How to make TRAY KEBAB? | CHEF OKTAY
HTML-код
- Опубликовано: 6 июл 2021
- Your family chef is back in the kitchen..
Subscribe to my channel for free;
bit.ly/CHEFOKTAYUSTA
Follow Oktay Usta on his social media accounts;
Twitter: / chefoktayusta
Facebook: / chefoktayusta
Instagram: / chefoktayusta
Tray Kebab
Ingredients List:
1 kg medium-fat ground beef
Five cloves of garlic
Four capia peppers
A bunch of parsley
Two coffee spoons of salt
A coffee spoon of black pepper
Two coffee spoons of paprika
A tablespoon of tomato paste
For the top:
Two onions
6-7 green peppers
Four tomatoes
Preparation:
We chop all the capia pepper, parsley and garlic into coarse pieces on the chopping board and after shredding them in the food processor, we put them on the ground meat. Then we add salt, pepper and chili pepper and knead well. We spread tomato paste on the floor of the baking tray and spread our kebab on it. After dividing it into pieces with the help of a knife or spatula, we put onion, tomato and pepper slices on it. We bake it in a preheated oven at 240 degrees around 30-40 minutes. It came out really delicious. It goes so well with pita bread, buttermilk or turnip juice on the side. Good luck. Bon apetit!
Post script:
The cooking time of each oven may be different, let's keep checking it.
Oktay usta, hiç bir gösteriş yok, insanı rahatsız eden hiçbir hal yok. İnan yemek tarifi bahane, insanlar seni görünce duyunca mutlu oluyor. Allah yolunuzu açık etsin.
Ne dili dualı insansın be Oktay Usta 👏🏻 annemle izlerdik. Her tarifi yapmasak bile senin o sohbetin evimizin içinde olurdu. Şimdi evlendim akşama eşime bebeğime yapıcam 😍 Sevgiler…
ALLAH razı olsun sizlerden.
Ustam seni izlerken o kadar duygulanıyorum ki resmen çocukluğuma gidiyorum. 6 7 yaşlarında sizi televizyonda izleyip çok özenirdim , şuan gastronomi bölümünü okuyorum ve umarım tıpkı sizin gibi işimin hakkını verebilirim.
Bazilari soganda koyuyor bazilari koymuyor ben anlamadim varmi yokmu kiyma harcinin icinde...
ALLAH ' a emanet olun
Kurban olim samimi insan.
Ben anca şimdi fırsat bula bildim bende bugün çekim yaptım sizin 6 ay önce yapmış olduğun mercimek köftesi yaptım muhteşem oldu elleriniz dert görmesin hangi menüyü yaptıysam bitanesi kötü olmadı allahım sizden razı olsun çocukluğumun oktay ustası varol hep kalbimizde
Ustam eline saglik
❤Yemeklerinde güzel kendin de güzelsin ❤
Ustam nasıl içten dua ediyor sunuz bütün herkes için iyiki varsınız..
500bin abone olmuş tebrik ederim ustam tepsi kebap muhteşem elinize sağlık dediginiz gibi Allah herkesin evine bolluk bereket versin aminnnnn
Ustam dualarınız kabul,mutfağımız bereketli olsun inşallah 👐
Tam benlik Ustam (hem kolay şekli hemde gösterişli)
Ellerinize sağlık ustam. Büyük bir heyecanla bekliyoruz yeni tariflerinizi. Allah razı olsun sizden 👍
Ellerine sağlık oktay ustam siz bizim gibi doğal yemek tarifleri yapıyorsun ne güzel
Ustam hep beyenerek takip ediyorum ve de cok şey öğreniyorum ağzınızdan dua hiç eksik olmasın
Elinize yüreğinize sağlık Oktay Usta.
500 bin abone hayırlı olsun ustam. Allah 5 milyonu görmeyi de nasip etsin en yakın zamanda.
Eskiden beri değişmeyen çizgi, ihlasla ve sevgiyle yapılan yemekleriniz harika. Ellerinize , ağzınıza sağlık.