ขนมปังแพ สูตรนุ่มมากก เอาไปใส่ไส้ ปิ้ง จุ่มสังขหยาก็อร่อย ทำขนมกับเชฟโจ Ep.112

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 янв 2025

Комментарии • 110

  • @AlisaHunterny
    @AlisaHunterny День назад +1

    ขนมปังสูตรของเชพโจสูตรนี้ มันนุ่มม๊ากมากจริงๆค่ะ ใครไม่ลองถือว่าพลาดมาก นุ่มกว่าสูตรใครใดๆที่เราทำมาทั้งหมดเลยเอาจริง ลองมาหลายสูตรมาก แต่มาจบที่สูตรนี้ค่ะ 🎉ปีใหม่นี้ 2025🎉ขออวยพรให้เชพมีความสุขมากๆ สุขภาพแข็งแรง คิดสิ่งใดสมปรารถนาทุกประการ เฮงๆรวยๆนะคะ 🙏ขอบคุณสำหรับความจริงใจในการมอบสูตรฟรีให้ได้ลองศึกษาตามมันดีจริงๆถ้าทำตามสูตรเป๊ะๆ มันสำเร็จแน่นอนค่ะขอบคุณมากนะคะ🙏😬😬

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  День назад +1

      ดีใจที่ชอบครับ😀

  • @by1424
    @by1424 3 месяца назад +4

    ขนมปังสูตรนี้ดีงามมากคะเชฟ สวย นุ่มมากกกกอร่อยยยยยยยยยยยยยขอบคุณสำหรับสูตรดีๆอร่อยๆคะ

  • @mommycat5526
    @mommycat5526 10 месяцев назад +3

    ขอบคุณที่ใช้เครื่องตวง เครื่องชั่งตามมาตรฐานสากล แบบนี้ออกมาเป๊ะๆทุกครั้งค่ะ กดติดตามทันทีค่ะเชฟ บางคนใช้ช้อนทานอาหาร แก้วก็แก้วน้ำที่บ้าน แบบนั้นไม่อยากติดตามค่ะ " ขอบคุณทุกสูตรค่ะเชฟ"

  • @Buaban2556
    @Buaban2556 10 месяцев назад +2

    ลองทำตามแล้วค่ะเชฟ ทำได้ไม่สวยเท่าเชฟแต่ขนมปังนุ่มนิ่มอร่อยมากค่ะ ทานเปล่าๆก็อร่อย ขอบคุณมากๆสำหรับสูตรดีๆค่ะ

  • @pammcgrail1955
    @pammcgrail1955 10 месяцев назад +1

    ลองทำแล้วค่ะ อร่อยกว่าหลายๆสูตรที่เคยทำมา เนื้อหนึบดีค่ะ ขอบคุณนะคะ

  • @auntieyuiy
    @auntieyuiy 10 месяцев назад +1

    สอบถามนิดนึงเครื่องนวดแป้งในคลิปใช้ยี่ห้ออะไรคะ......ดูแข็งแรงดีค่ะ

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  10 месяцев назад +2

      🔴พิกัดเครื่องนวดในคลิป
      shope.ee/6fJJxyMbAS

  • @Muk1896
    @Muk1896 20 дней назад

    เตาอบซื้อที่ไหนค่ะ

  • @callmebaby9597
    @callmebaby9597 10 месяцев назад

    น่าทานมากค่ะเชฟ ชอบกินขนมปังสังขยามาก ขอบคุณนะคะ

  • @ammpisces822
    @ammpisces822 10 месяцев назад +1

    ขอบคุณนะคะ แต่ละสูตรไม่เคยทำให้ผิดหวังเลยจริงๆค่ะ

  • @ปรัศนียาวาโรเย
    @ปรัศนียาวาโรเย 10 месяцев назад +1

    ขอบคุนสูตรนะค่ะเชฟเจริญๆๆค่ะ

  • @จิราพรสุขแจ่ม-ป2ด

    ทำแล้วอร่อย นุ่มข้ามวันเลยค่ะ

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  Месяц назад +1

      เก่งมากครับ

    • @จิราพรสุขแจ่ม-ป2ด
      @จิราพรสุขแจ่ม-ป2ด Месяц назад

      @chefjoebakeshop ขอบคุณค่ะเชฟ ทำตามเชฟไม่ผิดหวังเลย อยากให้เชฟสอนทำปังจิ๋วด้วยค่ะ

