На корабле банки металические информация о дате изготовления выдавливается на крышке банки никакие лазеры на корабле не стоят. Никакого стекла на корабле нет . Глисты это нормальная ситуация после обработки в автоклаве они не кусаются. Их просто всех невозможно убрать. Из пряностей только лавровый лист и перец. Своего жира в печени хватает что бы обойтись без масла. Если есть подозрение что банка не герметична даже не пытайтесь пробовать отравление достаточно страшное. Даже если указано что зделано на корабле вопрос на каком если на рыболовном то это свежее сырье если на плавбазе это уже заморозка вкус небо и земля
Кристиночка, Вы не просто молодец, Вы огромная молодчиночка!!! Огромная работа проведена, я прям только по Вашим рекомендациям только закупаюсь. Низкий поклон Вам за труды ❤❤❤❤. Спасибо огромное ❤❤❤
@@kulinarniymix Спасибо за тест! Может таблицу в конце видео вставлять с ценами, результатами и содержанием БЖУ? Такая работа проделана, но мы так и не поняли что и где покупать! Непонятно.....
Берите только Мурманскую в жестяной банке с желтой этикеткой "Печень трески натуральная". Должна быть изготовлена в море на судне. Море Баренцево. Ранее указывалось и название судна. Точно такая же была Архангельская: то же Баренцево море и название судна. То есть , треску выловили, тут же на судне разделали, и тут же закатали в банки и в автоклав. Хорошая рыба только из свежайшего, а не мороженного и даже охлажденного сырья. В видео, с моей точки зрения, нет хорошей печени.
Мы сами делали печень в море, для себя. Это небо и земля, то, что я вижу. Я не стала бы есть ни одну из этих. Сейчас нет нормальной печени, недавно рискнула, купила баночку, в Оленегорске произведена(?), а там коричневые молоки, обидно было, унесла сразу на помойку, так и бездомные собаки не стали есть. Позвонила на их заводик и толку-то?
@@kulinarniymixс огромным интересом посмотрел, сейчас знаю как должна выглядеть качественная печень трески, мороженое или охлаждённое сырьё, узнал про весьма полезный соус👍🏻 , в какой таре и где произведено. эта "корабельная" стеклянная банка вообще жесть😆 Кристина, ты большая молодчина👏🏻💐
Кристина ты молодец.спасибо за информацию. Посмотрела на свою купленную баночку и по Госту, и 010 есть и состав правильный, открывать уж не буду. Когда открою, вспомню вашу проверку.
Давно не стала брать печень трески, как однажды попались червяки во всей печени, зрелище скажу я вам не из приятных, разного размера скрученные колечками ими была порожена вся печень в баночке.Больше не беру уже много лет, хотя очень люблю.
Простой совет ребята и девчата: никогда не покупайте консервы из мороженного сырья и произведенные в местах, где моря и океаны отсутствуют, как таковые. Если в вашем городе в "мазинах у дома" качественные товар отсутствует - пользуйтесь маркетплейсами, выбирая для себя качество и тем самым поддерживая порядочного производителя. Правильная печень трески должна быть приготовлена в море из свежего сырья и расфасована, в идеале, прямо на судне. В составе должна быть только печень трески, соль и перец без растительных масел.
Кристина, великое спасибо! Вы понимаете сама, какую пользу приносите нам...! Уверена, что благодарны все, кто смотрит ваши ролики Успехов, мы ждём новых обзоров!
Кристина молодец! Спасибо за интересные видео. Перестала покупать рыбные консервы и вообще рыбу в магазинах, стоит дорого, а качество не очень. Покупаю оптом морскую рыбу (которую не выращивают искусственно), которую морозят сразу после улова, в больших упаковках.
Умничка! Как хорошо все рассказала и показала.у меня в холодильнике стоит стеклянная банка 0,5 литра.Купила на новый год. Пойду смотреть, нет ли там сюрпризов...
Не только печень, но и всё остальное рыбье стало невозможно гадкое. А вкус настоящий печени знаю. Не понимаю только одного, как наши производители так низко пали и их продукцию невозможно есть Кому говорить "спасибо" ? Медведеву , что ГОСТ отменил ? Так сам очевидно не ест эту гадость.
Печень трески которая сделана в стеклянной банке и без сертификата это наоборот самая натуральная сделанная в ручную, это моряки сами делают, конечно не легально. А вот всë остальное которое с сертификатом это всë сделано из сырья, уже заморожена, переморожена, и там может попадать не только печень трески. Это говорю вам как моряк, и знаю как что происходит. Так что в стеклянной банке можете смело брать, отобрана вручную и без плëнки.
Олег! А вот ответьте на такой вопрос, пожалуйста. Печень трески 500гр.банка за 600руб., это дорого? В рознечной сети, в рыбном магазине, Ростовская обл. Извените!
