Сделала квас, рискнула, несмотря на убойные комментарии некоторых умельцев 😂😂😂, вот пишу что получилось. А получилось то, что теперь делаю каждый Божий день, хотя с моим сахаром ( личным😂😂😂), наверное и не надо бы, но уж очень вкусный получается. Вечером всё в бутылку поместил, потряс, до утра оставил, утром в холодильник и весь день наслаждайся. Ни разу ничего не бахнуло, не забродило и в голову не шибануло, очень адекватный напиток, правда в самый первый раз убежал, когда резко открыла бутылку. И, да, я кладу 4 ложки сахара. Вчера собралась, как всегда, делать вечером очередную бутылку, цикория мало совсем, я добавила ложку кофе. С цикорием гораздо вкусней, хотя и с кофе тоже ничего🎉🎉🎉Спасибо автору и комментаторам за очень позитивные и прикольные комментарии👏👏👏😜😜😜Кстати, хотелось бы спросить у испытателя- экстемала - кошка оклемалась после шока😂😂😂🙀🙀🙀а балкон отмыли? 😅😅😅
Вот на фига врать? Сделала. Лето почти на даоре, думаю укутывать для лучшего брожения не надо было?)) 10 часов жду. Кваса нет)) Руки мои на из опы, готовить умею лучше, чем многие лучшие. Вот на фига вы людям врёте, что через 3 часа квас?)))
@@TatochkaTLT Я так понимаю ,это ваше категорическое - фи, не только автору ролика, но и всем, кто написал положительные отзывы, видимо мы все врем, а вы говорите правду, в чем я, собственно , не сомневаюсь.( что вы говорите правду🤣)У вас просто не получилось. Возможно вода была горячеаватой и дрожжи сварились, возможно, добавили многовато лимонной кислоты и она мешает брожению, всё, других причин быть не может, а , ещё если дрожжи неактивные... Да, воду я не кипячу, немного только подогреваю.Не могу взять в толк, почему вы решили,что вас обманывают? Зачем? Кстати, мои подружки, которым я скинула этот ролик, делают квасок и никто не жалуется, что не получилось, наоборот все благодарят🤔🤔🤔Кстати, укутывать не надо. Квас действительно приобретает вкус как только остывает, но наутро , когда часа два постоит в холодильнике - это просто вкуснятина!!!А ещё хочу вам сказать, что рецептов этого напитка пруд пруди, не понравилась подача этого блогера, посмотрите другие видео, там всё тоже самое, только ещё и по 5 литров делают. 😊😃
Кто говорит, что такую бодягу можно и в магазине купить, покупайте молча. Уж лучше цикорий пить, чем непонятную хрень с лимонадных фабрик. Я вот постоянно пью цикорий вместо кофе. Отлично идёт 👍 Автору, спасибо за рецепт!
Как же я люблю читать комментарии!!! Мало того, что настроение повышают( если конечно комментаторы не злобные, а юморные и позитивные) , так еще и много всяких полезностей узнать можно, в дополнение к видео😊😊😊. Ну и, да, надо шлепать за цикорием, рискнем😂😂😂
Спасибо, огромное за рецепт. 6дней пью квас. Довольная🎉. Только на 1,5 литра,цикория положила 1,5ст, ложки, а сахара 3ст, ложки, 0,5 чайной ложки сухих дрожжей, и щепотку лимонной кислоты .Это на мой вкус.😊🎼🎻
С недельку назад попалось это видео. Сделал сначала полторашку. Половинке дал попробовать, но сам еще не пробовал))) Она стаканчик употребила и спросила когда я успел за квасом сбегать))) На вкус почти 100% как продают в бочке на улице)))) Теперь делаю пятилитровку, готовый разливаю по бутылкам и в холодильник. Вот за неделю сделал уже 4 раза по 5 литров, внучка, старшая, в место магазина теперь к нам приходит за квасом)))) Спасибо за рецепт!
Спасибо за Совет; "плотно закрыть бутылку" Её в клочья разорвало, кошка с испугу под подушку спряталась, а я чуть заикой не стал от взрыва, балкон до сих пор до конца не отмыл.
Как то мы летом забыли пол бутылки пластиковой виноградного сока взрыв был такой силы что соседи подумали что взорвался трансформатор пробкой пробило на потолке 5 милимитрову фанеру
Спасибо за рецепт, все получилось сразу,начиталась комментарий и боялась открывать думала что будет бить струя вверх но ничего не произошло.Вкус отменный,буду готовить все лето,самое главное что все просто без заморочек
Людмила , сделала в среду домашний квас двух видов : по вашему рецепту и на сухарях . Уже пятница , на сухарях ещё бродит , а ваш уже третий раз делаю и очень довольна . Но очень важно подобрать свои вкусовые желания . Для меня и моей дочери 1,5 ст. л. цикория и 5 ст.л. сахара самое то , но я ещё добавила изюм ( после Пасхи остался ) Нам очень подходит ваш рецепт !!! СПАСИБО !!! Нужно уже делать не 1,5 л. а в три раза больше ;) А на дизлайки и не корректные сообщения просто не обращайте внимание - всем не угодишь ;)
Я тоже сегодня сделала по этому рецепту квас и мне он очень понравился. Моя дочь очень любит квас и она сомневалась что будет похож на магазинный. Когда попробовала его ещё не охлажденным, то сказала: так себе, но после холодильника она была в восторге. Спасибо большое за чудесный рецепт, будем теперь всегда ним пользоваться👍
Сейчас, в такую жару, за полдня квас готов. У людей за неделю брага выходит, а у вас что-то долго. И ещё, попробуйте окрошку на этом "квасе", думаю вам понравится. 😉
Обалденный, освежающий и вкусный КВАС! Все ингредиенты натуральные! После просмотра видео рецепта уже месяц делаю 3 литра кваса ежедневно! Даже дети в жару пьют с удовольствием. Только сухих дрожжей я кладу 1 чайную ложку с горкой и выдерживаю 3,5 часа периодически переворачивая бутылку. Людмиле спасибо за рецепт!!!
Очень вкусный квас!!! Стоит готовить. Делала разный квас : на ржаной закваске,на хмелевых дрожжах и т.д. Но этот квас меня удивил. Использовала цикорий с черникой(какой был в магазине). Такого газированного напитка я ещё не пробовала! Советую готовить! Спасибо автору рецепта!
@@denwolf7240 я так понимаю, они с дочкой этим часто догоняются. А зятю говорят. Кто пил? Мы только квас... Я ни в коей мере не хочу их оскорбить. Наверняка классные женщины. Ну а квас... Это так для успокоения 🤗
Точно знаешь что добавил всякую шляпу и получил на выходе что-то похожее на квас. Так в детстве гудрон жевали и представляли что это жевательная резинка. А если еще мяту добавить)))
@@elmanjavadov8968 не взорвётся. Я на ночь оставляла, всё норм. Только под горлышко не наливайте. Где-то до плечиков и лишний воздух спустите, просто сдавите бутылку, закрутите крышкой. В процессе брожения бутылка будет выпрямляться и ничего не взорвётся.
