Scones dulces (receta facil y rapida) | fran cocina

🧡Buenas a todos a una nueva receta de fran cocina. En esta oportunidad hacemos scones dulces. Con las cantidades que utilizamos, te salen aproximadamente 20 scones.
🧡Ingredientes
260 g harina 0000
7 g polvo de hornear (1 cda)
1 pizca de sal
100 g manteca
75 g azúcar
2 yemas
Ralladura de limón
60 ml leche
🧡Tips🧡
🧡Es importante tamizar todos los secos.
🧡Es recomendable utilizar un cornet, ya que no le vamos a transmitir calor si lo hacemos con nuestras manos. En caso de no tener un cornet, hacer el arenado con las yemas de los dedos, con cuidado.
🧡En mi caso utilizo 2 yemas, pero también se podría utilizar 1 huevo entero, dependiendo del tamaño del huevo, puede ser necesario que tengamos que agregar mas leche.
🧡El horno tiene que estar precalentado a 200º aproximadamente. La cocción es entre 10/15'.
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[@cocinaconmarinatalerogonza2037]

Muy util esta receta gracias por compartirlo un saliudo👍

[@mines23]

QUE BUENA RECETA MUCHAS GRACIAS

[@pravda951]

Muy linda receta y saludos al Doctor Cormillot.

[@MariaMercedesDionisio-by9nd]

❤

[@alfredoflores1929]

Skåne.....en Suecia

[@adriannymaria2839]

¿ Por qué no se le puede hechar el huevo completo ?

[@Mr.Player98]

Hacelo. No influye en nada.

[@Mr.Player98]

El peso del líquido nomás. Pero si tenés una balanza lo podes hacer con medidas exactas.