집에서 실패 없이 쉽게 고춧가루 3kg으로 비율이 끝내 주게 전통 찹쌀고추장 담는 비법

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  • Опубликовано: 16 дек 2024

Комментарии • 49

  • @야생화-j3e
    @야생화-j3e 14 дней назад +2

    감사합니다 ㆍ당장해야겠어요ㆍ정감있는 목소리로 설명해 주셔서 감사합니다~늘 건강하시고 힘내세요🎉🎉🎉😊😊😊

    • @countrysidedream6455
      @countrysidedream6455  13 дней назад +1

      어서오세요 반갑습니다 잘 봐 주셨다니 감사하구요 넘 좋은 칭찬 오래오래 기억하고 도움되는 영상 많이 올려드리겠습니다 오늘도 기쁨이 가득한 좋은하루되세요

  • @야옹하세요
    @야옹하세요 Год назад +7

    고추장 담그는거 처음보는데 신기하네요~ 정성이 가득해서 그런지 더 맛있어보입니다🥰

  • @건희애비
    @건희애비 Год назад +2

    생각만해도 깊은맛이 느껴집니다

    • @countrysidedream6455
      @countrysidedream6455  Год назад

      장도 한번 담가 맛들이면
      아주 중독성이 강해 계속 담게 되더라구여

  • @송준규-v8s
    @송준규-v8s Год назад +3

    난 어렸을적 먹어봤던 고추장누룽지가 그립습니다~

  • @송준규-v8s
    @송준규-v8s Год назад +3

    고추장이 아주 맛나 보이네요!!너무나 부럽습니다!!! 한그릇만 팔아주실수 없을까요!!??

  • @jam.s7077
    @jam.s7077 Год назад +5

    내가 담근 고추장으로 상추쌈 비빔밥 곧 날씨가 더워지면 비빔국수 정말 맛있겠어요! 귀촌드림에서 우연히 전통간장 만드는 것을 보고 좋았는데 고추장도 올리셨네요 저도 한번 시도해 볼까 일주일 이상 생각을 했는데 용기가 쉽게 안나네요 ㅠ

    • @countrysidedream6455
      @countrysidedream6455  Год назад +1

      고추장 빨리 담가드세요
      생각보다 쉽고 맛나더라구요
      ㅎㅎ 저도 장 항아리가 하나씩 늘어 갑니다
      또 놀러오세요

    • @myungsookchae6628
      @myungsookchae6628 9 месяцев назад

      우리 엄니가 하시던 전통고추장 쉽게 가르쳐 주셔서 감사합니다
      저도 담글려고 재료 준비 하고 있어요~^^

  • @임영주-h3m
    @임영주-h3m Год назад +10

    시중ㅇ에 묵자루 큰거 있어요. 그거 사다 하셔요. 보는내가 답답해서리

    • @countrysidedream6455
      @countrysidedream6455  Год назад +1

      방문감사드립니다

    • @손조향
      @손조향 11 месяцев назад +1

      네 감사합니다
      잘 보았습니다
      청국장 가루도 되나요

  • @박기자-i5r
    @박기자-i5r Год назад +1

    이번에 이 방법으로 담아볼께요

  • @그냥계정-x7u
    @그냥계정-x7u Год назад +1

    찰밥은 고두밥이 정석으로 알고있습니다

    • @countrysidedream6455
      @countrysidedream6455  Год назад +2

      방문감사드립니다 그부분에 있어 여러의견이 있으나 이것 저것 참고하시고 맛있는 고추장 담아 맛나게 드셔요

  • @순실변
    @순실변 11 месяцев назад +2

    된장 담그려고 준비한 메주 중1개(띄움을 끝낸상태)를 빻아서 고추장 담글때 사용해도 되나요?

