Пиво из Концентрата. Дегустация. Домашнее пиво

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 окт 2024
  • Сегодня будем пробовать пиво, которое я варил из полоцкого концентрата...) смотрим результат
    Пиво из Концентрата. Дегустация. Домашнее пиво • Пиво из Концентрата. Д...
    Пивной ГОСТ ВКОНТАКТЕ pivnoigost
    Варим Бельгийский портер. Домашнее пиво. Варим пиво • Варим Бельгийский порт...
    Вторичное брожение и первичное брожение. Сравниваем результат • Вторичное брожение и п...
    Пиво - третий по популярности напиток в мире (после воды и чая) и самый популярный алкогольный напиток в мире.
    Тем не менее Домашнее пивоварение очень трудоёмкий и интересный процесс! Когда мы варим пиво дома, так сказать "варим пиво в домашних условиях", мы можем полностью повлиять на процесс создания пива, сделать более плотным пиво, либо более алкогольным, либо сделать пиво более плотным и алкогольным ))) можно сделать пиво любого цвета, от светло жёлтого до чёрного стаута, либо красного пива, так называемого аббатского. Пивной ГОСТ, Beerfield,
    Процесс пивоварение очень творческий сам по себе и имеет много скрытых нюансов и подводных камней, именно поэтому я хочу Вам донести как варить пиво дома, в домашних условиях, каждое видео варки пива чем то похожи между собой, тем не менее в каждой варке пива присутствует что то новое, либо индивидуальное к каждому сорту пива. Пивной ГОСТ, Beerfield,
    Дегустация Красного Эля • Video
    Дегустация пива сваренного с апельсиновыми корками • Video
    Домашнее пивоварение в картинках и не только. Варим пиво • Video
    Варим пиво с концентрата • Варим Пиво с Экстракта...
    Готовим Желатин для осветления: • Video
    Итоги осветления желатином: • Video
    Пивные дрожжи. Собираем пивные дрожжи с сусла: • Пивные дрожжи. Собирае...
    Оборудование для пивоварения. Домашнее пивоварение: • Оборудование для пивов...
    Осветление домашнего пива. Осветление Домашнего пива Желатином: • Video
    Готовим Желатин для осветления. Как осветлять пиво желатином: • Осветляем Домашнее пив...
    Нарезаем пиво. Темное и светлое пиво в одном бокале. Резанное пиво: • Нарезаем пиво. Темное ...
    Варим пиво в МУЛЬТИВАРКЕ . Варим Домашнее пиво. ЖЕСТЬ: • Варим пиво в МУЛЬТИВАР...
    Заходи на Пиво и подписывайся на мой Пивной канал:
    / @beerfield
    Партнерка как у меня join.air.io/tak...
    дегустация, дегустация домашнего пива, дегустация пива, пиво, домашнее пивоварение, варим пиво, рецепт пива, домашнее пиво, пиво в домашних условиях, пиво из экстракта, готовим пиво, приготовление пива, как сварить домашнее пиво, карбонизация пива, дрожжи, пивные дрожжи, пивной экстракт Пивной ГОСТ, Beerfield,

Комментарии • 33

  • @magellanneru87
    @magellanneru87 8 лет назад +2

    Ну для начинающих пивоваров само то....чтобы понять что да как. Ставил из концентратов Куперс и Блэкрок - всяко лучше магазинного пива. А после концентрата настоящий пивовар всегда приходит к All Grain))))) За видос - лося однозначно!

    • @Beerfield
      @Beerfield  8 лет назад +1

      +Mister Grower спасибо !, это верно по поводу опыта!)

  • @artur_trumpet
    @artur_trumpet 8 лет назад +2

    А зачем концентрат варить? Я делаю из концентратов, только сахар провариваю чтоб заразу убить;)

    • @Beerfield
      @Beerfield  8 лет назад

      +Thein54 если для карбонизаци, то вариант не плохой, но может вкус поменяться...((( а это уже не есть гут, или как то по другому?), но как вариант...)

    • @artur_trumpet
      @artur_trumpet 8 лет назад

      +Пивной ГОСТ, извиняюсь) имел ввиду декстрозу!

    • @Beerfield
      @Beerfield  8 лет назад

      А, ну теперь понятно...))) - согласен...)

  • @жирикВОЛЬФОВИЧЬ
    @жирикВОЛЬФОВИЧЬ 8 лет назад +1

    Большое Спосибо.Удочных пивных варок.

    • @Beerfield
      @Beerfield  8 лет назад

      +serg serg Спасибо! И Вам!!!

  • @простоандрей-ж9р
    @простоандрей-ж9р 8 лет назад

    пробовал варить пиво из концентрата. тоже не понравилось.перешол на солод. и дешевле и вкуснее.

