Questa tua ricetta non ha nulla a che fare col vero bagnetto rosso alla Piemonte te lo assicuro io che sono un cuoco cresciuto nelle cucine piemontesi sia alpine che città è campagna. È una tua interpretazione nel bagnetto non ci va ne concentrato di pomodoro ne aceto. Scusa se mi permetto Tra qualche giorno lo faccio il piatto acciughe al bagnetto rosso lo trovi sul mio nuovo canale
Premesso che quello che lui ha fatto è una specie di ketchup (dimenticandosi di aggiungere un po' di zucchero all'aceto e un pizzico di sale) e non è affatto un bagnetto rosso piemontese (che è tutt'altra cosa), mi pare abbia detto che si tratta di una ricetta tipica siciliana, quindi non ha nulla a che vedere con il Piemonte dove, tra l'altro, le acciughe vengono di solito accompagnate con il bagnetto verde (quello fatto con il prezzemolo) e non con quello rosso, che invece si usa come salsa d'accompagnamento per il bollito misto.
@@whitestar1909 il bagnetto rosso x le acciughe esiste e come! Non c'e' solo quello verde se vuole una conferma sfoglia il libro della cucina del Piemonte scritto da Giovanni Goria esperto di piatti piemontesi anche antichi e vedra' che lo trova e le garantisco che e' buonissimo e non ha niente a che fare conbagnetto rosso x bolliti!
@@silvanaciceri6546 Infatti ho scritto "di solito" e non che è una regola fissa o un obbligo mangiare le acciughe solo con il bagnetto verde. Ciò che intendevo dire è che quello presentato nel video non è la ricetta del bagnetto rosso piemontese, ma che non è corretto definirla un'offesa al Piemonte come ha scritto Daniele Martino nel primo commento, perché si tratta, come ha specificato l'autore, di una ricetta siciliana. Tutto qui
![Gunna - one of wun [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/w_JtBYqMgk8/mqdefault.jpg)
Ma per favore!!!!!!😭😭😭🤐
Ottima soluzione veloce per un bagnetto rosso adatto ad un antipasto semplice.
Questa tua ricetta non ha nulla a che fare col vero bagnetto rosso alla Piemonte te lo assicuro io che sono un cuoco cresciuto nelle cucine piemontesi sia alpine che città è campagna.
È una tua interpretazione nel bagnetto non ci va ne concentrato di pomodoro ne aceto.
Scusa se mi permetto
Tra qualche giorno lo faccio il piatto acciughe al bagnetto rosso lo trovi sul mio nuovo canale
A me questa mi pare una minchiata , ho una moglie tedesca che riuscirebbe a fare del ragù anche con una Simmenthal 😂😂
che schifo
un'offesa al Piemonte
Premesso che quello che lui ha fatto è una specie di ketchup (dimenticandosi di aggiungere un po' di zucchero all'aceto e un pizzico di sale) e non è affatto un bagnetto rosso piemontese (che è tutt'altra cosa), mi pare abbia detto che si tratta di una ricetta tipica siciliana, quindi non ha nulla a che vedere con il Piemonte dove, tra l'altro, le acciughe vengono di solito accompagnate con il bagnetto verde (quello fatto con il prezzemolo) e non con quello rosso, che invece si usa come salsa d'accompagnamento per il bollito misto.
@@whitestar1909 il bagnetto rosso x le acciughe esiste e come! Non c'e' solo quello verde se vuole una conferma sfoglia il libro della cucina del Piemonte scritto da Giovanni Goria esperto di piatti piemontesi anche antichi e vedra' che lo trova e le garantisco che e' buonissimo e non ha niente a che fare conbagnetto rosso x bolliti!
Mi correggo ho scritto sfoglia invece di sfogli!!!
@@silvanaciceri6546 Infatti ho scritto "di solito" e non che è una regola fissa o un obbligo mangiare le acciughe solo con il bagnetto verde.
Ciò che intendevo dire è che quello presentato nel video non è la ricetta del bagnetto rosso piemontese, ma che non è corretto definirla un'offesa al Piemonte come ha scritto Daniele Martino nel primo commento, perché si tratta, come ha specificato l'autore, di una ricetta siciliana.
Tutto qui
@@whitestar1909🙄🙄