Hoje eu fiz de brownie e ficaram incríveis, tanto visualmente como no sabor. Eu já tinha feito os outros 2 (tradicional e red velvet), mas esse ficou muito melhor. Eu fiz algumas modificações que vou deixar aqui caso seja útil para alguém. Como: Utilizei margarina.. 150gr e 100gr de açúcar refinado, ou seja, diminui a quantidade e substituí a manteiga por margarina. Eu não tinha chocolate em gotas então usei uma barra meio amargo picado e por cima decorei como m'ms. Depois da massa pronta levei para geladeira por 30min, boliei os cookie's e levei para o congelador por uns 40min até congelar BEEM, e assei em 220graus por 17min, tirei do forno ainda um pouco mole, pois ele chega no ponto fora do forno, caso contrário fica muito duro. Me renderam 32 cookie's de 26gramas. Enfim, obrigada pela receita e por explicar tão bem. 💖💖
Fiz o cookie tradicional e foi mto elogiado... Derrete na boca! O segredo dois cookies está em usar ingredientes de qualidade. Uma dica: como os ovos que usei eram mto pequenos usei dois.
Fiz o de brownie e ficou uma delícia! Minhas considerações: - O ponto do cookie que ela mostra no 9'35" do vídeo, é quando o cookie está frio. Eu acabei deixando no forno até chegar neste ponto, resultado: quando esfriou o cookie ficou bem duro (mas colocando 30 segundos no microondas voltou a ficar macio e deu pra consumir). Então não deixem o cookie chegar neste ponto do vídeo enquanto ainda estiver quente, tirem um pouco antes do forno pois vai endurecer quando esfriar - Na segunda fornada consegui acertar o ponto, deixei 20 minutos (quando deu 10 minutos inverti a forma) a 180°. No MEU forno funcionou melhor assim :) - Acrescentei nozes, ficou muito bom! - Achei doce pro meu paladar, da próxima vez vou colocar um pouco menos de açúcar.
Já testei 03 receitas diferentes. Essa foi a 4.ª e de longe, foi a melhor. Fiz o Tradicional. Ficou simplesmente delicioso. Usei gotas de chocolate 70% e acrescentei uma Barra de Chocolate 40% derretida na massa. Amei. ❤
Deu tão certo ,que aqui em casa ,da até briga kkkk minha caçula de 30😃😂😂 não deixa nem o namorado dela chegar perto sempre que faço ela fala , mãe faz outra coisa pra ele pq os cookeis são meus ,devido a quarentena tá osso cada um escolheu um doce pra chamar de seu ,e suas receitas me ajudam MT nisso ,amo todas e tão super megas certo😍😍😍👋🏾👋🏾👋🏾
Voltei para agradecer a receita e dizer o quão é boaaa! Hj pela primeira vez fiz cookies, tradicional e red velvet. No lugar de manteiga usei margarina, e coloquei m&m's. Ficarem lindos, deliciosos e coloridinhos! 😬🙏🏻💖
@@mariliamartins7280 Eu nunca tenho manteiga em casa, sempre substituo por margarina é até agora todas deram certo haha. Mas enfim, deu sim, na vdd coloquei 150gr de margarina. 🤭
Gente, pode ter sido erro da edição não colocar música enquanto a Tábata mistura os ingredientes, mas confesso que amei kkkkkkk As vezes muita música no vídeo atrapalha até a compreensão do que está sendo dito...
Fiz e ficaram magníficos! Fiz a massa tradicional e separei metade pra colocar chocolate e corante vermelho. Ficaram deliciosos. Receita topp. Ah, são só 15 min de forno mesmo
Nem vi a receita mas já sei que amei, só pelo assunto e por ser feito por essa mulher maravilhosa! Parabéns pelo seu dia Tábataaaa! Você é incrível ♥️ Deus te abençoe cada vez mais!
