафаэлло , и меня столько идей🙈😄🙈😄🙈😄🙈 а времени снимать и сил монтировать не так много 😃
Вы не погорячились с оценкой количества углеводов в сахаре, муке( в данном случае кокосовой) и крахмале? В сахаре белом их 99,7 на 100 гр. В муке кокосовой 22,3 на 100 гр. В крахмале кукурузном 85.2 на сто гр. (Много, но все же меньше чем в сахаре). Так что "фильтруйте базар"😅, когда начинаете что- то заявлять. Тем более на широкую аудиторию.
Сделала торт по вашему рецепту, мне не понравился.… Коржи разваливались😞 крем слишком жидкий. В принципе идея неплохая. Нужно только тесто типа бисквита
А если вообще не лобавлять крахмал,а просто прибавить еще пару яиц,корж разве не постряпается? Пробовала делать пиццу с таким же жидким тестом,она получилась мягкая,но ничего не разваливалось и без всякого крахмала
Сделал по вашему рецепту , получилось очень вкусно . Следовал по рецепту , четко , но почему то всеравно горчит . Странно .. может сах.зам такой привкус дает ? Крахмал кукурузный
Ребят Рецепт лёгкий, я повар, кондитер по образованию и с очень умной головой на плечах, когда вижу рецепты, с двумя тоннами сахара, тремя килограмма масла и другой фигнёй, то моментально ставлю каналу огромный минус за его существование и поддержание жироуглеуодной бомбы для организма. Сжечь же рецепт, белки на первом месте Мягкий творог, это около 10-12 грамм белка на 100 грамм продукта, яйца в каждом примерно 5-8грамм белка Молоко, это 3 белка на 100 грамм Каждый элемент приготовления, простой, торт действительно не вреден для организма и такой можно спокойно скушать в период сушки, диете, такой торт не стыдно дать детям, заботясь о их здоровье
Naty , может вы предложите более масляный крем к этому тесту!? уж очень тесто мне понравилось)).. возможно, я поэкспериментирую, но однозначно, у вас больше опыта и вкуснее получится! :-)
Масляные Крема я в принципе не делаю) даже в заказных классических тортах, можете попробовать кремчиз 200 сыр 50 жирные сливки все взбить до объединения , и примерно 4-5 г сахзама, этот крем поплотнее и пожирнее
То есть молоко нужно обязательно обезжиренное, чтобы не перебрать по жиру, но добавить сливочное масло можно? Заменитель сахара и крахмал вместе... нет никакого смысла
Почитала комментарии оказывается сколько у нас быдлятины... А сейчас по теме.. Скажите пожалуйста кто нибудь чувствует как крупинки в кокосовой выпечке.. Как мука не растворенная... или это у меня только. Спасибо.
У меня да, высшее, учат два ВУЗа в стране , у остальных нет гос дипломов. Я закончила один из них во втором повышала квалификацию. А также в шапке профиля у меня расписаны все повышения квалификации и образование, и даже ссылка на телеграмм есть , где все документы выложены, кому действительно это нужно. Вы же хотели просто показать свое пренебрежение , то , что Вы не знаете об этой специальности , говорит лишь о том, что Вы далеки от темы питания, всего хорошего
Калорийность считается на 100 г продукта, и это яйцо не целиком в 100 г продукта. Калорийность считается из суммы калорийности всех продуктов ГОТоВОе блюдо взвешивается высчитывается калорийность 100 г
А Вы в курсе , что орехи это пп и при этом в них по 600 ккал? Правильное питание не равно диета и низкокалорийность, это нутритивно плотные продукты, с хорошим составом микроэлементов
Приготовила тортик, немного внесла изменения. Крем у меня тоже не загустел, но я была к этому готова, добавила после остывания ксантан и пробила блендером. В тесто вместо крахмала хотела тоже добавить ксантан, но в последний момент передумала, побоялась, что корж совсем не пропечется, оставила крахмал. В следующий раз все таки попробую эту замену. Разрезать коржи не стала, свернула рулетом и посыпала тридцатью граммами мелко изрубленных грецких орехов. И внутрь и для украшения рулета. Автору за идею торта спасибо, да и вообще за работу! Рецепт себе оставляю, крем доработаю, крахмал уберу😊
А вместо крахмала что можно добавить? Например если тапиоку или ароррут? Как думаете?
