Meine Töpfe und Pfannen bekommt ihr übrigens hier: hoffmann-germany.de/?ref=thomaskocht Und mit dem Code "thomaskocht10" könnt ihr auch noch 10% Sparen.
Hmm, wieder einmal was für mich 😊 Danke, für die guten Erklärungen. Ich dachte immer, Irish Stew würde traditionell mit Weißkohl gemacht - wieder was gelernt!
Das sieht toll aus! Ich glaube, Steckrüben sind furchtbar unterschätzt. Bei uns zuhause gabs die früher fast nie, weil meine Eltern da beide schwer traumatisiert waren. Es gab wohl im Krieg oder kurz danach so einen Hungerwinter, wo es monatelang fast nichts anderes als Steckrüben gab, und meine Eltern haben noch Jahrzehnte später beide die totale Krise gekriegt, wenn sie an Steckrüben nur dachten. Dabei sind die doch eigentlich super lecker. Würde mich sehr freuen, wenn Du vielleicht noch ein paar mehr Rezepte mit Steckrüben machen könntest 🙂
Meine Oma (Jahrgang 1907) hat das oft gemacht und ich fand es oooberlecker! Auch mit Lamm und vor allem Kümmel. Der passt mit meinem Gaumen auch gut zum Irish Stew. ;-)
Was für ein genussvoller Anblick und sieht so lecker aus. Das wird für die Familie am Wochenende gekocht. Danke für die wunderbare Erklärung zu diesem leckeren Eintopf. 👍
Moin zusammen, ich habe dies Irish Stew in einem Londer Pup gegessen. Dort war der Pott noch mit Blätterteig überbacken. Wahnsinnig lecker. Werde Dein Rezept nachkochen.
Das Lammfleisch werde ich mit Rind ersetzen. Ich packe es geschmacklich nicht. Gegrillt ist das ne andere Nummer, aber im Eintopf, komme ich damit leider nicht zurecht. Die Steckrübe verwende ich schon den ganzen Winter immer mal wieder, doch der Hit sind die Graupen. Ich liebe Graupen. Tolle Empfehlung von Dir, Thomas. Danke fürs Teilen. 🙂
Wenn du zugehört hättest - das Originalgericht ist mit Hammel. Das kannst du heute aber niemandem mehr anbieten. Die Leute sind zu fein, das strenge Hammelflleisch zu essen.
Sieht mal wieder klasse aus! Besonders gefällt mir an dem Kanal, dass immer mal wieder Rezeptideen auftauchen, die ich einfach so nicht präsent hatte, aber relativ alltagstauglich sind. Dennoch 2 Bitten: 1. Bitte nicht anfangen, die Videos mit Musik zu unterlegen. Ich liebe diese ruhige Art des Schauens. 2. Ich würde mich mal über Anregungen zu einem 3 oder 4 Gänge-Menü für Festtage freuen; was passt zusammen, wo gibt's Tricks beim Zeitablauf, usw... Ansonsten vielen Dank!
Wahnsinn. Genau mein Gericht. Das muß ich definitiv so schnell wie möglich nachkochen. Danke für dieses Video! Ich denke ich werde dafür Rinder-Beinfleisch nehmen. Das passt in solchen Kochgerichten auch immer sehr gut.
Wow, das sieht saulecker aus! Passt Kümmel auch dazu? Mit Kümmel im Stew bin ich aufgewachsen, aber bevor ich das durch Kümmel ergänze, fände ich deine Meinung hilfreich. Danke für all deine Rezepte!
Hallo Thomas, in Norddeutschland heißt das Wrukeneintopp. Aus meiner Sicht ist Guinness das beste Bier der Welt‼ Ich persönlich empfehle euch, fragt nach Lammschulter, kann auch gefroren sein. Guten Appetit❗
Sieht sehr lecker aus, vielen Dank ❣️ Kann ich das Stew auch im Ofen fertig garen nach dem anbraten? Wenn ja, bitte, bei welcher Temperatur und wie lange? VG U
Lieber Thomas, es gibt viele Rezepte wohl für irish stew 😅 Ich hab ein Rezept von einem irischen Koch und das ist original aus Dublin. Nur Zwiebel, Lauch, Möhren, Kartoffeln, Lamm, geht super auch mit Rind, Thymian und Petersilie, Brühe und Salz. Und, das kann sich jeder leisten, 750 gr. Fleisch, vom Rind, das ist erschwinglich. Ich würde dein Rezept nicht nachmachen. Ist bestimmt auch sehr lecker, aber das original ist mir lieber. Viele liebe Grüße Uta
Das Originale, das ich in Irland ein paarmal gegessen hatte, schmeckt so abgrundtief nach Hammel - also ALTEM Hammel -, dass das hier wahrscheinlich keiner mag. Gibt's dort in jeder Kantine. Aber eingedeutscht mit weniger penetrantem zähem Hammel kommt's möglicherweise gut?