    • @countrysidedream6455
      @countrysidedream6455  11 месяцев назад

      어서오세요 집에서 띄운거라 더 좋겠네요
      고추장 맛있게 담그시고
      또 놀러오세요

    • @순실변
      @순실변 11 месяцев назад

      알려주셔서 감사합니다

    • @손조향
      @손조향 11 месяцев назад

      네 감사합니다
      잘 보았습니다
      청북장 가루도 되나요

  • @mohamadmohamad2011
    @mohamadmohamad2011 2 месяца назад

    كيف اصنع الميجو فى البيت

  • @yongsunnoh6476
    @yongsunnoh6476 11 месяцев назад

    갈아주지않고 밥알 그대로해도 되나요

    • @countrysidedream6455
      @countrysidedream6455  11 месяцев назад +1

      방문감사드립니다 되는데요 갈아서 만들면 발효가 빨리 되어서 더 도움이 될겁니다 댓글이 늦어서 죄송합니다 좋은하루되세요

  • @반디-u2n
    @반디-u2n 3 месяца назад +1

    안녕하세요..영상 잘봤습니다..한가지 궁금해서 여쭙니다.찰밥을 엿기름과 삭힐때 불조절을 처음부터 약불로 시작해서 4시간정도 삭히나요?

    • @countrysidedream6455
      @countrysidedream6455  3 месяца назад

      어서오세요 반갑습니다
      삭힐 때는 불이 꺼지지 않을 정도 마쳐 주는게 맞습니다

  • @박주연-c3c
    @박주연-c3c 8 месяцев назад

    남겨놓은 엿기름 물이 없을 때는 마트에서 식혜를 사다가 끓여 식힌후 고추장에 섞으시면 됩니다

    • @countrysidedream6455
      @countrysidedream6455  8 месяцев назад

      어서오세요
      좋은 말씀 감사합니다
      많은 분들이 도움이 되실겁니다
      또 놀러오세요

  • @rmaehddl
    @rmaehddl Год назад

    갸격표가 현제 시세인가요?

    • @countrysidedream6455
      @countrysidedream6455  Год назад +2

      어서오세요
      시세가 중요하니까 현싯가가 맞을거 같아요

  • @김선자-w4h
    @김선자-w4h Год назад

    그렇게 하면 염도는 몇도인가요.?

    • @countrysidedream6455
      @countrysidedream6455  Год назад +1

      어서오세요
      사실 손맛을 위주로 하다보니 염도는 잘 모릅니다
      도움을 드리지 못하고 답변도 늦어 정말 죄송합니다

  • @mohamadmohamad2011
    @mohamadmohamad2011 2 месяца назад

    من فضلك اكتب المقادير

    • @countrysidedream6455
      @countrysidedream6455  2 месяца назад

      어서오세요 반갑습나다 햇 고춧가루는
      해마다 다릅니다

  • @은자전-f5h
    @은자전-f5h 10 месяцев назад

    굵은 고춧가루 사용해도 상관없어요
    메주가루 사서 간단하게 하세요
    넘 복잡하게 하시네~~

    • @countrysidedream6455
      @countrysidedream6455  10 месяцев назад

      좋은정보 감사합니다

    • @초연-f9e
      @초연-f9e 10 месяцев назад +1

      고추장 담그는 고춧가루는 곱게 갈아야 하구요
      메주는 집에서 잘 띄운 메주가 맛있쥬

  • @한나-b6y
    @한나-b6y 11 дней назад

    거품기로 저으세요

  • @한수연-z9b
    @한수연-z9b 10 месяцев назад

    너무지루하네요 하루다가겠어요

  • @순이-x7b
    @순이-x7b Год назад +1

    아이고 뭘 이렇게 복잡하게 ᆢ비주얼도 투박하고 뻑뻑한 느낌

    • @countrysidedream6455
      @countrysidedream6455  Год назад +1

      방문감사드려요
      비주얼이 더 좋도록 노력하겠습니다

  • @웅후-e9z
    @웅후-e9z 10 месяцев назад +1

    너무 길어서지루