Я тоже решила заменить крахмал на бамбуковую клетчатку.
Заказал кокос через интернет , осталось сидеть 5 лет , узнал что такое нежность в хате , спасибо за рецепт
Лучший
😂😂😂😂
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Случайно взгляд упал на Ваш комментарий. Хохотали с мужем до слëз 😂😂😂😂 👍
@@ТаняС-ц5е 😁😁😁
Всё четко и без лишней тягомотины!👍 Раздражает,когда у некоторых в эфире половина видео уходит на чистку или резку каких-нибудь продуктов
Благодарю ❤️🥰
Супер спасибо за рецепт!!! Очень нужно людям следящим за диетой, а те, кто вас обижают- просто их обижает жизнь!!! Удачи в вашем канале, лайк и подписка!!! Жду новых подобных рецептов!!!
Спасибо большое 🙏
Спасибо за рецепт, прекрасный, вкусный, нежный торт. Добавила еще сверху голубику🫐
Рекомендую собирать его в какой-то форме, так как у меня например он расплылся.
В крем можно добавить столовую ложку желатина, это тоже помогает ему быть гуще и стабильнее. Так вкусно худеть можно хоть всю жизнь 😂😂😂😂
🥰😍
Достойный рецепт, сохраню в плейлист ПП дескртов, спасибо!
Плейлист рецептов, которые никогда не приготовишь...
Торт сегодня приготовила. Тесто получилось вкусное, а крем одна вода. В холодильнике не загустел, от слова , совсем! Кокосовая мука не дала клейковины. Перебивала кокосовую стружку в муку, так что , либо нада брать именно муку, либо добавлять кукурузный крахмал.
100%. Тоже думаю, что в крем надо кукурузный крохмал, а не кокосовую муку, так как по калориях примерно одно и то же, но хотя бы загустеет так как надо.
Отличный рецепт,обязательно приготовлю,спасибо!!!
Спасибо! Уверена ,что у Вас все получится)
Здравствуйте!
Вчера принотовила и получилось отлично! Спасибо огромное за идею!
Я большой любитель Рафаэлы. Попробую в следующий раз коржи с мендальной мукой сделать 😊
Еще раз спасибо!
❤️❤️❤️благодарю
мЕндаль😂😂😂Да уж
А что в рецепте вместо сахара? Как эту штуку назвали?
@@tinalekh Подсластитель, или заменитель сахара
Нежный тортик! Нравится кокосовая мука! В знак благодарности лайк и подписка.
Спасибо ! Замечательный рецепт, беру в копилку, обязательно приготовлю !
🤗большое спасибо! Уверена , Вам понравится
Классный тортик и вкусно и прощай животик!!!!! Благодарю беру в пп копилку.
Так это и хорошо , распрощаемся наконец с животиком ,а то надоел большой живот😅
Вкус можно изменить, добавив к менее приятному вкусу (кислому или горькому) более приятный (например, сладкий).
Например, когда исследователи добавили сахар к кислому грейпфрутовому соку, людям он понравился больше.
Что неудивительно.
Но через несколько дней испытуемым больше стал нравиться и несладкий грейпфрутовый сок.
Это изменение вкусовых предпочтений продержалось недели после того, как был убран сахар‹‹20››.
Не надо соду долго мешать! Её добавляют, чтобы в тесте были пузырьки, которые должны тесто разрыхлить. А после столько перемешиваний пузырьков почти не останется. Лучше в готовое тесто добавить соду, немного перемешать и сразу печь.
Отличный рецепт, обязательно приготовлю.
