Bien sûre. La chance d'habiter très près de Saussicnac et Montravel. Deux appellations pas très connues mais avec une qualité d'exception dans ses vins❤
Le Clos Poggiale en blanc m’avait vraiment marqué par sa fraicheur, belle bouteille assez polyvalente en accords mets-vins je trouve…! Pour les fêtes, de l’alsace en blanc pour accompagner les fruits de mer !!!
Belle vidéo encore et superbe intéressante 👍 Petite question. En rangeant ma cave j'ai retrouvé un magnum anjou village brisac clos gresillon 2013. Est il encore bon ? Merci 🍷 Est il encore bon ? Je voudrais l'ouvrir à Noël.
Salut, Comme avec pratiquement tous les commentaires organoleptiques on ne sait jamais si on est sur des bons vins, des très bons vins, des grans vins ou des vins exceptionnels. D'où la nécessité de la note. Mais encore faut il que la note soit en valeur absolue et non relative (au millesime et au prix) et qu'elle soit juste et pas style "école des fans". Et arrêtons les notes trop généreuses qui finissent pas ne plus rien dire et berner au lecteur/amateur. Meme si ces vins sont "inconnus" (pas de référentiel terroir/cépage) ont peut malgré tout les noter en se fiant à son nez et son palais (intensité, complexité, finesse, équilibre, harmonie, longueur en bouche). Le seul critère qui ne pourra pas être abordé c'est la typicité. Belle video, beau montage, belles images et belles découvertes ... Merci !! 👍
*Vous aviez déjà goûté un de ces vins là ?* 🤔
En tout cas on a passé un super moment, vous voulez que je déguste quoi la prochaine fois ? 🍷
j’ai une questions pourquoi certaines bouteilles ont un bouchon recouvert de cire et d’autre non ? Merci
Pourquoi pas des Vins géorgien et hongrois ! 🎉
Et un avis sur le domus maximus qui etait meilleur vin du monde en 2015 ??
Bien sûre. La chance d'habiter très près de Saussicnac et Montravel. Deux appellations pas très connues mais avec une qualité d'exception dans ses vins❤
j'y connais rien en vins mais voir des gens spécialisés en parler m'a fait regarder toute la vidéo xD super vidéo
Avec plaisir, il n’est jamais trop tard pour apprendre 😜
On pourrait écouter des heures et des heures. La passion ressort sur chaque mot. Magnifique
Merci beaucoup
J’ai découvert le soave à Vérone ce printemps et ça a été un coup de cœur !
Géniale 😊cette vidéo.
Merci
Merci beaucoup 🙏
Le Clos Poggiale en blanc m’avait vraiment marqué par sa fraicheur, belle bouteille assez polyvalente en accords mets-vins je trouve…!
Pour les fêtes, de l’alsace en blanc pour accompagner les fruits de mer !!!
Oui tout a fait! C’est une belle bouteille polyvalente, une belle découverte ! 😉
Belle vidéo encore et superbe intéressante 👍
Petite question.
En rangeant ma cave j'ai retrouvé
un magnum anjou village brisac clos gresillon 2013.
Est il encore bon ?
Merci 🍷
Est il encore bon ? Je voudrais l'ouvrir à Noël.
A déguster sur terrines campagnarde, rôtis sauce brune, chèvres de Loire, mimolette...
Brissac et non Brisac
@@djodokini oups !!!! 👍🍷
@@davidlebreton8820 sûrement le correcteur automatique
J'habite Brissac donc je peux pas me trompé
@@djodokini
Vous devez avoir quelques belles adresses 🍷
Salut,
Comme avec pratiquement tous les commentaires organoleptiques on ne sait jamais si on est sur des bons vins, des très bons vins, des grans vins ou des vins exceptionnels. D'où la nécessité de la note. Mais encore faut il que la note soit en valeur absolue et non relative (au millesime et au prix) et qu'elle soit juste et pas style "école des fans". Et arrêtons les notes trop généreuses qui finissent pas ne plus rien dire et berner au lecteur/amateur.
Meme si ces vins sont "inconnus" (pas de référentiel terroir/cépage) ont peut malgré tout les noter en se fiant à son nez et son palais (intensité, complexité, finesse, équilibre, harmonie, longueur en bouche).
Le seul critère qui ne pourra pas être abordé c'est la typicité.
Belle video, beau montage, belles images et belles découvertes ... Merci !! 👍
Un AOC Montravel avec de l’abouriou 😂 plutôt un vin de pays du Périgord …
L’abouriou est uniquement autorisé en AOC côtes du marmandais.