Parabéns e muito grata. Vc foi uma das poucas que passou a receita perfeita e dicas incríveis. Tomei a liberdade de colocar 2 xic de farinha branca e 1 xic de farinha integral...ficaram ótimos..só não cresceram muito... A quantidade de açúcar é necessária? Gostaria que gostem menos doce... Gratidão
Nossa muito lindo seu vídeo, amei a aula de cookie, é um biscoito que tenho muita vontade de aprender a fazer, e sua receita passou muita confiança, lindo o demais que ficou. Brigadao que Deus abençoe você.
Estagiário podia ter posto uma música melhor nessa receita em rssss pensei que tava no mudo o vídeo Rsss adorei as ideias estou salvando tudo pra fazer na festa do meu filho de 1 ano !
Estou terminando de assar os cookie brownie e estão D I V I N O S.❤❤❤ Obrigada pela excelente receita. Quando fizer os outros volto e falo como ficaram.
Olá Tabata. Amei sua receita e vou testá-la com certeza. Apenas fiquei com um dúvida em relação ao rendimento... você disse que rende cerca de 30 cookies, mas são 30 de cada massa preparada? Ou foram 30 já das 3? Muito obrigada desde já... e continue postando essas receitas incríveis, você é maravilhosa.
Oieeee querida. Amo suas receitas. Outro dia vi um video , mas nao brasileiro. Ele chamava , SNACKES DE COOKIE. Me encantei , mas sem as medidas não da certo p eu arriscar. Helpppp , kkkk. Bjos obrigada . Será q concegue?
Cintia, todas as vezes que fiz e procurei sobre cookies nunca vi uma receita que o ovo seja substituído! Não acho que seja a melhor opção retirá-lo, mas é legal pesquisar sobre 💕
Amei a receita! A Tábata arrasa! Mas, o Nhac GNT poderia deixar os próximos vídeos com mais cara da Tábata Romero, porque tá muito Rita Lobo. Mas, amei!
Olá, tudo bem? Gostaria de tirar uma dúvida. Após assados em quanto tempo devem ser consumidos para não perder qualidade? E após assados qual seria a melhor forma para armazenar?
Oi Tabata tudo bem? Eu gostaria de saber de eu posso usar a manteiga com sal pq eu procurei a sem sal aqui nos supermercados perto de casa mas não achei
@@celiamaracaipe1173 Na verdade ele perde essa gordura ,dia seguinte ele fica melhor.... Já fiz outras receitas é essa a sensação de pura gordura.... Mas vai sumindo,e fica perfeito
Nesse tamanho de 30g vc pode vender 3 em cada pacotinho, um de cada sabor. Pra saber quanto vender vc precisa saber quanto vc gasta na sua receita e dividir pela quantidade de cookies que ela rende, digamos que renda 30 cookies de 30g, aí vc divide o que gastou por 30 unidades e depois multiplica por 3, aí vc terá uma média de preço de venda, que vc pode cobrar menos ou mais, dependendo de quanto vendem aí na sua cidade.
Cookies deliciosos, perfeitos e lindos em 3 sabores tipo gourmet. Boa pedida, vou seguir a sugestão. Parabéns
Oi tudo bem , qual seria o melhor pacote pra t vender cookie ou biscoitos . E me ajude com embalagem por favor 😃 ☺️
@@sharlenerodrigues7150
Pereira
Hoje eu fiz de brownie e ficaram incríveis, tanto visualmente como no sabor. Eu já tinha feito os outros 2 (tradicional e red velvet), mas esse ficou muito melhor. Eu fiz algumas modificações que vou deixar aqui caso seja útil para alguém. Como: Utilizei margarina.. 150gr e 100gr de açúcar refinado, ou seja, diminui a quantidade e substituí a manteiga por margarina. Eu não tinha chocolate em gotas então usei uma barra meio amargo picado e por cima decorei como m'ms. Depois da massa pronta levei para geladeira por 30min, boliei os cookie's e levei para o congelador por uns 40min até congelar BEEM, e assei em 220graus por 17min, tirei do forno ainda um pouco mole, pois ele chega no ponto fora do forno, caso contrário fica muito duro. Me renderam 32 cookie's de 26gramas.
Enfim, obrigada pela receita e por explicar tão bem. 💖💖
Eu fiz a mesma receita só que meus cookies ficaram bem oleosos… será q foi pq usei margarina?