Короче, молотая кокосовая стружка не замена кокосовой муке. В кокосовой муке жира в 3-5 раз меньше, чем в кокосовой стружке. У меня коржи описались маслом. Я еще не могла понять почему так, пока не начала кбжу считать. Вес торта прям как у вас, а жиров в 2 раза больше получилось. Крем делала с крахмалом и без кокоса, получился густой и неожиданно вкусный (никогда раньше такой не делала, боялась не получится)
Не совсем от этого зависит, стружка у каждого производителя имеет свою жирность в зависимости от метода сушки, и больше ценится как раз жирная
Понравился рецепт,крем загущала камедью. Свернула рулетом и немного попробрвала,смутила кислинка от творога,но когда он настоялся в холоде все вкусы гармонизировались.,в след.раз крахмал заменю на камедь и клетчатку пш. Нулевую.
Камедь это отрава(
Рецепт понравился! 👍 Можно сделать просто рулетом. Попробую приготовить так. Спасибо!🌺
Рулетом достаточно сложно, коржик очень нежный
Круто аж слюнки потекли, да это еще намного диетичней
🥰
Ещё не пробовала, но рецепт очень понравился)) Лайк)
☺️ спасибо!
Отличный кбжу, спасибо, иногда можно себе позволить😅
Какая вкуснятина
Спасибо ❤
Рецепт понравился!Буду пробовать!
А я сах зам очень не люблю, такой пластиковый вкус, удовольствие сладости, ну такое..., я лучше чайную ложечку обычного сахара добавлю)) За рецептик спасибо❤
Сах.замы разные
Благодарю за прекрасный рецепт. Приготовим. Вам успехов и новых идей
Благодарю ❤️
Хороший рецепт, сделаю, но без сахзама. Мне вкус сахзама вообще не подходит, уж лучше совсем без сахара.
Спасибо за рецепт, попробую сделать. Сижу на ПП
Все отлично слышно, музыка на заднем фоне милая . Приятно смотреть и слушать. Спасибо
Благодарю ❤️
Я тоже приготовила сегодня. Вкус необычный. Имеет право быть. Благодарю
😍благодарю
Я новый подписчик вашего канала!💖
Красиво и хорошо представлено!💖
Необычный тортик!надо приготовить!
Сахар заменяю медом,а загустители для соусов и кремов рисовая и льняная мука.
Как нежно и аппетитно выглядит!
❤️спасибо
Очень красиво ! ❤
Отличный рецепт!!!
Такой торт наверное можно приготовить на сковородке)
Я не пробовала , но думаю что коржи перевернуть не удастся 🙈они ну ооочень нежные в тёплом состоянии, но возможно попробую, теперь уже стало интересно 🤔
Оригинальный рецепт 👍
Спасибо огромное!!
Это очень вкусно и нежно! Тает во рту 🌸☺
Благодарю ❤️😻
А можно этот корж рулетом завернуть?
Нет
Сделала такой тортик, заменив часть ингредиентов)). Сократила количество сахзама, но зря. Тесто получилось, благодаря фишкам от автора. Я очень боялась, что не снимется с бумаги, но все прекрасно отделилось. Единственное, тесто достаточно "мокрое", поэтому , мне думается, что лучше сюда подойдёт более масляный крем. Этот крем получается слишком лёгкий.. В целом на вкус ничего, но на вид гораздо симпатичнее)). Всё же я прихожу к мнению, что если уж есть сладкое, то обычное на сахаре масляное и т д, но не слишком часто)).