  • @montirpho
    @montirpho 10 месяцев назад

    ลองทำแล้วนุ่มมากๆๆๆๆๆๆๆ ใช้แป้งญี่ปุ่นไส้แฮมชีส ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ

  • @สุกัญญาระหงษ์-ฦ7ฑ

    ขอบคุณมากๆค่ะ
    สูตรเชฟโจทำอร่อยทุกอย่างค่ะทำง่ายด้วยค่ะ

  • @nertin4552
    @nertin4552 10 месяцев назад

    สวยงามอวบๆนุ่มๆ น่าหม่ำค่ะ😋

  • @จันทร์จิราพงษ์สวัสดิ์

    ทำตามสูตรของเชฟแล้วค่ะ แต่ตอนนวดมือครั้งที่1 ติดมือค่ะ จนอบออกมาได้ค่ะ ขอบคุณเชฟสำหรับสูตรดีๆ

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  6 месяцев назад

      เก่งมากนวดมือ!!

  • @SupapornRussell
    @SupapornRussell 10 месяцев назад +2

    เตายี่ห้ออะไรคะ

  • @AA-ez9hc
    @AA-ez9hc 7 месяцев назад

    เพิ่งเข้ามาติดตามค่ะ คุณโจทำอะไรได้นุ่มนวลจริงๆ ขอบคุณที่แชร์นะคะ

  • @matsuopuchkrutsaeng5736
    @matsuopuchkrutsaeng5736 7 месяцев назад

    เชฟคะ ขนมปังอร่อยมากเลย ลองทำแล้ว ทานเปล่าๆก็อร่อย 😊😊😊 ขอบคุณมากนะคะเชฟ

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  7 месяцев назад

      ดีใจที่ชอบครับ

  • @กุศลินแซ่ตั้ง
    @กุศลินแซ่ตั้ง 7 месяцев назад

    ลองทำแล้วค่ะนุ่มเหนียวอร่อยมากกกกกก ขอบคุณเชพมากค่ะ ใส่ถาด9*9พอดีเลยค่ะ

  • @nuchareechanaka3737
    @nuchareechanaka3737 10 месяцев назад

    ต้องจิ้มสังขยาใบเตยด้วยค่ะ ขอสูตรสังขยาใบเตยด้วยนะคะ

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  10 месяцев назад

      ดูรายละเอียดในสูตรครับ

  • @P.M-b3z
    @P.M-b3z 10 месяцев назад

    ขอบคุณมากๆเลย👍

  • @ความฝันช่วยให้เรามีความหวัง

    รบกวนสอบถามค่ะ ทำขนมปังหน้าหนาวแป้งขึ้นยากมาก มีเทคนิกเเนะนำไหมคะ พอดีไม่มีตุ้ฟรุพด้วย ขอบคุณค่ะ

  • @Frnd-w7d
    @Frnd-w7d Месяц назад

    สอบถามถ้าเตาอบไม่มีให้ปิดพัดลม ทำยังไงคะ

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  Месяц назад

      ทำเหมือนเดิม

    • @Frnd-w7d
      @Frnd-w7d Месяц назад

      @ สามารถเลือกโหมด เปิดบนล่างแบบเปิดพัดลมได้ใช่มั้ยคะ

  • @buppary
    @buppary 10 месяцев назад

    น่าทานมากค่ะ เชฟคะ ตอนวางโดว์ลงพิมพ์ต้องรองก้นพิมพ์ด้วยใช่ไหมคะ ใช้กระดาษไขรองได้ไหมคะ

  • @ampronfitprayoon6657
    @ampronfitprayoon6657 10 месяцев назад

    ขอบคุณนะค๊ะchef

  • @ภารดีสว่างวงศ์
    @ภารดีสว่างวงศ์ 10 месяцев назад +1

    ชอพิกัดเครื่อง​ชั่งค่ะ

  • @ธิติมาศรีสุทธิพันธ์

    สามารถใช้อะไรแทนนมผงได้บ้างมั้ยคะ

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  10 месяцев назад

      ไม่ต้องใส่ครับ

  • @khawtootipayanon1050
    @khawtootipayanon1050 6 месяцев назад

    สูตรนี้สามารถนำอบกับพิมพ์ขันข้าว เพื่อให้ทรงคล้ายบันได้มั้ยคะ (นำไปทำเมนูขนมปังกระเทียมครีมชีสค่ะ)