@@carolinesantana9260 pode ser, como uso margarina diminuí a quantidade por 150gr.
Segui direitinho a receita, mas "derreteram" na forma, grudaram, um desastre kkkkkkk
Essa modificação você fez nos 3 sabores ou apenas no tradicional e no red velvet ? substituiu o demerara e o mascavo?
Na descrição do vídeo, do Cookie de Red Velvet, aparece 5 g. de cacau em pó, porém, no vídeo aparece 20 g. Fiz com 20 e deu certo 😊.
Fiz o cookie tradicional e foi mto elogiado... Derrete na boca! O segredo dois cookies está em usar ingredientes de qualidade. Uma dica: como os ovos que usei eram mto pequenos usei dois.
Oi Aline, você fez uma receita? Deram quantos cookies?
ficaram crocantes?
O crocante é o industrializado. Esses não ficam. Mas fixam deliciosos
Sabe me dizer se dá pra fazer com margarina sem sal? , pq aqui onde eu moro custa 15 reais 200g de manteiga 🥺
A gota de chocolate é forneável?
Fiz o de brownie e ficou uma delícia! Minhas considerações:
- O ponto do cookie que ela mostra no 9'35" do vídeo, é quando o cookie está frio. Eu acabei deixando no forno até chegar neste ponto, resultado: quando esfriou o cookie ficou bem duro (mas colocando 30 segundos no microondas voltou a ficar macio e deu pra consumir). Então não deixem o cookie chegar neste ponto do vídeo enquanto ainda estiver quente, tirem um pouco antes do forno pois vai endurecer quando esfriar
- Na segunda fornada consegui acertar o ponto, deixei 20 minutos (quando deu 10 minutos inverti a forma) a 180°. No MEU forno funcionou melhor assim :)
- Acrescentei nozes, ficou muito bom!
- Achei doce pro meu paladar, da próxima vez vou colocar um pouco menos de açúcar.
Já testei 03 receitas diferentes. Essa foi a 4.ª e de longe, foi a melhor. Fiz o Tradicional. Ficou simplesmente delicioso. Usei gotas de chocolate 70% e acrescentei uma Barra de Chocolate 40% derretida na massa. Amei. ❤
Parabéns vou fazer e. Vou muito obrigado bom dia Cleuza
Pra quem ficou com duvida, cada sabor rende de 25 a 30 cookies.
Eu fiz e deu de 12 a 15 de 60 gramas
Depende do tamanho né hehe
Deu certo e ficaram deliciosos!! Usei farinha de trigo integral e ajustei o tempo de forno uns 7 minutos a mais! Obrigada!! Fiquei feliz :)
Vc usou a mesma medida de farinha integral?
Oiii, que mantenga ou margarina VC usou?
Vc usou gotas de chocolate nobre?
@@vivip5234 amiga sao gotas forneavel
Deu tão certo ,que aqui em casa ,da até briga kkkk minha caçula de 30😃😂😂 não deixa nem o namorado dela chegar perto sempre que faço ela fala , mãe faz outra coisa pra ele pq os cookeis são meus ,devido a quarentena tá osso cada um escolheu um doce pra chamar de seu ,e suas receitas me ajudam MT nisso ,amo todas e tão super megas certo😍😍😍👋🏾👋🏾👋🏾
Ri horrores🤣
Comecei a vender essas receitas de cookies hj no meu trabalho, foi um sucesso!
Vc congela eles ?
Hoje o aniversário é seu, mas cê que dá presente "pa nóis". Suas receitas, sua graça, seu amor! Te amo, pequena! 💖
Essa menina é muito talentosa! Adorei a receita. Obrigada 👏👏👏😉
Voltei para agradecer a receita e dizer o quão é boaaa! Hj pela primeira vez fiz cookies, tradicional e red velvet. No lugar de manteiga usei margarina, e coloquei m&m's. Ficarem lindos, deliciosos e coloridinhos! 😬🙏🏻💖
Funciona então com margarina?
Fiquei com medo de usar e perder a receita.
