【誰來午餐】海味饗宴?我給你翻譯翻譯。| 感謝各方海上好男兒贈送各種好魚讓我請客吃飯(上集)

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  • Опубликовано: 23 май 2023
  • 請客吃飯了,感謝大溪漁港陳船長,南方澳陳船長,網友兆智,三和定置網,讓我給來自台北的客人展示東海岸的美好。本部影片為上集,長達七天的處理過程。
    下集影片 • 【誰來午餐】海味饗宴?讓百萬YT幫你翻譯翻譯...
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Комментарии • 288

  • @在家做生魚片
    @在家做生魚片  Год назад +34

    感謝@李小瓏 @江智騫 加入石鯛團頻道會員
    感謝@余立誠 @R @荷包蛋 @張富泉 加入紅甘團頻道會員

  • @PAULLLL1322
    @PAULLLL1322 Год назад +31

    最近話越講越多 實在是很好
    尤其是偷臭那些鍵盤俠的部分🤣🤣

  • @bloodywings5201
    @bloodywings5201 Год назад +107

    可不可以…直接笑噴~XDD
    害我忍不住出來留言了~
    看大大的影片真的享受~

  • @Mesicpolan523
    @Mesicpolan523 Год назад +51

    生魚片大哥 別說自己廢話多
    從早期只有字幕開始追 到現在基本上每部影片都有配音
    覺得很棒 在看酸民的同時也別忘了有我們這些支持你的人

  • @user-bm6su6zc5h
    @user-bm6su6zc5h Год назад +97

    很喜歡大大的高冷幽默感,請務必多多在影片裡發聲

  • @user-jq6jw4mr1s
    @user-jq6jw4mr1s Год назад +17

    我超喜歡吃海鮮的五歲兒子 要求我留言跟板主說 他很喜歡看你的影片 感謝您的影片讓我有很好的親子時光

  • @releasesoul170
    @releasesoul170 Год назад +28

    小時候的鯖魚大都是這種尺寸...在南方澳長大路過的人

  • @alex1111652
    @alex1111652 Год назад +20

    就是這種真實簡單的影片才讓人著迷一部接著一部看下去
    連播放清單都有用心在整理

  • @zoeychen88
    @zoeychen88 Год назад +39

    從貴頻道開台沒多久就跟,午餐必配之一,也喜歡聽頻道主時不時忠於自己的高冷週記心得跟冷笑話!低溫保鮮!😂😂😂😂讚!!期待貴頻道早日破百萬🎉🎉🎉🎉

  • @markgogogo
    @markgogogo Год назад +11

    我聽完哥報的菜單 眼淚從嘴巴流下來了

  • @hod5571
    @hod5571 Год назад +43

    今天新重點:放血針頭不要硬督,會導致鮮味流失

  • @user-xl8lj6et2n
    @user-xl8lj6et2n Год назад +6

    越來越喜歡哥在懟人的用詞言語跟想法了,很實在。也謝謝你讓我學習到很多關於魚的知識以及重新愛上烤魚下巴😊😊

  • @Emma-cr5sl
    @Emma-cr5sl Год назад +3

    「因為你也不會知道我吃的有多爽」直接再度笑噴😂😂😂

  • @sungyu3349
    @sungyu3349 Год назад +3

    愈來愈幽默、又帶點xx!倒是沒想到不能用過大的放血針,很好的提醒,謝謝!

  • @Choi35835
    @Choi35835 Год назад +6

    我跟着你的方法,做了一条自钓的,2kg黄尾池,的却完全不一样,油脂爆满,入口即化,炙烤后口感更佳!谢谢❤❤

  • @user-um5dj9gj3e
    @user-um5dj9gj3e Год назад +4

    可不可以~~~放進去~~~
    不可以!(嚴肅
    最後的菜名順口溜很讚

  • @nicosingkeroro
    @nicosingkeroro Год назад +12

    太好了,看到你還可以繼續發片,很擔心上次吃完石頭魚會出問題

  • @Richard-kl7dp
    @Richard-kl7dp Год назад

    太棒了👏您做的每個影片都很珍貴,謝謝您。

  • @weisohappy
    @weisohappy Год назад +2

    可不可以🤣🤣🤣🤣 笑歪
    生魚片大的這個頻道讓我認識的魚種直線增加👍👍

  • @a62186424
    @a62186424 Год назад +5

    大大的幽默很棒啊!磁性的聲音很搭配影片療癒啊!

