Ya hice mi rosca de pascua, con levadura seca, nunca leudo, solo cuando ya me resigne después de casi 2 horas de espera entre cada paso, solo leudo en el horno... Salió bárbara!
400 grs harina 100 grs azúcar 1 cdita polvo de hornear 1 cdita Sal 2 huevos 2 yemas Coñac u oporto Ralladura de 1 limón y 1 naranja Agua de azar Manteca 70 gr La receta para los que no escuchan bien que van diciendo.
felicitaciones por la cocina de MORFI por fin ..........COCINA ECONOMICA excelente SANTI y CHANTAL cocina economica EXCELENTE mil gracias a CANAL 11 y a todo el equipo de MORFI
Les recomiendo que busquen otra receta por varios motivos. En primer lugar está usando mucha levadura (40 veces más) Segundo le agrego azúcar a la levadura, que es un error ya que le estas dando de comer a la levadura un azúcar que no necesita y lo dejo ahi porque me duelen los ojos de mirar esto
Alguien que sepa de esto me puede explicar por qué mi masa nunca levó. Le puse todo lo que dice (de echo en la página de Facebook no figura el polvo de hornear) pero me quedé con las ganas de probarlas.....
Lo que hago es una "esponja" que le pongo levadura leche tibia, harina y un poco de azúcar, después preparo la masa y una vez que la esponja haya levado se la pongo a la masa y después la dejo levar una vez todo unido.
La manteca en argentina es como un rectangulo amarillento que se le pone a las tortas tostadas etc.la grasa de cerdo no le pongas queda re mal y asqueroso
Aguante la Peter a de Zaira está mejor que la argolla vieja de la hermana, con esta si se puede dar el gusto de llenarla de chele, la otra ya no sirve, está muy usada
Ése programa ya aburre esa chica parece una cotorra no para de hablar , todo hablan ensima de los alimentos seguro que Hasta saliva deben salpicar ensima de lo que están cocinando , además hacer una rosca tampoco es nada del otro mundo , toman a la gente por estúpida se creen que no sabemos de cocina , y el chino me encanta lástima que en ése programa de cotorros no encaja , chino querido vos sos un conductor de la ostia , tienes que volver a hacer programa de entrenamiento que es lo tuyo y nos hacías divertir muchísimos , ..Chino volve ..
Siempre copio esta receta de crema pastelera y me sale genial. Gracias x compartirla!!! ❤
Ya hice mi rosca de pascua, con levadura seca, nunca leudo, solo cuando ya me resigne después de casi 2 horas de espera entre cada paso, solo leudo en el horno... Salió bárbara!
Fermento
Levadura 40g
Leche tibia 75cc
Azúcar 1 cdita
Harina 0000 100g
Masa
Harina 0000 400g
Sal 1 cdita
Azúcar 100g
Yemas 2
Huevos 2
Esencia de vainilla 1 cdita
Ralladura de 1 limón
Cognac un chorrito
Agua de azahar (opcional)
Manteca 70g
Leche tibia c/n
Huevo batido para pintar 1
Crema pastelera
Leche 1 litro
Azúcar 250g
Yemas 12
Harina 80g
Almidón 40g
Esencia de vainilla 1 cdita
Para decorar
Almíbar c/n
Cerezas al marrasquino
Chocolate cobertura negro o blanco
Una genia!
400 grs harina
100 grs azúcar
1 cdita polvo de hornear
1 cdita Sal
2 huevos
2 yemas
Coñac u oporto
Ralladura de 1 limón y 1 naranja
Agua de azar
Manteca 70 gr
La receta para los que no escuchan bien que van diciendo.
Pastelera
No lleva polvo de hornear, lleva levadura
Synthesys Project Official escucha bien que dice polvo de hornear. Me saltee lo de la.levadura porque eso se entendía
MM Angeles ya se. Pero también dice polvo de hornear
Para los.que insultan no puse lo de la levadura porque eso se entendía lo que faltaba eran los otros ingredientes. Encima que no escuchan insultan.
Minuto 10:37 empiezan a pasar los ingredientes debajo del zócalo
felicitaciones por la cocina de MORFI por fin ..........COCINA ECONOMICA excelente SANTI y CHANTAL cocina economica EXCELENTE mil gracias a CANAL 11 y a todo el equipo de MORFI
Buenisimo
No hace falta el agua de azar,solo con las rayaduras le queda ese rico aroma y sabor.
Menos mal!!! Estamos en cuarentena quiero hacer rosca!! Pero no voy a conseguir el agua de azar!!!
Es super rico😁
Le puso polvo de hornear y levadura? Se puede o cómo es?
Me encanta voy a probar hacerla.. cuanto de cada ingrediente se nesecita y q tiempo en horno ??
Gracias x explicarme correctamente Saludos
Hablan demasiado para pasar una receta aburren explica como si fuéramos tarados
La receta escrito ño se entiende nada
AGUA DE AZAHAR ES DE FLOR DE NARANJA.... (o de rosas) son aguas que usan mucho los árabes y muchísimos dulces españoles llevan agua de azahar
flor del naranjo
Hacen comentarios innecesarios que hace q uno se pierda... ej: en el fermento nunca dijo cuanto de harina????
minuto 11.39 ... alguien más la vio?
