Самое БОЛЬШОЕ разочарование в БИЗНЕСЕ!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 июн 2023
  • Всем привет! Меня зовут Александра Афанасьева. Я - основатель сети кофеен «Море внутри тебя».
    Сегодня я расскажу про свое самое большое разочарование в бизнесе. Что мне не понравилось? На что я надеялась? Досмотрите до конца и все узнаете!
    ✅ Ставьте лайк и подписывайтесь на канал - здесь интересно!
    / @vkusniy_biz
    Хотите открыть свой бизнес в сфере общепита?
    😔 Часто люди ГОДАМИ вынашивают идею открытия своего дела, но так и не переходят к действиям, потому что
    • непонятно, где взять деньги
    • не хватает времени даже на себя, не то что на бизнес
    • не покидает мысль: а вдруг не получится?
    • с чего вообще начинать?
    • а там же еще проверки, штрафы, в этом всем надо как-то разбираться
    • неясно, какие шаги нужно сделать, чтобы избежать ошибок
    • вокруг так много конкурентов, как я буду выделяться?
    • и вообще сейчас кризис, неизвестно, что будет завтра
    Знакомо?

    ➡️➡️➡️ Специально для подписчиков нашего канала выделили 100 бесплатных мест на наш мастер-класс, который взорвал интернет!👇

    ✅ Как открыть кофейню, пекарню или кондитерскую с нуля и зарабатывать от 500 тыс. руб. в месяц

    🔥более 1 млн. участников со всего СНГ
    Тысячи благодарных отзывов
    «вы превратили мою мечту в реальность» - самые частые слова о мастер-классе
    Записаться👇🏻
    afanasevaproject.com/youtube_...
    👉Прямо на мастер-классе Вы узнаете:

    ✅Как получить субсидию/Грант от государства на свой бизнес или привлечь частные инвестиции
    ✅Какие шаги нужно сделать, чтобы открыть свое заведение с минимальными вложениями
    ✅Как составить бизнес-план (на примере реальных проектов наших учеников)
    ✅Какие ошибки могут быть на старте?
    ✅Что лучше, франшиза или свой бренд?
    Вам не нужно тратить ГОДЫ для идеального момента. Просто начните действовать здесь и сейчас

    ❗️ Успейте записаться и получите бонус от нас
    🎁Сразу после регистрации расскажем о главном факторе, который тормозит вас на 100 % в запуске бизнеса
    Записаться в один клик ↘️:
    afanasevaproject.com/youtube_...
    #бизнес #клиенты #предприниматель #франшиза #кофейня #фудтрак

Комментарии • 397

  • @vkusniy_biz
    @vkusniy_biz  10 месяцев назад +6

    РЕГИСТРИРУЙСЯ на наш БЕСПЛАТНЫЙ мастер-класс по открытию кофейни с нуля, переходи ПО ССЫЛКЕ В ОПИСАНИИ КАНАЛА и забирай полезный ПОДАРОК 🎁
    Реклама. ИП Афанасьева А. Г.
    ИНН 510904614237

    • @user-fz5bo3lq5z
      @user-fz5bo3lq5z Месяц назад

      С мастер классами вам рановато еще... учитесь сами продавать ..😮

    • @vkusniy_biz
      @vkusniy_biz  Месяц назад

      @@user-fz5bo3lq5z Здравствуйте, сеть заведений существует с 2018 года. Бизнес пережил 2 кризиса (2020 и 2022)
      На текущий момент 3 заведения в Спб по адресам:
      📍Новгородская 23
      🚙Менделеева 4а
      🚙Цетральный офис Сбербанка на Красного Текстильщика, 2 (только для сотрудников Сбера)
      Заплывайте к нам в гости, или в заведения наших учеников по адресам : afanasevaproject.com/feedback
      Так же наша кофейня сотрудничает со Сбербанком, и недавно Сбер позвал нас принять участие на фуд-корте Всероссийской Сбербанкиаде в Казани.
      На канале есть выпуск об этом, посмотрите)

  • @DmitryAstapkovich
    @DmitryAstapkovich 11 месяцев назад +914

    2 млн в день на кофе?.. это по 500 рублей стакан надо 4 тысячи штук продать. За 20 часов работы это 200 стаканов в час или 3 в минуту. Это даже не сон, это прям какой-то жёсткий трип.

    • @Jantex_Paddle
      @Jantex_Paddle 11 месяцев назад +74

      А ещё минус расходы, ну конечно же, куда без них. И да, это жёсткий трип.

    • @user-qp7bd2kr2q
      @user-qp7bd2kr2q 11 месяцев назад +51

      Да это же явно просто просто преувеличение

    • @GrichaBarbarin
      @GrichaBarbarin 11 месяцев назад +31

      500 рублей стакан кофе? 😳 Это даже для столицы много

    • @DmitryAstapkovich
      @DmitryAstapkovich 11 месяцев назад +31

      @@GrichaBarbarin и даже с такой ценой получается невозможно большое количество продаж для достижения заявленных 2 млн. Специально упростил, а так да, можно было по 250 посчитать, тогда 20 часов продаж раз в 10 секунд

    • @user-of8wm1jq4u
      @user-of8wm1jq4u 11 месяцев назад +12

      Возможно, там не только кофе, ну и Возможно, несколько точек. Ну и Возможно, девушка утрировала.