Люда здравствуйте !Живу в Ростовской области ,вчера была жара не имоверная ,пошла в Магнит за квасом и тут увидела на полку цикорий и вспомнила про ваш рецепт ,и решила что попробую ,как же я вам благодарна ,рецепт что надо оставила до утра в теплом месте ,в шесть вскочила ,а бутылка что твой камень я ее прям в морозилку ,через некоторое время охладилась бутылка ,открыла , пениться и вкус прямо кваса из магазина ,думаю что я перестарались с цикорием (две ложки с горклй)можно и полторы ,сахар пять ложек идеально ,у же на подходе ещё одна бутылка ,тысячу спасибо !!!!
Лююдиии а сахарный диабет???? 5 СТОЛОВЫХ ЛОЖЕК САХАРА И ДРОЖЖИИИИИ🤦♀️. Ну как хотите , но это АДСКАЯ СМЕСЬ ничем не отличается от пепси и колы🤷♀️. Уж лучше тогда чайный гриб завести или рис индийский..... Там хотя бы живые бактерии перерабатывают сахара и дрожжей нет🤷♀️. Ну НЕПОЛЕЗНОЕ ЭТО !!!
@@nesmijana751 Ну, кто же Вас заставляет ? Будьте любезны - не делайте Так ! Кому подходит - пользуйте, кому нет - игнорируйте ... Главный вопрос - ЗАЧЕМ ДИАГНОЗ СТАВИТЬ ???
Честно говоря тоже сомнения были... НЕОЖИДАЛА ТАКОГО РЕЗУЛЬТАТА!!!!! Думаю, что магазинный квас в бутылках именно такой. Спасибо за рецепт. Теперь для окрошки делаю с 4-мя ложками сахара, а в качестве напитка для семьи по рецепту. Отличный квас.
Да, кстати, я чуть по другому рецепту делал, а именно в банке держал часа 4,и только потом в бутылку. И дрожжи в тёплой воде делал (после кипячения). Вот купили квас "Бочковой" в бутылке, и свой пробую из банки - вкус очень похож. Как в холодильнике отстоится, думаю, что будет также, как с магазина. А может и лучше.
Спасибо, дорогая Людмила! Делаю этот квас в жару постоянно.Прекрасный,очень вкусный,"ядрёный" квас.Раньше делала почти по- этому рецепту, но цикория клала 2 чайные ложки.Маловато.Квас получался не такой насыщенный. Две столовые ложки - самое - то.
А я делал такой Еще добавил с десяток зерен изюма темного Вполне приличный охлажденный квас Если бутылка очень твердая от газа-немного выпускаю и класс!
Не верила, но сделала. Сразу в трехлитровой банке, добавила несколько изюминок. Действительно очень вкусный, резкий, газированный. Вкус как у магазинного. Не ожидала. Спасибо за рецепт.
Случайно наткнулся на этот рецепт. Решили сделать, так как все быстро и просто - отличный результат, не отличил бы от бочкового, что на улицах продается. Только рекомендую пить часов через 12 после того как в холодильник положили, чтобы запах дрожжей ушел. Однозначно лайк!
спасибо за рецептик, действительно вкусное, своеобразное. И спасибо всем "умникам" за комменты, посмеялась от души. Добавлю от себя, от тех ингредиентов , что содержатся в колле, спрайте и прочей магазинной отраве , вы выплюнете свой желудок гораздо быстрее, чем от этого кваса. Не верите, попробуйте:) останетесь живы, напишите))))
вкусный квас.. делаю каждое лето каждый день когда жара, только на 5 литров воды 2 (3 ) ст л с горкой растворимого цикория 350 гр сахара (можно 400)кто любит послаще + 1 ч л лим к-ты= залить кипятком и разбавить колодезной до 36-40 гр + 1 ч л без горки сухих дрожжей сутки при комнатной температуре и разлив по бутылям в холодильник .... а лучше все пробовать по своему вкусу когда готовите и время выдержки тоже, если жарко то заиграет быстрее.. можно добавить мяту, и изюм...За рулем не пить
Спасибо большое за рецепт сделала по вашему рецепту но получилось в ночь. Во сне аж приснилось что уже пробую. На утро проснулась вижу всё целое. Бутылка напряглась сняла пробу очень вкусный поставила для охлаждения. Беру рецепт на заметку. Правда внесла некоторые замены вместо сахара фруктозалимона не оказалось под рукой заменила яблочным уксусом 1 чайной ложкой. И всё равно всё вышло отлично
Думала получится брага, но я так удивлена вчера сделала, три часа на столе , сразу в холодильник потом ,главное дольше не держать, сегодня вкуснейший сильногазированный напиток готов, намного вкуснее чем покупкой квас. По вкусу как раньше из бочки, только газов больше , привкуса дрожей нет вообще
Замечательный квас получается делаю 3 раз спасибо за рецепт Я его держу потом в холодильнике переодически раза 2 взбалтывая прям в закрытой бутылке ещё сутки стоит и тогда он прям супер едреный получается )))
Я сделала этот квас сразу же после просмотра ролика. Друзья поверьте это действительно квас как в магазине! Только я буду немного меньше добавлять лимонки. Квас ядреный и хорош для окрошки .Спасибо огромное еще раз за рецепт!
Да, у меня тоже рвануло. Поставил в холодильник. Ночью слышу что-то тяжелое упало. Никак не мог найти, подумал у соседей что-то случилось. Утром заглянул в холодильник... Жена его моет сейчас. Кваса нет, жрачки нет, холодильник под вопросом, но зато хорошее настроение ))).
Квас классный, уже третий раз готовлю и к выходным опять поставила, только на тёплой воде, чтоб дрожжи хорошо разошлись.Спасибо вам за рецепт и здоровья и отличного лета и новых рецептов.
Спасибо за рецепт,очень быстро готовится,как только в бутылке образуется давление убрать в холодильник,прибавил несколько красок в виде натертой сырой свеклы средней величины на двух литровую Пэт бутылку и щепотку изюмин для тонкого вкуса,можно добавлять ягоду,варенье,мед,только вкуснее будет,не заморачиваюсь всякими ситами,пробку приоткрываю и сливаю чистый напиток,бутылку лучше брать с горлышком большего диаметра,как у молока в бутылках,легче закладывать свеклу,свекольный квас получается приятного розового цвета и говорят знатоки, снижает артериальное давление.всем здоровья и добра
ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО ЗА ЭТОТ РЕЦЕПТ👍👍,А ЗАВИСТНИКИ,, КОМЕНТАТОРЫ,,С УМА СХОДЯТ,ЧТО НЕ ОНИ ЭТО ПРЕДЛОЖИЛИ...ЖДЁМ НОВЫХ РЕЦЕПТОВ....КВАС СУПЕР,СДЕЛАЛ 3 ЛИТРА...ВЫПИЛИ МИГОМ НА ПРИРОДЕ....И ВСЁ В ПОРЯДКЕ,НИКАКИХ ОСЛОЖНЕНИЙ....С П А С И Б О !!!
