Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
이 레시피대로 담았는데정말 맛나고 좋으네요이젠 쭈욱~이렇게 할겁니다감사합니다~
인해님~~^^♡고추장 맛나게 만들어 드셨다니 제가 감사합니다.다른 레시피도 많이 도움되시기 바랍니다😊😊😊
엿기름없이 담으시네요
간단한 고추장 만들기 정말 감사드려요 ^^~♥ㅎㅎ
경화님^^맛있게 만들어 드세요! 😊
@@부산아지매레시피❤ 넵 ㅋㅋ 이모님도 건강하시길 바랄게요.❤❤❤❤❤좋은하루되세요
맛있겠네요. 저도 따라 담아야겠네요.선생님 잘 보고 갑니다
미자님^^♡반갑습니다 어서오세요 맛나게 만들어 드시고 건강하세요 감사합니다 😊
너무좋은 정보 감사해요정말 쉽내요
재순님^^도움이 되셨다니 감사합니다~건강한 고추장 만들어 드시고복된날 되세요^^*
재료가 다 있어서 고대로 따라했드니 진짜 30분만에 뚝딱했네요.도깨비 방망이 덕도보고.한번만에 입에 딱 맞는 고추장완성해서 이제 고추장 담는거일도 아니게 됐음다.감사합니다 ~ ^*^2023,2월입니다
어서오세요 반갑습니다 😊 그쵸~엄청 쉬우면서도기본에 충실한 건강한고추장 맛나게 드시고복된날 되세요 감사합니다 😊💕👋
아따메 색깔 죽이네요 수고하셨어요~ 조청을 쓰야것네여
어서오세요 반갑습니다 때깔이 좋지요.ㅎ 고추장 만들어 드시고 건강하세요 감사합니다 😊
쉽고 간단해서 해봤어요 넘맛있어요 감사합니다
오우~경숙님^^고추장 성공 하셨군요~ㅎ감사합니다^^된장도 도전해 보세요^^고추장보다 더 쉬워요고추장 맛나게 드시고 건강하세요^^*
잘만드시네요
옥자님~^^반갑습니다.만들어 드시고 건강하세요 😊😊😊💕👋
쉬운 방법 알주셔서 감사합니다~^^
감사합니다^^만들어 드시고건강하세요
좋아요감사해요건강하세요
금화님~^^맛나게 해드시고건강하세요😊😊😊
너무 간단하내요
초간단 쉬운재료 ~잘 담아서 맛난 요리 많이해 드세요 감사합니다 😊
❤❤❤❤ 신랑이랑 같이 해볼게요 ^^
경화님 ^^꼭 만들어 드세요편안한 저녁시간 되세요 감사합니다 😊
10분은 더 걸리겠네요 ❗ㅎㅎㅎ 🤣수고 하셨습니다🙏🎵잘 쓸께요💐🔊
쉽고 빠르고 건강한 고추장직접 만들어 드시고건강하세요😊😊😊
쉬운 방법 알려 주셔서 감사합당~^^
고 추 장 담그는 레시피!이렇게 쉬운방법이?ㅎㅎ한번도 안해봤어요 주문해서먹곤했지요.고맙습니다♡
오우~^^♡보셨군요.요거로 비빔국수 했지요.따깔이 곱죠.ㅎ조청은 입맛에 맞게가감하세요.더보기 설명란 참고하심👍👍👍찐입니다.ㅎㅎ😊😊😊💕
짱~~~쉬운 방법 가르쳐 주시네요...감사합니당~~~^^
영이님~^^어서오세요~ㅎ시판용 고추장은 고추가루가 3%도 안들어간다는 사실이죠~이렇게 쉽게 직접 만들어 드시고 건강하세요~고운밤 되세요자주뵙길 희망 합니다
초간단 고추장 만들기 잘봤습니다
반갑습니다~감사합니다.휴일 잘 보내세요
좋 아 요 굿 감 사함 니 다
두래님~반가워요~^^쉬우니 담아드셔요~시판용은 고추가루가3%도 안들었답니다~자주뵈요~^^
감사합니다.고추장 쉽군요.
쉽고 전통고추장으로 건강한 고추장을 만나 보세요^^*감사합니다.