  • @F1cuz
    @F1cuz 11 месяцев назад +321

    Самое большое разочарование, когда купил кладовку, а она не принесла прибыль

    • @galinagalina2782
      @galinagalina2782 11 месяцев назад +6

      Ну хоть она у вас есть, ее можно продать. А мы в биржу вложились и потом случился черный понедельник, вот где печалька

    • @alexeisavelev6335
      @alexeisavelev6335 11 месяцев назад +1

      Да хорош братан🤣🤣🤣

    • @user-un7ke4jr9i
      @user-un7ke4jr9i 10 месяцев назад

      ​@@galinagalina2782а это тоно была биржа,а не лохотрон?

    • @user-st5qf1pl5p
      @user-st5qf1pl5p 10 месяцев назад +8

      Повесь вывеску и продавай кофе из кладовки, будешь по 2 ляма в день поднимать

    • @Serj1k2k
      @Serj1k2k 10 месяцев назад +6

      За то будет где жить когда банк придет за квартиры, которую заложил в банке для того чтобы получить деньги на покупку кладовок

  • @Kirill_Batkovich
    @Kirill_Batkovich 11 месяцев назад +94

    Да, в основном у начинающих предпринимателей или тех кто не занимался бизнесом одеты розовые очки как у большой черепахи 🐢 ) но деньги начинаешь зарабатывать только когда прыть сбивается и с копейки по копеечке начинаешь считать и видеть выгоду )

  • @danshakotan3844
    @danshakotan3844 11 месяцев назад +17

    Интересно почему на летних фестивалях когда людям жарко они не очень покупают кофе? 🤔🤔🤔🤔

  • @sergeybabko
    @sergeybabko 11 месяцев назад +114

    Особенно аккредитация и электричество на фестивалях стоят как чугунный паровоз, говорю как организатор фестиваля😊

    • @GusmanHD
      @GusmanHD 11 месяцев назад +4

      А почему так, они проходят в местах где нет электросетей, и для них ставят генераторы?

    • @sergeybabko
      @sergeybabko 10 месяцев назад +6

      @@GusmanHD дорогая аренда, горючее, доставка, + % организаторов.

    • @irene_dr
      @irene_dr 10 месяцев назад +1

      @@sergeybabkoв общем заработали на тебе все причастные к фесту, но не ты сам (обобщенно)

  • @Hqservice
    @Hqservice 11 месяцев назад +21

    Ездил 2 раза на доброфест. Занимался кофе. Не спал трое суток, жестко устал и вышел в 0 😅

  • @Tankman-vj1hs
    @Tankman-vj1hs 10 месяцев назад +30

    Главное модные слова в ролике сказать .Локации ,фудтраки и тп😊

    • @okritsky
      @okritsky 7 месяцев назад +2

      если бы модные... просто англицизмы... фэшнбл...

  • @user-xg3dy6xv3u
    @user-xg3dy6xv3u 11 месяцев назад +24

    Стакан кофе 350 рублей, что бы получить миллион надо продать 2800 стаканов.
    За смену в 12 часов это надо отдавать каждые 15 секунд

    • @Balamutick
      @Balamutick 11 месяцев назад +6

      4ре опытных человека и штук 6 кофемашин. Плюс очереди за горизонт, с утра и до закрытия, тогда возможно

    • @user-xg3dy6xv3u
      @user-xg3dy6xv3u 11 месяцев назад +1

      @@Balamutick 6 кофемашин это 90 секунд на капучино/латте, засеку за сколько мне приготовят в кофейне в следующий раз

    • @pavelpanikhin7238
      @pavelpanikhin7238 11 месяцев назад +2

      Был я на одном мероприятие, там шашлык в начале дня стоил 100 рублей, а к концу дня до 1000 подорожал

    • @Iliya.Kravets
      @Iliya.Kravets 11 месяцев назад +2

      К стакану кофе добавь бутылку воды, пачку печенья и умножь на 2, немало кто вообще семьями ездит.

    • @user-xg3dy6xv3u
      @user-xg3dy6xv3u 11 месяцев назад +1

      @@Iliya.Kravets неважно сколько берут человек, я говорю что отдавать надо каждые 15 секунд. Хорошо плюс вода плюс печенье, каждые 25.
      За это время надо отмерить зерно, смолоть, темперировать, взбить молоко, сварить эспрессо, залить аккуратно молоко и кофе в стакан

  • @MishaKomur
    @MishaKomur 10 месяцев назад +11

    Так бывает когда вкладываешься в бизнес даже не разобравшись в элементарных вопросах))

    • @okritsky
      @okritsky 7 месяцев назад

      когда нахваталась англицизмов)

  • @Introcom-bu
    @Introcom-bu 11 месяцев назад +10

    Я даже близко не в кофейном бизнесе, при этом знаю все, что она рассказала. Как она вообще ведёт дела?

    • @okritsky
      @okritsky 7 месяцев назад

      я всегда замечал, что в бизнес лезут или недалëкие люди или те, у кого совсем всë схвачено: сам в криминале, братва во всех инстанциях, миллионы на карманах... а нормальный разумный чел сразу видит, что тухлый номер... ну и любые исключения лишь подтверждают правило)

  • @user-fs9md5cy3g
    @user-fs9md5cy3g 11 месяцев назад +76

    Не в большом городе.Я с маленького города, у нас 2 "авто-кофе",они приезжают в определённые места, вечером.Позиционирование другое-в маленьком городе это место встречи, события, там собираются,знакомятся люди, приехавшие на авто выпить кофе и общаться

    • @user-kv1yv1pe6g
      @user-kv1yv1pe6g 11 месяцев назад +5

      У нас раньше такое было,но они приезжали не вечерами,а утром в час пик и вечером в час пик к электричкам,станция конечная была и люди проходили мимо и скупали все

    • @SonOfTheSeaKing
      @SonOfTheSeaKing 11 месяцев назад +4

      В моем городе уже 100500 кофейн позакрывалось из-за отсутствия клиентов. Не знаю о чем они думали когда открывали такой бизнес, у нас люди кофе не пьют от слова совсем.