Я из Мурманской обл. у нас продают в стеклянных банках, она тоже разная, есть, заготовлена в море а есть из замороженного сырья. А глисты что в одних что в других встречаются🤢
Доброе утро Кристина!!! Спасибо за обзор! Это очень хорошая информация к размышлению! ЧЕСНО сказать печень трески ела лет 40 назат! И это было вкусно! Но теперь даже и смотреть на эти баночки не буду! Как-то обходилась 40 лет!!! СПАСИБО ЗА ВАШУ РАБОТУ! 👍👍👍ЭТО ЗДОРОВО 👍👍👍👍👍👍👍✌️✌️✌️КОГДА ЕСТЬ ТАКИЕ ДЕВУШКИ КАК ВЫ 😍🌹🌹🌹🌹🌹❗❗❗❗❗👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Самая вкусная печень трески, была куплена в Мурманске на рынке, в обычной банке, без этикеток. к5аждый раз потом когда ездил в командировку туда, привозил банки 3.
Э, друг, видимо,Вам просто не попадалась мерзость под названием "Печень трески" - вроде бы и производители известные, а внутри......... или вата какая-то, или перемороженная 52 раза
@@kulinarniymix да не только яйца, ни чего вообще!!!!! Одни колбасы и пельмени стоят отдельной темы. Вязанка, Владимирский стандарт, бульмени. Это отрава для крыс!!!!
Почему не покупать? Просто надо смотреть какую.Изредка можно позволить купить качественную и она дорогая 120гр.стоит у нас в Сибири 450 р."Ультрамарин",всегда вкусная.
Кристина молодец. А ещё больше будешь молодец, когда на текст, в котором название и цена показывается, будешь делать непрозрачную подложку, потому что прочитать сложно, всё сливается. Даже на паузе.
в) паразиты, портящие товарный вид рыбного сырья или продукции. Для паразитов этой группы устанавливаются критерии допустимого их количества (или критерии степени пораженное™ рыбы) в зависимости от степени заметности. Нужно помнить, что рыб, не содержащих паразитов, нет и не может быть. Поэтому сам факт обнаружения паразитов не может быть основанием для браковки рыбы или снижения ее сортности; необходимо учитывать, какие встречены паразиты, в каком состоянии и в каком количестве. Следует также знать, что среди паразитов морских рыб нет ядовитых видов или таких, которые могли бы обусловливать ядовитость пораженной ими рыбы; во всяком случае паразиты и пораженная ими морская рыба (если она не обладает собственной токсичностью) не ядовиты для человека при тех уровнях зараженности, которые считаются не портящими товарного вида. В некоторых случаях одни и те же паразиты могут быть отнесены одновременно к каким-либо двум из перечисленных выше групп («а» и «в» или «б» и «в»). При определении пищевой и кормовой пригодности морских рыб обычно имеют значение только паразиты, находящиеся в мясе (мышечной ткани); в нужных случаях должны учитываться и паразиты поверхности тела, а также печени, икры или молок, если эти части направляются для пищевого или кормового использования. Паразиты жабер, других органов, в особенности пищеварительного тракта и собственно полости тела, не могут быть причиной браковки рыбы или понижения ее сортности. ИНСТРУКЦИЯ ПО САНИТАРНО-ПАРАЗИТОЛОГИЧЕСКОЙ ОЦЕНКЕ МОРСКОЙ РЫБЫ И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ (рыба-сырец, охлажденная и мороженая морская рыба, предназначенная для реализации в торговой сети 1989 год. страница 4. доступно в поиске
Так как сам лично ловил треску в армии и делали для себя на водяной бане печень, подтверждаю, что вся треска и ее печень, кишат паразитами, т.н. ,,вшами,, они снуют по рыбе, залезают в жабры, присасываются к печени. Если на этом фиксироваться, то рыбу есть вообще невозможно😄
@@Ееее-й6р не сцыте, 95% живности в кишках,! в печени и ястыках с икрой их практически нет! и плюс при заморозке и нормальной засолке они дохнут все без исключения. и ещё, - грибов без червячков и их личинок то же не существует на нашей планете!!! смиритесь с этим и наслаждайтесь вкусной едой...
Эдинственная настоящая продавалась во вкуссвилл.но больше года уже нет в продаже( какая же она была офигенная! Норвежцы сразу в море делали.И да, никакого стекла.
Вы правы на судне никогда не делали, не делают и не будут делать продукцию в стеклянных банках!!! В любой момент судно может попасть в шторм, и тогда всем банкам каюк!!!!
Не гоните чушь! Я сам моряк и знаю как делают. Если делать в консервной банке, то нужен закаточный станок, и могут привлеч если на судне есть консервный цех. За этим следят. А в стекле официально никто не делает, это контрабанда, но это самая натуральная. И за контрабандой тоже следят, потому что это конкуренция. Я сам никогда не покупаю рыбную продукцию и сосиски и колбасу. Я знаю как это делается на производстве, хотя врачи проверяют, есть можно, но я не употребляю.
Спасибо за долгожданный (от кого бы то ни было) обзор. Хоть кто-то обратил внимание на разгул безобразия, который творится с печенью трески. Цена заоблачная, а продукт порченый. Последний раз в стекле купила на ярмарке за 800 р. Шедевра не ждала. Но! Сверху лежал кусочек с червями. Остальные 100%-ные молоки!!! Ни нежности, ни вкуса, ни свежести! Тошнотворное масло и выброшенные деньги. Мы ещë помним этот деликатес из СССР. Одно время я покупала (в том числе и в Ленте) с пометкой "из исландского сырья". Потом пошла вакханалия: добавление манки, горького масла, мороженного сырья. Кстати так же с фальшивой икрой палтуса! Мурманского адреса, указанного на банке, не существует. Хоть деньги вернули под угрозой обратиться в эпиднадзор.