Manteiga aqui onde moro è tão cara 😔
@@mariliamartins7280 Eu nunca tenho manteiga em casa, sempre substituo por margarina é até agora todas deram certo haha. Mas enfim, deu sim, na vdd coloquei 150gr de margarina. 🤭
Muitoo obrigada.
Fiz hj com manteiga, mais a proxima vou testar com margarina pq sai mais em conta.
O silêncio desse vídeo me fez tão bem ❤️ não sei pra que por músicas altas e o áudio da moça fica baixo
Verdade o áudio ta baixo
Fiz e vendi muito. Hoje estou fazendo como lembrancinha de festa de fim de ano❤❤
Por quanto vc tá vendendo?
Sensacional estas 3 receitas de cookies!merece muitos likes!Muito OBRIGADA ❤👍🥰😃
Gente, pode ter sido erro da edição não colocar música enquanto a Tábata mistura os ingredientes, mas confesso que amei kkkkkkk
As vezes muita música no vídeo atrapalha até a compreensão do que está sendo dito...
tavez tenha sido retirada por direitos autorais
Nossa nem vi isso, estava tão concentrada na receita q não percebi 😁
Concordo plenamente contigo
Didática, articulada, charmosa e linda! A receita é descomplicada e funciona perfeitamente. Obrigado pela aula Tábata!
Fiz e ficou ótimo! Rendeu 30 cookies de 30g. Muito bom
fiquei com dúvida. 30 cookies de 30g cada receita? ou as três juntas?
Tenta tirar 30 Gr da manteiga
As melhores receitas estão aqui
Parabéns
Simplesmente maravilhoso fiz todas as receitas ...Obrigado por este presente ..ficaram deliciosos nota 10.😋😋😘😘
Fiz e ficaram magníficos! Fiz a massa tradicional e separei metade pra colocar chocolate e corante vermelho. Ficaram deliciosos. Receita topp. Ah, são só 15 min de forno mesmo
Rendeu muitos numa receita só?
Fiz hoje, muita manteiga, vou reduzir na próximab170g ao invésde 200g. O sabor é bom mesmo.
Melhor cookies que já fiz 😊
Nem vi a receita mas já sei que amei, só pelo assunto e por ser feito por essa mulher maravilhosa! Parabéns pelo seu dia Tábataaaa! Você é incrível ♥️ Deus te abençoe cada vez mais!
Parabéns e muito grata.
Vc foi uma das poucas que passou a receita perfeita e dicas incríveis.
Tomei a liberdade de colocar 2 xic de farinha branca e 1 xic de farinha integral...ficaram ótimos..só não cresceram muito...
A quantidade de açúcar é necessária? Gostaria que gostem menos doce...
Gratidão
Nossa muito lindo seu vídeo, amei a aula de cookie, é um biscoito que tenho muita vontade de aprender a fazer, e sua receita passou muita confiança, lindo o demais que ficou. Brigadao que Deus abençoe você.
Que maravilha tábata,sensacional essa receita.
Estagiário podia ter posto uma música melhor nessa receita em rssss pensei que tava no mudo o vídeo Rsss adorei as ideias estou salvando tudo pra fazer na festa do meu filho de 1 ano !
Ola, como vai? Poderia me dizer qual manteiga devo usar? Gostaria de saber, se existe alguma diferença?!
Estou terminando de assar os cookie brownie e estão D I V I N O S.❤❤❤
Obrigada pela excelente receita.
Quando fizer os outros volto e falo como ficaram.
Só uma dúvida vc usou cacau em pó 100 por cento?
@@nayarafidelis8770 Ola, usei o 100%
Pode me responder, o chocolate em gotas, é nobre??
@@jordaniaolegario2357 tem que estar escrito chocolate ao leite ou meio amargo.Se estiver escrito cobertura ou cobertura fracionada não é chocolate
A manteiga 200 g não ficou soltando na mão depois de frio o cookies??????
Uma dica O corante vermelho natal fica mais bonito ou em pó
Obrigado!
Gente amei essas dicas! Tábata Romero Obrigada!
Maravilhaaaaa!!!
Se tem cookie de brownie, então queremos brownie de cookiesssss 😍 haha!
