🥟당분간 마트에서 만두 안 사먹어요! ✌️쫄깃한 김치만두 2배 더 맛있게 만드는 만두속 만드는 비법

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  • Опубликовано: 11 ноя 2024

Комментарии • 62

  • @퍼소나
    @퍼소나 Год назад +44

    김치만두는. 집에서만든게 최고예요

  • @gdy.4798
    @gdy.4798 Год назад +23

    정겨운 목소리로 자세하게 설명하시며 알려주셔서 감사합니다.
    건강하셔서 오랫동안 요리비결 알려 주세요.
    새해복 많이 받으세요!🤞👏🤘✌️🙏😍💖

  • @경옥임-r7n
    @경옥임-r7n 10 месяцев назад +3

    정말만두송씨가 최고네요,~

  • @한나-h1k
    @한나-h1k 10 месяцев назад +13

    만두를 제대로 만드시네요~!!! 담백하고 잡내도 안나고 정말 맛있겠어요 ~!! 황태구이도 영상도 올려주셔서 그대로 했는데 너무 맛있더라구요!!! 감사합니다 ~!!!

    • @Grandmother_Recipe
      @Grandmother_Recipe  10 месяцев назад +2

      감사합니다! 새해 복 많이 받으세요^^

  • @테레사노무스메
    @테레사노무스메 10 месяцев назад +4

    귀찮아서사먹었는데 김치가많아서 만들어먹어봐야겠어요 표고를넣으면향도식감도좋지만 물을흡수해서 좋더라고요

  • @Sun이해자다육TV
    @Sun이해자다육TV Год назад +17

    만들어먹을땐 너무 손이많이가더라구요. 지금은 그냥 사먹어요.맛은좀 덜하지만 그래도 시간아끼고 덜힘들고좋더라구요. 영상보니 옛생각이 나네요 수고하셨습니다 ^^

    • @yoyoungkim8692
      @yoyoungkim8692 Год назад +2

      만드는걸 좋아하는 사람들은 만들어 먹죠 손이 많아가요 그리고 집에서 만들면 깨끗하죠

    • @안영자-y9r
      @안영자-y9r Год назад +1

      식사준비가 보람인 분들도 많으세요^^
      가족을, 이웃을 먹이고 대접하는 일은 제법 즐겁답니다. 그 기쁨을 누리기 위한 시간이죠~

  • @전순자-y5l
    @전순자-y5l Год назад +5

    수고하셨습니다 명절에 만두를사먹어는대 오늘은저녁에한번 용기내서 한번해먹을작정이네요 건강하시고 새해복 많이 받으세요

  • @박민자-b4r
    @박민자-b4r Год назад +5

    근더더기 없는 설명이 참좋네요

  • @홍란영
    @홍란영 Год назад +8

    재료준비해서 꼭 따라해볼께요
    자세히 알려주셔서 정말 감사합니다~^^

  • @경녀정-q3u
    @경녀정-q3u Год назад +5

    번거로운 음식인데요 조으네요

  • @써니Choi
    @써니Choi 11 месяцев назад +13

    김치만두~~레시피 감사 드려요~~
    할머니가 아니라 40,50대 주부님 같아요~~👍👏👏👏😍⚘️

    • @이승희-s6o
      @이승희-s6o 10 месяцев назад +3

      손도 할머니손같지않아요ㅎㅎ

  • @조은의건강요리
    @조은의건강요리 Год назад +10

    정성이
    깃든 만두!
    맛있겠어요

  • @김로즈-p8w
    @김로즈-p8w 9 месяцев назад +1

    너무 정성가득🎉

  • @아오-y6x
    @아오-y6x Год назад +2

    집에서만드는만두의정석이네요ㅡ귀찮다는생각에안해먹었는데영상을보니,하고싶은마음이생겼습니다.어떤분은고기를볶아서한다든데그것도좀올려주시믄..
    좋은영상너무나감사합니다.^^
    새해복많이받으시고건강하세요ㅡ

  • @김정선-k7y
    @김정선-k7y Год назад +3

    맛있을듯해요
    우리도 그렇게해요
    잘보고가네요.