고추장 담구는법사먹는 고추장왠지 찜찜했는데쉽게하시네요따라만들어볼깨요사먹는고추장에고추가루가 3프로안들아있다니기차가네요잘배우고 가네요
네~꼭 성공하셔서 건강한고추장 드세요. 조청은 취향껏 가감하시면됩니다.감사합니다.재생 목록에 종류별레시피 많은 도움되시기바랍니다.김치류.두부류 계란류밑반찬류등 다양하게영상이 있답니다
고추장 배워봅니다.^^감사합니다.^^
오셨어요~ㅎ감사합니당~좋은 휴일 보내세요~^^
~^♡우왕!고추장까지~^♡지는예!불량주부 9단이라서요런건 엄두도 못냄요ㅋㅋㅋ
마눌님 몰래 만들어 짜잔~하고 이벤트하셔용~ㅎㅎ주일 행복하세요 홧팅!!!!
초보자도 따라할수 있는것 같아 꼭 한번 시도해 봐야 되겠어요 다른 영상 많이 봤지만 너무복잡해서 엄두를 못냈는데 진심 감사해요
숙희님~^^저는 쉽고 빠르고맛나게 라는 요리 철학으로가정식요리를 제가 하는순서대로 영상이나가므로 쉽게 따라할수 있으니 다른 레시피도도움되시기 바랍니다.자주뵈요.좋은하루 되세요😁😁😁
@@부산아지매레시피 죄송하지만 물을팔팔끓여 식히나요 아님 안식히고 조청을넣나요 죄송합니다
와이고 부산 아지메요억수로 수월하네요 내일 당장 만들어서떡볶이 해묵을랍니다고맙씀니데이 ㅎㅎㅎ ㅋㅋㅋ
초간단 고추장~도전하셔서 건강한 고추장으로 맛난 요리를~~😊😊😊
도움많이됐어요 감사합니다
반갑습니다.감사합니다~^^😊😊😊
좋은아침입니다모셔갑니다 ~♡
반갑습니다~^^꼭해드세요.감사합니다😊😊😊
오메~~아즈메님 영상을 보노라면뭔가 자꾸 해야할듯요올해는 고추장도 담가야 하낭 ㅋㅋㅋ
오우~이화님~^^꼭담아 드세요.사먹는 고추장은고추가루가3%정도들고 나머지는 색소와부재료로구성.꼭해드시고ㅈ건강해요감사하오~😀😀😀💕
전통 고추장이 이렇게 쉽다고요..와우.고추가루만 좋은거 구입하면이제 고추장은 안사먹어도 될것 같네요.저도 꼭 따라해볼게요.
한국맘~오셨어요~^^사먹는 고추장은 고추가루가3%도 안들엇답니다.색소에 부재료만 잔뜩~손쉬운 초간단 전통고추장꿀팁은 대용량 일때는 도깨비방망이로 저으면빨리 저어지고잘섞이고덩어리가 없게 되니참고하세요.조청과 메주가루는 취향껏 가감 하시면되요.주일 잘보내세요~💕💕💕
언니~👋👋👋영상잘보았습니다!☔가오고있네요건강조심하시구요🎗💝🎗 화이팅즐거운주말가족과 함께보내세요 👍👍
비와요?부산은 활짝 개었어요~ㅎ고추장 담아드세요~^^
정말 잘 봤습니다. 고추장 담아야 하거든요. 재료 비율이 궁금했어요. 그리고 물1리터를 끌여서 소금을 넣으면 빨리 녹고 불순물도 가라앉고그 물을 따라서 그물에 조청넣고 다른 재료들 차례로 넣으면 중간에 소금 녹을때까지 젓는 수고를 덜 수 있던데요.ㅎ
그렇죠~ㅎ최근에 다시담은 영상은 유정님처럼조청에 끓는물 넣고 소금넣고 담았답니다^^고운밤 되세요^^*
쵸간단 이네요금손이시니 꼬장 금방 만드시네요
굿모닝?몸은 괜찮은지?고추장 사먹는건 고추가루3%도 안들었으니.ㅜㅜ조금씩 쉽게 해먹는게좋을듯해용.휴일 잘보내시오~😊
@@부산아지매레시피 넵 많이 좋아 졌어요
굿~행복날 되세용~^^*
이렇게 만들어서 먹으면 정말 맛있을거 같아요^^
오우~비니님~반가워요~^^감사합니다.주일 잘 보내세요💕💕💕
빛깔이 넘 좋은듯 싶어요~~고추장 한번 담그어놓으면 꾸준히 먹을수있죠😋