Делал такой квас,всё получилось,только не три часа а сутки,и желательно через десять двенадцать часов стравить лишний газ.стравливать газ нужно очень аккуратно иначе пена пойдет
@@ЗашелСлучайно-р1ц и как мой сын в младших классах написал: Гагарин летел вокруг земли всем улыбался и махал рукой! По полу катались от смеха всей семьёй, до сих пор , уже большой вспоминаем это сочинение.😂
Рецепт деревенского кваса моего детства, тара или нержавейка, эмалированная (не битая), или бочонок деревянный. На первый раз, вода, сахар, ржаной обжаренный хлеб, дрожжи. Ждем 3-5 суток, далее через марлю фильтруем. Хлеб (это закваска) в холодильник. Квас готов. Далее используем только закваску, ну а любители по крепче, добавляйте не много дрожжей и чуть по больше сахара , на усмотрение, получится настоящий боевой напиток, но не за РУЛЬ.
Сделала квас , очень очень вкусный , спасибо за рецепт !!! Теперь этот рецепт в моей семье приживется , как будто всю жизнь и жил Единственное что хочу сказать , в следующий раз буду 4 ложки сахара класть или 3 с небольшой горкой Людмил , а не знаете ли Вы рецепт кваса с сахарозаменителем ?
@@vkysno-prosto У мужа сахарный диабет, можно ли заменить сахар фруктозой,будут ли работать дрожжи,и если можно как думаете сколько нужно дожить фруктозы?
Я делаю сразу 5 литров по такому рецепту : Воды - 5 л Сахара - 2 стакана Цикория - 4 ст. л без верха Лимонка - 1 ч. л без верха Ванилин - 1 пакет Дрожжи - 11г ( пакет) Настойка перечной мяты ( в аптеке) - 1 ч. л Все высыпать в посуду кроме брожжей Залить кепятком, размешать Посуду надо брать больше Сильно пенится Остынет до температуры парного молока положить дрожжи Появятся на поверхности белые точки, разлить в бутылки и в холодильник Остынет, квас готов Не отличается от магазинного
Делаю свой квас по своему так . в кастрюлю не 4 литра воды сыплю 2 ложи столовых цикория , хибискус , разнотравие .мята, мелиса . Вода закипела , отставила касрюлю , накрыла крышкой . Когда вода стала теплой, процеживаю раствор через сито, по вкусу сахар, 1 чайную ложку дрожжей и горсть черного изюма (именно черного). Когда началось брожение , переливаю в 2-х литровые полиэтиленовые бутылки , изюм разложить по бутылкам ,закрыть плотно крышкой и в холодильник. В бутылках появляется пенка , бутылки надулись . Я не трогаю их неделю . Но потом ,ох какой ядреный квас получается.))))
@@АлександрГришанов-р7ь Я сделал квас по рецепту.Была жара,жена выпила кваса приблизительно литр, опьянела. Проспала почти сутки. Запретила делать такой квас-брага.
@@АлександрЛукинов-ь1г Простая арифметика получается ! 1 литр = 1 сутки 🤔🤔 Теперь буду знать сколько кваса делать 😂😂😂😂 . Хитрая жена оказывается , на мужа стрелки перевела , проспала она , а муж виноват 😱😱😱
@@еленаклимова-щ3ж спасибо. Вот, поставила на ночь глядя) посмотрю завтра, что выйдет, увы, не выдержала, надеюсь,что не три а больше часов не сыграет роли
Спасибо!.. Сделал слегка иначе, рекомендую сахар заменить патокой (меласса) наполовину (3:3 ст ложки) или полностью, лимонную кислоту соком лимона 6 ст ложек, а дрожжи изюмом. Выдерживать придётся чуть дольше. Как вариант по желанию - замена сахара мёдом может получиться тоже неплохо.
@@АлёнаМорозова-т2ы Я кладу 8-12 штук, не мою, просто сухой изюм. Да, и мне нравится класть меньше цикория: одну ст ложку (я использую не растворимый, в конце процеживаю).
@@РаваТар-я1у "Можно подумать за три часа успеет спирт образоваться." а откуда тогда "карбонизация"? лишние это, просто газировкой залейте и с дрожжей не пронесет
Людмила, какой оригинальный и интересный рецепт кваса! Любим пить цикорий, думаю что квас на его снове тоже понравиться! Уже нетерпится приготовить! Спасибо за рецепт!
Спасибо Людмила за очень простой и очень вкусный рецепт кваса, важно что в нём всё полезное, без всяких вкусовых добавок,👍👍👍💯👍👍👍, а кто пишет что это бражка, для вашего сведения в заводском квасе присутствует тоже дрожжи!
@@Валдис-е6м ох и голова ты, желудок самогонщик и поджелудочную убил самогоном, от дрожжей ничего не будет, они прекратили работать и безвредны, и зачем самогонщику квас когда можно делать пиво.
Я так делаю квас.только сахару 3 ложки и без добавления кислоты..первый раз с дрожжами. а потом просто оставляю в бутылке стакан кваса и на нём делаю следующий. .чуть дольше.но за то без дрожжей
Я делала по этому рецепту НО,в 3х литр.банке.А часов через 5,6 переливала в пластик.бутылки и добавляла изюм,и в холодильник.Изюм даёт резкость.Нам нравится.
Если хотите настоящий вкус хлебного кваса, возьмите заранее самый тёмный, ржаной хлеб, порежьте его на ломтики, высушите в духовке и слегка подпеките, чтобы появились подпалины, потом возьмите кипящую воду 2 литра и положите в неё подготовленные сухарики из половины буханки. Настаивайте до остывания воды, процедите и дальше по рецепту.
@@avant2avant283 Полгода резать ломтики хлеба или ждать пока остынет ? 🤔 Да Вы наверное в АФРИКЕ , тогда воспользуйтесь ХОЛОДИЛЬНИКОМ , быстрее остынет 😂😂😂😂
Ставлю прямо в полторашке, недоливая сантиметров 5. На бутылку: 3 столовые ложки с небольшим верхом сахара, 1 чайная ложка без верха растворимого кофе или цикория, пол чайной ложки дрожжей, пол чайной ложки лимонной кислоты, добавлять когда уже перебродит. Я кислоту заменила соком половины лимона. Прикольный квас получается, мужу нравится и мне тоже, только я дольше выдерживаю, дрожжами вообще не отдает.
