ADOBO DE COSTILLA DE PUERCO CON NOPALES,Se deshace en la boca!Es una delicia!!!

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  • Опубликовано: 2 окт 2024
  • Ingredientes
    2 kilos de carne de puerco 1 1/2 de costilla y medio kilo de maciza
    5 dientes de ajo
    Media cebolla blanca
    10 pimientas
    Sal
    2 cdas de vinagre de manzana
    2 litros de agua
    Para el adobo
    3 tomates rojos
    Media cebolla mediana
    4 dientes de ajo
    2 chiles chile anchos
    3 chipotles
    6 chiles guajillos
    1 cdta de comino
    10 pimientas negras chicas
    1/2 cdta semillas de cilantro
    Una pizca de oreganillo seco
    Consomé de pollo al gusto
    El caldo de la carne para licuar
    Cocinar la carne por una hora o hasta que esté suave
    Cocinar el adobo con la carne por unos 20 minutos a fuego bajo
    Listo!!!🤩😋

Комментарии • 41

  • @LACOCINAYSUSABOR
    @LACOCINAYSUSABOR  7 месяцев назад

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  • @marialuisaromerobazan1162
    @marialuisaromerobazan1162 10 месяцев назад +3

    Se me hizo agua la boca! Gracias

  • @genovevasanchezhernandez8078
    @genovevasanchezhernandez8078 10 месяцев назад +2

    Riquísimo lo voy a preparar Dios te bendiga ❤

  • @leonaaj4931
    @leonaaj4931 10 месяцев назад

    🤤mmmm q rico 😋 pero m gusto ver mucho más a la niña 🤭😅 un 😘 para todos 😅🤗

  • @rafaelagarcia9944
    @rafaelagarcia9944 10 месяцев назад +1

    Bonito tu fogón

  • @dianasoli2571
    @dianasoli2571 3 месяца назад

    Hermoso donde cocinaste en qué parte los venden😊

  • @madayromeromtz7583
    @madayromeromtz7583 10 месяцев назад

    Yomiiiii 😋 tu esposo hasta se chupa los dedos, gracias hermosa por compartir otra receta siempre las hago y son un éxito ❤

  • @carmentorres4708
    @carmentorres4708 8 месяцев назад

    De que parte de Veracruz eres?? Una delicia tus recetas👌👌🤤🤤🤤

  • @fatimavioleta1407
    @fatimavioleta1407 10 месяцев назад

    Que rico se ve eso amiga gracias por la receta lo voy a hacer ahorita 🤭😚 que hermosa familia a quien no le daría ganas de comer en esa cocina y esa comida uuuummmmm

  • @maryaltamirano5345
    @maryaltamirano5345 10 месяцев назад +1

    😋😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @irmamahon3634
    @irmamahon3634 7 месяцев назад +1

    Que ricas se me antojaron esas costillas en su salsa roja Gracias 🙏🏻 por compartir con nosotras esas ricas recetas saludos y bendiciones ✨🌷✨

  • @silviamiranda2883
    @silviamiranda2883 10 месяцев назад +1

    Hola buen día gracias por compartir bendecido inicio de semana 😊❤

  • @maryaltamirano5345
    @maryaltamirano5345 10 месяцев назад +1

    Delicioso totalmente..........
    🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩

  • @madayromeromtz7583
    @madayromeromtz7583 9 месяцев назад +1

    Riquísimo ya lo hice😊

  • @erikasuarez2789
    @erikasuarez2789 10 месяцев назад

    Sino tenemos semillas de cilantro? Adónde la puedo conseguir aquí en el puerto de Veracruz, gracias por la receta

    • @LACOCINAYSUSABOR
      @LACOCINAYSUSABOR  10 месяцев назад +1

      Si no tienes lo puedes omitir pero la encuentras en el mercado Hidalgo

    • @erikasuarez2789
      @erikasuarez2789 10 месяцев назад

      @@LACOCINAYSUSABOR muchas gracias 😊💕

  • @almaramirezmeza6128
    @almaramirezmeza6128 8 месяцев назад

    Yo le pongo una rajita de canela

  • @paulolugowuilson3579
    @paulolugowuilson3579 8 месяцев назад

    Saludos cordiales, éxitos bendiciones 🙏🙏🙏🙏🙏💐👍🌼👏🌻🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌺🌺🌺🌺🌺🌷🌷🌷🌷🌷🌷Gracias por la receta deliciosa.