    • @user-kv1yv1pe6g
      @user-kv1yv1pe6g 11 месяцев назад +4

      @@SonOfTheSeaKing ого,а что пьют?У нас по городу стоят мини-кофейня для кофе с собой, там сезонное меню есть всегда,кроме кофе продают летом коктейли,лимонады,а зимой ягодные чаи, безалкогольный глинтвейн. Они пользуются популярностью

    • @SonOfTheSeaKing
      @SonOfTheSeaKing 11 месяцев назад +1

      @@user-kv1yv1pe6g У нас пьют воду и чай, если поставить чайную с хорошей (традиционной для нашей местности) выпечкой, то бизнес попрет.

    • @Iliya.Kravets
      @Iliya.Kravets 11 месяцев назад

      По китайским меркам 5 млн человек это мелкая деревня. Ты бы уточнить что в твоём понимании небольшой город

  • @user-ro4mx3xw6d
    @user-ro4mx3xw6d 11 месяцев назад +62

    Надо думать!
    Люди на фестиваль ходят явно не кофе пить.
    Да и разъезжать по разным точкам такое себе. Люди ходят за кофе в одни и те же места. Даже от бариста многое зависит. А если каждый день новая точка с неизвестным бариста, то многие туда просто не пойдут.

    • @denisholod3260
      @denisholod3260 10 месяцев назад +2

      Ты вот пишешь, нужно думать. А тебя не смущает что это женщина?? Там думать природой не предусмотрено

    • @h0rnychiksa
      @h0rnychiksa 10 месяцев назад +3

      ⁠@@denisholod3260и у самого на аве женщина) видимо тебе тоже думать не предусмотрено😪

    • @denisholod3260
      @denisholod3260 10 месяцев назад

      @@h0rnychiksa аватар для тебя решает умственные способности?))

    • @user-ro4mx3xw6d
      @user-ro4mx3xw6d 10 месяцев назад +2

      @@denisholod3260 а тебя природа наделила функцией думать?
      Просто у этой мадам свой бизнес (я не утверждаю, что он сильно рентабельный) и свой канал на ютуб, с которого ей капает копейка.
      А что есть у тебя у Мужика, которого природа одарила функцией думать?
      Или все таки у мУЖИКА это как раз твой случай?

    • @h0rnychiksa
      @h0rnychiksa 10 месяцев назад +1

      @@denisholod3260 встречный вопрос, пол для тебя решает умственные способности?))))

  • @user-mc3mw1xu5o
    @user-mc3mw1xu5o 11 месяцев назад +4

    фудтраки прикольная тема.
    но у нас невозможно юридически приехать (насколько я знаю) например в центр в обед, запарковатся у обочины, накормить офисных клерков и потом уехать куда нибудь на набережную - кормить отдыхающих.
    ты тупо должен все время стоять на одном месте как ларек.

  • @magnostik
    @magnostik 11 месяцев назад +34

    Просто фестивали не про кофе, там пиво рекой течет

    • @user-uj9ki4ks9j
      @user-uj9ki4ks9j 11 месяцев назад +1

      Она это и сказала

    • @magnostik
      @magnostik 11 месяцев назад +6

      @@user-uj9ki4ks9j в том и суть. Каким надо быть бизнесменом, чтоб с кофе пойти потчевать пьяную толпу

    • @user-uj9ki4ks9j
      @user-uj9ki4ks9j 11 месяцев назад +4

      @@magnostik есть кто за рулём, или просто не бухает, так что не обобщай,

    • @user-cf9vw4ms8n
      @user-cf9vw4ms8n 10 месяцев назад +3

      Например среди моих знакомых алкоголь употребляет меньшинство, точнее прям единицы. Вообще людей не пьющих алкоголь сейчас уже много.

    • @user-cf9vw4ms8n
      @user-cf9vw4ms8n 10 месяцев назад

      ​@@user-uj9ki4ks9jвот именно, вообще сейчас никого почти не знаю, кто употребляет алкоголь.

  • @gadfly14
    @gadfly14 11 месяцев назад +9

    Фуд-трак - автолавка, локация - место, фанат - поклонник...Понимаю, уууумная))))))

    • @johnnysuedy
      @johnnysuedy 11 месяцев назад +2

      Автолавка не пойдёт, тогда лавка-телега

    • @gadfly14
      @gadfly14 10 месяцев назад

      @@johnnysuedy не надо плодить сущности без нужды...Кроме тупого извлечения прибыли, есть еще и философия.