  • @vorawanso
    @vorawanso 10 месяцев назад

    เชฟคะ ถ้าจะใส่ไส้สังขยาขนาด35กรัมตามคลิปนี้ หรือควรเพิ่มเป็นชิ้นละ 40กรัมตามคลิปขนมปังสังขยาดีคะ รบกวนเชฟแนะนำหน่อยค่ะ 🙏🙏🙏

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  10 месяцев назад +1

      ได้ทั้ง 2 แบบครับ

  • @pch6464
    @pch6464 9 месяцев назад

    เตาอบ sce ใช้ดีไหมคะเชฟ กำลังมองๆอยู่

  • @enjoy2521
    @enjoy2521 4 месяца назад

    เชฟคะ ผ้าคลุมตอนพักแป้งต้องชุบน้ำไหมคะหรือผ้าแห้งปกติ

  • @Muk1896
    @Muk1896 2 месяца назад

    ทำไว้ตอนบ่าย แล้วแพคใส่ถุง เก็บไว้ขายวันรุ่งขึ้นได้ไหมค่ะ
    เก็บได้กี่วันค่ะ

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  2 месяца назад

      ไม่เกิน 3 วัน

    • @Muk1896
      @Muk1896 20 дней назад

      @@chefjoebakeshop ขอบคุณค่ะ

  • @ลัดดาภีภูเขียว
    @ลัดดาภีภูเขียว 10 месяцев назад

    นวดมือได้มั๊ยคะ

  • @หนึ่งฤทัยสุ่มมาตย์-ฅ1ต

    ขายราคาเท่าไหร่คะ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @AaAa-ox7bu
    @AaAa-ox7bu 10 месяцев назад

    ื้อทีไหนค่ะปังแผง

  • @idaagila86
    @idaagila86 10 месяцев назад

    นวดมือได้ไหมคะ

  • @GAAktaxa
    @GAAktaxa 6 месяцев назад

    แป้งขนมปังใช้ยี่ห้ออะไรคะ

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  6 месяцев назад

      ยี่ห้ออะไรก็ได้ที่สะดวกครับ

  • @วรารัตน์รัตนประพันธ์

    สูตรนี้เก็บได้กี่วันค่ะ และข้ามวันยังนุ่มไหมค่ะ

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  2 месяца назад +1

      2-3 วันครับ เนื้อแห้งขึ้นตามเวลา

    • @วรารัตน์รัตนประพันธ์
      @วรารัตน์รัตนประพันธ์ 2 месяца назад

      ขอบคุณค่ะ

    • @วรารัตน์รัตนประพันธ์
      @วรารัตน์รัตนประพันธ์ 2 месяца назад

      ​@@chefjoebakeshopวันนี้ลองทำแล้ว นุ่มนิ่มมากๆค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีดีนะค่ะ ลองมาหลายสูตรขนมปังหน้าแข็งๆเนื้อนุ่มแบบแน่นๆ ยิ่มข้ามวันเนื้อจะแน่นมากค่ะ