Receita incrível! usei as gotas de avelã da harald e parece que é de nutella. Fiz 26 cookies de 40g e achei o tamanho excelente!
Eu amo suas receitas,só não vou fazer hj porque não tenho os ingredientes tudo
Bom diaaa! 👏🏼👏🏼
Maravilhosos!😋
Tábata, socorre nós. Kkkkkk faz um cookie de pistache. Beijos.
Pode fazer .a receita com o açúcar branco?
Tábata traz uma receita de cookiebrownie🙏😋🥰
Lindos amei
vou começar a vender segunda na faculdade!
Terça trago o resultado
Oi Tábata , dá pra rechear esses cookies
Parabéns pela receita. Posso substituir o ovo pelo o que? Não gosto de ovo. Grata.
O ovo é essencial para essa receita
Da pra fazer ele recheado também?
Nossa eu amei já quero fazer
Lindos!!! Amei 💗
Olá Tabata. Amei sua receita e vou testá-la com certeza. Apenas fiquei com um dúvida em relação ao rendimento... você disse que rende cerca de 30 cookies, mas são 30 de cada massa preparada? Ou foram 30 já das 3? Muito obrigada desde já... e continue postando essas receitas incríveis, você é maravilhosa.
pelo peso dos ingredientes em cada receita, muito provavelmente cada receita rende 30 cookies de 30g.
amei, vou fazer com certeza!
Cookie é bom 🤤
Adorei,linda Tábata bju
Muito bom
Humm q delícia...
Parabéns pelo seu dia #TabataRomero
Posso substituir o cacau em pó pelo chocolate em pó 50%?
melhor cookie da vidaaa!!! fica muitoo bom!
Oieeee querida. Amo suas receitas. Outro dia vi um video , mas nao brasileiro. Ele chamava , SNACKES DE COOKIE. Me encantei , mas sem as medidas não da certo p eu arriscar. Helpppp , kkkk. Bjos obrigada . Será q concegue?
Amei!!!!
Que perfeição 😍
muito
Amooooo cookies!!🍪🍪
Qual seria a melhor substituição para o ovo?
Cintia, todas as vezes que fiz e procurei sobre cookies nunca vi uma receita que o ovo seja substituído! Não acho que seja a melhor opção retirá-lo, mas é legal pesquisar sobre 💕
@@LucasTorresP21 obrigada!! Ainda estou pesquisando
Meu like foi o de número 1000 :)
O chocolate em gotas que vai é forneavel??
Amei a receita! A Tábata arrasa! Mas, o Nhac GNT poderia deixar os próximos vídeos com mais cara da Tábata Romero, porque tá muito Rita Lobo. Mas, amei!
Olá, tudo bem? Gostaria de tirar uma
dúvida.
Após assados em quanto tempo devem ser consumidos para não perder qualidade? E após assados qual seria a melhor forma para armazenar?
Os meus eu guardo até 5 dias em vasilha que veda bem
Posso congelador vários e ir tirando pra colocar em formas não geladas? Só a massa gelada?
Com certeza! Os cookies podem ser congelados por até 90 dias
Tabs
Essa receita pode fazer cookie recheado e torta cookie??
Pode sim
Tabata da pra bater na mão ou só com batedeira?
Mara Maravilhoso
#TabataRomerosemprenonhac 😍
Oi Tabata tudo bem? Eu gostaria de saber de eu posso usar a manteiga com sal pq eu procurei a sem sal aqui nos supermercados perto de casa mas não achei
Eu usei com sal e ficou salgado os meus 😟
Dá pra fa cookies recheados com essa massa
Dá sim
A D O R E I!!!!!
Tabata da para rechear?
Nossa cookue aqui no Rio pessoal vende 9,00 a unidade. No subway são 3 por 15,00
Queria saber como deixar eles mais molinhos por dentro e crocante por fora
é o tempo de forno =)
Menos tempos
Fiz a receita, mas 200g de manteiga é muita coisa, ficou parecendo um biscoito amanteigado, sugiro que coloque 100g quem for fazer essa receita
meu cookies ficou horrível de gorduroso KKK
😂 o meu tbm, tem algo errado com essas receitas!!