    • @Morussian
      @Morussian 2 месяца назад

      @@johnnysuedy самодвижимый экипаж

  • @SergeyErika
    @SergeyErika 11 месяцев назад +8

    Кофейный бизнес без вкусняшек сразу начинает посасывать леденец

  • @user-db8cu9ce7t
    @user-db8cu9ce7t 10 месяцев назад +6

    Почитай Капитал, дохрена ещё для себя открытий сделаешь😂

  • @user-js3ut6gx2c
    @user-js3ut6gx2c 10 месяцев назад +4

    Малыха потом дойдет, что самый доходный бизнес не имеет форм собсивенности и аренды, а разворачивается прямо ра жилой квартире ))))

  • @omg-go4vf
    @omg-go4vf 11 месяцев назад +10

    Эти мероприятия называются не имеджевые а "мы тоже хотим заработать"

  • @user-ds9rb6ic7e
    @user-ds9rb6ic7e 10 месяцев назад +3

    В таких мечтах жить....
    Ютуб, не показывай мне такую тупизну

  • @user-jt5ow4kj6u
    @user-jt5ow4kj6u 10 месяцев назад +3

    Жду продолжения приколов 🤦 как хотели продавать кофе в 40градусную жару или в отделении кардиологии ... 😶

  • @user-ov7yl8zd6k
    @user-ov7yl8zd6k 11 месяцев назад +22

    Аренда это и есть сбор денег - на нем и рубится

  • @BulatovDS
    @BulatovDS 11 месяцев назад +3

    А как же кладовки????

  • @alexandrabytko
    @alexandrabytko 11 месяцев назад +76

    Так вы по конченным фестивалям разъезжали, в СПб дохуя трансерских и альт-фестивалей с транс/техно музыкой где многие люди не употребляют алко, их фестивали проходят часто в лесу в отдалении от города( 40-50 км) там бы и пригодился кофе, так как холодно.

    • @user-sb4oj6eq7d
      @user-sb4oj6eq7d 11 месяцев назад +11

      эти типо Кастров фестиваля? там более половины людей под лсд или грибочками)

    • @user-sb4oj6eq7d
      @user-sb4oj6eq7d 11 месяцев назад +1

      вообще кайфово у вас , я бы сам хотел побывать на таком техно/транс фестивале

    • @user-hc2bx7lp8q
      @user-hc2bx7lp8q 11 месяцев назад +1

      @@user-sb4oj6eq7d ну сейчас половина народу разъехались по понятным причинам. систо и кастры уже не те, да и атмосфера уже не та, сами наверно понимаете. Но, в целом, если не были никогда - посетить стоит даже в этом году.

    • @Alexgl_1701
      @Alexgl_1701 11 месяцев назад

      А можете назвать один? По трансу

    • @user-hc2bx7lp8q
      @user-hc2bx7lp8q 11 месяцев назад

      @@Alexgl_1701 solar systo кастры

  • @BerdainGilbert
    @BerdainGilbert 9 дней назад

    смотрю и думаю, как-будто я готова ко всем рискам. Идея есть, возможности есть, последним толчком был подкаст с Давыдовым на EL.together. Видимо, это знаки вокруг меня

  • @user-cq4cr2sr6r
    @user-cq4cr2sr6r 5 месяцев назад

    Девушка, вы прекрасны,❤ у вас всё получится.
    Любые ошибки-это опыт.😊

  • @Borscht_Eat_People
    @Borscht_Eat_People 10 месяцев назад +1

    У нас в городе есть фуд-трак. Тоже кофейня. Короче, сначала им было по бую и они ездили по всему центру. Я считаю, что там самый вкусный кофе из классических (типа раф, латте, американо, капучино, эспрессо), но их всегда было сложно найти: они то на ближайшем к унику проулке, то у дома моей подруги, то у тц, то у театра, то на площади. И вот бегай и ищи их по всему городу, чтобы выпить вкуснейший капучино, хоть и не по самой приличной, но оправдывающей цене (дороже, чем в других кофейнях в среднем на 100 рублей).
    Видимо, наполучали штрафов, поэтому последние 3 года стоят на одной точке в том же фургончике. С одной стороны удобно, с другой стороны - нет этого безумного квеста с поиском жёлтого фургончика, который всегда было так весело проходить (посмотри на карте, дойди туда, спроси у прохожих, обойди все точки, позвони друзьям и найди кофейню, в подарок - купон на бесплатный стаканчик кофе через несколько посещений).
    В общем, идея классная, но воплощение её доступно явно в других странах.

  • @user-oq6df3vm4q
    @user-oq6df3vm4q 11 месяцев назад +1

    Спасибо большое за опыт! Суть всех бизнесов это -МЫ! Не зря говорят:-один в поле не воин! Даже чемпионы приходят к победе не единолично!!!

    • @pavelpanikhin7238
      @pavelpanikhin7238 11 месяцев назад +1

      Чтобы появился чемпион должна быть громадная выборка простых спортсменов.

  • @krenar427
    @krenar427 11 месяцев назад +20

    Классная девушка 🙂 живая, активная, открытая.

    • @user-jc2cb3ei6e
      @user-jc2cb3ei6e 11 месяцев назад +4

      Обычная барыга

    • @user-bm9li5wx7h
      @user-bm9li5wx7h 10 месяцев назад +1

      Да норм девчонка, припухшая чего то . Может лицом ударилась ,губы разбиты. Небось велики шмелики и всякие спортивные модные развлечения.

  • @user333...
    @user333... 11 месяцев назад +2

    Молодец, у конкурентов отбиваешь желание!