Мой папа всю жизнь проработал с 1960 до выхода на пенсию в Мурманрыбпроме, про соленый вкус - печень трески свежая всегда покрыта паразитами, ч. б. паразиты отвалились, перед термообработкой замачивали всегда в сильно соленой воде, после руками в перчатках зачищали сверху печень.
Это перезалив? Просто я уже писал когда-то комментарий, что Баренцево море омывает север России, где город Мурманск, а Камчатку омывает Берингово море))
я - рыболов с полувековым стажем и считаю привычную нам всем рыбу продуктом условно съедобным. Какие же рыбы почти всегда заражены паразитами как с этим бороться? Самые опасные рыбы: хариус сибирский Острорылый и тупорылый ленки полярный голец таймень. очень большая вероятность заразиться аписторхозом. Все тресковые. все без исключения заражены гельминтами. Большинство карповых заражены ленточными червями, ошибочно называеиыми селитер. Практически вся щучья икра заражена личинками опасных глистов. Все дальневосточники в море заоажены паразитами. Как обезопасить себя и бдизких? Глубокая длительная проморозка, термическая обработка. Вероятность заражентя падает в разы. Какие породы оыб подвержены заражению в меньшей степени? Все тунцовые Все сельди. Мойва. Палтусоаые. Налим. Судак и берш. Сом. угорь. Форель. Сёмга
Ага................ соответственно поголовно все китайцы, японцы....... и другие больны гельминтами........... ведь жрут сырую рыбу и остальные море продукты....... зачастую практически еще живую прям из аквариумов !!!!!???? Шота не сходится уважаемый !?????? Всю жизнь с батей ходили на рыбалку Волка матушка (Тольятти) - ловили много и разной рыбы......... (у хищников ни когда в жизни гельминтов - селитера не наблюдал) А вот лещи, сорога и чехонь эти да бывало............ Ну вот мне 56 лет и ничего жив до сих пор и даже чупа чупс работает ))))))))))))))) Судак и берш - зараженные гельминтом , это вообще НОНСЕНС !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! *И САМОЕ ГЛАВНОЕ 99.9% ГЕЛЬМИНТОВ БЕЗВРЕДНЫ ДЛЯ ЧЕЛОВЕКА* .......... возможно употребление такой рыбы в сыром виде чревато чем то........... - но после термообработки\засолки это практически 100% безвредный продукт !!!! Как и грибы - люди даже зонтики и мухоморы жрут (молодые)..................... да все молодые грибы жрут без последствий........ кроме бледной поганки и её производных !!! А отравиться можно и 15 дневным подосиновиком который накопил в своем теле 1000% различных веществ и начал разлагаться на корню...............
@@miliy1978 наружние глисты и паразиты отпадают сразу посде опреснения, однако есть и озёрные стада, и они ещё меньше подвержены вгутренним паразитам. Клопы и мелкие наружние черви быстрл покидают хозяина. Это факт. Ни разу я не видел червей в утробе сёмгт и кумжи
Мне дочка привозила из Териберги Мурманской области в стеклянной банке печень трески без всяких опозновательных знаков, сначала боялась есть, но всё равно съела, вкусная была.
Если делают продукт из замороженного сырья, то зачем тогда обязательно в Мурманске, Калининграде и ко.? Хоть в Одессе на малой Арнаутской… если из заморозки 😂😛крутой разбор! Спасибо
Кристина спасибо за видео обзор, за полезную информацию. Подскажите пожалуйста производителя и марку столовых приборов, а именно вилки. Заранее спасибо.
А я несколько раз брала сайру и сразу при открытии находила длинных червей. Оченьлюблю сайру но не покупаю несколько лет. А теперь и печень брать не буду. Как обьясняют технологи то разрешено . Ведь они мертвые. Я как это услышала пришла в ужас. Лучше капсулы покупать омега и пить.
Вот такими конскервами из печени нас кормят наши власти. Печень с червями. Но бизнес кошмарить нельзя, а потребителей можно. Это же как можно не проявлять заботы о народе, который тебе доверил руководство страной. Сколько не пыталась купить печень трески, всегда на выброс, была червивая.
▶ Смотрите мои видео так же в VK Видео: vk.com/video/@kulinarniymix
▶ ЯндексДзен - zen.yandex.ru/kulinarniymix
▶ Телеграм - t.me/kris_oli
▶ Одноклассники - ok.ru/kulinarniymix
▶ Rutube - rutube.ru/channel/23607466/
❤ Поддержать канал донатом:
new.donatepay.ru/@kulinarniymix
donate.stream/kulinarniymix
Кошелек ЮMoney - 4100118760015542
На корабле банки металические информация о дате изготовления выдавливается на крышке банки никакие лазеры на корабле не стоят. Никакого стекла на корабле нет . Глисты это нормальная ситуация после обработки в автоклаве они не кусаются. Их просто всех невозможно убрать. Из пряностей только лавровый лист и перец. Своего жира в печени хватает что бы обойтись без масла. Если есть подозрение что банка не герметична даже не пытайтесь пробовать отравление достаточно страшное. Даже если указано что зделано на корабле вопрос на каком если на рыболовном то это свежее сырье если на плавбазе это уже заморозка вкус небо и земля
Спасибо за обзор!