War schon ganze Zeit am überlegen, danke für diese Inspiration; schönes Winteressen! (Bissele hasch kleckert 🤣🤣) Eine tech. Frage, keine ökologische! Weshalb Guinness-Dosenbier (Floating-Widget-Effekt)? Tut's nicht auch Flaschenbier!?
Ich finde die englische Version von" Irish Stew " namens " Heiße Pfanne nach Lancashire-Art " um einiges besser. Das beste Rezept dafür ist meiner Meinung das von der Autorin Anne Wilson.
Ist zwar nicht authentisch, aber was wäre geschmacklich anders, wenn man vor dem Ablöschen mit Guinness nochmal alles tomatisiert? Wäre das Gericht süßer?
Thomas Kochrezepte immer Einwandfrei ! Möchte aber gerne beim Kochen oder Verspeisen auf ein Wort hinweisen dieses ich nicht mehr Hören kann.: Egal ob Kochsendungen , Werbung usw. hört man nur noch Lecker. Alles nur noch Lecker Lecker Lecker. Früher sagte man : Hm Ausgezeichnet , Sehr gut und Gut zu einem schmackhaften Essen. Heute nur noch Lecker Lecker Lecker. Lecker ist für mich zum Unwort des Jahres geworden meint Ihr nicht auch ??? 😡😠😡
Sorry Thomas... du kochst da ein Irish Stew mit Lamm. Ich bin ehrlich, ich kann mir Lamm nicht leisten. Schon mal gar nicht 1,7 kg. Wenn man dieses Gericht ein bisschen variiert und z.B. Beinscheibe oder ein gutes Stück Rindfleisch nimmt, bekommt man den Eintopf genau so schmackhaft hin. Hammelfleisch würde ich niemals nehmen. Das schmeckt einfach abartig. Dass dieses Gericht mal ein Arme Leute Essen gewesen sein soll ..?Na ja... das waren grüne Heringe früher auch mal. Ich würde mir wünschen, das ihr Köche mal auf dem Teppich bleibt und nicht solche dekadenten Gerichte einstellt.
Meine Güte ändere doch das Fleisch ab und gut ist. Es gibt genug Leute die sich dieses Fleisch leisten können, früher hat man dieses Fleisch eben günstiger bekommen. Ich nehme Rind !
1. Irland --> viele Schafe --> günstiges Lammfleisch (v.a. früher!) 2. Thomas kocht quer durch die Bank , heute war's mal hochpreisiger, dafür gab's neulich Kartoffelpuffer ;-) Ich würd also das "bleib mal auf'm Teppich" an dich zurückspielen, hier gibt's doch echt für jede:n was 😊
Ich weiß nicht ob Du das Video komplett angesehen hast, Thomas sagte, es war mal ein Arme-Leute-Essen und nicht es ist eins. Er hat auch Alternativen aufgezählt. Von daher geben ich den Vorpostern recht, bleibe Du bitte auf dem Teppich. Übrigens, Lachs war auch mal ein Arme-Leute-Essen…
@@azzkikkerdeluxe20 Ja, ich habe das Video zu Ende gesehen. Und wenn du meinen Kommentar richtig gelesen hättest, wäre dir klar, wie ich mich über das ehemalige Arme Leute Essen geäußert habe. Mir ist jetzt nicht so ganz klar, was du eigentlich von mir willst ? Nur weil ich anmerkte, das ich mir Lamm nicht leisten kann und so einen Eintopf eher mit Rindfleisch zubereite, musst du blöde Kommentare abgeben ? Lies mal genau, dann weißt du auch wer der Vorposter war, der bat auf dem Teppich zu bleiben..
Meine Töpfe und Pfannen bekommt ihr übrigens hier: hoffmann-germany.de/?ref=thomaskocht
Und mit dem Code "thomaskocht10" könnt ihr auch noch 10% Sparen.
Es ist jedes Mal eine Freude, wenn du ein neues Video hochlädst.