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
Сделала квас, рискнула, несмотря на убойные комментарии некоторых умельцев 😂😂😂, вот пишу что получилось. А получилось то, что теперь делаю каждый Божий день, хотя с моим сахаром ( личным😂😂😂), наверное и не надо бы, но уж очень вкусный получается. Вечером всё в бутылку поместил, потряс, до утра оставил, утром в холодильник и весь день наслаждайся. Ни разу ничего не бахнуло, не забродило и в голову не шибануло, очень адекватный напиток, правда в самый первый раз убежал, когда резко открыла бутылку. И, да, я кладу 4 ложки сахара. Вчера собралась, как всегда, делать вечером очередную бутылку, цикория мало совсем, я добавила ложку кофе. С цикорием гораздо вкусней, хотя и с кофе тоже ничего🎉🎉🎉Спасибо автору и комментаторам за очень позитивные и прикольные комментарии👏👏👏😜😜😜Кстати, хотелось бы спросить у испытателя- экстемала - кошка оклемалась после шока😂😂😂🙀🙀🙀а балкон отмыли? 😅😅😅
Вот на фига врать? Сделала. Лето почти на даоре, думаю укутывать для лучшего брожения не надо было?))
10 часов жду. Кваса нет))
Руки мои на из опы, готовить умею лучше, чем многие лучшие. Вот на фига вы людям врёте, что через 3 часа квас?)))
Бессовестные. А я ещё и подписалась на Людмилу. Аххххахаха. Отписаться не трудно, интересно что дальше?)))
@@TatochkaTLT Я так понимаю ,это ваше категорическое - фи, не только автору ролика, но и всем, кто написал положительные отзывы, видимо мы все врем, а вы говорите правду, в чем я, собственно , не сомневаюсь.( что вы говорите правду🤣)У вас просто не получилось. Возможно вода была горячеаватой и дрожжи сварились, возможно, добавили многовато лимонной кислоты и она мешает брожению, всё, других причин быть не может, а , ещё если дрожжи неактивные... Да, воду я не кипячу, немного только подогреваю.Не могу взять в толк, почему вы решили,что вас обманывают? Зачем? Кстати, мои подружки, которым я скинула этот ролик, делают квасок и никто не жалуется, что не получилось, наоборот все благодарят🤔🤔🤔Кстати, укутывать не надо. Квас действительно приобретает вкус как только остывает, но наутро , когда часа два постоит в холодильнике - это просто вкуснятина!!!А ещё хочу вам сказать, что рецептов этого напитка пруд пруди, не понравилась подача этого блогера, посмотрите другие видео, там всё тоже самое, только ещё и по 5 литров делают. 😊😃
@@ИринаМоисеенко-п1н Вы, Ирина, адвокат Людмилы,, я так полагаю?
@@ИринаМоисеенко-п1н Еслм вы адвокат, будем разговаривать по закону РФ.
Кто говорит, что такую бодягу можно и в магазине купить, покупайте молча.
Уж лучше цикорий пить, чем непонятную хрень с лимонадных фабрик. Я вот постоянно пью цикорий вместо кофе. Отлично идёт 👍
Автору, спасибо за рецепт!
последнии годы вместо цикория непонятную хрень продают =)
Как же я люблю читать комментарии!!! Мало того, что настроение повышают( если конечно комментаторы не злобные, а юморные и позитивные) , так еще и много всяких полезностей узнать можно, в дополнение к видео😊😊😊. Ну и, да, надо шлепать за цикорием, рискнем😂😂😂
Тоже делала с цикорием отлично.Чем дольше стоит,тем вкуснее.
Огромнейшее спасибо за рецепт!!! Это супер вкусная вещь!!! И просто пьем и в окрошку очень хорошо, ведь вкус окрошки становится намного приятнее.
Спасибо, огромное за рецепт. 6дней пью квас. Довольная🎉. Только на 1,5 литра,цикория положила 1,5ст, ложки, а сахара 3ст, ложки, 0,5 чайной ложки сухих дрожжей, и щепотку лимонной кислоты .Это на мой вкус.😊🎼🎻
С недельку назад попалось это видео. Сделал сначала полторашку. Половинке дал попробовать, но сам еще не пробовал))) Она стаканчик употребила и спросила когда я успел за квасом сбегать))) На вкус почти 100% как продают в бочке на улице)))) Теперь делаю пятилитровку, готовый разливаю по бутылкам и в холодильник. Вот за неделю сделал уже 4 раза по 5 литров, внучка, старшая, в место магазина теперь к нам приходит за квасом)))) Спасибо за рецепт!
И внучку споили Молодцы!
@@annalindt1103 и дедку и репку и внучку и жучку 😅
Вместо дрожжей в первый раз можно квас магазинный натурального брожения добавить, а в следующие разы остатки готового кваса 50-100мл.
Привет ДИАБЕТ!!!
Каждое лето делаю такой квас. Все отлично.
Спасибо за Совет; "плотно закрыть бутылку" Её в клочья разорвало, кошка с испугу под подушку спряталась, а я чуть заикой не стал от взрыва, балкон до сих пор до конца не отмыл.
Так дрожи переборшил наверное😄ну ты терорист
😂😂😂😂🤣😂Vi sdelali moj den!😂😂😂😂😂
Перелержал
Ну хоть поржал в конце дня
Как то мы летом забыли пол бутылки пластиковой виноградного сока взрыв был такой силы что соседи подумали что взорвался трансформатор пробкой пробило на потолке 5 милимитрову фанеру
Спасибо за рецепт, все получилось сразу,начиталась комментарий и боялась открывать думала что будет бить струя вверх но ничего не произошло.Вкус отменный,буду готовить все лето,самое главное что все просто без заморочек
Людмила , сделала в среду домашний квас двух видов : по вашему рецепту и на сухарях . Уже пятница , на сухарях ещё бродит , а ваш уже третий раз делаю и очень довольна . Но очень важно подобрать свои вкусовые желания . Для меня и моей дочери 1,5 ст. л. цикория и 5 ст.л. сахара самое то , но я ещё добавила изюм ( после Пасхи остался )
Нам очень подходит ваш рецепт !!! СПАСИБО !!!
Нужно уже делать не 1,5 л. а в три раза больше ;)
А на дизлайки и не корректные сообщения просто не обращайте внимание - всем не угодишь ;)
Я очень рада, что вам понравился мой рецепт 🤗🤗🤗
Я тоже сегодня сделала по этому рецепту квас и мне он очень понравился. Моя дочь очень любит квас и она сомневалась что будет похож на магазинный. Когда попробовала его ещё не охлажденным, то сказала: так себе, но после холодильника она была в восторге. Спасибо большое за чудесный рецепт, будем теперь всегда ним пользоваться👍
Сейчас, в такую жару, за полдня квас готов. У людей за неделю брага выходит, а у вас что-то долго. И ещё, попробуйте окрошку на этом "квасе", думаю вам понравится. 😉
А ничего, что пить ежедневно дрожжи?
Пошел делать три полторахи😂😂😂😂😂
Обалденный, освежающий и вкусный КВАС! Все ингредиенты натуральные! После просмотра видео рецепта уже месяц делаю 3 литра кваса ежедневно! Даже дети в жару пьют с удовольствием. Только сухих дрожжей я кладу 1 чайную ложку с горкой и выдерживаю 3,5 часа периодически переворачивая бутылку. Людмиле спасибо за рецепт!!!