  • @ЮрийСамарский-о4я
    @ЮрийСамарский-о4я 8 лет назад +1

    перегони на виски, хорошо получится. Первый погон на потстилле, а второй погон, с отбором голов, хвостов, на аламбике.

    • @Beerfield
      @Beerfield  8 лет назад

      +Юрий Самарский есть у меня один самогонщик...) так ему и скажу....)))

    • @ЮрийСамарский-о4я
      @ЮрийСамарский-о4я 8 лет назад

      +Пивной ГОСТ сам гони, пиво забросишь, и пить и варить. С этим пивом столько лишних телодвижений, а результат не всегда))) Я после двух месяцев, проведенных в Моравии, на чешском пиве, в России бросил пить пиво вообще.

    • @Beerfield
      @Beerfield  8 лет назад

      +Юрий Самарский да, после своего - магазинное пить вообще не возможно... А самому гнать - телодвижений с оборудованием много...

  • @Pashgun-ew5rm8zb9c
    @Pashgun-ew5rm8zb9c 7 лет назад

    Как сделать так,что-бы пенка пивная сохранялась хоть чуток до выпивания...А то на пол пути пропадает и не комильфо )))

    • @Beerfield
      @Beerfield  7 лет назад +1

      +Пашган на пену влияет (улучшает) количество хмеля - больше лучше, несоложенка улучшает, пропусти белковую паузу, спец солод для лучшей пены, срок созревания пива месяц.... И др

  • @Трубакур13
    @Трубакур13 8 лет назад

    Щотландский эль делал из полоцкого концентрата. Тоже не понравился.

    • @Beerfield
      @Beerfield  8 лет назад

      Да, какой то он не такой...)

  • @жирикВОЛЬФОВИЧЬ
    @жирикВОЛЬФОВИЧЬ 8 лет назад

    Доброе время суток. Подскажите пажалуйсто производителей пивных концетнратов в Беларусии.Заранее благодарен.

    • @Beerfield
      @Beerfield  8 лет назад

      +serg serg ПолоцкПиво - из белорусских я его только покупал - под боком, остальное - не пробовал...

    • @жирикВОЛЬФОВИЧЬ
      @жирикВОЛЬФОВИЧЬ 8 лет назад

      Большое спосибо. Удачных вам пивных варок и вкустного пива.)))

  • @romannukem5528
    @romannukem5528 8 лет назад

    Здравствуйте! У меня такой вопрос: имеется две банки концентрата, охмеленный Lager (Black Rock) и не охмеленный (Coopers), и так же есть коробочка сухой неохмеленки 500гр. Хочу замешать все эти три ингредиента на 20-23 литра, так вот вопрос получится ли, дрожжи справятся, повысится ли плотность от коробочки сухой неохмеленки, и будет ли вкус богаче ? Или же не стОит сыпать сухую неохмеленку ?

    • @Beerfield
      @Beerfield  8 лет назад

      +Roman Nukem а на сколько рассчитаны тот и тот концентраты? Вкус будет богаче - не плохо, но не переборщить! - дрожжи если не справятся - то будет сладким и примерно 7% алко, если дрожжи обычные - 5-е, 4-е 33-е....., либо дрожжи брать специальные - чтобы справились, либо больший объём делать.... на сколько рассчитаны оба порошка?

    • @romannukem5528
      @romannukem5528 8 лет назад

      +Пивной ГОСТ Да, уже все, дрожжи вообще не сбродили почему то, в стакане тоже как то вяло схватывались. В общем скисло, 3 т. руб. коту под хвост. Буду перегонять. Второй раз у меня такая беда и почему то только со светлым пивом, может совпадение и дрожжи были плохие, а может х.з..

  • @мерс-ж1с
    @мерс-ж1с 8 лет назад

    в голову хоть ударило?

    • @Beerfield
      @Beerfield  8 лет назад

      +марсель мазитов еще бы!)

  • @ConSuLL777
    @ConSuLL777 8 лет назад

    Говорю за тебя короче, вышло просто Говно! Даже я почувствовал)))

    • @Beerfield
      @Beerfield  8 лет назад

      +ConSuLL777 не то чтобы совсем))), - но не и не топовое)))

    • @ConSuLL777
      @ConSuLL777 8 лет назад

      Хых)) А Сoopers пробовал делать? Я только их и делаю, просто говорят из экстрактов лучше нету не чего

    • @Beerfield
      @Beerfield  8 лет назад

      Да, пробовал , но на зерне, ну, ничего не могу про них сказать...) сварено-выпито)

    • @ConSuLL777
      @ConSuLL777 8 лет назад

      То есть, не чистый а со своими добавками) поэтому и не знаешь как) интересно другие фирмы есть лучше куперса, просто это может такая реклама была, раскрутили их помню лет 5 назад еще