오셨어요?^^손쉬운법이니 도전해 보세요.사먹는 고추장은 고추가루가3%도 안들었답니다.휴일 멋지게 보내세💕
@@부산아지매레시피 반갑습니다^^알림 울리자마자 출동^^좋은주말보내주세요🙋♀️
감사합니다~ㅎ좋은일 가득한 휴일 되세요~^^
@@부산아지매레시피 네^^
잘보고갑니다! 혹시 소주 생략가능한가요 아니면 보드카같은 대신 다른 맑은 술 넣어도 되나요? ㅜ해외라서 소주 구하기 어렵네요
어서오세요 반갑습니다 해외시군요.소주는 소독.살균용으로고추장에 골마지 피는걸방지하므로 소주넣지않더라도냉장보관하셔서 관리 잘하심 될것같아요.감사합니다 맛나게 해드시고 건강하세요 😊
저 중학교때 친할머니가 저희집에서 고추장 담아주신다고 하실때 그 어린때 남는 힘으로 큰 나무주걱 잡고 왼쪽 오른쪽으로 엄청 저었던 기억이 나네용 ㅎㅎ 대용량 고추장담고 기졀했어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 힘쎈척하다가 노동의 쓴맛을 경험하고 깊은숙면을 했네유 ㅋㅋ
반갑습니다.오랜만 입니다~^^추억을 소환 하셨군요.주일 잘보내시고 자주뵈요😁😁😁
저는 거이20근인대요 감당을 할려나 하내요
엄청 담으시네요.성공을 빕니다.맛나게 해드시고 건강하세요 감사합니다 😊
장을 바로 냉장고에 넣고 먹어야 할까요?알려주세요
두고 드실거기 때문에 당장 드실량만 일주일정도 실온에두시고 냉장 보관하시면 마지도 끼지않고 신선한 장을 오래 드실수 있습니다~^^감사합니다^^*
찹쌀가루가 안들어가네여!!그래도 맛있어보여여^^
감사합니다^^멋진 하루 되세요^^
어서 오세요~^^*반갑습니다천연 유산균 덩어리 만들기 영상 공유 합니다.딱 2가지 재료로 유산균을 먹을수 있는 영상, 아래 영문주소를 클릭 하심바로 영상을 시청하실수 있습니다안보심 손해랍니다~^^*ruclips.net/video/UBcQ3xgcQQA/видео.html
고맙습니다💟 숙제였는데 유용하게 쓰겠습니다^^ 감사합니다~~
혹시 저을 때 거품기로 살살 저어도 될까요?
네~거품기도 좋아요.고추가루 덩어리만 없게잘 저어주세요.집고추장으로 건강한 요리만들어 드시고 건강하세요 감사합니다 😊💕👍🏾🙏👋
숙성은 어떻게 하나요?
메주가루와 조청에들어가는 찹쌀.쌀.엿기름이 다 발효가되었있어 바로드셔도 좋으나담아서 실온에 하루내지는 반나절두었다가 김치냉장고 익힘기능보관하시면 김치가 냉장고에서 자연발효 되듯이 시간이가면서 자연숙성되니걱정않으셔도 좋을것같아요.감사합니다. 도움되시길 바랍니다 🙏
감사합니다
메주가루는안넣어면안될까요?맛이틀려지나요?꼭 여쭤보고싶습니다
고추장에 메주가루가 생명 입니다^^단백질이 풍부한 메주가루가 발효역할을 한다는 사실 입니다~메주가루라도 냄새 전혀 나지 않습니다.참기름,고추가루파는곳에서 국산 메주가루를사셔서 하세요^^
@@부산아지매레시피 네!!^^답글주셔서정말감사합니다 추운날씨에건강조심하세요~
감사합니다^^꼭 담그 드시고 건강하세요^^*멋진하루 되세요^^
고추장 담아서 베란다 단지에 보관해도 괜찮을까요?
냉장 보관 권장 합니다~베란다 보관할 경우 마지가 필수 있으니소금을 위에 뿌려주세요^^저는 김치냉장고 보관 신선한 고추장을 1년내먹는답니다.감사합니다.
