【パーティー料理】GWに友達家族を招くおもてなし料理/こどもの日/端午の節句/簡単レシピ/持ち寄りレシピ/チャーシュー/カルパッチョ/パスタ/おつまみ/ワイン/肴/春野菜/アスパラ/チーズケーキ

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  • Опубликовано: 8 фев 2025
  • もうすぐGWですね♪友人、家族を招いてお食事の献立にお困りでしたら、ぜひご覧ください✨
    手早い方は1時間半くらいで作れるかと思います🥄
    美味しい食事と会話を楽しんで、素敵な休暇をお過ごしください😊
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    / @kanas1383
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    【献立】
    ✳︎チャーシュー
    ✳︎サーモンのカルパッチョ
    ✳︎アスパラのタルタルソースがけ
    ✳︎ゴルゴンゾーラといちじくのオープンサンド
    ✳︎トマトペンネ
    ✳︎チーズケーキ
    0:00オープニング
    0:16サーモンのカルパッチョ
    2:11アスパラのタルタルソースがけ
    3:49 チャーシュー
    6:10 ゴルゴンゾーラといちじくのオープンサンド
    7:42 トマトペンネ
    9:43 チャーシュー(焼き)
    11:11 チーズケーキ
    ▼ 今回使った材料や道具
    テーブルランナー
    amzn.to/4aNQfNr
    ナハトマン皿(アスパラのタルタルソースがけ)
    amzn.to/3W7Gs0y
    コスタノバ皿(サーモンのカルパッチョ)
    amzn.to/3UwIvd1
    イッタラ カステヘルミ(取り皿)
    amzn.to/47JvzVb
    イワキ ボウル 3種
    amzn.to/3t3ylps 
    まな板 エピキュリアン
    amzn.to/3wpFKR9 
    CRISTEL クリステル鍋 18cm
    amzn.to/3wjx92z
    CRISTEL クリステルふた 18cm
    amzn.to/42D9feq
    ステンレス角バット
    amzn.to/4aHgoxt
    ペッパーミル(電動)
    amzn.to/4aIJrkb
    トング
    amzn.to/3Q6oTKs
    *Amazonリンクはアソシエイトリンクを使用しています
    *楽天ルームで一覧で見ることもできます。
    room.rakuten.c...
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    《チャーシュー》6~8人分
    ・豚肩ロースかたまり肉  2本(厚さ3cm、700g)
    ・塩           小さじ1
    ・チンゲン菜       2株
    ・白髪ねぎ        10cm
    〇砂糖          大さじ4(36g)
    〇しょうゆ        大さじ2 (36g)
    〇酒           大さじ1(18g)
    〇オイスターソース    大さじ1
    〇ごま油         大さじ1
    (〇五香粉        小さじ1/2)
    ・にんにく        1かけ(小さじ1)
    ・しょうが        1かけ(大さじ1)
    《アスパラのタルタルソースかけ》タルタルソースは作りやすい分量
    ・アスパラ        8本位
    【タルタルソース】
    ・卵           1個
    ・玉ねぎ         大さじ1(10g)
    ・パセリ         大さじ1(5g)
    ◎マヨネーズ       大さじ2
    ◎粒マスタード      小さじ1
    ・塩・こしょう      適量
    《サーモンのカルパッチョ》(4人分)
    ・サーモン(さく)    200g
    ・塩           適量
    ・新玉ねぎ        1/2個
    〇オリーブオイル     大さじ1.5
    〇白ワインビネガー    大さじ1
    〇にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
    〇塩           1つまみ
    ・ディル         少々
    《ブルーチーズといちじくのオープンサンド》(4人分)
    ・バケット        1本
    ・ゴルゴンゾーラドルチェ 70g
    ・くるみ         30g
    ・ドライいちじく     40g
    ・はちみつ        適量
    ・黒こしょう       少々
    《トマトペンネ》
    ・ペンネ         160g
    ・ブラックオリーブ    40g(17個)
    ・ケーパー        20g (大さじ1強)
    ・アンチョビペースト   6g(小さじ1強)
    ・カットトマト      1缶(400g)
    ・オリーブ油       大さじ2
    ・鷹の爪         1本
    ・にんにく        1片
    ・塩こしょう       適量
    ・イタリアンパセリ    適量
    《ベイクドチーズケーキ》直径15cm
    ・クリームチーズ     200g
    ・砂糖          70g
    ・サワークリーム     100g
    ・卵           1個
    ・薄力粉         30g
    ・生クリーム(35%)  200g
    ・レモン果汁(生)    大さじ1と1/2(約レモン1/2個)
    ・生クリーム       適量
    ・ミント         適量
    【底生地】
    ・ビスケット       70g
    ・加塩バター       30g
    #おもてなし料理#こどもの日#子供の日#初節句#ホームパーティー料理#春野菜#春レシピ#特別な日#記念日#お祝い#ハレの日#簡単おもてなし#簡単料理#パスタ#オーブン料理#オーブン#豚肉料理#料理動画#cooking