Тесто совершенно не мокрое должно быть, возможно остужали не на решетке , и выступил конденсат. Пирожное так и задумывалось как суперлегкое. Масляный крем с текстурой этого теста не просочетается. И Если вы не придерживаетесь вцелом ПП , то рецепторы языка забиты и не чувствуют всего спектра вкусов к сожалению, поэтому организм и требует более сладкого и жирного. Очищение рецепторов происходит через 7-9 дней полного воздержания от сахара
@@NatySugarFree , "мокрое"-это, конечно, с преувеличением. Просто я привыкла к абсолютно "сухому" тесту типа бисквита, а это тесто чем-то напоминает омлет, очень нежное и этим прикольное). Главное, что его легко делать, а ваши фишки с решеткой и прочие - это супер! Мне очень помогли такие нюансы)
@@NatySugarFree , я как раз пробыла на антикандидной диете месяц, рецепторы чувствуют, просто это не совсем мой вкус. Я ожидала чего-то более похожего на Рафаэлло))).. а там крем более маслянистый, хотя и не плотный. А сам тортик получается очень даже калорийным, после кусочка целый день есть не хочется, несмотря на то, что это практически чистый белок...))
@@elenav4645 ааааа))) ну все равно его тоже надо хорошо пропекать прям до румяности , мне оно тоже нравится, могу и без крема скушать коржика кусочек 😅
@@elenav4645 скоро будет рецепт пирожного более приближенного к крему рафаэлло , и меня столько идей🙈😄🙈😄🙈😄🙈 а времени снимать и сил монтировать не так много 😃
Ой, спасибо порадовали!
🥰Вам спасибо за реакцию, завтра тоже будет очень вкусный тортик, постараюсь успеть его отредактировать 🙈
Нет сахара зато углеводов закинула много. углеводы в организме преобразуются в глюкоген, в крахмале и муке больше их, чем в сахаре в 1.5 раза
За адекватное питание. Не все углеводы идут в глИкоген, и да , это необходимый запас энергии , поэтому демонизировать углеводы глупо
Вы не погорячились с оценкой количества углеводов в сахаре, муке( в данном случае кокосовой) и крахмале? В сахаре белом их 99,7 на 100 гр. В муке кокосовой 22,3 на 100 гр. В крахмале кукурузном 85.2 на сто гр. (Много, но все же меньше чем в сахаре). Так что "фильтруйте базар"😅, когда начинаете что- то заявлять. Тем более на широкую аудиторию.
Спасибо большое
А я темнота, про такие продукты и не знаю 😢а тортика уже захотелось😊
Ничего Вы не темнота, просто тема таких десертов только набирает обороты 😊почти все продукты можно заменять 😊
@@NatySugarFree сухое молоко чем заменить? Оно дорогое.
Классно! 👍👍🍰🍰☕
Супер 👍🏻
Как хорошо, что не заварной крем! Надо попробовать
Вместо сухого молока , можно протеин изолянт 😃👍
😍даааа
ПП с сах.замом и сухим молоком) верим🤝
И что ?
Как сделать торт не таким жидким? Может добавить в крем крахмал или просто дать настоятся?
Wow super tasty 😋
Обязательно скажу своему личному повару чтоб меня порадовал этим тортом.
А этот бисквит можно для рулета использовать? Спасибо за рецепт❤
С плотным кремом и чтобы слой был в толщину коржа, иначе не свернется, корж ооочень нежный
@@NatySugarFree Спасибо. Попробую
Низкокалорийный без муки, но добавим крахал и кокрсовую муку 😮
Имеется в виду без пшеничной муки. Крахмал это полезный сложный углевод
Не бывает таких яиц, как вы говорите «ц1», все гораздо проще, С1 - это сорт первый, пора бы знать блогерам ПП)
Только «С» это не сорт. Это означает «столовое»
С1 - яйцо столовое 1-ой категории 👌
@@annakazimirko7482 не усложняйте, смысл один и тот же
Для пп самое то!!!
пожалуйста - сколько грамм ксантага вы добавляли в крем?