물끓일때 소금 넣고 끓이면 더 빨리 녹지 안나요?
란김님~반갑습니다.방법은 여러가지죠.요리엔 정답이 없습니다편한방법 택하세요.감사합니다
비율설명좀해주세요고추가루가 전부양이틀리자나요조청과물엿 메주가루비율좀 가르쳐주세용 꼭
반갑습니다.더보기 설명란 참고하세요.설명란에재료와 재료량 정확히기재되어 있답니다.감사합니다.
조청에 펄펄 끓인물 부어 녹인물에 고추가루 메주가루 소금 녹을때까지 젓다가 골마지 방지로 소주 넣고 계속 저어 주면 맛있는 전통 고추장 완성~ 정말 잘 배워갑니다 편안한 휴일날 되세요 👍👍💕💕
사랑님 굿모닝~^^사먹는 고추장은고추가루가3%도 안들었답니다.쉽게 조금씩 해먹으면참좋아요.휴일 잘 보내세요💕💕💕
쉬운 방법으로 잘 배우고 갑니다끊인물+조청을 넣고 3번째 넣는 하얀물이 무엇인지요?경상도 말씀이라 좀 어렵습니다듣고 또 들어도 못알아들어서 문의 합니다죄송합니다
영상을 천천히 보시면 자막이 나갑니다.하얀물은 소주 입니다.더보기 설명란을 참고하시면 명답이 있답니다.고추장 들어가는 재료 알려 드려요~^^*주-고운고추가루600G(1근)부-조청1.2KG(취향껏 가감) 메주가루250G(취향껏 가감) 소금 종이컵1(200ML)취향껏 가감 물1L=1000ML(끓인물=조청을 잘녹이고 섞이는되 유용)종이컵분량5컵=1L 소주50ML소주는 살균,소독작용으로 고추장에 골마지(하얀색)피는걸 방지하는 역활입니다.꼭 만들기 성공하시고 후기 주세요^^맛난 저녁시간 되세요^^*
소주
소주ㅜ
소금 덩어리는 항아리에 바로담아도 다녹아요
녹더라도 짠기가 몰리지 않도록 녹여서 골고루간이배이는게 좋겠죠.감사합니다.좋은한주 맞이하세요
끓인물식히서하나요
뜨거운 김 빼고 미지근하게 해서 조청이 빨리 녹도록 합니다감사합니다~
보관은 냉장고에 하나요?
밖에서 보름정도 두었다가 김치냉장고에 넣어셔도 좋아요~감사합니다^^*
보관은 어떻게 하나요?
반갑습니다~작은 항아리나 유리용기에 넣어서 냉장 보관하세요~감사합니다자주뵙길 희망 합니다~행복날 되세요
감사합니다 ~
행복날 되세요~
언니야~굿모닝ㅣ빠~👋👋👋
역쉬~👍👍👍
발효가 되나요? 발효가 되야 효소가 나오고 건강에 아주 좋은 발효고추장이 되는데이러한 방식도 발효가 되는지요...
그럼요.고추장을 담으면 오래두고먹잖아요.두면 저절로 발효가 되죠.
넘 감사하게 잘봤어요 ㅎ 숙성은 베란다에 놓아야하나요 냉장고에 두고먹어야하나요 ? 대박나세요♡
조청은. 안끌여도 되어요설명하는데 10분더걸려요
네~영상되로 하심 틀림없습니다.
앵두청 담았던 통 씻지않고 그대로 사용해도 되나요?
보배님~♡반갑습니다.고추장은 물기없는용기에 넣어주세요.수분기가 있으면곰팡이가 끼일수가있습니다.감사합니다.좋은시간 되세요
너무물거요
종숙님~고추가루양과 물.소금.조청.메주가루양 준수하면 절대 묽지않아요.처음엔 묽은것 같아도시간가면서 고추가루가 퍼집니다.그래도 묽으면 메주가루로조절해 보세요.
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
이 레시피대로 담았는데
정말 맛나고 좋으네요
이젠 쭈욱~이렇게 할겁니다
감사합니다~
인해님~~^^♡
고추장 맛나게 만들어 드셨다니 제가 감사합니다.