Muy buena hoy la hice con mi mamá
Edit lo hizo ella sola yo le pasaba las cosas
Cuanto usaste de harina en el pre fermento?
Fotooo
@@micaagutierrez7580 tengo la misma dudaaaa
Micaa Gutierrez 100 gr dice la receta
Les recomiendo que busquen otra receta por varios motivos.
En primer lugar está usando mucha levadura (40 veces más)
Segundo le agrego azúcar a la levadura, que es un error ya que le estas dando de comer a la levadura un azúcar que no necesita y lo dejo ahi porque me duelen los ojos de mirar esto
Prefiero que me insulten pero hacerlo bien
Es verdad el mejor conductor el chino
Qué buena receta pero re densa la hacen
Cuanto tiempo de horno y si se pinta con huevo se la ve doradita x fi me podes contestar gracias mi horno es traicionero
Pintala con huevo, metela al horno 10 min y ahi le agregas la pastelera, porque si haces todo de una se te resbala la crema
El chino no es para este tipo de programa. Con su onda tiene q animar programas de entretenimientos Aqui no se destaca Morfi es muy poco para el 😬😬😬😬
Alguien que sepa de esto me puede explicar por qué mi masa nunca levó. Le puse todo lo que dice (de echo en la página de Facebook no figura el polvo de hornear) pero me quedé con las ganas de probarlas.....
Lo que hago es una "esponja" que le pongo levadura leche tibia, harina y un poco de azúcar, después preparo la masa y una vez que la esponja haya levado se la pongo a la masa y después la dejo levar una vez todo unido.
Quienes quieran la receta vayan al instagram de Chantal que es: chantalabad
manteca o mantequilla? manteca en Espana es grasa de cerdo que le llaman manteca y la usan para alguna pastelería masas hojaldradas.
La manteca en argentina es como un rectangulo amarillento que se le pone a las tortas tostadas etc.la grasa de cerdo no le pongas queda re mal y asqueroso
El agua de hazar no es necesario poner lo que hace es arruinar la rosca de pascua :
Y la manteca??? Donde la.puso
Jajajaja como amo al chino leunis
no comentaste cuanto lleva de harina el fermento , me pones x fa
2 cucharadas sería
Pero colmadas
Chantal y guiorgine son casados?
este programa no tiene seriedad, tardan muchos en elaborar las recetas.
Es infumable para explicar !!!!
no entiendo nada hizo ella misma otra receta con otras cantidades diferentes
Habre meno el q está al rededor por favor !!! Y los ingredientes no escucho bien
POR FAVOR PUEDEN QUITAR ESE ANUNCIO QUE HAY EN EL MEDIO Y NO SE PUEDE VER QUE ESTA HACIENDO.
con 400 gramos de harina 0000 sale solo 1 rosca. yo la hice y me quedo solo 1
A mí también!
90 pesos ???
Muy larga la haces gritan todos un bajón
te distraen mientras hacen la preparacion. nunca mas
No explican la receta todo por la mitad . la harina nse si usan 000 o 0000 . desastre
Dijo harina 0000.
siempre es harina 4 0000 o no sabes nada de panaderías
@@JuanchiLONG 40000?xd
@@solcardozo8763 cuatro ceros
Harina 0000
@@solcardozo8763 jajajaj cuatro ceros
Detesto que no pare de hablar que insoportable.... y la masa si se ve apelmasada.........
mi dios,pauperrima receta,es mas un pan que una rosca
Es insoportable esta mujer hablabas de otra cosa q de la receta hablan todos juntos 🤬
Hablas mucho...explica más
Mejor esta
ruclips.net/video/oJ1E1dK_QmA/видео.html
Manga de insoportables
Pésima explicación.
Tremenda porquería solo estética. Donde están los de la Chancha y los 20!
Callen al chino,por favor. No para de decir giladas y encima interrumpe las recetas
Insoportables
lleva polvo para hornear si o nooo???
No, porque la levadura hace ese efecto
Cuando dijo el repaso de la receta dijo polvo de hornear.... además de la levadura, es raro pero bue
por eso mismo
Zaira no sirve para la conduccion, da un paso al costado y andate
Aguante la Peter a de Zaira está mejor que la argolla vieja de la hermana, con esta si se puede dar el gusto de llenarla de chele, la otra ya no sirve, está muy usada
Ése programa ya aburre esa chica parece una cotorra no para de hablar , todo hablan ensima de los alimentos seguro que Hasta saliva deben salpicar ensima de lo que están cocinando , además hacer una rosca tampoco es nada del otro mundo , toman a la gente por estúpida se creen que no sabemos de cocina , y el chino me encanta lástima que en ése programa de cotorros no encaja , chino querido vos sos un conductor de la ostia , tienes que volver a hacer programa de entrenamiento que es lo tuyo y nos hacías divertir muchísimos , ..Chino volve ..
Esa rosca no tiene azúcar
Insoportable la mina. Che anda al grano!!!!