לחמבעג'ין - פוקצ'ה בשר- נועם זיגדון
HTML-код
- Опубликовано: 14 дек 2024
- לחמא בעג'ין
לבצק
כוס מדידה חד פעמית חמה
כ-15 יחידות
1 ק"ג קמח מנופה
2 כפות שמרים
2 כפות סוכר
1 כף מלח
½-2 כוסות מים פושרים
¼ כוס שמן
ללוש לבצק אחיד
להניח לתפיחה כשעה
להוריד אויר
לחלק לכדורים
למילוי :
1 ק"ג בשר טחון
1 בצל גדול קצוץ דק
2 עגבניות מקולפות וחתכות לקוביות קטנות
צרור פיטרוזליה קצוצה
1 כוס צנוברים
כף רכז רימונים
1 כפית כמון
1 כף שטוחה בהרט
1 כף פפריקה מתוקה
¼ כוס שמן
פלפל שחור
מלח
לטגן את הבצל עם שמן עד לשקיפות
להוסיף את העגבניות והבשר
לטגן עד שהבשר עד שישנה את הצבע
להוסיף את הפטרוזיליה והצנוברים
להוסיף את הרכז רימונים לתבל ולבשל עם סיר מכוסה כרבע שעה לספיגת טעמים
לא לייבש את הנוזלים
לחלק את הבצק ל-10-15 כדורים
כל כדור לפתוח לעיגול בעובי 1 ס"מ
לשים במרכז את המילוי
לאפות בתנור שחומם מראש ל-180° כעשרים דקות עד שישחים
באהבה נועם זיגדון 💞
אלופה ❤❤אוהבת את המתכונים שלך ואת מעבירה ומסבירה בנועם ממש כמו שמך השם ישמח אותך אמן🙏
נועם .כשמך כן את צדיקה
אוהבת מאוד לצפות בסירטונים שלך
ואוהבת את הברכות שלך .
אישה יראת שמיים
מדהים אני הולכת להכין בעזרת השם תודה נועם
נועם היקרה ❤️את מהממת אני כל כך. אוהבת ומייסמת את המתכונים שלך. את אלופה אמיתית🏆🥇
מתכון שווה במיוחד ,אהבתי מאוד נועם 💙❤
כל מתכון פצצה תודה רבה🙏🙏🙏
אין עלייך אלופה
אלופה שאין דברים כאלה
חייבת להכין
מקסים ביותר . אין מה לעשות את האלופה שלי.😄😄😄נועם היקרה
אלופה ידי זהב
תודה ,אני שמה אורגנו וזה מוסיף המון טעם.
מושלםםם אלופה
אלופה תודה 🥰🙏❤️💪🏆
אלופה💗
מתכון מנצח תודה רבה מהממת💜
וואוו מושלםםם אלופה
מהמם נועם. מה אפשר במקום הרכז רימונים. תודה😘
את מספר 1 נועם ❤️
נראה ממש טעים 😍
נראה מעולה מגרה וטעים,
שאלה לי לגבי הצנוברים: קולים אתם לפני או שמוסיפים ככה למחבת ?
נועם אלופה את ידי זהב זה בצק כמו של הלחם של המתכון שלך?❤
נועם יקרה..ממליצה להגיד על כל מאפה אם זה מזונות או המוציא לחם.תודה מראש.תבורכי.
נועם
מלית הבשר מתווצת באפיה ומתנתקת מהבצק שמתחתיה. למה ?
ראשון 1️⃣
מתכון טעים-לאמץ אותו .
אפשר גם להשים תחליף בשר .
אפשר גם להכין את זה על פיתה, יוצא טעים ❤❤
@@liora-gn3si8ko2g מה קורה ?
עוברת על המתכונים , יש לנועה מתכונים טעימים ואסטתיים .😊😋
@@kobi-.d1098 מה המצב?? כן לנועם מתכונים טובים הלחמאגון ניראה טוב ,היום הכנתי לי חזה עוף על הפלאנצה עם בצל ופיטריות בבגאט יצא טעים ❤💙🙏🏻
@@liora-gn3si8ko2g אליה הכינה עוגיות היום ,קסם סלט .
שחר נהיה שף דוגמן ,ראית ? 😀😀
@@kobi-.d1098 את שחר פודיק לא ראיתי עוד,בסוף נצא שפים מכול המתכונים 🤪🤪🤪🤪🤪
היי נועם את אישה מקסימה ואני עוקבת הדוקה שלך...אני חלבית סורית ואני יודעת שסבתא שלי מעולם לא בישלה את הבשר ללחמי העג'ין.מה הסיבה שאת כן מבשלת אני רוצה ללמוד
עם אני לא אוהבת רכז רימונים