다른 레시피도 많이 도움
되시기 바랍니다😊😊😊
엿기름없이 담으시네요
간단한 고추장 만들기 정말 감사드려요 ^^~♥ㅎㅎ
경화님^^
맛있게 만들어 드세요! 😊
@@부산아지매레시피❤ 넵 ㅋㅋ 이모님도 건강하시길 바랄게요.❤❤❤❤❤좋은하루되세요
맛있겠네요. 저도 따라 담아야겠네요.선생님 잘 보고 갑니다
미자님^^♡
반갑습니다 어서오세요
맛나게 만들어 드시고 건강하세요 감사합니다 😊
너무좋은 정보 감사해요
정말 쉽내요
재순님^^
도움이 되셨다니 감사합니다~
건강한 고추장 만들어 드시고
복된날 되세요^^*
재료가 다 있어서 고대로 따라
했드니 진짜 30분만에 뚝딱했네요.
도깨비 방망이 덕도보고.
한번만에 입에 딱 맞는 고추장
완성해서 이제 고추장 담는거
일도 아니게 됐음다.
감사합니다 ~ ^*^
2023,2월입니다
어서오세요 반갑습니다 😊
그쵸~엄청 쉬우면서도
기본에 충실한 건강한
고추장 맛나게 드시고
복된날 되세요 감사합니다 😊💕👋
아따메 색깔 죽이네요 수고하셨어요~ 조청을 쓰야것네여
어서오세요 반갑습니다
때깔이 좋지요.ㅎ
고추장 만들어 드시고 건강하세요 감사합니다 😊
쉽고 간단해서 해봤어요 넘맛있어요 감사합니다
오우~경숙님^^
고추장 성공 하셨군요~ㅎ
감사합니다^^
된장도 도전해 보세요^^
고추장보다 더 쉬워요
고추장 맛나게 드시고 건강하세요^^*
잘만드시네요
옥자님~^^
반갑습니다.
만들어 드시고 건강하세요 😊😊😊💕👋
쉬운 방법 알주셔서 감사합니다~^^
감사합니다^^
만들어 드시고건강하세요
좋아요감사해요건강하세요
금화님~^^
맛나게 해드시고
건강하세요😊😊😊
너무 간단하내요
초간단 쉬운재료 ~
잘 담아서 맛난 요리 많이해 드세요 감사합니다 😊
❤❤❤❤ 신랑이랑 같이 해볼게요 ^^
경화님 ^^
꼭 만들어 드세요
편안한 저녁시간 되세요 감사합니다 😊
10분은 더 걸리겠네요 ❗
ㅎㅎㅎ 🤣
수고 하셨습니다🙏
🎵잘 쓸께요💐🔊
쉽고 빠르고 건강한 고추장
직접 만들어 드시고
건강하세요😊😊😊
쉬운 방법 알려 주셔서 감사합당~^^
고 추 장 담그는 레시피!
이렇게 쉬운방법이?ㅎㅎ
한번도 안해봤어요 주문
해서먹곤했지요.고맙습니다♡
오우~^^♡
보셨군요.
요거로 비빔국수 했지요.
따깔이 곱죠.ㅎ
조청은 입맛에 맞게
가감하세요.
더보기 설명란 참고하심
👍👍👍찐입니다.ㅎㅎ😊😊😊💕
짱~~~
쉬운 방법 가르쳐 주시네요...
감사합니당~~~^^
영이님~^^
어서오세요~ㅎ
시판용 고추장은 고추가루가 3%도 안들어간다는 사실이죠~
이렇게 쉽게 직접 만들어 드시고 건강하세요~
고운밤 되세요
자주뵙길 희망 합니다
초간단 고추장 만들기 잘봤습니다
반갑습니다~
감사합니다.
휴일 잘 보내세요
좋 아 요 굿 감 사함 니 다
두래님~
반가워요~^^
쉬우니 담아드셔요~
시판용은 고추가루가3%도 안들었답니다~
자주뵈요~^^
감사합니다.
고추장 쉽군요.
쉽고 전통고추장으로 건강한 고추장을 만나 보세요^^*
감사합니다.
고추장 담구는법
사먹는 고추장
왠지 찜찜했는데
쉽게하시네요
따라만들어볼깨요
사먹는고추장에
고추가루가 3프로안들아있다니
기차가네요
잘배우고 가네요
네~
꼭 성공하셔서 건강한
고추장 드세요.