  • @michellegerlach5523
    @michellegerlach5523 Год назад

    純樸過癮,謝謝您的視頻分享

  • @user-xe8op2ph6c
    @user-xe8op2ph6c Год назад +4

    每次看你切魚都覺得很療癒,不會嫌棄話多啦,這樣才是頻道啊

  • @user-du2ud7bi9l
    @user-du2ud7bi9l Год назад

    先點贊 ! 晚點再看

  • @user-iq1gt4kc1x
    @user-iq1gt4kc1x Год назад +3

    好喜歡大大就是這麼通透的人生態度面對所有問題,謝謝分享🫶

  • @vgvgvg88
    @vgvgvg88 Год назад

    真的很棒了🎉

  • @user-kp1sf3me4q
    @user-kp1sf3me4q Год назад

    好吃~太厲害了

  • @user-ss7sq8yl8y
    @user-ss7sq8yl8y Год назад

    超好看 不小心又認識了一些魚種❤️

  • @Dileven0730
    @Dileven0730 Год назад

    好看又幽默

  • @user-vv2xf9hs3d
    @user-vv2xf9hs3d Год назад

    越來越好笑了,讚

  • @iann_chenn
    @iann_chenn Год назад +1

    今天這集好有夏日風情
    效果做得很好 看了挺愉悅的

  • @ciaociaolai
    @ciaociaolai Год назад

    個人非常喜歡在家大影片裡面的碎念跟幹話👍

  • @u2288
    @u2288 Год назад

    每次看都會流口水

  • @eko1128967
    @eko1128967 Год назад

    今年的走鐘期待你投稿並得獎

  • @user-tm9qe4iz8h
    @user-tm9qe4iz8h Год назад +2

    我很喜歡看您處理魚的流程及講解,以前在船上釣到鯖魚船長有時就會煮米粉湯當消夜很懷念!

  • @angus51506dog
    @angus51506dog Месяц назад

    超喜歡後面有講話的影片
    10-20片慢慢看
    很輕鬆的心態
    雖然現在不能吃生的 但看你做的眼睛很滿足

  • @JerryChou0219
    @JerryChou0219 Год назад +1

    這麼優質的頻道一定要安可的

  • @Mark0527
    @Mark0527 Год назад +2

    生大 冷面笑匠 務必多多發揮❤❤

  • @user-hq8pw1sd2r
    @user-hq8pw1sd2r Год назад

    看影片配熟成黑雕生魚片,
    感謝您的分享!
    光殺魚的方法,就讓我釣的魚加分很多,清蒸,煮湯都變好吃。
    謝謝!

  • @ironassman
    @ironassman Год назад +18

    鸚哥魚除了由外觀看得到的那口如鸚哥鳥嘴形的喙齒,另外一組就是由影片中所看到如臼齒形狀的牙齒,那組如臼齒的作用是為了磨碎白化的珊瑚,對於維護珊瑚礁生態頗有作用,所以又有一說為了保護珊瑚礁生態,盡量避免捕撈鸚哥魚。但個人覺得紅燒的鸚哥魚最好吃🤣🤣🤣

    • @tobeornottobe1315
      @tobeornottobe1315 Год назад +2

      鸚哥魚為雜食性,以珊瑚共生藻及小型無脊椎動物為食,所以牠啃食的應該是以活體珊瑚為主,而磨碎後的珊瑚的確是珊瑚礁區細砂沈積的來源,若以此反推太龐大的鸚哥魚族群量可能造成珊瑚被過度啃食