  • @Trellises2023
    @Trellises2023 10 месяцев назад +3

    고기 만두네요 예전에 만두소 옆에서 먹었었는데 생고기가 들어가서 옆에서 만두소는 못먹겠네요 저희는 고기는 빼고 만들어서 생으로 먹어도 괜찮았는데

  • @레몬-r3y
    @레몬-r3y 10 месяцев назад +2

    만두피도 밀어서하면 더맛있어요 반죽해서 일회용빌팩에넣어노시면 숙성돼서 아주쉽답니다 한번해보세요

  • @가을연가-b1p
    @가을연가-b1p Год назад +3

    올해는
    만들어 먹어야겠어요.
    오늘 김치만 디져놨네여.
    레시피 따라 해보겠습니다.

  • @NishWon
    @NishWon Год назад +11

    우리 할머니께서 만들어주시던 만두랑 정말 비슷해서 할머니 생각 더 나네요… ㅠㅠ

  • @레몬-r3y
    @레몬-r3y 10 месяцев назад +2

    잘하시네요 팁이있다면 간을보신다음에 돼지고기넣고 다시주무르시면좋아요 날거니까요 잘시청했습니다

  • @크리스마스-h9o
    @크리스마스-h9o 10 месяцев назад +1

    설명도 잘해주시네요~

  • @지니-q4p2v
    @지니-q4p2v Год назад +9

    매번만두속 질어서
    잘못했는데
    올해는 직접만들어 먹어야
    겠네요

  • @이계호-t3h
    @이계호-t3h 9 месяцев назад +1

    맛있죠
    사는만두는비교불가

  • @토리-l7c
    @토리-l7c Год назад +6

    참기름은 마지막에넣는게 파많이넣으면 더맛있어요

    • @송영운-o2s
      @송영운-o2s Год назад +1

      나물반찬이나 찍어먹는 양념장을 만들때는 참기름을 나중에 넣는게 일반적입니다. 하지만 만두속을 만들때는 처음이나 중간이나 마지막이나 아무 상관이 없어요.
      만두를 만든후 쪄내는거라서 참기름은 맛의 전체적인 어우러짐의 역할에 필요한거니까요.
      연세드신 어르신들의 음식을 보면서 만들다보면 저절로 깨우쳐집니다.

    • @레이튼-p9u
      @레이튼-p9u 11 месяцев назад

      부추를 같이넣으면 색갈도 이쁘고 향도좋아요

  • @최미숙-v4j
    @최미숙-v4j 10 месяцев назад +2

    고기만두만들려면 김치만 빼고 하면 될까요?^^저흰 고기만두 좋아해서요.

  • @navygate7
    @navygate7 Год назад +3

    엄마가 해주던 김치만두 생각나네요 ㅠㅠ

  • @하이디-k2m
    @하이디-k2m Год назад +1

    김치 고기 당면 두부 대파. 갖은양념. 맛나요
    표고는 애들이 싫어해서

  • @ehgg7896
    @ehgg7896 10 месяцев назад +1

    맛있겠어요. 츠룹

  • @Aromahoney-fp5ir
    @Aromahoney-fp5ir 9 месяцев назад +1

    숙주 나물과 두부를 함께 찌면 수분도 덜하고 두부가 한번 익혀져서 만두속이 빨리 상하지 않습니다.

  • @송영운-o2s
    @송영운-o2s Год назад +1

    만두가게에서 김치만두속을 만들때는 김치가 들어가지않고 배추가 들어가요. 배추를 소금에 절여서하는거니까 배추만두인거죠. ㅎ
    올 겨울에는 시간내서 제대로 만들어 먹어야겠어요.