조청은 취향껏 가감하시면
됩니다.
감사합니다.
재생 목록에 종류별
레시피 많은 도움되시기
바랍니다.
김치류.두부류 계란류
밑반찬류등 다양하게
영상이 있답니다
고추장 배워봅니다.^^
감사합니다.^^
오셨어요~ㅎ
감사합니당~
좋은 휴일 보내세요~^^
~^♡
우왕!
고추장까지~^♡
지는예!
불량주부 9단이라서
요런건 엄두도 못냄요
ㅋㅋㅋ
마눌님 몰래 만들어 짜잔~하고 이벤트하셔용~ㅎㅎ
주일 행복하세요 홧팅!!!!
초보자도 따라할수 있는것 같아 꼭 한번 시도해 봐야 되겠어요 다른 영상 많이 봤지만 너무복잡해서 엄두를 못냈는데 진심 감사해요
숙희님~^^
저는 쉽고 빠르고
맛나게 라는 요리 철학으로
가정식요리를 제가 하는순서대로 영상이
나가므로 쉽게 따라할수 있으니 다른 레시피도
도움되시기 바랍니다.
자주뵈요.
좋은하루 되세요😁😁😁
@@부산아지매레시피 죄송하지만 물을팔팔끓여 식히나요 아님 안식히고 조청을넣나요 죄송합니다
와이고 부산 아지메요
억수로 수월하네요 내일 당장 만들어서
떡볶이 해묵을랍니다
고맙씀니데이 ㅎㅎㅎ ㅋㅋㅋ
초간단 고추장~
도전하셔서 건강한 고추장으로 맛난 요리를~~😊😊😊
도움많이됐어요 감사합니다
반갑습니다.
감사합니다~^^😊😊😊
좋은아침입니다
모셔갑니다 ~♡
반갑습니다~^^
꼭해드세요.
감사합니다😊😊😊
오메~~
아즈메님 영상을 보노라면
뭔가 자꾸 해야할듯요
올해는 고추장도 담가야 하낭
ㅋㅋㅋ
오우~이화님~^^
꼭담아 드세요.
사먹는 고추장은
고추가루가3%정도
들고 나머지는 색소와
부재료로구성.
꼭해드시고ㅈ건강해요
감사하오~😀😀😀💕
전통 고추장이 이렇게 쉽다고요..와우.
고추가루만 좋은거 구입하면
이제 고추장은 안사먹어도 될것 같네요.
저도 꼭 따라해볼게요.
한국맘~
오셨어요~^^
사먹는 고추장은 고추가루가3%도 안들엇답니다.
색소에 부재료만 잔뜩~
손쉬운 초간단 전통고추장
꿀팁은 대용량 일때는 도깨비방망이로 저으면
빨리 저어지고잘섞이고
덩어리가 없게 되니
참고하세요.
조청과 메주가루는 취향껏 가감 하시면되요.
주일 잘보내세요~💕💕💕
언니~👋👋👋
영상잘보았습니다!
☔가오고있네요
건강조심하시구요🎗💝🎗 화이팅
즐거운주말가족과 함께보내세요 👍👍
비와요?
부산은 활짝 개었어요~ㅎ
고추장 담아드세요~^^
정말 잘 봤습니다. 고추장 담아야 하거든요. 재료 비율이 궁금했어요. 그리고
물1리터를 끌여서 소금을 넣으면 빨리 녹고 불순물도 가라앉고
그 물을 따라서
그물에 조청넣고 다른 재료들
차례로 넣으면 중간에 소금 녹을때까지 젓는 수고를 덜 수 있던데요.ㅎ
그렇죠~ㅎ
최근에 다시담은 영상은 유정님처럼
조청에 끓는물 넣고 소금넣고 담았답니다^^
고운밤 되세요^^*
쵸간단 이네요
금손이시니 꼬장 금방 만드시네요
굿모닝?
몸은 괜찮은지?
고추장 사먹는건 고추가루
3%도 안들었으니.ㅜㅜ
조금씩 쉽게 해먹는게
좋을듯해용.
휴일 잘보내시오~😊
@@부산아지매레시피
넵 많이 좋아 졌어요
굿~행복날 되세용~^^*
이렇게 만들어서 먹으면 정말 맛있을거 같아요^^
오우~
비니님~반가워요~^^
감사합니다.