  • @jackarumfus7236
    @jackarumfus7236 11 месяцев назад +6

    В кладовки-траки надо вкладывать!😂

    • @iyv658yyhg
      @iyv658yyhg 11 месяцев назад

      КЛАД-траки😉😉😉

  • @brahmadavinchi4915
    @brahmadavinchi4915 11 месяцев назад +2

    Дак это не разочарование, это обретение понимания как и что там работает).
    Мне кажется кофе - это вообще не про поднять баблишка, это непростой труд и отнюдь не супер-массовый продукт

  • @TheUser-by6bb
    @TheUser-by6bb 11 месяцев назад +1

    кофе в жару? нет, спасибо. да и кофе нормального сейчас нет - одни помои. цены неадекватные.

  • @CoByxa-
    @CoByxa- 11 месяцев назад +10

    У нас в стране вообще общепит это не бизнес, а каторга, в конце которой полное выгорание. Столько геморроя нет нигде. Продукты очень быстро портятся, постоянно дорожают. А кофе так вообще, на каждом шагу продают. Конкуренция огромная.

  • @sergeyl.3683
    @sergeyl.3683 11 месяцев назад +5

    Надо в кладовках продавать кофе

    • @user-bm9li5wx7h
      @user-bm9li5wx7h 10 месяцев назад

      Кладовки набитые кофе это стратегический запас. Лучшая инвестиция.

  • @coldemptiness
    @coldemptiness 11 месяцев назад +7

    А если продавать, например, авторские напитки на фестивалях? Тот же самый айриш(кофе с алкоголем)

    • @TheAkaluna
      @TheAkaluna 11 месяцев назад +5

      Отдельная лицензия на алкоголь

  • @user-7682
    @user-7682 2 месяца назад +1

    Еще год назад не могла поверить что такое возможно .Но после ретрита с Грибами мне удалось сделать х5 в доходах. ❤Найдите Шамана Наримана .всех благ

  • @Pachimuri
    @Pachimuri 11 месяцев назад +5

    ну так да, фудтрак это обычный ларёк только передвижной, арендуешь либо на парковке либо у города место, но преимущество можно спокойно сменить локацию если надоела, главное найти с кем договорится о месте стоянки

    • @user-pd1hm4od4t
      @user-pd1hm4od4t 11 месяцев назад +1

      Много у вас фудтраков?) может ссылочку дадите на свой бизнес?

    • @pavelpanikhin7238
      @pavelpanikhin7238 11 месяцев назад

      А ещё нужна вода и канализация.

    • @user-dj9qr8lt6y
      @user-dj9qr8lt6y 10 месяцев назад

      ​@@user-pd1hm4od4tпрежде ,чем покупать фудтрак,изучите законодательство вашего региона по поводу торговли из фудтраков.Это совсем не так выглядит в жизни,как вы думаете.Стоять и торговать из машины где вы хотите,не получится.Штрафами вас задушат или взятки полиции будите платить.

  • @rgpetrov52
    @rgpetrov52 10 месяцев назад +1

    А ка же бизнес план и анализ рынка? Вы же советовали в другом видео это делать.

  • @doc17477
    @doc17477 11 месяцев назад +1

    А вот мне интересно, а вы прежде чем покупать трак не думали почитать о подводных камнях?

    • @user-pd1hm4od4t
      @user-pd1hm4od4t 11 месяцев назад

      Реальных полезных советов про фудтраки в открытом доступе интернета не было ни в 2018, когда мы запускали первый трак, и нет до сих пор))) Только общая бесплатная инфо

    • @user-dj9qr8lt6y
      @user-dj9qr8lt6y 10 месяцев назад

      ​@@user-pd1hm4od4tесли вы хотите получить последнюю информацию об организации торговли в конкретном регионе(городе)и не умеете пользоваться интернетом,чтобы узнать о существующем законодательстве,то нанимайте юриста.Второй вариант-это проконсультироваться в госструктурах,которые занимаются этими вопросам.Любой чиновник ведёт приём граждан и юр.лиц.В конце концов,проконсультироваться у контролирующих органов-Роспотребнадзор,налоговая,полиция(эти к вам первые придут,через 30 минут,как фудтрак начнет работать).

  • @user-zs3cz4is7o
    @user-zs3cz4is7o 11 месяцев назад +2

    ... Поэтому-то знающие люди сразу начинают с кокаина...

  • @renat_kaa
    @renat_kaa 10 месяцев назад

    Спасибо кэп. Такие "тайны" раскрываешь😅

  • @user-gd7iu5uh4p
    @user-gd7iu5uh4p 10 месяцев назад

    Сколько тебя такого рода разочарований ждёт ещё) крепись !

  • @antonkarpov7775
    @antonkarpov7775 10 месяцев назад

    Самое большое разочарование слышать от предпринимателя такие наивные глупости

  • @Shelderw
    @Shelderw 11 месяцев назад +8

    Ну да, кто будет на фестивале пить кофе, когда есть пиво ?
    Надо тоже понимать, что таким продуктом как кофе, надо еще и зацепить.

  • @user-ov1ge5qr1z
    @user-ov1ge5qr1z 11 месяцев назад +1

    Тяжело вам молодым, к сожалению стабильность и заработок это только отсутствие аренды и лицензия на алко. Все распилили в 90х. А с вас собирать будут до пенсии. Но странно не просчитать спрос.