Vielen Dank! 😊
Hmm, wieder einmal was für mich 😊 Danke, für die guten Erklärungen. Ich dachte immer, Irish Stew würde traditionell mit Weißkohl gemacht - wieder was gelernt!
Icg habs gleich nachgekocht, ohne Steckrübe aber mir Sellerie.
Ein wunderbares Essen😊
Das sieht toll aus! Ich glaube, Steckrüben sind furchtbar unterschätzt. Bei uns zuhause gabs die früher fast nie, weil meine Eltern da beide schwer traumatisiert waren. Es gab wohl im Krieg oder kurz danach so einen Hungerwinter, wo es monatelang fast nichts anderes als Steckrüben gab, und meine Eltern haben noch Jahrzehnte später beide die totale Krise gekriegt, wenn sie an Steckrüben nur dachten. Dabei sind die doch eigentlich super lecker. Würde mich sehr freuen, wenn Du vielleicht noch ein paar mehr Rezepte mit Steckrüben machen könntest 🙂
Meine Oma (Jahrgang 1907) hat das oft gemacht und ich fand es oooberlecker! Auch mit Lamm und vor allem Kümmel. Der passt mit meinem Gaumen auch gut zum Irish Stew. ;-)
das perfekte Rezept bei diesem miesen Wetter, danke Thomas😍
Vielen Dank für das wunderbare Rezept und das du dein Wissen mit mir teilst.
Sieht sooo gut aus. Am Wochenende gibt es dieses Gericht. Danke dafür 👍
Ein sehr schöner Eintopf! VG Silke
Thomas: kochen ist einfach - meine Einstellung. Du bringst das super rüber! Perfekt!
Was für ein genussvoller Anblick und sieht so lecker aus. Das wird für die Familie am Wochenende gekocht. Danke für die wunderbare Erklärung zu diesem leckeren Eintopf. 👍
Vielen lieben Dank :-)! Liebe Grüße Thomas
Sieht das wieder lecker aus. 😋
Ich liebe Eintöpfe. 😋😋
Danke für das super leckere Rezept. 🍀👍
Wow, das sieht mal wieder extrem lecker aus. Das wird nachgekocht!
Wunderbar! Viele Grüße aus Irland 😊
Vielen Dank :-). Grüße aus Hamburg
Danke für die tolle Idee
Guten Morgen, Thomas. Was für ein perfektes Gericht...) Danke für das Rezept.)
Bei uns ist gerade Sommer 😅, aber sobald es kälter wird, werde ich dieses wunderbare Stew nachkochen. ☺️
Perfektes Winteressen
Moin zusammen, ich habe dies Irish Stew in einem Londer Pup gegessen. Dort war der Pott noch mit Blätterteig überbacken. Wahnsinnig lecker. Werde Dein Rezept nachkochen.
Das schaut so lecker aus! Werde es mit Rind testen.
Wow, das sieht ja gut aus. Werde ich am Wochenende gleich nachkochen. Vielen Dank für das schöne Rezept.🤓👍
Das sieht super aus....jetzt habe ich Hunger 😂
Ich danke Dir für das tolle Rezept 😊
Das Lammfleisch werde ich mit Rind ersetzen. Ich packe es geschmacklich nicht. Gegrillt ist das ne andere Nummer, aber im Eintopf, komme ich damit leider nicht zurecht. Die Steckrübe verwende ich schon den ganzen Winter immer mal wieder, doch der Hit sind die Graupen. Ich liebe Graupen. Tolle Empfehlung von Dir, Thomas. Danke fürs Teilen. 🙂
Geht mir genau so! Gute Lösung.
Lammfleisch für arme, passt schon 😂😂😂😂. Aber nehme ich Rind 👍👍🎀
Wenn du zugehört hättest - das Originalgericht ist mit Hammel. Das kannst du heute aber niemandem mehr anbieten. Die Leute sind zu fein, das strenge Hammelflleisch zu essen.
Hallo Thomas super Rezept so wie immer alles VG aus Stuttgart MS ❤
Super toller Eintopf
👍
Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen, das werde ich definitiv nachmachen 🤤😍
Sieht mal wieder klasse aus! Besonders gefällt mir an dem Kanal, dass immer mal wieder Rezeptideen auftauchen, die ich einfach so nicht präsent hatte, aber relativ alltagstauglich sind.