주일 잘 보내세요💕💕💕
빛깔이 넘 좋은듯 싶어요~~
고추장 한번 담그어놓으면
꾸준히 먹을수있죠😋
오셨어요?^^
손쉬운법이니 도전해 보세요.
사먹는 고추장은 고추가루가3%도 안들었답니다.
휴일 멋지게 보내세💕
@@부산아지매레시피 반갑습니다^^
알림 울리자마자 출동^^
좋은주말보내주세요🙋♀️
감사합니다~ㅎ
좋은일 가득한 휴일 되세요~^^
@@부산아지매레시피 네^^
잘보고갑니다! 혹시 소주 생략가능한가요 아니면 보드카같은 대신 다른 맑은 술 넣어도 되나요? ㅜ해외라서 소주 구하기 어렵네요
어서오세요 반갑습니다
해외시군요.
소주는 소독.살균용으로
고추장에 골마지 피는걸
방지하므로 소주넣지않더라도
냉장보관하셔서 관리 잘하심 될것같아요.
감사합니다 맛나게 해드시고 건강하세요 😊
저 중학교때 친할머니가 저희집에서 고추장 담아주신다고 하실때 그 어린때 남는 힘으로 큰 나무주걱 잡고 왼쪽 오른쪽으로 엄청 저었던 기억이 나네용 ㅎㅎ 대용량 고추장담고 기졀했어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 힘쎈척하다가 노동의 쓴맛을 경험하고 깊은숙면을 했네유 ㅋㅋ
반갑습니다.
오랜만 입니다~^^
추억을 소환 하셨군요.
주일 잘보내시고 자주뵈요😁😁😁
저는 거이20근인대요 감당을 할려나 하내요
엄청 담으시네요.
성공을 빕니다.
맛나게 해드시고 건강하세요 감사합니다 😊
장을 바로 냉장고에 넣고 먹어야 할까요?
알려주세요
두고 드실거기 때문에 당장 드실량만 일주일정도 실온에
두시고 냉장 보관하시면 마지도 끼지않고 신선한 장을
오래 드실수 있습니다~^^
감사합니다^^*
찹쌀가루가 안들어가네여!!
그래도 맛있어보여여^^
감사합니다^^
멋진 하루 되세요^^
어서 오세요~^^*
반갑습니다
천연 유산균 덩어리 만들기 영상 공유 합니다.
딱 2가지 재료로 유산균을 먹을수 있는 영상, 아래 영문주소를 클릭 하심
바로 영상을 시청하실수 있습니다
안보심 손해랍니다~^^*
ruclips.net/video/UBcQ3xgcQQA/видео.html
고맙습니다💟 숙제였는데 유용하게 쓰겠습니다^^ 감사합니다~~
혹시 저을 때 거품기로 살살 저어도 될까요?
네~거품기도 좋아요.
고추가루 덩어리만 없게
잘 저어주세요.
집고추장으로 건강한 요리만들어 드시고 건강하세요 감사합니다 😊💕👍🏾🙏👋
숙성은 어떻게 하나요?
메주가루와 조청에들어가는 찹쌀.쌀.엿기름이 다 발효가
되었있어 바로드셔도 좋으나
담아서 실온에 하루내지는 반나절두었다가 김치냉장고 익힘기능보관하시면 김치가 냉장고에서 자연발효 되듯이 시간이
가면서 자연숙성되니
걱정않으셔도 좋을것같아요.
감사합니다. 도움되시길 바랍니다 🙏
감사합니다
메주가루는
안넣어면안될까요?
맛이틀려지나요?
꼭 여쭤보고싶습니다
고추장에 메주가루가 생명 입니다^^
단백질이 풍부한 메주가루가 발효역할을 한다는 사실 입니다~
메주가루라도 냄새 전혀 나지 않습니다.
참기름,고추가루파는곳에서 국산 메주가루를
사셔서 하세요^^
@@부산아지매레시피 네!!^^
답글주셔서정말감사합니다 추운날씨에건강조심하세요~
감사합니다^^
꼭 담그 드시고 건강하세요^^*
멋진하루 되세요^^
고추장 담아서 베란다 단지에 보관해도 괜찮을까요?
