Super, że wróciliście do nagrywek, już nie można było sie doczekać. Damianowi służy offseason jak zawsze poteżny😆 ile teraz na wadze? i czekamy na kolejne materiały pionka! 👊
Polecam oddzielić białka od żółtek i białka ubić. Mąkę trzeba dobrze wymieszać z proszkiem do pieczenia. Proporcja wody/mleka do mąki to 10:6. Pianę dodajemy na końcu oczywiście żeby jej nie popsuć. Poza tym super pomysł na filmik 😉
Chciałbym się odnieść do 'nauczenia się ciasta drożdżowego' ponieważ zgłębiłem temat lata temu, od tego momentu regularnie sam piekę pieczywo i uważam, że mnóstwo ludzi niepotrzebnie robi z tym overkill co odstrasza od samodzielnego pieczenia a szkoda ponieważ daje to mnóstwo satysfakcji no i ma się pełną kontrolę nad składem. Proste podejście do chleba/bagietki/bułek na drożdżach. Mąka orkiszowa/pszenna 2000, 75% nawodnienia, 2,5% drożdży świeżych lub ekwiwalent suszonych oraz 2,5% soli (to ważne ponieważ bez soli zbyt szybko sfermentuje). I teraz najważniejsze co fundamentalnie upraszcza sprawę. Woda zimna lub w temperaturze pokojowej (nic nie trzeba podgrzewać), rozpuszczam drożdże, dodaje mąkę, mieszam w metalowej misce silikonową łopatką (nic się nie lepi i nie muszę się bawić dłońmi), wsadzam do lodówki na 24-48h (w każdej porządnej pizzerii ciasto fermentuje się co najmniej 1 dobę). Godzinę przed pieczeniem wyciągam i wkładam do blaszki, pieczę w 220 stopniach, czas zależy od wielkości ale średnio 20-30 minut. Koniec.
Nie ze mnie to obchodzi, ale zastanawia mnie jak wyglada nocne zycie u nich :) jakby mi baba rozkazywala jak mam to robic to chybabym musial dac jej klapsa :)
Super, że wróciliście do nagrywek, już nie można było sie doczekać. Damianowi służy offseason jak zawsze poteżny😆 ile teraz na wadze? i czekamy na kolejne materiały pionka! 👊
Myślę że fajnie będzie jak będziecie częściej ( w miarę możliwości) razem coś nagrywali. Jest sztosik I dobrze się was ogląda. Pozytywnie. Pozdro
Spoko para ,fajnie się ogląda plus fajne pomysły
Jest mój idol . Pan pilkarz i kulturysta 👊👊👊pozdrawiam i zdróweczka
Fajnie się Was ogląda, pozdrawiam :)
Super miło was oglądać pozdro
Polecam oddzielić białka od żółtek i białka ubić. Mąkę trzeba dobrze wymieszać z proszkiem do pieczenia. Proporcja wody/mleka do mąki to 10:6. Pianę dodajemy na końcu oczywiście żeby jej nie popsuć. Poza tym super pomysł na filmik 😉
ale różnica 🐗
pozdro dla Was i wszystkich fanów pinsy🌮
Sieeeema, moje ulubione fitnesiaki😁😁😁 witam witam😁
Składam propozycję 2 posiłków w wersji fit - spaghetti z sosem alfredo, spaghetti z sosem szpinakowo-śmietanowym.
Chciałbym się odnieść do 'nauczenia się ciasta drożdżowego' ponieważ zgłębiłem temat lata temu, od tego momentu regularnie sam piekę pieczywo i uważam, że mnóstwo ludzi niepotrzebnie robi z tym overkill co odstrasza od samodzielnego pieczenia a szkoda ponieważ daje to mnóstwo satysfakcji no i ma się pełną kontrolę nad składem.
Proste podejście do chleba/bagietki/bułek na drożdżach. Mąka orkiszowa/pszenna 2000, 75% nawodnienia, 2,5% drożdży świeżych lub ekwiwalent suszonych oraz 2,5% soli (to ważne ponieważ bez soli zbyt szybko sfermentuje). I teraz najważniejsze co fundamentalnie upraszcza sprawę. Woda zimna lub w temperaturze pokojowej (nic nie trzeba podgrzewać), rozpuszczam drożdże, dodaje mąkę, mieszam w metalowej misce silikonową łopatką (nic się nie lepi i nie muszę się bawić dłońmi), wsadzam do lodówki na 24-48h (w każdej porządnej pizzerii ciasto fermentuje się co najmniej 1 dobę). Godzinę przed pieczeniem wyciągam i wkładam do blaszki, pieczę w 220 stopniach, czas zależy od wielkości ale średnio 20-30 minut. Koniec.
Damian a co się stało z okularami?
miał laserową korektę wzroku
Pinsa 7-8 minut 220C
Dłużej za bardzo się spali.
Okres masowy ma tą wade,ze ludzie nie w temacie,np.laski,mogą wziac gościa za grubasa np.w zimę jak jest sie w kurtce😅
Pomysly na wieprzowine!
Ale marudną masz kobite 😂
Gdzie kupić tą koszulkę?;)
na pewno nie na stronie Treca. 😅
@@budi22 no kurwa wiem😎
Nie ze mnie to obchodzi, ale zastanawia mnie jak wyglada nocne zycie u nich :) jakby mi baba rozkazywala jak mam to robic to chybabym musial dac jej klapsa :)