  • @user-bb3ne3pz4v
    @user-bb3ne3pz4v 10 месяцев назад +1

    Бизнес это работа целый день, без выходных и отпуска

  • @katherinaaleksandrova9525
    @katherinaaleksandrova9525 11 месяцев назад +2

    какая классная, прям слушала бы и слушала 😊

  • @Deniol2
    @Deniol2 11 месяцев назад +3

    Молодец, общительная

  • @user-gw8uk1pf4x
    @user-gw8uk1pf4x 10 месяцев назад +2

    Если б цены не задирали, заработали бы😏

    • @Sergiy_Uspih
      @Sergiy_Uspih 10 месяцев назад

      А если бы бесплатно раздавали, то вообще миллионерами стали😅

  • @AnyaKyratova
    @AnyaKyratova 11 месяцев назад

    Ого... реально неожиданно

  • @ph911
    @ph911 10 месяцев назад

    На фестивалях (электронной музыки) стоит чай продавать. Вот на нем можно сделать хорошие деньги. Т.к. пакетик стоит копейки, оборудование - чайник, а продать стакан чая по 100-150 р вполне можно.
    Кофе весьма специфичен.

  • @BorisAverin
    @BorisAverin 11 месяцев назад +1

    Спасибо

  • @user-ht4tf9be8b
    @user-ht4tf9be8b 10 месяцев назад

    Добро пожаловать в реальный мир! Я сам малый бизнес и тоже когда-то для себя открыл, что фестиваль - это реклама, а не прибыль.

  • @user-vz6ix7up7w
    @user-vz6ix7up7w 11 месяцев назад +1

    У нас в РФ одно разочарования это Аренда оху.......я, остальные его оплачивают

  • @kedr18
    @kedr18 10 месяцев назад

    Полностью согласен, кому продать ФУДТРАК

  • @antonvronsky
    @antonvronsky 11 месяцев назад

    Господи, рассуждения ребёнка. Это мне 10 лет понятно было, что на фуд-траке и фестивалях не заработаешь своим кофеечком.

  • @VladekBerTV
    @VladekBerTV 11 месяцев назад

    Вся суть в наших странах, должен стоять на одном месте, и смысл такой фигни на колëсах уходит на нет. Тот же ларëк

  • @user-qz8km2zp5c
    @user-qz8km2zp5c 11 месяцев назад

    Вот поэтому видно и нет особого выбора нам с детьми на массовых мероприятиях😢

  • @project_megan
    @project_megan 10 месяцев назад

    ну не совсем. просто нужно понять чего люди хотят на фестах. Понятное дело что на фестах в плане питья выигрывает пиво и вода. Потому что в основном фестивали летом в жару. Аренда действительно большая но терпимо. Мы работаем с едой и у нас все ок. Так же мне кажетса что на фудтраках заработка меньше чем у тех кто работает в застройке организаторов.

  • @damirhabibrahmanov6159
    @damirhabibrahmanov6159 11 месяцев назад +1

    Понты колотить это не мешки ворочать. Посмотрите как Узбеки профессионалы в пищевой индустрии работают ! Любо-дорого Посмотреть. А плохохому танцору что -то всегда мешает !

  • @user-yg2gy4ip2q
    @user-yg2gy4ip2q 11 месяцев назад

    Да в принципе идея с ларьком в котором кофе продают такая себе идея, хоть на колесах, хоть без них. Их на каждом шагу как грязи.

  • @daniluspeshniy8847
    @daniluspeshniy8847 5 месяцев назад

    Так это и так понятно что данные мероприятия для того чтобы заявить о себе, и по городу кататься никто не даст)

  • @edgaradzhi
    @edgaradzhi 6 месяцев назад

    Кофейный бизнес это одно сплошное разочарование🤷🏻‍♂️

  • @user-lq9jz9ct8e
    @user-lq9jz9ct8e 11 месяцев назад

    Насмотрелась фильм."ШЕФ НА КОЛЁСАХ" 😂

  • @sofiyasomova5691
    @sofiyasomova5691 11 месяцев назад +1

    С ярмарками творческих товаоов тоже самое. Заработать не реально, чисто набрать больше клиентов.

    • @user-pd1hm4od4t
      @user-pd1hm4od4t 11 месяцев назад

      Ну зато потом с этой базой клиентов можно работать, догонять из акциями, рассылками, спец.предложениями. Все равно хорошая возможность для стартапа

  • @Alihin-ov4is
    @Alihin-ov4is 11 месяцев назад

    Прекрасно.... А узнать всё заранее нельзя было?

  • @Web3mpire
    @Web3mpire 10 месяцев назад

    Начинать бизнес со слов "мне казалось" это зашквар

  • @FAN_116
    @FAN_116 11 месяцев назад

    А стартовый капитал у вас откуда?)

  • @vpnik2
    @vpnik2 11 месяцев назад

    Самое большое разочарование, - это когда наша девушка, симпатичная, извергает блевотину типа "локация", "имиджевые" и т.д. Может, ей книги начать читать? Чехова, Куприна...

  • @Morussian
    @Morussian 2 месяца назад

    Люблю истории о кофейных бузинесах, ммм...

  • @Brearius911
    @Brearius911 10 месяцев назад

    Эх вспоминаю бабушек у стадиона Локомотив в Донецке😢😢😢 там наверное раньше бабушки реализовывали наверное по 1 т. семок с пирожками 😂😂😂. Самые лучшие семки

  • @bezymjannaja
    @bezymjannaja 11 месяцев назад +1

    Вот потому страна в жопе. Бизнес вести просто не возможно. Вообще. Никакой.

  • @user-dz6nx6rv8k
    @user-dz6nx6rv8k 6 месяцев назад

    Тётка серьёзно думала, что продавать продукты питания общепит в России можно тупо кататься по городу ?! С Луны упала что-ль ?!