Комментарии • 9

  • @kanas1383
    @kanas1383  9 месяцев назад

    2つ前に「こどもの日のおもてなし料理(GW向け)」も投稿していますので、よかったらご覧ください✨
    そちらも1時間半~2時間程度で作れる献立となっております😊

  • @花田まこ
    @花田まこ 7 месяцев назад +1

    どれもとても美味しそうで,私でも作れるかな⁉️と思ってしまう😅動画ですね❤
    8月初旬に7名の方をお招きしてホームパーティを開きます🍷
    いつも4、5名なので不安でしたが、こちらを参考にすればなんとかできそうな気がします😊
    素晴らしいお料理最高です👍

    • @kanas1383
      @kanas1383  7 месяцев назад

      花田まこ様
      嬉しいお言葉ありがとうございます✨
      7名をおもてなしとは凄いですね。そして1ヶ月前から少しずつ準備をなさるとは、とっても素敵です♡
      作りやすく、調理方法も被らないので、スムーズにお料理が作れると思います🎵
      お口に合うと嬉しいです😊素敵なパーティーになることを願っております🎵

  • @vanivani7801
    @vanivani7801 4 месяца назад +1

    とても美味しそうです❤今月末に息子の誕生日なのでメニューを参考にさせて頂きます🎉まな板が気になります。メーカー等を教えて頂けると嬉しいです♪☺️

    • @kanas1383
      @kanas1383  4 месяца назад

      vanivani様
      ご視聴いただきまして、ありがとうございます✨
      もうすぐ息子さんのお誕生日なのですね!
      おめでとうございます🎵
      参考にしてくださり嬉しいです♡
      素敵なお誕生日になりますように😊
      こちらのまな板は、「epicurean(エピキュリアン)」のものです💁🏻‍♀️
      room.rakuten.co.jp/room_e87a69a2fd/1700266105319273

  • @ああ-m7n7n
    @ああ-m7n7n 4 месяца назад +1

    ホームパーティて早く作りすぎても冷めるし、作らなくても時間足りなくなるし、ムズいよね

    • @kanas1383
      @kanas1383  4 месяца назад

      ああ様
      そのお気持ち凄くわかります!
      温かいものを美味しく食べてもらいたくて、直前に準備を始めたら、若干間に合わない…よくやります (^^)
      できるだけ、冷菜、すぐ作れるもの、メイン料理で分けて考えて、調理法が被らないように気を付けて献立を立てています✨
      おもてなしをして、喜んでいただけたときは嬉しいですよね♡

  • @マツコ-e3s
    @マツコ-e3s 5 месяцев назад

    オーブンで焼豚を作った事がなく炊飯器で低温調理で作っていましたがパサつくと不評でした😥こちらの通りに作ったら柔らかく仕上がりました😊オーブンはお菓子作りにしか使った事がなかったのでこれから活用します🙋‍♀️

    • @kanas1383
      @kanas1383  5 месяцев назад

      マツコ様
      作っていただき、コメントもくださり、ありがとうございました✨
      とっても嬉しいです♡
      簡単でしっとり、ジューシーに仕上がりますよね♪
      他にもオーブン料理をアップしておりますので、よかったらお試しください😊