Dennoch 2 Bitten:
1. Bitte nicht anfangen, die Videos mit Musik zu unterlegen. Ich liebe diese ruhige Art des Schauens.
2. Ich würde mich mal über Anregungen zu einem 3 oder 4 Gänge-Menü für Festtage freuen; was passt zusammen, wo gibt's Tricks beim Zeitablauf, usw...
Ansonsten vielen Dank!
Jaaaa danke,MUSIK NEIN DANKE!!!!
ANSONSTEN DANKE LIEBER Thomas 😊
😋oh je das ist ja Folter, ich liebe Irish Stew.
Danke Thomas und LG aus dem srürmischen Norden😅
Ja nehme auch Rind 😊
Lamm ist eigentlich nicht so meins- aber dieses Rezept ist einfach nur großartig.
😋😍👌
Vielen Dank dafür
Sollte man wirklich mal nach kochen. Lecker.
Wahnsinn. Genau mein Gericht. Das muß ich definitiv so schnell wie möglich nachkochen. Danke für dieses Video!
Ich denke ich werde dafür Rinder-Beinfleisch nehmen. Das passt in solchen Kochgerichten auch immer sehr gut.
gutes Rezept 👍🙋♂️
Mach ich!!! Super!! Dankeschön ❤
Sehr gerne 😀! Liebe Grüße Thomas
Könntest du mal einen Germknödel mit Pflaumenmus machen?🤩🥰
Lezzetli tarif için teşekkürler. 😋😍😋
Wow, das sieht saulecker aus! Passt Kümmel auch dazu? Mit Kümmel im Stew bin ich aufgewachsen, aber bevor ich das durch Kümmel ergänze, fände ich deine Meinung hilfreich. Danke für all deine Rezepte!
Ich würde hier eher kein Kümmel verwenden. Liebe Grüße Thomas
Sehr leckeres gericht 🎉
Vielen Dank :-). Liebe Grüße Thomas
Hallo Thomas, in Norddeutschland heißt das Wrukeneintopp. Aus meiner Sicht ist Guinness das beste Bier der Welt‼ Ich persönlich empfehle euch, fragt nach Lammschulter, kann auch gefroren sein. Guten Appetit❗
Ein brauchbarer Ersatz für Guinness ist Malzbier oder Malztrunk.
Meinst du das Malzbier ohne Alkohol?
Das sieht sehr lecker aus
das sieht richtig lecker aus 🤤
Schaut sensationell lecker aus aber irgendwie hatte ich immer auf dem Schirm, dass auch Weißkohl ein Hauptbestandteil eines Irish Stew ist.
Meine Fresse....mir läuft sowas von "dasWasser im Munde zusammen"....tolles Rezept, wird nachgekocht....
Sieht sehr lecker aus, vielen Dank ❣️ Kann ich das Stew auch im Ofen fertig garen nach dem anbraten? Wenn ja, bitte, bei welcher Temperatur und wie lange? VG U
Ich mache es nach englischer Art da kommen noch Bohnen und grüne Bohnen dazu und Lammfleisch ist nicht billig 😊
Darum ist das Original auch mit Hammel
Lieber Thomas, es gibt viele Rezepte wohl für irish stew 😅
Ich hab ein Rezept von einem irischen Koch und das ist original aus Dublin.
Nur Zwiebel, Lauch, Möhren, Kartoffeln, Lamm, geht super auch mit Rind, Thymian und Petersilie, Brühe und Salz.
Und, das kann sich jeder leisten, 750 gr. Fleisch, vom Rind, das ist erschwinglich.
Ich würde dein Rezept nicht nachmachen. Ist bestimmt auch sehr lecker, aber das original ist mir lieber.
Viele liebe Grüße Uta
Das Originale, das ich in Irland ein paarmal gegessen hatte, schmeckt so abgrundtief nach Hammel - also ALTEM Hammel -, dass das hier wahrscheinlich keiner mag. Gibt's dort in jeder Kantine. Aber eingedeutscht mit weniger penetrantem zähem Hammel kommt's möglicherweise gut?
Kann man das Stew auch vegetarisch kochen??
War schon ganze Zeit am überlegen, danke für diese Inspiration; schönes Winteressen! (Bissele hasch kleckert 🤣🤣)
Eine tech. Frage, keine ökologische! Weshalb Guinness-Dosenbier (Floating-Widget-Effekt)? Tut's nicht auch Flaschenbier!?