  • @가수박현진타이틀곡사
    @가수박현진타이틀곡사 Год назад +1

    너무너무 맛있게 보여요

  • @cloud_9_9
    @cloud_9_9 11 месяцев назад +4

    엄마만두 먹고싶다.

  • @쎄븐-z8y
    @쎄븐-z8y 10 месяцев назад +1

    영상잘봤어요
    만두피를 소개해주신거로
    사고싶은데요
    만두피 싸이즈가 작으면 만드는 시간이 많이 걸리는데 싸이즈는 어떤가요
    알려주시면 좋겠습니다

    • @Grandmother_Recipe
      @Grandmother_Recipe  10 месяцев назад +1

      작은 사이즈는 아니예요~ 보통 만두피 사이즈 생각하시면 될 것 같아요~

  • @grace_j0303
    @grace_j0303 Год назад +8

    만두 사먹다가 작년에 만들어먹으니 힘은 들지만 넘 맛있더라구요~
    두부 짜는 꿀팁 넘 감사해요~
    이 재료로 만두 몇개 만드셨나요? 재료 준비할때 필요한만큼 더하려구요
    친절한 영상 항상 잘 보고 있어요~^^

    • @Grandmother_Recipe
      @Grandmother_Recipe  Год назад +6

      저희는 50개 정도 나왔습니다. 시청해 주셔서 감사합니다^^

    • @조경현-u1z
      @조경현-u1z Год назад +1

      @@Grandmother_Recipe 6ㄷ66

  • @잘되자-z8h
    @잘되자-z8h Год назад +4

    짤순이에 짜면 덜 힘들어요

    • @쉬리-b8f
      @쉬리-b8f Год назад +1

      더러워유

    • @mirmoppp
      @mirmoppp Год назад

      @@쉬리-b8f ????? 짤순이가 왜 더러워요?

  • @bada3792
    @bada3792 Год назад +2

    고기는 불고기 양념을 하는거네요? 첨알았어요 당면에도?

  • @영엽곽
    @영엽곽 9 месяцев назад +1

    여기에 부추넣어되는지요?

    • @김정희-v2i
      @김정희-v2i 9 месяцев назад

      우리집은 파대신 부추 송송 썰어서 넣어 만드는데 초록도 보이면서 맛있어요

  • @dorga901
    @dorga901 Год назад

    좀 파세요ㅠㅠ 비땡땡 만두 지겨워여ㅠ 집에서 만든 엄마표 만두👍

  • @김명옥-k4o5k
    @김명옥-k4o5k 10 месяцев назад +16

    사먹는 만두하고는 비교불가. 사먹는만두 김치가아니고 배추소금절여서 고추가루비빈거예요. 자고로 음식은 만든거랑 공산품이랑은 비교불가

  • @양자김-p1d
    @양자김-p1d Год назад +2

    설명도잘하시고요리연구가보다훌륭합니다반찬하는데많이도우이됩니다감사합니다

  • @piano4320
    @piano4320 10 месяцев назад

    이게 몇인분인가요

    • @Grandmother_Recipe
      @Grandmother_Recipe  10 месяцев назад

      속 넣는 양에 따라 달라지겠지만 50개~60개정도 나옵니다

  • @myung-jabreuer9342
    @myung-jabreuer9342 Год назад

    1417번째
    엄지"척"
    좋아요"콕"

  • @user-jx5st6zu6u
    @user-jx5st6zu6u 11 месяцев назад +1

    죄송하지만 혹시 판매는 안하십니까?

  • @영주송-t2x
    @영주송-t2x Год назад +6

    간단하니 쉽게 잘가르쳐 주셨네요~
    잘보고 꼭 해먹을게요~

  • @영주송-t2x
    @영주송-t2x 11 месяцев назад +1

    김치를 한번 흐르물에 흔들어서 빠는게 훨씬 깔끔하구 지저분하지 않는것 같은데...