  • @nellysanchez1837
    @nellysanchez1837 6 месяцев назад

    Me suscribí después de ver muchos videos
    Gracias. Felicidades

  • @isabelavila6695
    @isabelavila6695 10 месяцев назад +1

    Qué ricas recetas deliciosas estoy 🤤🤤😋 gracias Delmy a preparar bendiciones 🙏🙏♥️

  • @margaritagarza4404
    @margaritagarza4404 10 месяцев назад

    Muy buena y bendecida noche, muchísimas gracias por compartir sus conocimientos, de hecho estaba buscando una receta, para las costillas de cerdo qué tengo en el frigorífico 😊 mañana sin falta la trato de recrear, saludos a la distancia, Nogales Veracruz ❤

  • @lourdeshdez2010
    @lourdeshdez2010 10 месяцев назад +1

    Una pregunta el chorro de vinagre para q sirve 😅

    • @LACOCINAYSUSABOR
      @LACOCINAYSUSABOR  10 месяцев назад +1

      Es para quitarle el olor a choquis a la carne

  • @lidiareyes5913
    @lidiareyes5913 10 месяцев назад

    Donde compra esas cazuelas de barro en xalapa?

  • @mimundollenodegracia7802
    @mimundollenodegracia7802 9 месяцев назад

    Nueva seguidora!!! Que rico😊

  • @janettportugal5419
    @janettportugal5419 10 месяцев назад

    Se ve que está riquísimo ese adobo, de qué parte de Veracruz eres? Yo soy del mero puerto. Me encantan tus recetas y tú cocina también, yo quiero una como la tuya, algún día la tendré 😊

  • @Lupe.Sharpey
    @Lupe.Sharpey 10 месяцев назад

    Excelente día amiga Delsy mmm que rico ese Adobo ya lo quiero probar me fascina mucho ese platillo saludos cordiales desde Córdoba 🙏

    • @dalilarosas8747
      @dalilarosas8747 10 месяцев назад

      Buenos días m gusta ver y hacer sus recetas y son exquisitas felicidades x todo y gracias a y x favor dime dónde consigues tus trastes de barro yo vivo en Cosamaloapan Veracruz.Dios te bendiga y gracias

  • @AntonioGonzalez-rc3qo
    @AntonioGonzalez-rc3qo 10 месяцев назад

    Amiga Delsy:
    Quiero hacerte una pregunta ?????
    Cómo me doy cuenta al hacer una compra de una olla de barro ,si tiene plomo.?????
    Apenas compré una cazuela y despues me dijeron que esa cazuela tenía plomo; ya hasta que la había puesto mi pollo, la curé primero, pero creo que no fué suficiente.
    Ahora tengo un poco de desconfianza, me puedes ayudar????
    Te mando un fuerte abrazo, desde el Estado de México.
    La verdad es de ...cuando haces tu compra, los vendedores no te dicen la verdad. Ojalá me puedas responder.
    Estaré esperando tu respuesta, bien explicada. Chao.

    • @LACOCINAYSUSABOR
      @LACOCINAYSUSABOR  10 месяцев назад +1

      Hay algunas que traen sello en la parte de abajo que son libres de plomo pero hay otras que no y es difícil de saber asta que las usas comienzan a soltar una capa gris o plateada en la comida me paso 3 veces y las tuve que tirar

    • @AA-xr4uz
      @AA-xr4uz 4 месяца назад

      @@LACOCINAYSUSABOR Se puede realizar una prueba vertiendo vinagre dentro de la cazuela. Después de 24 horas si se nota pérdida de brillo y textura rasposa se corre riesgo de Intoxicación (Recomendaciones de Profeco para detectar presencia de plomo en cazuelas):)

  • @DIANACAROLINAORTIZCALDERON
    @DIANACAROLINAORTIZCALDERON 10 месяцев назад

    QUE RICO SALUDOS DESDE TEHUACAN PUEBLA