    • @danielpo-chouhuang3342
      @danielpo-chouhuang3342 Год назад +3

      ​@@tobeornottobe1315錯噢,“隆頭鸚哥魚不容許珊瑚當中有任何一種勢力特別突出。強勢的珊瑚成長受到抑制,其他珊瑚就能生存,從而維持珊瑚礁的多樣性。隆頭鸚哥魚可以說是修剪珊瑚礁森林的園丁,也是生態系的管理員。”
      另外,“一群跨國科學家10月31日表示,當越來越多鸚哥魚(parrotfish)淪為盤中飧時,使加勒比海珊瑚礁敏感的生態平衡面臨危機。這類五彩繽紛的草食性魚類,因其類似鸚鵡鳥喙的嘴部而得名。牠們的嘴部可刮食藻類,扮演防止藻類悶死珊瑚礁的重要角色。但是目前這種魚類的族群數量正因過渡捕撈而受到威脅。”
      以上都是隨手google就有的資訊,我家人有時也會買鸚哥魚並說出都已經捕了不吃很可惜的言論,但我覺得可惜的反而是大家只吃不問影響或假裝沒問題
      所有珊瑚資源豐富的國家都有大族群的鸚哥魚,有機會可以去看看別人怎麼做
      但還是很感謝有好的殺魚影片啦每次總是在鏡頭前流口水

    • @tobeornottobe1315
      @tobeornottobe1315 Год назад

      @@danielpo-chouhuang3342 所以我文中指的是"太龐大的鸚哥魚族群量可能造成珊瑚被過度啃食",在食物數量固定的情況下過度保育某個物種,反而容易造成食物鏈崩塌,每種生物在整個生態系都扮演著重要的角色,適度捕撈及適當復育才能永續

    • @danielpo-chouhuang3342
      @danielpo-chouhuang3342 Год назад +5

      @@tobeornottobe1315 感謝討論,惟竊以為您原文有暗指鸚哥魚族群很豐富,為了保護珊瑚所以我們要吃的意思,但現在實際情況是台灣沿岸的珊瑚礁幾乎已經看不到成年鸚哥魚,在海鮮市場看到的也是越來越小尾,北海岸的珊瑚更是被綠藻慢慢覆蓋,不過我言盡於此,畢竟整個台灣的大環境就是不重視保育,還是希望大家能重視海洋永續,希望大家都能一直吃魚到百二,僭越打擾了

  • @user-ii1br3pi8z
    @user-ii1br3pi8z Год назад +2

    生魚片大大講話蠻有梗蠻好笑的
    多講些笑話 讓人覺得在看影片是更放鬆也不錯

  • @joshhsieh8550
    @joshhsieh8550 Год назад +3

    其實我一直用看謎片的心態 姿勢 熱情 ..... 在看你的影片

  • @user-kp1pp9jl5s
    @user-kp1pp9jl5s Год назад +5

    切魚就切魚吧,廢話那麼少幹嘛?
    這樣分享很棒🤣🤣🤣

  • @yun80199101
    @yun80199101 Год назад

    看魚大切魚好療癒的一集❤

  • @Lengfs
    @Lengfs Год назад

    看你的作品真的很疗愈

  • @JohnJohnLu6961
    @JohnJohnLu6961 Год назад

    最愛看每次享用美食配美酒的那種爽感,蘇胡

  • @luoyi8744
    @luoyi8744 Год назад +1

    很想看下集!!!

  • @stevelee1060
    @stevelee1060 Год назад

    個人很喜歡觀看你的生魚片熟成影片,從中也獲得很多魚類知識與生片技巧,獲益良多.請不須理會那些酸賤刁民的酸言瘋語,既然是酸民就是狗嘴也吐不出象牙來,如果和牠們計較認真,我們就真的輸了.加油.

  • @ken50114
    @ken50114 Год назад

    終於下定決心加入會員!!