Kein Grund für das Dosenbier. Flasche geht natürlich genauso, war aber gerade nicht verfügbar. Liebe Grüße Thomas
Sieht echt mega lecker aus. Statt Lamm,kann man doch auch Schwein nehmen
Besser Ribd z.B.Hochrippe
Yummi 🤤🤤🤤
Ich finde die englische Version von" Irish Stew " namens " Heiße Pfanne nach Lancashire-Art "
um einiges besser. Das beste Rezept dafür ist meiner Meinung das von der Autorin Anne Wilson.
Ich werde Rind nehmen, aber wieviel?
Zwei Tage vor Robert Burns Tag, das passt ,😊👍
Der war Schotte
Mit was kann man das bier ersetzen?
Malzbier
😊
👌👌🙏🙏😋
Yam yam yam!😂😂😂😂😂😂😂
🥰😋
Ist zwar nicht authentisch, aber was wäre geschmacklich anders, wenn man vor dem Ablöschen mit Guinness nochmal alles tomatisiert? Wäre das Gericht süßer?
👍🙏😋😋😋
Das ist eine Steckrübe? Ich hätte das jetzt rein optisch für eine Kohlrübe gehalten😂 Wer hat sich denn den komischen Namen "Steckrübe" ausgedacht?
Thomas Kochrezepte immer Einwandfrei !
Möchte aber gerne beim Kochen oder Verspeisen auf ein Wort hinweisen dieses ich nicht mehr Hören kann.:
Egal ob Kochsendungen , Werbung usw. hört man nur noch Lecker.
Alles nur noch Lecker Lecker Lecker.
Früher sagte man : Hm Ausgezeichnet , Sehr gut und Gut zu einem schmackhaften Essen.
Heute nur noch Lecker Lecker Lecker.
Lecker ist für mich zum Unwort des Jahres geworden meint Ihr nicht auch ??? 😡😠😡
Lecker?
Aber eigentlich müssten doch nach dieser Kochzeit die Karotten verkocht sein
Viel Geld kostet...😢 ca 80 Euro..
Sorry Thomas... du kochst da ein Irish Stew mit Lamm. Ich bin ehrlich, ich kann mir Lamm nicht leisten. Schon mal gar nicht 1,7 kg. Wenn man dieses Gericht ein bisschen variiert und z.B. Beinscheibe oder ein gutes Stück Rindfleisch nimmt, bekommt man den Eintopf genau so schmackhaft hin. Hammelfleisch würde ich niemals nehmen. Das schmeckt einfach abartig. Dass dieses Gericht mal ein Arme Leute Essen gewesen sein soll ..?Na ja... das waren grüne Heringe früher auch mal. Ich würde mir wünschen, das ihr Köche mal auf dem Teppich bleibt und nicht solche dekadenten Gerichte einstellt.
Meine Güte ändere doch das Fleisch ab und gut ist. Es gibt genug Leute die sich dieses Fleisch leisten können, früher hat man dieses Fleisch eben günstiger bekommen. Ich nehme Rind !
1. Irland --> viele Schafe --> günstiges Lammfleisch (v.a. früher!)
2. Thomas kocht quer durch die Bank , heute war's mal hochpreisiger, dafür gab's neulich Kartoffelpuffer ;-)
Ich würd also das "bleib mal auf'm Teppich" an dich zurückspielen, hier gibt's doch echt für jede:n was 😊
Ich weiß nicht ob Du das Video komplett angesehen hast, Thomas sagte, es war mal ein Arme-Leute-Essen und nicht es ist eins. Er hat auch Alternativen aufgezählt. Von daher geben ich den Vorpostern recht, bleibe Du bitte auf dem Teppich.
Übrigens, Lachs war auch mal ein Arme-Leute-Essen…
@@azzkikkerdeluxe20 Ja, ich habe das Video zu Ende gesehen. Und wenn du meinen Kommentar richtig gelesen hättest, wäre dir klar, wie ich mich über das ehemalige Arme Leute Essen geäußert habe. Mir ist jetzt nicht so ganz klar, was du eigentlich von mir willst ?
Nur weil ich anmerkte, das ich mir Lamm nicht leisten kann und so einen Eintopf eher mit Rindfleisch zubereite, musst du blöde Kommentare abgeben ? Lies mal genau, dann weißt du auch wer der Vorposter war, der bat auf dem Teppich zu bleiben..
@@inci2 glaub du hast nich mehr alle latten am zaun 😂 änder das fleisch und gut ist.