Много нюансов и тайн раскрыли при покупке печени трески😁
Кристиночка, Вы не просто молодец, Вы огромная молодчиночка!!! Огромная работа проведена, я прям только по Вашим рекомендациям только закупаюсь. Низкий поклон Вам за труды ❤❤❤❤. Спасибо огромное ❤❤❤
Кристина -молодец! Коммент этот в поддержку канала , и что бы Кристине было приятно ) .
Спасибо! Рада, что видео понравилось :)
@@kulinarniymix Спасибо за тест! Может таблицу в конце видео вставлять с ценами, результатами и содержанием БЖУ? Такая работа проделана, но мы так и не поняли что и где покупать! Непонятно.....
Кристина - молодец! Спасибо за труд 🌼
Кристина молодец!Большое спасибо за Вашу работу!!!
Умничка! Благодарю! Очень понятно и подробно. Нужные видео, чтоб зря не тратить деньги.
Спасибо, Кристина за интересный и познавательный разбор!
Спасибо! Рада, что видео понравилось :)
Ужас!!!!!треска-не треска,молоко-не молоко,масло-не масло!Мерзавцы,преступники,воры,вруны-на катаргу пожизненно!!!!!!!!!
ОПГ захватила власть, что хорошего ожидать
Нужно адаптироваться от них, образовываться, делать расследования , поблагодарить Автора и идти против системы покупая настоящий продукт а не фальш.🎉
катОрга
@@KseniaAdamian фальшЬ.
@amatorbioorganic4479 смысл от этого не меняется,"грамотей"🤣
Замечательный обзор. Благодарю Вас что делитесь информацией. Очень интересно. Благодарю за Ваш труд ❤
Берите только Мурманскую в жестяной банке с желтой этикеткой "Печень трески натуральная". Должна быть изготовлена в море на судне. Море Баренцево. Ранее указывалось и название судна. Точно такая же была Архангельская: то же Баренцево море и название судна. То есть , треску выловили, тут же на судне разделали, и тут же закатали в банки и в автоклав. Хорошая рыба только из свежайшего, а не мороженного и даже охлажденного сырья. В видео, с моей точки зрения, нет хорошей печени.
Спасибо,Кристина!я из Казахстана,проблема тоже.купить нормальную печень трески.буду тоже стараться брать получше,вы молодец!
Печень по мурманске не вкусная. Самая вкусная печень Архангельского тралового флота!
Мурманская "печень трески"-это молоки!!!!!!То я точно знаю!!!!!
Мы сами делали печень в море, для себя. Это небо и земля, то, что я вижу. Я не стала бы есть ни одну из этих. Сейчас нет нормальной печени, недавно рискнула, купила баночку, в Оленегорске произведена(?), а там коричневые молоки, обидно было, унесла сразу на помойку, так и бездомные собаки не стали есть. Позвонила на их заводик и толку-то?
Да
Отличный обзор! Спасибо 🤝 вам большое!
Да искусственно выращенную рыбу нет смысла брать хоть она будет стоить около 2000 р. И красиво называться. Лучше просто морскую рыбу брать.
Однозначно лайк, девчуля большая молодец 💪👍
спасибо, Кристина!
давно ждал эту тему 👍🏻
Приятного просмотра :)
@@kulinarniymixс огромным интересом посмотрел, сейчас знаю как должна выглядеть качественная печень трески, мороженое или охлаждённое сырьё, узнал про весьма полезный соус👍🏻 , в какой таре и где произведено.
эта "корабельная" стеклянная банка вообще жесть😆
Кристина, ты большая молодчина👏🏻💐
Кристина ты молодец.спасибо за информацию. Посмотрела на свою купленную баночку и по Госту, и 010 есть и состав правильный, открывать уж не буду. Когда открою, вспомню вашу проверку.
Кристина молодец. Вы помогаете нам сделать правильный выбор.
Спасибо! Рада, что видео понравилось :)
Английская королева консервы вообще не ела. Так что решайте сами...
Автору спасибо за работу старательную. Молодец, очень полезно!
Давно не стала брать печень трески, как однажды попались червяки во всей печени, зрелище скажу я вам не из приятных, разного размера скрученные колечками ими была порожена вся печень в баночке.Больше не беру уже много лет, хотя очень люблю.
Та же история
Сейчас почти вся треска заражена паразитами, поэтому вся печень с червями.
Сейчас вся рыба заражена разными паразитами. Которых никто не лечит и даже не обследует
Спасибо за новое видео, печень трески очень люблю и тоже тщательно выбираю.
Простой совет ребята и девчата: никогда не покупайте консервы из мороженного сырья и произведенные в местах, где моря и океаны отсутствуют, как таковые.
Если в вашем городе в "мазинах у дома" качественные товар отсутствует - пользуйтесь маркетплейсами, выбирая для себя качество и тем самым поддерживая порядочного производителя.
Правильная печень трески должна быть приготовлена в море из свежего сырья и расфасована, в идеале, прямо на судне. В составе должна быть только печень трески, соль и перец без растительных масел.