Яйца Категории ц1)) п.с С1 ( сорт 1...)я так же покупал нулевую категорию, оказалось не ноль а О отборные
Да ошибка тут 😃но зато теперь я это знаю 😊
Сделала торт по вашему рецепту, мне не понравился.…
Коржи разваливались😞 крем слишком жидкий. В принципе идея неплохая. Нужно только тесто типа бисквита
У меня получилась какая - то запеканка, а не торт... И корж очень сильно прилип к пергаменту 😢
Вместо сухого молока, можно ли дотавить кокосовую сгущёнку? Она без сахара, без глютена 😊
Можно, она очень вкусная ☺️🫶
А если вообще не лобавлять крахмал,а просто прибавить еще пару яиц,корж разве не постряпается? Пробовала делать пиццу с таким же жидким тестом,она получилась мягкая,но ничего не разваливалось и без всякого крахмала
Сделал по вашему рецепту , получилось очень вкусно . Следовал по рецепту , четко , но почему то всеравно горчит . Странно .. может сах.зам такой привкус дает ?
Крахмал кукурузный
Если сахзам стевия , то она горчит после нагревания
@@NatySugarFree fitparad N10
Выглядит здорово, но уж больно заморочено. Проще съесть раз в неделю кусок нормального торта
Кокосовая мука теперь не мука 😂👊
Я думаю, что ещё за сазам и с чем его едят. 😂
Ребят
Рецепт лёгкий, я повар, кондитер по образованию и с очень умной головой на плечах, когда вижу рецепты, с двумя тоннами сахара, тремя килограмма масла и другой фигнёй, то моментально ставлю каналу огромный минус за его существование и поддержание жироуглеуодной бомбы для организма.
Сжечь же рецепт, белки на первом месте
Мягкий творог, это около 10-12 грамм белка на 100 грамм продукта, яйца в каждом примерно 5-8грамм белка
Молоко, это 3 белка на 100 грамм
Каждый элемент приготовления, простой, торт действительно не вреден для организма и такой можно спокойно скушать в период сушки, диете, такой торт не стыдно дать детям, заботясь о их здоровье
Благодарю 🙏, очень мало тех, кто так прямо и по делу говорит ❤️
Можно крахмал тапиока вместо кукурузного?
Можно 😊
@NatySugarFree отлично, спасибо!
При измельчении кокосовой стружки в кофемолке получается паста, никак не мука.
Паста получится только если ее минут 20 измельчать
Naty , может вы предложите более масляный крем к этому тесту!? уж очень тесто мне понравилось)).. возможно, я поэкспериментирую, но однозначно, у вас больше опыта и вкуснее получится! :-)
Масляные Крема я в принципе не делаю) даже в заказных классических тортах, можете попробовать кремчиз 200 сыр 50 жирные сливки все взбить до объединения , и примерно 4-5 г сахзама, этот крем поплотнее и пожирнее
@@NatySugarFree , благодарю! Интересный вариант! :-)
@@NatySugarFree Не поняла, крем Чиз пишите нужно взять 200 гр А сыр 50 что означает ?
@@Дада-т4з200 сыра, 50 сливок
200гр творожного сыра и 50гр сливок 33%.
ПП😂😂😂😂. О, да аж 2 раза пп😂😂😂😂 . Прям вижу как гастроэнтерологи всей планеты рекоммендуют этот торт как эталон питания
Ингредиенты все пп, кбжу под себя рассчитывайте и всё
Интересное пироженное
Пирожное.
Учи русский язык
Спасибо за рецепт)) укажите пожалуйста размер протвеня
У меня стандартный 30 на 40 см 😊
Здравствуйте. Можно мягкий творог на сметану заменить?
Здравствуйте, можно, только с плотной консистенцией
@@NatySugarFree Спасибо!
То есть молоко нужно обязательно обезжиренное, чтобы не перебрать по жиру, но добавить сливочное масло можно? Заменитель сахара и крахмал вместе... нет никакого смысла
Я же никого не заставляю готовить по моему рецепту 🤗
Лайк и подписка. 🎉👍🎊
🥰
Без сахара, но с крахмалом? От "нутрициолога"? 🤔
Инсулиновый индекс этого чуда укажите.
Инсулиновый индекс нужен только тем у кого диабет, остальным людям этот параметр не нужен
Именно так кукурузный крахмал применяется в диетическом питании, это норма
Чем можно заменить сухое молоко и кокосовую муку?