  • @pavel6398
    @pavel6398 11 месяцев назад

    Самое большое разочарование это то, что в капитале Маркса всё работает в реальной жизни😂😮😢

  • @Grinya666
    @Grinya666 4 месяца назад

    Надо было кофе с коньяком делать) или ликёром) в холодном виде)

  • @celavi1535
    @celavi1535 10 месяцев назад

    Знаете чем отличается ромашка из аптеки и собранная для себя. Хотя оба сбора с одного поля. Вкусом!
    Канада собираешь для аптеки, думаешь о том сколько получишь после сбора. Когда для себя, думаешь о пользе.
    Начните думать и вести бизнес для людей, а не сколько можно заработать.
    😂😂😂😂😂

  • @pitohotu
    @pitohotu 4 месяца назад

    Полный отрыв от реальн😮

    • @vkusniy_biz
      @vkusniy_biz  4 месяца назад

      Здравствуйте, что вы имеете в виду?)) Поделитесь своим опытом 🙂

  • @Maia3311
    @Maia3311 10 месяцев назад +1

    Мы этот малый бизнес душили душили, дцшили душили.... (С)

  • @user-id7dr7ew3g
    @user-id7dr7ew3g 11 месяцев назад

    Да не всегда, 50 на 50 иногда получалось зарабатывать по 100-200 тысяч рублей за день, но это было далеко не всегда

  • @IKEAPOSHIV
    @IKEAPOSHIV 11 месяцев назад

    Хотим вас пригласить на фестиваль два дня лета

  • @Liverpoolito
    @Liverpoolito 11 месяцев назад +1

    Не совсем правдиво, мы с кофе на фестивалях в регионах делали выручку за пару дней как за 2-3 месяца

    • @user-pd1hm4od4t
      @user-pd1hm4od4t 11 месяцев назад

      Мы тоже выручку сделали космическую, а прибыли там не было.
      Аренда сколько в сутки у вас на фестивале была?)

    • @Liverpoolito
      @Liverpoolito 11 месяцев назад +1

      @@user-pd1hm4od4t ну, мы часто участвуем, 3 раза на одном фесте только, и еще несколько раз на ряде других.
      Почти везде бесплатно, это ж регионы)
      Они наоборот, лишь рады кайфовым кофейщикам)

    • @user-pd1hm4od4t
      @user-pd1hm4od4t 11 месяцев назад +1

      @@Liverpoolito а ну если бесплатно, то почему бы и нет. Шикарные условия )))))
      На фестивале VK-фест мы платили 150тыс.В ДЕНЬ! За 3 дня почти пол🍋
      Сейчас так же в Спб моя знакомая организует маркет выходного дня в одном молодежном пространстве, площадка берет за аренду 700тыс.в день. А она уже делит большую площадь на маленькие и пересдает, то есть тоже не бесплатно.

  • @user-jp3kl2xc5z
    @user-jp3kl2xc5z 10 месяцев назад

    Опыт дороже денег- хороший результат !!!

  • @me_lissa9911
    @me_lissa9911 11 месяцев назад +3

    Ну плохое выявление целевой аудитории. Зачем ехать с кофейней на формат вечеринки, где разрешен алко? И как ты заявишь о себе если ты посредственная ип-шка в СПб, её название никто не вспомнит на следующий день.

    • @user-pd1hm4od4t
      @user-pd1hm4od4t 11 месяцев назад

      Не вспомнит, если не продумать акции и не собрать контакты в базу. А если делать с понимаем маркетинга, то профит будет не на фестивале, а после него

    • @me_lissa9911
      @me_lissa9911 11 месяцев назад

      @@user-pd1hm4od4t да Нахера кофейне контакты? Тем более в начале пути. Вы Александра, рассказываете свой путь, ваш путь был залезть туда, где Вы сейчас. Если вы хотите работать в Ютубе на ца будущих владельцев кофейни. Расскажите как проседали в закупках, выбор онлайн-кассы, партнёров если они нужны, что такое ца и зачем она нужна, почему сейчас важно качество напитков, почему важно обучать персонал и брать заинтересованных людей, и как их интересовать в процессе работы? Нужен ли шеф-бариста? Когда человек хочет открыть свою первую кофейню, он хочет, элементарное, чтобы просто в его помещение, приходили люди, оставляли свои деньги и уходили довольные. Тем более, сейчас для человека из любой сферы будет известно, что все компании на мероприятиях - это изначальный договорняк b2b, или у вас есть услуга кейтеринг и вы выполняете заказ от организаторов движухи, всё оплачено, вы ничего не теряете.

    • @me_lissa9911
      @me_lissa9911 11 месяцев назад

      Это касаемо только данного видео и подобных.
      P.s. можете рассказать, как таргет на RUclips настраивать - это явно хорошо получается.

    • @user-pd1hm4od4t
      @user-pd1hm4od4t 11 месяцев назад +1

      @@me_lissa9911 кофейне и любому другому бизнесу контакты жизненно необходимы. Всегда, даже ДО старта. Плох тот бизнес, который не умеет работать с базой и монетизировать ее. Лид дорожает каждый день. Но об этом я рассказываю уже на курсе в Школе Вкусного бизнеса, слишком ценная информация, которая стоила мне ошибок и больших Фин.потерь, чтобы просто так делиться с хейтерами в ютубе 😃

    • @me_lissa9911
      @me_lissa9911 11 месяцев назад

      @@user-pd1hm4od4t критикуют не только хейтеры.)