согласна
Лавровый лист забыл!)
А Вы про стоимость подумали?😮
@@МаринаТ17 а о чем именно мне подумать ? Вы предлагаете экономить на продуктах и расплатиться за это здоровьем ?
@@МаринаТ17 а о чем именно мне подумать ? Вы предлагаете экономить на продуктах и расплатиться за это здоровьем ?
Кристина молодец! Спасибо за информацию. ❤
Спасибо! Реально полезно. Люда молодец!
Кристина, великое спасибо! Вы понимаете сама, какую пользу приносите нам...! Уверена, что благодарны все, кто смотрит ваши ролики Успехов, мы ждём новых обзоров!
Рада, что видео полезно :) Спасибо!
Кристина , молодец , огромная молодец. Спасибо за обзор . Очень много ценной информации.
Спасибо, Кристина🎉❤
Кристина молодец! Спасибо за интересные видео.
Перестала покупать рыбные консервы и вообще рыбу в магазинах, стоит дорого, а качество не очень. Покупаю оптом морскую рыбу (которую не выращивают искусственно), которую морозят сразу после улова, в больших упаковках.
Самое главное где же Вы ее покупаете?
@ДианаКузнецова-у7я на авито, в нашем городе есть продавцы, которые торгуют мелким оптом (коробка 22 кг) с бесплатной доставкой до квартиры
Где такую найти? Знаю что когда морозят обрабатывают химией , вашу нет?
Один раз купила печень трески, а на самом деле это были молОки, которые явно дешевле, чем печень стоят, а продают по цене печени. Больше не покупаю
ая червивую купила и тоже больше не смотрю на эти банки
В основном в банках молоки, даже без пробы видно, что она пробует молоки и не говорит. 😮
@@outumnв печени не может быть червей, это было молоко
Я такую вернула в магазин, вернули деньги
Умничка! Как хорошо все рассказала и показала.у меня в холодильнике стоит стеклянная банка 0,5 литра.Купила на новый год. Пойду смотреть, нет ли там сюрпризов...
Спасибо :)
Спасибо за познавательный обзор!
Спасибо, Кристина! Замечательный обзор!
Надо же, не знала, думала печень трески всегда одинаковая. Спасибо большое!
Спасибо! Рада, что видео понравилось :)
Не только печень, но и всё остальное рыбье стало невозможно гадкое. А вкус настоящий печени знаю. Не понимаю только одного, как наши производители так низко пали и их продукцию невозможно есть Кому говорить "спасибо" ? Медведеву , что ГОСТ отменил ? Так сам очевидно не ест эту гадость.
Отменили ГОСТЫ-- это позор!!!
Кристина, молодец! Спасибо за видео❤
Спасибо! Рада, что видео понравилось :)
Кристина, Вы молодец!
Будьте осторожны, при дегустации продуктов питания!😊
Кристина конечно молодец!!! Спасибо!!!
Кристина молодец!
Спасибо большое за ваши видео. Смотрим вместе с детьми, учимся разбираться в продуктах 😊
Спасибо! Рада, что видео понравилось :) Правильное и полезное занятие )))
Печень трески которая сделана в стеклянной банке и без сертификата это наоборот самая натуральная сделанная в ручную, это моряки сами делают, конечно не легально. А вот всë остальное которое с сертификатом это всë сделано из сырья, уже заморожена, переморожена, и там может попадать не только печень трески. Это говорю вам как моряк, и знаю как что происходит. Так что в стеклянной банке можете смело брать, отобрана вручную и без плëнки.
Спасибо за информацию
Но, если контроля нет, то такова природа чела, что качество будет хворать
Олег! А вот ответьте на такой вопрос, пожалуйста. Печень трески 500гр.банка за 600руб., это дорого? В рознечной сети, в рыбном магазине, Ростовская обл.
Извените!
С червями самое то😡
Я из Мурманской обл. у нас продают в стеклянных банках, она тоже разная, есть, заготовлена в море а есть из замороженного сырья. А глисты что в одних что в других встречаются🤢
Ага,лично от вас возьму,у остальных без контроля это бред
Доброе утро Кристина!!! Спасибо за обзор! Это очень хорошая информация к размышлению! ЧЕСНО сказать печень трески ела лет 40 назат! И это было вкусно! Но теперь даже и смотреть на эти баночки не буду! Как-то обходилась 40 лет!!! СПАСИБО ЗА ВАШУ РАБОТУ! 👍👍👍ЭТО ЗДОРОВО 👍👍👍👍👍👍👍✌️✌️✌️КОГДА ЕСТЬ ТАКИЕ ДЕВУШКИ КАК ВЫ 😍🌹🌹🌹🌹🌹❗❗❗❗❗👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
После этих червяков , вообще больше есть не буду
Они могут быть везде
Это нормальное явление!Просто переберите перед употреблением,если запарены так!)))
Не тот червяк, что мы едим, а тот , что нас ест.
Самая вкусная печень трески, была куплена в Мурманске на рынке, в обычной банке, без этикеток. к5аждый раз потом когда ездил в командировку туда, привозил банки 3.
Спасибо, Кристина, удачи!!!!!