  • @user-hn5dh5lb3m
    @user-hn5dh5lb3m Год назад

    整個影片最羨慕的地方!是大大吃東西的滿足感

  • @user-eo3lw5li6d
    @user-eo3lw5li6d Год назад +1

    做你們家的客人 真的很有口福欸😍😍😍😍

  • @frankleehkmtb
    @frankleehkmtb Год назад

    很享受看你的影片以及聽講解!

  • @smatthewyb
    @smatthewyb Год назад

    其實聽得很爽! =D

  • @MrOscar5454
    @MrOscar5454 Год назад

    客人真有口福 超讚的辣~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

  • @SMBT1212
    @SMBT1212 Год назад

    老大今天話特別多,好爽🤣

  • @amaogddona
    @amaogddona Год назад

    歌喉很不錯!!!

  • @jameschien1846
    @jameschien1846 Год назад

    謝謝你讓我對魚有重新燃起的熱情~!

  • @kuo123321
    @kuo123321 Год назад +3

    關於影片講話,我覺得必須的,之前有沒講話影片感覺少了什麼😅,加油!

  • @user-kd4ou5ul3x
    @user-kd4ou5ul3x Год назад

    好吃

  • @sunny860115
    @sunny860115 Год назад

    第一次留言 可不可以不可以真的太好笑

  • @user-ik7bv2ed8t
    @user-ik7bv2ed8t Год назад +2

    請繼續保持 目前你的影片 每一集都看了 算老觀眾了😂😂

  • @thepaper090403
    @thepaper090403 Год назад +1

    可不可以讓我笑噴了

  • @ella-uy4xt
    @ella-uy4xt Год назад

    真的很爱这个频道,大大的声音在我听起来很像疯狂动物城里闪电,从b站追到yt,作为住在内陆的人看大大的影片真的很新奇很好玩

  • @user-xz2nf3cn7d
    @user-xz2nf3cn7d Год назад +1

    這集可不可不要這麼好笑

  • @user-wp3vn3xi8l
    @user-wp3vn3xi8l Год назад

    說完還是沒閉嘴…一直在吃吃吃,真香🤤🤤🤤
    敲碗,我要看順德魚生❤❤❤

  • @user-iu1pg4ye5j
    @user-iu1pg4ye5j Год назад

    先按讚 下班回家看 👍

  • @flywing
    @flywing Год назад

    這部影片很俏皮喔

  • @user-ls9wq7ou2m
    @user-ls9wq7ou2m Год назад

    看小鬍子哥吃魚療癒~

  • @user-zz7od7ei3r
    @user-zz7od7ei3r Год назад

    真的很貼切我看完也會有種我上我也行的感覺
    我都默默看影片練習殺魚殺了無數次

  • @user-nh1xe1mp6s
    @user-nh1xe1mp6s Год назад +1

    鸚哥東沙群島那很多,之前在那當兵很常吃,肉好吃耶!都大刺。用生魚片或煮湯都不錯

  • @user-xg5rd9vt2p
    @user-xg5rd9vt2p Год назад

    看你做魚 料理很舒服

  • @HB-fv1nl
    @HB-fv1nl Год назад +3

    有魚刺的魚:抱歉我不喜歡吃魚
    無刺魚排:你怎麼知道我最喜歡吃魚了

  • @horohoro1207
    @horohoro1207 Год назад

    可不可以~
    不可以。😂😂😂😂😂😂

  • @user-pt6yn3ol8j
    @user-pt6yn3ol8j Год назад

    羨慕您的客人,呵呵

  • @j25362536
    @j25362536 Год назад

    看到結局 笑出來😅 期待下集!

  • @abishou485
    @abishou485 Год назад +3

    感謝在家做生魚片!我也學您在家解殺魚.片成一夜乾!!!只是出問題了!首先殺魚造成於味道過重!雖然學您邊殺邊清洗.但差點全家翻臉!!!還有殺魚需要一把好刀.更需要自己練習磨刀...這過程一言難盡!!!目前要先在家休息(幾周).以免家中全員抗議!!!!