Я очень рада, что вам понравился мой рецепт 🤗
@@vkysno-prosto а на окрошку пойдёт такой квас?
Очень вкусный квас!!! Стоит готовить. Делала разный квас : на ржаной закваске,на хмелевых дрожжах и т.д. Но этот квас меня удивил. Использовала цикорий с черникой(какой был в магазине). Такого газированного напитка я ещё не пробовала! Советую готовить! Спасибо автору рецепта!
Это проверенный рецепт,вчера у дочки пила,.,а самое главное чистый и без всякой ерунды,в покупном точно не знаешь что добавляют!!!!
Дочка симпатичная? Могу подогнать самогона. Думаю вам тоже зайдет 👍
Поздравляю, вы пили не квас а брагу.
@@denwolf7240 я так понимаю, они с дочкой этим часто догоняются. А зятю говорят. Кто пил? Мы только квас...
Я ни в коей мере не хочу их оскорбить.
Наверняка классные женщины.
Ну а квас... Это так для успокоения 🤗
На покупном состав пишут. Почитайте.
Точно знаешь что добавил всякую шляпу и получил на выходе что-то похожее на квас. Так в детстве гудрон жевали и представляли что это жевательная резинка. А если еще мяту добавить)))
Уже 5 лет так делаю, ничего не взрывается, супер.
А что будет если на 9 часов оставить? Я сделал в 13:00, а с работы приду в 22:00. Не взорвётся?
@@elmanjavadov8968 не взорвётся. Я на ночь оставляла, всё норм. Только под горлышко не наливайте. Где-то до плечиков и лишний воздух спустите, просто сдавите бутылку, закрутите крышкой. В процессе брожения бутылка будет выпрямляться и ничего не взорвётся.
Постоянно делаю такой квас. Вкусно и просто. Особенно летом хорошо.😊🌹🌹🌹
Делаю квас не первый год по этому рецепту, квас получается отличный. Спасибо вам
Люда здравствуйте !Живу в Ростовской области ,вчера была жара не имоверная ,пошла в Магнит за квасом и тут увидела на полку цикорий и вспомнила про ваш рецепт ,и решила что попробую ,как же я вам благодарна ,рецепт что надо оставила до утра в теплом месте ,в шесть вскочила ,а бутылка что твой камень я ее прям в морозилку ,через некоторое время охладилась бутылка ,открыла , пениться и вкус прямо кваса из магазина ,думаю что я перестарались с цикорием (две ложки с горклй)можно и полторы ,сахар пять ложек идеально ,у же на подходе ещё одна бутылка ,тысячу спасибо !!!!
Я очень рада, что вам понравилось 🤗
Лююдиии а сахарный диабет???? 5 СТОЛОВЫХ ЛОЖЕК САХАРА И ДРОЖЖИИИИИ🤦♀️. Ну как хотите , но это АДСКАЯ СМЕСЬ ничем не отличается от пепси и колы🤷♀️. Уж лучше тогда чайный гриб завести или рис индийский..... Там хотя бы живые бактерии перерабатывают сахара и дрожжей нет🤷♀️. Ну НЕПОЛЕЗНОЕ ЭТО !!!
@@nesmijana751 Почитайте о свойствах цикория,он нормализует сахар в крови, так что не все так критично.
@@РаисаШ-ш5ъ каждый день пить дрожжи? А цикорий я пью как чай, вместо заварки ложечка цикория.
@@nesmijana751 Ну, кто же Вас заставляет ?
Будьте любезны - не делайте Так !
Кому подходит - пользуйте, кому нет - игнорируйте ...
Главный вопрос - ЗАЧЕМ ДИАГНОЗ СТАВИТЬ ???
Честно говоря тоже сомнения были... НЕОЖИДАЛА ТАКОГО РЕЗУЛЬТАТА!!!!! Думаю, что магазинный квас в бутылках именно такой. Спасибо за рецепт. Теперь для окрошки делаю с 4-мя ложками сахара, а в качестве напитка для семьи по рецепту. Отличный квас.
у вас это не окрошка, это сладкий компот с огурцами, а настоящий квас скорее всего и не пили давно
@@AMalygin когда на улице+40, и компот с огурцами в радость
Да, кстати, я чуть по другому рецепту делал, а именно в банке держал часа 4,и только потом в бутылку. И дрожжи в тёплой воде делал (после кипячения).
Вот купили квас "Бочковой" в бутылке, и свой пробую из банки - вкус очень похож.
Как в холодильнике отстоится, думаю, что будет также, как с магазина. А может и лучше.
Спасибо, дорогая Людмила! Делаю этот квас в жару постоянно.Прекрасный,очень вкусный,"ядрёный" квас.Раньше делала почти по- этому рецепту, но цикория клала 2 чайные ложки.Маловато.Квас получался не такой насыщенный. Две столовые ложки - самое - то.
А я делал такой Еще добавил с десяток зерен изюма темного Вполне приличный охлажденный квас Если бутылка очень твердая от газа-немного выпускаю и класс!
Не верила, но сделала. Сразу в трехлитровой банке, добавила несколько изюминок. Действительно очень вкусный, резкий, газированный. Вкус как у магазинного. Не ожидала. Спасибо за рецепт.
Делал квас по вашему рецепту, очень вкусно. Спасибо, что делитесь. Здоровья Вам и вашим близким.
Хороший рецепт! Закручиваешь поплотнее , встряхиваешь получше и кидаешь к соседу по даче😂
В туалет пачку дрожжей)))
@@timuk7846 😂
😆😆😆
...обязательно в полночь!!!
Ну вы рассмешили😂 ржу уже целый час❤
Только посмотрите, сколько эмоций вызвал этот напиток, я тоже сделала и нам очень понравился особенно холодный. Спасибо за рецепт.
Я очень рада, что вам понравился мой рецепт
Случайно наткнулся на этот рецепт. Решили сделать, так как все быстро и просто - отличный результат, не отличил бы от бочкового, что на улицах продается. Только рекомендую пить часов через 12 после того как в холодильник положили, чтобы запах дрожжей ушел. Однозначно лайк!
Спасибо Вам большое за рецепт приготовления кваса!
Вчера сделала отлично вышло.Даже не ожидала.Никакой возни с сухарями как это было раньше.Спасибо за рецепт!!!!!!
Я очень рада что вам понравилось 🥰
@@vkysno-prosto Я тоже попробую и отпишусь
Почему сухой квас не добавляется?
спасибо за рецептик, действительно вкусное, своеобразное. И спасибо всем "умникам" за комменты, посмеялась от души. Добавлю от себя, от тех ингредиентов , что содержатся в колле, спрайте и прочей магазинной отраве , вы выплюнете свой желудок гораздо быстрее, чем от этого кваса. Не верите, попробуйте:) останетесь живы, напишите))))
да там и нет ничего вредного. Лимонная кислота? Так её там немного. Сахар он и так сейчас везде.