Кристина, молодец 😊🌹🌹🌹
очень грамотно расписано: где ГОСТ, где ТУ! уже приблизительно понятно от кого чего ждать!
Мне нравится) Кстати , в Беларусь привозят печень трески всегда отличную. Сколько не ел - ни разу плохой не попадалось
Как всегда, все лучшее братьям!
Э, друг, видимо,Вам просто не попадалась мерзость под названием "Печень трески" - вроде бы и производители известные, а внутри......... или вата какая-то, или перемороженная 52 раза
В Белоруссии нет моря,значит из заморлженного сырья делают
@@НинаНикитина-ы5цтам не делают, а ПРИВОЗЯТ
В белоруси креветки ловят ,просто уметь надо.@@НинаНикитина-ы5ц
Спасибо за Ваш труд
Кристина 🌹 молодец
Булатный лайк мой 👍
Спасибо! Рада, что видео понравилось :)
Молодец Кристина,так держать.Мне очень нравиться твой видео про еду ❤❤❤❤❤❤❤.
ВСЁ что производится во Владимирской области категорически НЕЛЬЗЯ покупать. Даже ЯЙЦА КУР. ПОВЕРЬТЕ МНЕ!!!!!
почему нельзя покупать яйца из Владимирской области? )))))))
С Владимирской области почти все консервы рыбные
@@kulinarniymix да не только яйца, ни чего вообще!!!!! Одни колбасы и пельмени стоят отдельной темы. Вязанка, Владимирский стандарт, бульмени. Это отрава для крыс!!!!
Спасибо за совет❤
Потому что без нихабов?
Отличный разбор. Благодарю
Всегда берём производство Исландия, пока довольны!😊
Я тоже всегда брала , но сейчас нигде не могу купить , даже в крупных супермаркетах
Да . Нигде ее нет сейчас. Ищу давно. @@ЕленаКвитка-б4ь
В Америке покупаю @@Bersi854
Про червей только сейчас узнала. Все, это капец! Больше покупать не буду!
Почему не покупать? Просто надо смотреть какую.Изредка можно позволить купить качественную и она дорогая 120гр.стоит у нас в Сибири 450 р."Ультрамарин",всегда вкусная.
Молодец Кристина.спасибо за обзор.
Спасибо! Рада, что видео понравилось :)
Благодарю вас Кристина за очень нужную информацию. ❤
Кристина, спасибо Вам огромное за видео 👍
Кристина, спасибо большое вам за такое полезное видео ❤
Спасибо Кристина молодец девочка было очень интересно и поучительно❤
Спасибо! Рада, что видео понравилось :)
Познавательно! Спасибо
Кристина - молодец. Но хорошо было бы сделать этот разбор с хорошими производителями, если таковые имеются на рынки продажи печени трески
Их нет. Сейчас это не печень трески, а печень каких- то других рыб. Печень трески советская таяла во рту, а эти кусочки надо жевать🤦♀️
Так уже было это видео!!!
Спасибо Кристина за ваш блог
Кристина, спасибо, интересное, видео, только рискованно всё это пробовать.
Спасибо за просвещение!
Молодец Крис
Спасибо! Рада, что видео понравилось :)
@@kulinarniymix а мне все ваши видео нравятся,и вы делаете огромное дело,народ ,кому не пофиг,что они едят ,должны знать истину!
Кристина молодец. А ещё больше будешь молодец, когда на текст, в котором название и цена показывается, будешь делать непрозрачную подложку, потому что прочитать сложно, всё сливается. Даже на паузе.
Кристина молодец!!!
Спасибо! Рада, что видео понравилось :)
Кристиночка молодец ! Спасибо ! ❤
Спасибо, Кристина! Ничего не знала о печени трески. Очень полезный выпуск!!! Нужная информация!!!
Кристина молодец! 🙏💪
Молодец Кристина. Правда по-моему я это видео уже раньше смотрел.
Кристина молодец!
в) паразиты, портящие товарный вид рыбного сырья или
продукции. Для паразитов этой группы устанавливаются критерии допустимого их количества (или критерии степени пораженное™ рыбы) в зависимости от степени заметности.
Нужно помнить, что рыб, не содержащих паразитов, нет и не
может быть. Поэтому сам факт обнаружения паразитов не может быть основанием для браковки рыбы или снижения ее сортности; необходимо учитывать, какие встречены паразиты, в каком состоянии и в каком количестве.
Следует также знать, что среди паразитов морских рыб нет
ядовитых видов или таких, которые могли бы обусловливать
ядовитость пораженной ими рыбы; во всяком случае паразиты и
пораженная ими морская рыба (если она не обладает собственной токсичностью) не ядовиты для человека при тех уровнях зараженности, которые считаются не портящими товарного вида.
В некоторых случаях одни и те же паразиты могут быть отнесены одновременно к каким-либо двум из перечисленных выше
групп («а» и «в» или «б» и «в»).
При определении пищевой и кормовой пригодности морских
рыб обычно имеют значение только паразиты, находящиеся в мясе (мышечной ткани); в нужных случаях должны учитываться
и паразиты поверхности тела, а также печени, икры или молок,
если эти части направляются для пищевого или кормового использования.