  • @user-xg5tf8bi4g
    @user-xg5tf8bi4g Год назад +1

    看到魚筋那段就想到 以前小時候不懂事 看到鮭魚生魚片有白白的筋 就已為是寄生蟲 在人家喜宴會上面大哭 超丟臉

  • @ilovejohn520
    @ilovejohn520 Год назад

    越來越幽默了😂
    可不可以~~~
    來,音樂下~

  • @jliu2588
    @jliu2588 Год назад

    大大人间清醒!好喜欢!!

  • @Jerry.C0924
    @Jerry.C0924 11 месяцев назад

    看著看著口水就流出來了靠杯🤣

  • @MapleLeave
    @MapleLeave Год назад +3

    真的很希望魚貨供應商能夠更好的處理魚貨與運送,這樣才能減少資源的浪費,也能夠擴大魚貨市場吸引更多食客購買。

  • @bohantree
    @bohantree Год назад +1

    淡麗真的不錯
    雖然都被喝啤酒的人嘴說
    喝那個不如不要喝
    但我連0酒精的也會喝XD

  • @user-nc7nl9xz1g
    @user-nc7nl9xz1g Год назад

    我肚子好餓….

  • @GG-ug6ct
    @GG-ug6ct Год назад

    可不可以XDDD

  • @johnshen5105
    @johnshen5105 Год назад

    第一次聽到你唱歌....太可愛了.......😆😆😆

  • @suro001
    @suro001 Год назад +2

    吊點滴的客人... 怎麼突然變成懸疑頻道了

  • @user-py4ro4jr8o
    @user-py4ro4jr8o Год назад +1

    这集要招待的肯定是个大佬哈哈哈

  • @helloWorld0612
    @helloWorld0612 Год назад

    可不可以~
    直接笑出來,幹有夠ㄎㄧㄤ

  • @Jacky-dn2kf
    @Jacky-dn2kf Год назад

    安可配樂 跟萍哥的影片配樂一樣,好懷念哈哈

  • @hanttseng
    @hanttseng Год назад

    我是覺得貓貓的吃播比哥的療癒一點拉~ 🙃

  • @okla0224
    @okla0224 Год назад

    海鮮搭配米做的飲料.絕配!

  • @chieh1250
    @chieh1250 Год назад +3

    用米做成的飲料😂
    聽到菜名,明明正在吃中餐卻越聽越餓😂

  • @user-oq6kn7ce6p
    @user-oq6kn7ce6p Год назад +1

    👍

  • @7G44H
    @7G44H Год назад

    生魚片老師吃魚用手來吃總感覺特別好吃…享受食物果然還是用最爽的方式吃最好

  • @alenwu1842
    @alenwu1842 Год назад

    最後配樂很讚,人品部分待查 !

  • @alohahuang
    @alohahuang Год назад +1

    這集笑爛,根本冷麵笑醬

  • @Joseph-ei4fq
    @Joseph-ei4fq Год назад

    看一看我最想吃最後出的邊角料~很香的感覺!超適合配啤酒的

  • @user-ly4jj3cv8p
    @user-ly4jj3cv8p Год назад

    片大好,看了兩三部立馬上的觀眾+1
    煙仔虎,煙仔,黑喉,白蒜,青雞,
    黑帶紺(這尾中獎了,腹骨肉間兩顆白孢子蟲球。受益良多,尤其是長腰鮪)當日午餐,只好變成一鍋魚湯+煙燻

  • @Taitungfishman
    @Taitungfishman Год назад

    好厲害跟專業的youtuber
    所有的流程都跟台積電一樣的謹慎專注😱
    有吃魚或喜歡烹飪的可以看一下
    #專注完美近乎執著 (不能盜別人台詞)
    #在家做生魚片

  • @user-callmedaddy
    @user-callmedaddy Год назад +1

    最喜歡這種一本正經說幹話的梗😂

  • @user-fo4rc6kc9c
    @user-fo4rc6kc9c Год назад

    雖然很喜歡看你處理魚跟吃魚,但是有一點輕度的痛風還是只能看著過過乾癮w
    但還是很喜歡你對待食物的態度,某方面看著也算一種ASMR了吧