Можно съесть конфетку Рафаэлло. Ие заморачиваться так😂😂. По вредности- одинаково!
А если не добавлять кефир? и убрать крахмал. Крахмал - это же тоже сахар.
Сахар это Сахар, кукурузный крахмал не имеет с ним ничего общего, если хотите можно заменить на камедь, она работает аналогично
Почитала комментарии оказывается сколько у нас быдлятины... А сейчас по теме.. Скажите пожалуйста кто нибудь чувствует как крупинки в кокосовой выпечке.. Как мука не растворенная... или это у меня только. Спасибо.
Это зависит от помола муки, она не набцхает и, если не мелкодисперсная такое возможно, если смущает, можно в кофемолке ее дополнительно измельчить
А что это за сахзам? Он так и называется?
Что такое сахзам?👀
Скажите пожалуйста,где взять сухое молоко?у нас продают сухие сливки,на валберис тоже не нашла,только детские смеси
на ОЗОНЕ..
@@Антонина-р6н СПАСИБО
а как понять творог мягкий, какие бренды есть?из обычного можно сделать мягкий?
Мягкий , это который в стаканчика , как от йогурта, он кремообразный
А что особенного в яйце ц1. Это классификация по размеру?
Да
Вместо кокосового масла можно положить урбеч кокосовый?(надо найти ему применение)
Можно, но тогда надо получше уварить крем, масло дает плотность, урбеч в этом плане слабее
милый нутрициолог ,сорт яиц читается как эс 1 2 и О
Я в курсе👍
Нутрициолог малограмотный что то
@@галинакузькина-ъ3й главное следить за собой 😊
какой зам сахара покупаете?
Пребиосвит больше всех нравится из концентрированных, а из обьемных аллюлоза
2 раза пробовала крем сделать, очень жидкий
Всем доброго времени суток, но крем действительно не густеет. Подскажите пожалуйста, где возможно ошибка.
Если это ПП, тогда что там делает крахмал?!?!?
Крахмал нельзя только диабетикам, в противном случае кукурузный крахмал является диетическим продуктом.
Чем крахмал лучше муки?
Это разные продукты , кукурузный крахмал признан диетическим продуктом
Скорее не Ц1, а яйца С(сорт) 1(первый).
Почему не густеет крем?
На кето диете можно такой тортик?
Я как нутрициолог сильно против кето , поэтому извините , выбор только за Вами
А сухое молоко на сухое кокосовое можно заменить? Или не тот результат будет?
Можно заменить, будет шикарный результат, просто оно редко у кого есть 😊
Когда вижу нутрициолог. Что за специаоьность и где учат.? Образоаание высшее?
У меня да, высшее, учат два ВУЗа в стране , у остальных нет гос дипломов. Я закончила один из них во втором повышала квалификацию.
А также в шапке профиля у меня расписаны все повышения квалификации и образование, и даже ссылка на телеграмм есть , где все документы выложены, кому действительно это нужно.
Вы же хотели просто показать свое пренебрежение , то , что Вы не знаете об этой специальности , говорит лишь о том, что Вы далеки от темы питания, всего хорошего
Когда мне, что то или кто то, не нравится я прохожу мимо...
Без муки,зато с крахмалом...
Если 120ккал это общая калорийность то это не так, ведь даже одно яйцо имеет калорийность 70-80ккал, а сразу два это уже 140-160ккал
Калорийность считается на 100 г продукта, и это яйцо не целиком в 100 г продукта.
Калорийность считается из суммы калорийности всех продуктов ГОТоВОе блюдо взвешивается высчитывается калорийность 100 г
@@NatySugarFree хорошо буду знать что вы имеете введу именно это и да я уточнял *если...общая...то-*
Внутри столько каллорийных продуктов, каким боком этот продукт ПП?
А Вы в курсе , что орехи это пп и при этом в них по 600 ккал? Правильное питание не равно диета и низкокалорийность, это нутритивно плотные продукты, с хорошим составом микроэлементов