Паразиты жабер, других органов, в особенности пищеварительного тракта и собственно полости тела, не могут быть причиной браковки рыбы или понижения ее сортности.
ИНСТРУКЦИЯ
ПО САНИТАРНО-ПАРАЗИТОЛОГИЧЕСКОЙ
ОЦЕНКЕ МОРСКОЙ РЫБЫ
И РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ
(рыба-сырец, охлажденная и мороженая морская рыба,
предназначенная для реализации в торговой сети 1989 год. страница 4. доступно в поиске
Так как сам лично ловил треску в армии и делали для себя на водяной бане печень, подтверждаю, что вся треска и ее печень, кишат паразитами, т.н. ,,вшами,, они снуют по рыбе, залезают в жабры, присасываются к печени. Если на этом фиксироваться, то рыбу есть вообще невозможно😄
@@Vlad_S-hc1tj и я об этом. двухнедельная заморозка ниже -25 град. убивает всю эту живность.
Ой
@@Ееее-й6р не сцыте, 95% живности в кишках,! в печени и ястыках с икрой их практически нет! и плюс при заморозке и нормальной засолке они дохнут все без исключения. и ещё, - грибов без червячков и их личинок то же не существует на нашей планете!!! смиритесь с этим и наслаждайтесь вкусной едой...
😂😂спасибо .С вашими кометными худеть хорошо. Почитал и все потерял опетит . 😊
Эдинственная настоящая продавалась во вкуссвилл.но больше года уже нет в продаже( какая же она была офигенная! Норвежцы сразу в море делали.И да, никакого стекла.
Вы правы на судне никогда не делали, не делают и не будут делать продукцию в стеклянных банках!!! В любой момент судно может попасть в шторм, и тогда всем банкам каюк!!!!
Не гоните чушь! Я сам моряк и знаю как делают. Если делать в консервной банке, то нужен закаточный станок, и могут привлеч если на судне есть консервный цех. За этим следят. А в стекле официально никто не делает, это контрабанда, но это самая натуральная. И за контрабандой тоже следят, потому что это конкуренция. Я сам никогда не покупаю рыбную продукцию и сосиски и колбасу. Я знаю как это делается на производстве, хотя врачи проверяют, есть можно, но я не употребляю.
Всегда делали в стекле на судне.
Ты в море то был, рыбак?🤣🤣🤣
А вы моря с какого пляжа видели?
😂
Кристина спасибо за обзор ! Умница !
Спасибо
Кристина, умничка, молодец👍🏻
*Умнички *, вообще-то в шахматы играют, а не червей из печени трески выковыривают. ☝️😀😂
Кристина молодец ! Спасибо !
Спасибо за долгожданный (от кого бы то ни было) обзор. Хоть кто-то обратил внимание на разгул безобразия, который творится с печенью трески. Цена заоблачная, а продукт порченый. Последний раз в стекле купила на ярмарке за 800 р. Шедевра не ждала. Но! Сверху лежал кусочек с червями. Остальные 100%-ные молоки!!! Ни нежности, ни вкуса, ни свежести! Тошнотворное масло и выброшенные деньги.
Мы ещë помним этот деликатес из СССР. Одно время я покупала (в том числе и в Ленте) с пометкой "из исландского сырья". Потом пошла вакханалия: добавление манки, горького масла, мороженного сырья. Кстати так же с фальшивой икрой палтуса! Мурманского адреса, указанного на банке, не существует. Хоть деньги вернули под угрозой обратиться в эпиднадзор.
спасибо за комментарий! Рада, что видео полезно :)
Ох😊, заряд омеги- 3 вы получили в этот день. Кристина-молодец🌺
Кристина молодец!❤🎉😊
Отличный ролик!👍👍👍 а нет ли у Вас роликов с обзором оливкого масла? я сам вчера купил вчера купил в чижике за 600, и боргес по акции в 5ке за 800...
Спасибо! Есть :) Поищите на канале
Благодарю Вас, Кристина!
Как всегда на высоте!!! Очень актуально и своевременно!
Всех благ Вам и команде!!!
Спасибо!
Мой папа всю жизнь проработал с 1960 до выхода на пенсию в Мурманрыбпроме, про соленый вкус - печень трески свежая всегда покрыта паразитами, ч. б. паразиты отвалились, перед термообработкой замачивали всегда в сильно соленой воде, после руками в перчатках зачищали сверху печень.
Это перезалив? Просто я уже писал когда-то комментарий, что Баренцево море омывает север России, где город Мурманск, а Камчатку омывает Берингово море))
да, мне пришлось заново залить видео, в том было несколько ошибок и его пришлось удалить
Как приедет в Мурманск, так и запомнит разницу!😂
я - рыболов с полувековым стажем и считаю привычную нам всем рыбу продуктом условно съедобным.
Какие же рыбы почти всегда заражены паразитами как с этим бороться?
Самые опасные рыбы:
хариус сибирский
Острорылый и тупорылый ленки
полярный голец
таймень.
очень большая вероятность заразиться аписторхозом.
Все тресковые.
все без исключения заражены гельминтами.
Большинство карповых заражены ленточными червями, ошибочно называеиыми селитер.
Практически вся щучья икра заражена личинками опасных глистов.
Все дальневосточники в море заоажены паразитами.