вкусный квас.. делаю каждое лето каждый день когда жара, только на 5 литров воды 2 (3 ) ст л с горкой растворимого цикория 350 гр сахара (можно 400)кто любит послаще + 1 ч л лим к-ты= залить кипятком и разбавить колодезной до 36-40 гр + 1 ч л без горки сухих дрожжей сутки при комнатной температуре и разлив по бутылям в холодильник .... а лучше все пробовать по своему вкусу когда готовите и время выдержки тоже, если жарко то заиграет быстрее.. можно добавить мяту, и изюм...За рулем не пить
Спасибо за комментарий 🤗
Спасибо большое за рецепт сделала по вашему рецепту но получилось в ночь. Во сне аж приснилось что уже пробую. На утро проснулась вижу всё целое. Бутылка напряглась сняла пробу очень вкусный поставила для охлаждения. Беру рецепт на заметку. Правда внесла некоторые замены вместо сахара фруктозалимона не оказалось под рукой заменила яблочным уксусом 1 чайной ложкой. И всё равно всё вышло отлично
Думала получится брага, но я так удивлена вчера сделала, три часа на столе , сразу в холодильник потом ,главное дольше не держать, сегодня вкуснейший сильногазированный напиток готов, намного вкуснее чем покупкой квас. По вкусу как раньше из бочки, только газов больше , привкуса дрожей нет вообще
Спасибо ! Отлично , муж в восторге ! Пенный , в голову ударяет быстро )) но не на долго )))
Спасибо Вам за рецепт! Надо будет попробовать приготовить, тем более, что цикорий ещё и полезен!
Приготовьте -не пожалеете я уже пью его и в окрошку хорош!
Сделала квас по вашему рецепту. Понравился всем, очень вкусный, резкий. Благодарю вас за рецепт, удачи вам во всем и здоровья 👍🌷🌷🌷
Сегодня сделал и получилось весьма не дурно. Рецепт гОдный! 👍
Замечательный квас получается делаю 3 раз спасибо за рецепт Я его держу потом в холодильнике переодически раза 2 взбалтывая прям в закрытой бутылке ещё сутки стоит и тогда он прям супер едреный получается )))
Я очень рада, что вам понравился мой 🤗
Я сделала этот квас сразу же после просмотра ролика. Друзья поверьте это действительно квас как в магазине! Только я буду немного меньше добавлять лимонки. Квас ядреный и хорош для окрошки .Спасибо огромное еще раз за рецепт!
Я очень рада, что вам понравился мой рецепт 🤗
Почему меньше нужно лимонки?
Людмила, попробую по вашему рецепту . Благодарю вас за рецепт!
Не первый год делаю такой квас.Дешево, быстро и вкусно.Практически не отличается от бочкового .😊😊
Очень вкусный квас у меня получился. Низкий Вам поклон за рецепт. И возни с ним никакой. Спасибо!!!!!!! ❤
Я готовлю такой квас уже 4ый год только я в него добавляю еще пару столовых ложек сухого кваса и моим всем очень нравится этот квас!
Не первый год делаю такой квас,очень любим. Правда без лимона . Но не за 3 часа конечно . Вечером готовлю,утром можно пить. С пенкой ,вкусный😋👍
А где в ролике про лимон говорится или пишется? При чем здесь ваш лимон в комментарии? И я готовлю без сала!
@@СебастьянПерейро-ч9зУважаемая,в описании написано лимонная кислота. Так вот ее совсем не обязательно класть. Всего лишь об этом я написала.
@@milakhayrullina3119спасибо. как раз у меня нет дома лимонки
@@СебастьянПерейро-ч9зв рецепте лимонная кислота, тоже самое, что лимон
Блин,ну вот не верил я в этот рецепт,но как и у вас все для него дома было.Мое почтение,рецепт бомба.Прям вот от души.
Да, у меня тоже рвануло. Поставил в холодильник. Ночью слышу что-то тяжелое упало. Никак не мог найти, подумал у соседей что-то случилось. Утром заглянул в холодильник... Жена его моет сейчас. Кваса нет, жрачки нет, холодильник под вопросом, но зато хорошее настроение ))).
@@123Cthutq перед тем как ставить в холодильник страви газ потихоньку,или дрожжей меньше добавляй.
@@makoto_kitsune Все по рецепту бомба
@@123Cthutq Может у вас не холодильник , а печка? Дрожжи в голоде не бродят, да и пластиковую бутыль ,так просто не разорвёт.
@@123Cthutq ... и фантазия на уровне!😁👍
Делала всё лето прошлое. Очень вкусный
Сегодня приготовила. Получилось вкусно) спасибо
Это реально вкусный квас. 👍 И вкус такой же как у кваса из бочки. Мне понравилось. Попробуйте приготовить.
Ни хрена не такой же! Тот квас из бочки делали из ржаного хлеба, а не из какого-то цикория!
@@enjoykinstyledance5637 точняк
Очень люблю короткие видео-рецепты. Краткость, говорят, сестра таланта!
Спасибо.
А злопыхатели пусть пьют магазинные напитки.
Спасибо,квас очень вкусный.Всем советую
шикарный рецепт мне очень нравится этот квас -он из моего детства Из тех самых бочек и кружек
Спосибо за такой класный и не дорогой рецепт! Обязательно попробую.
Молодец,четко,доступно,быстро.спасибо
Спасибо,вкусно!Я всегда думала почему бочковой квас имеет привкус кофе,теперь ясно почему!Я употребляю на второй день,тогда действительно ядреный!
Спасибо! Лайк за самый ленивый квас!!!! И за потрясающих комментаторов!
Квас классный, уже третий раз готовлю и к выходным опять поставила, только на тёплой воде, чтоб дрожжи хорошо разошлись.Спасибо вам за рецепт и здоровья и отличного лета и новых рецептов.
Я очень рада, что вам понравился мой рецепт 🤗
Спасибо за рецепт,очень быстро готовится,как только в бутылке образуется давление убрать в холодильник,прибавил несколько красок в виде натертой сырой свеклы средней величины на двух литровую Пэт бутылку и щепотку изюмин для тонкого вкуса,можно добавлять ягоду,варенье,мед,только вкуснее будет,не заморачиваюсь всякими ситами,пробку приоткрываю и сливаю чистый напиток,бутылку лучше брать с горлышком большего диаметра,как у молока в бутылках,легче закладывать свеклу,свекольный квас получается приятного розового цвета и говорят знатоки, снижает артериальное давление.всем здоровья и добра
У меня есть рецепт от наших бабушек, именно свекольный квас.....
ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО ЗА ЭТОТ РЕЦЕПТ👍👍,А ЗАВИСТНИКИ,, КОМЕНТАТОРЫ,,С УМА СХОДЯТ,ЧТО НЕ ОНИ ЭТО ПРЕДЛОЖИЛИ...ЖДЁМ НОВЫХ РЕЦЕПТОВ....КВАС СУПЕР,СДЕЛАЛ 3 ЛИТРА...ВЫПИЛИ МИГОМ НА ПРИРОДЕ....И ВСЁ В ПОРЯДКЕ,НИКАКИХ ОСЛОЖНЕНИЙ....С П А С И Б О !!!
Делал такой квас,всё получилось,только не три часа а сутки,и желательно через десять двенадцать часов стравить лишний газ.стравливать газ нужно очень аккуратно иначе пена пойдет
Сегодня сделал по вашему рецепту один в один. Просто бомба 👍👍👍. Огромное спасибо. Теперь буду постоянно делать 🙂
Наверное вместо дрожжей карбид положил😂
Покойся с миром! ибо глупость делает и не ведает что творит...
@@brunomuller3202 мне искренне вас жаль таких не далёких
@@ЮГагарин-д3л И сказал Поехали)))
@@ЗашелСлучайно-р1ц и как мой сын в младших классах написал: Гагарин летел вокруг земли всем улыбался и махал рукой! По полу катались от смеха всей семьёй, до сих пор , уже большой вспоминаем это сочинение.😂
Попробую сделать! Вчера сделала по своему рецепту,жара, постоянно хочется пить. Получился просто изумительный квас!!
Сделала квас, очень приятный на вкус, думала, что пять ложек сахара много, но оказалось 👍👌спасибо🙏💕🙏💕
Делала подобный квас, цикория меньше добавляла. Всем понравился, очень хороший.
Да, квас действительно получился суперский, время 6-7ч., спасибо большое за рецепт
Огромное спасибо за рецепт . Обожаю квасок . побежала делать ))
Кто сделал, благодарят. А кто не делал, ядом брызжут. Спасибо за рецепт, просто, быстро и вкусно.
Вам спасибо за честный комментарий 🤗
😂😂😂
@@vkysno-prosto Через сколько времени квас готов к употреблению??Спасибо за рецепт,сохранила😊
сахар и кислота лим. разьедает желудок?????
РАЗЬЕДАЕТ!!!!!
@@НатальяЛемешко-я8и РазЪедает.
Сделала по вашему рецепту, вместо цикория использовала ячменный напиток, вкусно получилось
Обожаю комментарии! От души посмеялась , спасибо!
Хороший рецепт. Испытаный много лет. Только вместо цикория бросаю карамелизированый сахар.😄👍💐
Это как ? Такой же рецепт только сахар растапливаете ?
Супер 👍👍👍 спасибочки большое, приготовила отличный вариант.
Рецепт деревенского кваса моего детства, тара или нержавейка, эмалированная (не битая), или бочонок деревянный. На первый раз, вода, сахар, ржаной обжаренный хлеб, дрожжи. Ждем 3-5 суток, далее через марлю фильтруем. Хлеб (это закваска) в холодильник. Квас готов. Далее используем только закваску, ну а любители по крепче, добавляйте не много дрожжей и чуть по больше сахара , на усмотрение, получится настоящий боевой напиток, но не за РУЛЬ.
Вот это и есть настоящий квас, а не ее херомантия! Я тоже летом так делаю!
МОЖНО ЛИ РЕЦЭПТ ПОДРОБНЕЕ ЧЕВО СКОЛЬКО НУЖНО НАПРИМЕР НА 3ЛИТРА ВОДЫ 🤔 СПАСИБО.
@@ОлександрДядюра-с8у
Всё очень просто все ингредиенты умножается на 3, 4 ,5 , 10 сколько хотите.
Сделала квас , очень очень вкусный , спасибо за рецепт !!! Теперь этот рецепт в моей семье приживется , как будто всю жизнь и жил Единственное что хочу сказать , в следующий раз буду 4 ложки сахара класть или 3 с небольшой горкой Людмил , а не знаете ли Вы рецепт кваса с сахарозаменителем ?
Очень хочется попробовать. Надо забабахать. Спасибо за помощь и рецепт приготовления.
Спасибо за рецепт, очень вкусный получился квас!
Я очень рада, что вам понравился мой рецепт 🤗
@@vkysno-prosto Делаю 5 лет такой квас,очень всем нравится.
@@vkysno-prosto У мужа сахарный диабет, можно ли заменить сахар фруктозой,будут ли работать дрожжи,и если можно как думаете сколько нужно дожить фруктозы?
В прошлом году делала, мне очень понравилось. И сейчас сделаю, а то что то подзабыла. В такую жару хорошо пойдëт.
Благодарю за ваш рецепт.
Квас очень вкусный. Делаю второй раз. А комментарии смешные анекдоты😆😆😆. Рецептом очень довольны. Большое спасибо!❤️😘😘
Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт.👏✌️
Спасибо большое, давно искала этот рецепт.❤❤❤
Я делаю сразу 5 литров по такому рецепту :
Воды - 5 л
Сахара - 2 стакана
Цикория - 4 ст. л без верха
Лимонка - 1 ч. л без верха
Ванилин - 1 пакет
Дрожжи - 11г ( пакет)
Настойка перечной мяты ( в аптеке) - 1 ч. л
Все высыпать в посуду кроме брожжей Залить кепятком, размешать Посуду надо брать больше Сильно пенится Остынет до температуры парного молока положить дрожжи Появятся на поверхности белые точки, разлить в бутылки и в холодильник Остынет, квас готов Не отличается от магазинного
Делаю свой квас по своему так . в кастрюлю не 4 литра воды сыплю 2 ложи столовых цикория , хибискус , разнотравие .мята, мелиса . Вода закипела , отставила касрюлю , накрыла крышкой . Когда вода стала теплой, процеживаю раствор через сито, по вкусу сахар, 1 чайную ложку дрожжей и горсть черного изюма (именно черного). Когда началось брожение , переливаю в 2-х литровые полиэтиленовые бутылки , изюм разложить по бутылкам ,закрыть плотно крышкой и в холодильник. В бутылках появляется пенка , бутылки надулись . Я не трогаю их неделю . Но потом ,ох какой ядреный квас получается.))))
@@lyudmylanazarchuk4872 да брага будет ядреной , дрожжи , изюм
@@АлександрГришанов-р7ь Я сделал квас по рецепту.Была жара,жена выпила кваса приблизительно литр, опьянела. Проспала почти сутки. Запретила делать такой квас-брага.
@@АлександрЛукинов-ь1г Простая арифметика получается ! 1 литр = 1 сутки 🤔🤔 Теперь буду знать сколько кваса делать 😂😂😂😂 . Хитрая жена оказывается , на мужа стрелки перевела , проспала она , а муж виноват 😱😱😱
В лёгком шоке...офигенный квас получился!!Спасибо,Людмила)))
Скажите,цикорием не отдает? Неужели прям таки вкус кваска из бочки?