  • @pch6464
    @pch6464 10 месяцев назад

    ถ้าเอาไป นึ่ง เหมาะมั้ยคะ

  • @Seen-u9i
    @Seen-u9i 6 месяцев назад

    ตัวขนมปังต่างจากสูตรที่ใส่ไส้ใบเตยยังไงคะ รสสัมผัส

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  6 месяцев назад

      ลองทำแล้วชิมครับ ชอบอันไหนใช้สูตรนั้น

  • @plejutamat2564
    @plejutamat2564 10 месяцев назад

    4กรัม ยีสต์= 1ชช.ได้ไหมคะ

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  10 месяцев назад

      ชั่งน้ำหนักครับ

  • @sukanyachaiwong5491
    @sukanyachaiwong5491 10 месяцев назад

    อยากให้เชฟรีวิวเครื่องตีแป้งที่ใช้ครับ

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  10 месяцев назад

      เคยรีวิวแล้วครับ ในคลิปสตอเบอรรี่ชีสพาย

  • @rung6844
    @rung6844 3 месяца назад

    เนยสดใช้เนยจืดหรือเนยเค็มคะ

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  3 месяца назад

      แบบไหนก็ได้ครับ

  • @atcharasrisuphakul9864
    @atcharasrisuphakul9864 8 месяцев назад

    สอบถามค่ะเชฟ
    1.ถ้าเรานวดโดยใช้หัวตะขอแต่นวดนานกว่าตามสูตร โดว์จะร้อนมากมั้ยมีผลต่อการขึ้นฟูของขนมปังรึป่าว
    2.หลังจากใส่เนยแล้วต้องใช้สปีดเบอร์อะไรค่ะ
    3.ถ้าใส่ใส้พวกผลไม้อบแห้งใส่ได้มากสุดเท่าไหร่ ถ้าใส่เยอะจะมีผลต่อการขึ้นฟูของขนมปังมั้ยค่ะ
    4.ใส่ผลไม้อบแห้งตอนที่นวดแป้งครั้งแรก กับใส่ตอนที่ก่อนจะพักแป้งรอบที่ 2 ต่างกันมั้ย มีผลต่อขนมปังยังไงค่ะ
    รบกวนเชฟตอบด้วย มือใหม่ขอโทษที่ถามเยอะค่ะ

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  8 месяцев назад

      คำตอบคือต้อง”ลองทำ“ครับ การทำขนมไม่มีสูตรตายตัวครับ ประสบการณ์จะตอบเราเองครับ

    • @atcharasrisuphakul9864
      @atcharasrisuphakul9864 8 месяцев назад

      ขอบคุณค่ะ

  • @เยาวลักษณ์ผลสมบัติ

    เห็นทาไข่ก่อนอบใช่หรือป่าวค่ะ

  • @หนึ่งฤทัยสุ่มมาตย์-ฅ1ต

    ❤❤❤❤❤❤❤😂😂😂🎉🎉🎉🎉

  • @กุศลินแซ่ตั้ง
    @กุศลินแซ่ตั้ง 7 месяцев назад +1

    นาทีที่ 1.46 โดว์เริ่มเป็นก้อนปรับความแรงเท่าไหร่คะ😊

  • @nupandy55
    @nupandy55 7 месяцев назад

    ดูวิธีทำขนม❌
    ดูมือเชฟ✅

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  7 месяцев назад

      ดูมือทำมายย😅

    • @nupandy55
      @nupandy55 7 месяцев назад

      @@chefjoebakeshop เชฟมือสวยดูเพลิ๊นเพลิน💗

  • @กุศลินแซ่ตั้ง
    @กุศลินแซ่ตั้ง 7 месяцев назад

    ดัดแปลงทำใส้ใส้กรอกได้มั้ยคะจะทำไปขายหน้ารร.ค่ะ

  • @yourmin_mn6344
    @yourmin_mn6344 10 месяцев назад

    อยากให้เชฟสอนทำชูเฟล่ค่ะเคยทำหลายรอบแล้วไม่สำเร็จ

  • @patpattttt
    @patpattttt 8 месяцев назад

    ใช้มือนวดได้ไมคะ

  • @สาริศาภาวบุษย์
    @สาริศาภาวบุษย์ 10 месяцев назад

    ผ้าที่คลุมแป้งเป็นผ้าแห้งหรือผ้าชื้นคะเชฟ

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  10 месяцев назад

      ได้ทั้ง 2 แบบครับ พลาสติกก็ได้ครับ

  • @bee_craft6245
    @bee_craft6245 9 месяцев назад

    เชฟคะพักแป้งแล้วแป้งไม่ขึ้นฟูเกิดจากอะไรหรอคะ😂😂😂

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  9 месяцев назад +1

      ยีสเสื่อมครับ

    • @bee_craft6245
      @bee_craft6245 9 месяцев назад

      @@chefjoebakeshop ขอบคุณค่ะเชฟ

  • @ปัญญ์ณพรจิตต์รักษ์

    สวัสดีค่ะเชฟขอบคุณที่แบ่งปันขอสอบถามว่าถ้าจะทำมากขึ้นคำนวนอย่างไรค่ะ

    • @chefjoebakeshop
      @chefjoebakeshop  8 месяцев назад +1

      คูณส่วนผสมทุกอย่างครับ

  • @ปวีณาพงศ์พุทธชาติ

    ถ้านมข้นจืดไม่มีใช้นมสดแทนได้ไหมคะ