냉장 보관 권장 합니다~
베란다 보관할 경우 마지가 필수 있으니
소금을 위에 뿌려주세요^^
저는 김치냉장고 보관 신선한 고추장을 1년내
먹는답니다.
감사합니다.
물끓일때 소금 넣고 끓이면 더 빨리 녹지 안나요?
란김님~
반갑습니다.방법은 여러가지죠.
요리엔 정답이 없습니다
편한방법 택하세요.
감사합니다
비율설명좀해주세요
고추가루가 전부양이틀리자나요
조청과물엿 메주가루비율좀 가르쳐주세용 꼭
반갑습니다.
더보기 설명란 참고하세요.
설명란에
재료와 재료량 정확히
기재되어 있답니다.
감사합니다.
조청에 펄펄 끓인물 부어 녹인물에 고추가루 메주가루 소금 녹을때까지 젓다가 골마지 방지로 소주 넣고 계속 저어 주면 맛있는 전통 고추장 완성~ 정말 잘 배워갑니다 편안한 휴일날 되세요 👍👍💕💕
사랑님 굿모닝~^^
사먹는 고추장은
고추가루가3%도 안들었답니다.
쉽게 조금씩 해먹으면
참좋아요.
휴일 잘 보내세요💕💕💕
쉬운 방법으로 잘 배우고 갑니다
끊인물+조청을 넣고 3번째 넣는 하얀물이 무엇인지요?
경상도 말씀이라 좀 어렵습니다
듣고 또 들어도 못알아들어서 문의 합니다
죄송합니다
영상을 천천히 보시면 자막이 나갑니다.
하얀물은 소주 입니다.
더보기 설명란을 참고하시면 명답이 있답니다.
고추장 들어가는 재료 알려 드려요~^^*
주-고운고추가루600G(1근)
부-조청1.2KG(취향껏 가감)
메주가루250G(취향껏 가감)
소금 종이컵1(200ML)취향껏 가감
물1L=1000ML(끓인물=조청을 잘녹이고 섞이는되 유용)종이컵분량5컵=1L
소주50ML
소주는 살균,소독작용으로 고추장에 골마지(하얀색)피는걸 방지하는 역활입니다.
꼭 만들기 성공하시고 후기 주세요^^
맛난 저녁시간 되세요^^*
소주
소주ㅜ
소금 덩어리는 항아리에 바로담아도 다녹아요
녹더라도 짠기가 몰리지 않도록 녹여서 골고루
간이배이는게 좋겠죠.
감사합니다.
좋은한주 맞이하세요
끓인물식히서하나요
뜨거운 김 빼고 미지근하게 해서 조청이 빨리 녹도록 합니다
감사합니다~
보관은 냉장고에 하나요?
밖에서 보름정도 두었다가 김치냉장고에 넣어셔도 좋아요~
감사합니다^^*
보관은 어떻게 하나요?
반갑습니다~
작은 항아리나 유리용기에 넣어서 냉장 보관하세요~
감사합니다
자주뵙길 희망 합니다~
행복날 되세요
감사합니다 ~
행복날 되세요~
언니야~굿모닝
ㅣ빠~👋👋👋
역쉬~👍👍👍
발효가 되나요? 발효가 되야 효소가 나오고 건강에 아주 좋은 발효고추장이 되는데
이러한 방식도 발효가 되는지요...
그럼요.
고추장을 담으면 오래두고
먹잖아요.
두면 저절로 발효가 되죠.
넘 감사하게 잘봤어요 ㅎ 숙성은 베란다에 놓아야하나요 냉장고에 두고먹어야하나요 ? 대박나세요♡
조청은. 안끌여도 되어요
설명하는데 10분더걸려요
네~
영상되로 하심 틀림없습니다.
앵두청 담았던 통 씻지않고 그대로 사용해도 되나요?
보배님~♡
반갑습니다.
고추장은 물기없는
용기에 넣어주세요.
수분기가 있으면
곰팡이가 끼일수가
있습니다.
감사합니다.
좋은시간 되세요
너무물거요
종숙님~
고추가루양과 물.소금.조청.
메주가루양 준수하면 절대 묽지않아요.
처음엔 묽은것 같아도
시간가면서 고추가루가 퍼집니다.
그래도 묽으면 메주가루로
조절해 보세요.