@@dyadyavanya9681 Вообще не отдаёт цикорием. но присутствует запах дрожжей, в принципе,как и у обычного кваса из бочки.
@@еленаклимова-щ3ж спасибо. Вот, поставила на ночь глядя) посмотрю завтра, что выйдет, увы, не выдержала, надеюсь,что не три а больше часов не сыграет роли
Спасибо за идею. Как раз цикорий дома завалялся. Попробую забодяжить! ❤
Спасибо!.. Сделал слегка иначе, рекомендую сахар заменить патокой (меласса) наполовину (3:3 ст ложки) или полностью, лимонную кислоту соком лимона 6 ст ложек, а дрожжи изюмом. Выдерживать придётся чуть дольше. Как вариант по желанию - замена сахара мёдом может получиться тоже неплохо.
А сколько изюма Вы бы порекоммендовали?
@@АлёнаМорозова-т2ы Я кладу 8-12 штук, не мою, просто сухой изюм. Да, и мне нравится класть меньше цикория: одну ст ложку (я использую не растворимый, в конце процеживаю).
Прежде чем возмущаться -попробуйте !
Вот именно! Можно подумать за три часа успеет спирт образоваться.
Мы давно делаем такой квас правда на 5 литров. На второй третий день после приготовления он становится еще газированный.
@@vkysno-prosto а зачем вы тогда дрожжи добавляете?
@@михаилмихайлов-л1н
для карбонизации, надо полагать.
@@РаваТар-я1у "Можно подумать за три часа успеет спирт образоваться." а откуда тогда "карбонизация"? лишние это, просто газировкой залейте и с дрожжей не пронесет
Делала квас по вашему рецепту, очень вкусно. Спасибо, что делитесь с нами. Здоровья Вам и вашим близким.
Слаще морковки ничего не ели, то и от этого пойла обалдели.
Необычный способ приготовления кваса! Спасибо за рецепт.
Сделал по данному рецепту. Были большие сомнения. Когда попробовал то очень даже вкусно оказалось. Единственное три часа маловато.
Спасибо. Приготовила, всем очень понравилось
Долго сомневалась, название подобрано точно))
Рекомендую!
Людмила, какой оригинальный и интересный рецепт кваса! Любим пить цикорий, думаю что квас на его снове тоже понравиться! Уже нетерпится приготовить! Спасибо за рецепт!
Это старый рецепт из инета, что тут нового!? Особо убивают слова --СЛАЖЕ, и газИрованный.
А приготовте квас-буряк . Вот это настоящий напиток ( квас от многих недугов )!!!
@@ЛарисаЛихоманова-х8к а вы нас научите!
@@ЛарисаЛихоманова-х8к Рецепт на пробу.Просим...!
Пожалуйста забейте в ютюбе ,,квас - буряк" ,выйдет полный рецепт приготовления. Это напиток из свёклы, хорош для гипертоников.
Это тот редкий случай, когда описание соответствует квасу! Спасибо вам большое!!! Это просто бомба!!! Квас теперь не покупаю😊
Я делала на 6 литров ,квас очень вкусный, но лучше он на другой день ,те через сутки после приготовления,добавляла изюм вкус хороший
В тепле сутки или в холодильнике?
@@Мария-о4я7ш в холодильнике
Люблю такой квасок. Класненький рецепт. Лайк. Спасибо большое.
Я делаю такой же квас только заменяю цыкорий на кофе, и тоже вкусно.
Надо попробовать с кофе
Спасибо Людмила за очень простой и очень вкусный рецепт кваса, важно что в нём всё полезное, без всяких вкусовых добавок,👍👍👍💯👍👍👍, а кто пишет что это бражка, для вашего сведения в заводском квасе присутствует тоже дрожжи!
Для вашего сведения, в заводском дрожжи сбродившие. Мой сосед самогонщик, таким ( квасом ) за три года убил себе поджелудочную и кишки.
@@Валдис-е6м ох и голова ты, желудок самогонщик и поджелудочную убил самогоном, от дрожжей ничего не будет, они прекратили работать и безвредны, и зачем самогонщику квас когда можно делать пиво.
нет. там кисломолочные бактерии. а дрожжи только в бражке
@@314Polkovnik У кваса 2 вида брожения: спиртовое и молочнокислое.
если дрожжи не перебродили,они продолжат это в вас!
Да, квас действительно отличный! Спасибо за рецепт!!!
Я очень рада, что вам понравился мой рецепт 🤗
Я так делаю квас.только сахару 3 ложки и без добавления кислоты..первый раз с дрожжами. а потом просто оставляю в бутылке стакан кваса и на нём делаю следующий. .чуть дольше.но за то без дрожжей
Ключевые слова :Без Дрожжей!!!
как вы делаете? выше было много рецептов.. каждый свой писал...
Сделала квас по Вашему рецепту! Вышло отлично, но это ещё не все! На остатках замешала новый квас и хлеб! Хлеб подошёл без добавления дрожжей! 👍👍👍
Я делала по этому рецепту НО,в 3х литр.банке.А часов через 5,6 переливала в пластик.бутылки и добавляла изюм,и в холодильник.Изюм даёт резкость.Нам нравится.
Добрый день! Благодарю вас за прекрасный рецепт кваса. Обязательно попробую этот рецепт!
Если хотите настоящий вкус хлебного кваса, возьмите заранее самый тёмный, ржаной хлеб, порежьте его на ломтики, высушите в духовке и слегка подпеките, чтобы появились подпалины, потом возьмите кипящую воду 2 литра и положите в неё подготовленные сухарики из половины буханки. Настаивайте до остывания воды, процедите и дальше по рецепту.
Пол года и попьем кваску, жаль жара пройдет.
@@avant2avant283 Полгода резать ломтики хлеба или ждать пока остынет ? 🤔 Да Вы наверное в АФРИКЕ , тогда воспользуйтесь ХОЛОДИЛЬНИКОМ , быстрее остынет 😂😂😂😂
@@АлександрСамодед-к7д Ну год то прошёл.
Ставлю прямо в полторашке, недоливая сантиметров 5. На бутылку: 3 столовые ложки с небольшим верхом сахара, 1 чайная ложка без верха растворимого кофе или цикория, пол чайной ложки дрожжей, пол чайной ложки лимонной кислоты, добавлять когда уже перебродит. Я кислоту заменила соком половины лимона. Прикольный квас получается, мужу нравится и мне тоже, только я дольше выдерживаю, дрожжами вообще не отдает.
Добрый вечер! Какую воду берете - комнатной температуры или теплую?
@@marinaiznikolaeva Очень теплую.
@@ЛёкаА Спасибо!)
Сегодня делала.Через 4 часа почему - то не забродил(
@@marinaiznikolaeva Ну не знаю про 4 часа, я если вечером делаю, то только на другой день, часов в 16 готов.
@@ЛёкаА
Спасибо!)
Теперь буду знать
Спасибо, вкусно получилось
Я его делаю уже года 4. Мне нравится!