Pierś z gęsi w sosie grzybowym

Jeśli spotkacie na swojej drodze kulinarnej filety z gęsi to już wiecie co z nimi zrobić:
- 2 ładne piersi z gęsi ze skórą
- 300 g grzybów mrożonych lub świeżych obgotowanych
- 1 duża cebula
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki pszennej
- od 100 do 200 ml śmietanki 30% potem dolewać wody do sosu
- sól pieprz
MARYNATA
- kostka grzybowa
- 2 łyżki octu balsamicznego
- 1 goździk
- 1/2 łyżeczki rozmarynu
- 1/3 łyżeczki suszonego czosnku
- sól i pieprz do smaku
- 2 liście laurowe

[@ewaobraczkiewicz7455]

Tak Pan opisuje proces ,że aż pachnie i kusi. Trzeba zrobić. Dziękuję za przepis

[@mateusznowak9823]

super to wygląda , własnie szukałem przepisu na piersi gęsie i Pana pomysł najbardziej mnie przekonał

[@KrzychuW212]

Jak zwykle super :)

[@marekyczko4700]

Przepis super......... tylko jaka temperatura pieczenia w piekarniku.

[@trumpetigor]

Dawno nie było))