@@celiamaracaipe1173 Na verdade ele perde essa gordura ,dia seguinte ele fica melhor.... Já fiz outras receitas é essa a sensação de pura gordura.... Mas vai sumindo,e fica perfeito
Então eu tenho uma receita com a mesma proporção de manteiga, mesma dos açúcares, mas o trigo é 430g (talvez seja esse o problema)
Eu tbem tenho a mesma receita com 420 gr de farinha e fica perfeito
Da para fazer recheado de Nutella?
E se, na receita do red velvet, eu colocar essência de framboesa ou de frutas vermelhas ao invés de essência de baunilha?
Ficará divino 😋
Dá pra utilizar margarina no lugar da manteiga???
Em outro vídeo q ela fez de cookie ela disse que não dá pra substituir
Maravilhosaaaaa te amoooo
Pode usar margarina, flor?
Eu uso metade de margarina e metade de manteiga
Oiii!! Posso usar pasta de baunilha no lugar do extrato?
Posso diminuir o acuçar?
Da certo usar essa massa para colocar em forminhas? (Quero fazer tipo uma empadinha aberta de cookie, para colocar sorvete ou brigadeiro
Valeu Tábata, tem alguma dica pra substituir o corante no red velt?!
beterraba em po ou da pra fazer o corante concentrado da propria beterraba
Essas gotas de chocolate e forneavel?
Adorei a receita e as dicas
Maravilhosaaaa
Uma pergunta!🙋🏻♀️
Na descrição, a receita dos cookies de brownie diz que tem que ser com açúcar demerara, mas pode ser com o açúcar branco?
Tbm gostaria de saber. Aguardando a resposta 🤗
Pra ficar com gosto de cookies tem que ter açúcar mascavo! Nunca fiz sem mas acho que deve ficar bem diferente sem não por!!!
ja fiz com a acucar branca e nao deu muito certo kkkk, ficou muito fino e espalhou pela assadeira inteira, melhor seguir a receita!!
Posso usar margarina ? Quero fazer agora mas só tenho margarina kkkk
Qual marca do açúcar mascavo?
Mds quando eu olho pra ela só me lembro da Aimee de Sex Education😁
SIM!
Eu sabia que ela me lembrava alguém!
Putz vdd, por isso achei que conhecia ela kk
Wow good
Posso trocar o açúcar mascavo pelo demerara?
Também queria saber
vender em pacotinhos rende? quantos eu poderia por em cada pacotinho e quanto cobrar?
Eu também estou com essa mesma dúvida
Nesse tamanho de 30g vc pode vender 3 em cada pacotinho, um de cada sabor. Pra saber quanto vender vc precisa saber quanto vc gasta na sua receita e dividir pela quantidade de cookies que ela rende, digamos que renda 30 cookies de 30g, aí vc divide o que gastou por 30 unidades e depois multiplica por 3, aí vc terá uma média de preço de venda, que vc pode cobrar menos ou mais, dependendo de quanto vendem aí na sua cidade.
Se eu fizer a receita de cada cookie com a quantidade pela metade dará certo do mesmo jeito?
Sim
Posso utilizar corante liquido em vez do gel?
Não pode ser o líquido, tem que ser o corante em gel ou o corante em pasta para chocolate.
Oii Tabata . Ele pode ser conservado na geladeira depois de assado? Ou tem que ser fora?
Fora
Tenho algumas perguntas
Pra amarzenar precisa colocar na geladeira ou pode ser fora? E quantos dias dura
Posso usar margarida no lugar da manteiga?
@@ceicabaia5360 pode sim, so vai mudar sabor mas eu tb fasso com margarina
@@vivianevivi4462 obrigada!!
Se eu deixar ele dormir no congelador o processo é o mesmo? Só colocar no forno à 220c?
Oiê, vc pode deixar congelado sim. Aí assa só quando for comer ou vender
@@moniquesilva8878 boa tarde. Tudo bem? Aí tiro do congelador e coloco no forno direto, como no vídeo? Mesmo já há dias congelado?
@@janainasantos9368 isso, coloca direto no forno.