  • @user-dj9qr8lt6y
    @user-dj9qr8lt6y 10 месяцев назад

    Как можно вкладывать деньги в покупку фудтраков,совершенно не зная законодательства региона по мелкорозничной торговле и не понимая,как ты сможешь прибыль получить?Разочарование-это то,что полная экономическая и юридическая безграмотность молодёжи.Даже не понимают основ .

    • @vkusniy_biz
      @vkusniy_biz  10 месяцев назад

      Здравствуйте, первый фудтрак Александра открывала в 2018 году. Не подскажите конкретный номер закона, который регулировал деятельность фудтраков в 2018г ?)
      На текущий момент у Александры 4 заведения в Спб по адресам:
      📍Новгородская 23
      🚙Менделеева 4а
      🚙Мега Дыбенко Парк (летний сезон)
      🚙Цетральный офис Сбербанка на Красного Текстильщика, 2.
      Заплывайте к нам в гости, или в заведения наших учеников по адресам : afanasevaproject.com/feedback

    • @user-dj9qr8lt6y
      @user-dj9qr8lt6y 10 месяцев назад

      @@vkusniy_biz если бизнесу 5 лет, ваша Александра должна уже сама проводить консультации для начинающих по юридическому обеспечению своего бизнеса.Я уже не говорю про то,что в каждой районной администрации СПб есть отделы потребительского рынка,которые занимаются формированием схемы нестацинарных торговых объектов на территории города и прекрасно знают все актуальные изменения в законодатестве по вопросам организации торговли,как на городской территории,так и на частной.Не помню другого законодательного акта,кроме постановления Правительства СПб 1045 от 27.09.2012 "О размещении НТО...."

  • @gaz665
    @gaz665 10 месяцев назад +1

    Она могла бы продавать кофе на onlyfans

  • @user-qe1rv4ej3f
    @user-qe1rv4ej3f 10 месяцев назад

    Ну,да ,кто пьёт на фестивалях кофе ?Люди расслабляются и отдыхают, конечно же ,с алкоголем ,кофе -это когда хочется быстрее проснуться до работы...😂

    • @vkusniy_biz
      @vkusniy_biz  10 месяцев назад

      Есть много непьющих людей: кто-то просто не пьет, кто-то на антибиотиках, кто-то за рулем.

  • @RettBatler
    @RettBatler 10 месяцев назад

    Девушка просто пришла в кофейню, заказала кофе и пока несут кофе пилит контент 😂 Нормальный предприниматель будет рассказывать как правильно приготовить кофе, как найти поставщиков, как работать с клиентами, а не вот это вот все про ООО, ИП и почему бизнес это круто 😂

    • @vkusniy_biz
      @vkusniy_biz  10 месяцев назад

      Чтобы начать варить, а затем ПРОДАВАТЬ свой кофе, необходимо понять, кем вы хотите быть: ИП или ООО, если ошибетесь на этом этапе, то даже ваш самый вкусный кофе не покроет выплатить, которые вы обязаны государству. Поэтому нравится вам это или нет, но это основа основ, без которой никуда)

  • @sergey8829
    @sergey8829 11 месяцев назад +1

    Ты живёшь в стране воров, рабов и дураков 😂😂😂😂
    О чём ты говоришь 😂😂😂

    • @arman4chok
      @arman4chok 11 месяцев назад

      И тупых комментариев

  • @andreylarin5864
    @andreylarin5864 11 месяцев назад

    )))) когда уже люди начнут сначала считать а потом делать)

  • @dolcedolce8891
    @dolcedolce8891 11 месяцев назад +1

    Разочаровался ребёнок))

  • @user-xe9nn7mw3w
    @user-xe9nn7mw3w 11 месяцев назад

    причём это большая наивность что эта реклама повлияет на твои продажи и узнаваемость.

    • @user-pd1hm4od4t
      @user-pd1hm4od4t 11 месяцев назад

      Повлияет, если продумать маркетинговые мероприятия

  • @user-bs8of8ud6b
    @user-bs8of8ud6b 11 месяцев назад +4

    Зайка, жд вокзал, авто вокзал пригород, дешовое и много

  • @v1n-
    @v1n- 10 месяцев назад

    Не знаю как на остальных, но на ВК фесте не продают алкоголь

  • @user-ju1nn6dz4o
    @user-ju1nn6dz4o 11 месяцев назад

    Не знаю, что с Вами не так, но мой знакомый регулярно, несколько лет подряд, на своей " кофемашине" ездит на Нашествие и нормально зарабатывает.

  • @bazila007
    @bazila007 11 месяцев назад

    Фестивали -это не про заработок? Так вы же сами говорите, что ваш продукт просто не соответсвеюует мероприятию. Продавали бы пивас, вышли бы в плюс

  • @user-ck4rl8pk2t
    @user-ck4rl8pk2t 10 месяцев назад

    Варëный кофе.
    Как кофе вообще.
    Продукт очень сильно на любителя.
    А на одном человеке из тысячи бабла ты не понимешь.

  • @Setarhable
    @Setarhable 10 месяцев назад

    Спасибо передвижным магазинам в камазах из 90х, которые херней торговали.

  • @user-js6ik3ly4o
    @user-js6ik3ly4o 10 месяцев назад

    На фестивалях надо авто туалеты возить, миллионы подымешь!