Как обезопасить себя и бдизких?
Глубокая длительная проморозка, термическая обработка. Вероятность заражентя падает в разы.
Какие породы оыб подвержены заражению в меньшей степени?
Все тунцовые
Все сельди.
Мойва.
Палтусоаые.
Налим.
Судак и берш.
Сом.
угорь.
Форель.
Сёмга
Чушь полная!)))Форель и сёмга бывает с гельминтами!А вот в икре никогда!Там свои механизмы защиты!Иди учись!
Спасибо большое😊❤
Ага................ соответственно поголовно все китайцы, японцы....... и другие больны гельминтами........... ведь жрут сырую рыбу и остальные море продукты....... зачастую практически еще живую прям из аквариумов !!!!!???? Шота не сходится уважаемый !??????
Всю жизнь с батей ходили на рыбалку Волка матушка (Тольятти) - ловили много и разной рыбы......... (у хищников ни когда в жизни гельминтов - селитера не наблюдал)
А вот лещи, сорога и чехонь эти да бывало............ Ну вот мне 56 лет и ничего жив до сих пор и даже чупа чупс работает )))))))))))))))
Судак и берш - зараженные гельминтом , это вообще НОНСЕНС !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! *И САМОЕ ГЛАВНОЕ 99.9% ГЕЛЬМИНТОВ БЕЗВРЕДНЫ ДЛЯ ЧЕЛОВЕКА* .......... возможно употребление такой рыбы в сыром виде чревато чем то........... - но после термообработки\засолки это практически 100% безвредный продукт !!!!
Как и грибы - люди даже зонтики и мухоморы жрут (молодые)..................... да все молодые грибы жрут без последствий........ кроме бледной поганки и её производных !!!
А отравиться можно и 15 дневным подосиновиком который накопил в своем теле 1000% различных веществ и начал разлагаться на корню...............
Селёдка почти всегда с глистами!!!
@@miliy1978 наружние глисты и паразиты отпадают сразу посде опреснения, однако есть и озёрные стада, и они ещё меньше подвержены вгутренним паразитам.
Клопы и мелкие наружние черви быстрл покидают хозяина.
Это факт.
Ни разу я не видел червей в утробе сёмгт и кумжи
Здравствуйте Кристина. Очень нравятся такого рода видео. Спасибо большое вам 😘
Мне дочка привозила из Териберги Мурманской области в стеклянной банке печень трески без всяких опозновательных знаков, сначала боялась есть, но всё равно съела, вкусная была.
Спасибо за обзор!А вы не представляете сколько червей и опарышей в сельди,производство Санта Бремор!
ничего себе......мне никогда в сельди не попадались черви
@@kulinarniymix У меня родственники на этом собаку съели. Распотрошили кучу рыбы, пресервов и консервов. В девяти случаях из десяти червячки...
@@yurykessler9927Хорошо когда в жизни найден смысл!))))
Прекрасное, нужное видео.
Рада, что видео полезно :)
Не люблю печень трески но недавно ела гостово на салат брала. Нормально . и кошка с удовольствием съела остатки . пришла на запах кстати
А мне нравится, она очень полезна
Если делают продукт из замороженного сырья, то зачем тогда обязательно в Мурманске, Калининграде и ко.? Хоть в Одессе на малой Арнаутской… если из заморозки 😂😛крутой разбор! Спасибо
Рада, что видео полезно :)
Кристина спасибо за видео обзор, за полезную информацию. Подскажите пожалуйста производителя и марку столовых приборов, а именно вилки. Заранее спасибо.
Павловский завод столовых приборов им.Кирова. На маркет плейсах есть.
За печенью в Мурманск
❤
Ну наконец-то. А то заждались.❤
к сожалению ,ранее не могла.......скоро будет ещё видео новое )))
Коасная - с добавлением витамина А?
Кристина ! Спасибо за труд ! Прекрасный ролик ! Очень полезная информация!!!
Рада, что видео полезно :)
давай ещё, девушка!
Спасибо! Рада, что видео понравилось :)
Мой муж,ныне покойный, рыбак работал на судах , и делал сам для нас консерву из печени ,лучше я не ела.
А лучше и не может быть!
А я несколько раз брала сайру и сразу при открытии находила длинных червей. Оченьлюблю сайру но не покупаю несколько лет. А теперь и печень брать не буду. Как обьясняют технологи то разрешено . Ведь они мертвые. Я как это услышала пришла в ужас. Лучше капсулы покупать омега и пить.
Кристина. Вы большая умничка и молодечик. Что раскрыли нам глаза. Большое спасибо. 🤗🤗🤗🤗🤗
Спасибо )))
Спасибо за обзор, она сильно подорожала.
Вот такими конскервами из печени нас кормят наши власти. Печень с червями. Но бизнес кошмарить нельзя, а потребителей можно. Это же как можно не проявлять заботы о народе, который тебе доверил руководство страной. Сколько не пыталась купить печень трески, всегда на выброс, была червивая.
Ну,народ им не доверял власть ,вообще-то, его полу ПП ьяный ельцын притащил,
Кристина, спасибо. Ждём других исследований с большим интересом
Рада, что видео понравилось :)
Благодарю Кристина за ваш труд
Рада, что видео полезно :)