Поплавки, горчак и поганки

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 27 дек 2024

Комментарии •

  • @vmeste_so_mnoyu
    @vmeste_so_mnoyu 2 года назад +3

    Спасибо большое за видео. Всегда их приятно смотреть. Они очень интересные и информативные. Успехов вам!

  • @Друглешего-п4ш
    @Друглешего-п4ш 2 года назад +5

    Денис привет, супер грибалочка, спасибо🤗

  • @ВераНазарова-с7ф
    @ВераНазарова-с7ф 2 года назад +2

    Денис,у меня участок ограничен десятью берёзами...Я много лет отходы от лесных грибов прикапываю в корнях этих берёз,и,очень много чего растет,правда в малых количествах,а вот белый и подос ну никак,хотя ношу из леса специально перезревшие шляпки,прикапываю к корням березы,поливаю...но..но...Этот комент больше к прошлому видео...А вообще,я вас благодарю!Очень с вами интересно!Спасибо!

    • @denis-tishay-oshota-gribi
      @denis-tishay-oshota-gribi  2 года назад +2

      Благодарю! Подосиновик жёлто-бурый растёт под берёзами, остальные подосиновики образуют микоризу с другими деревьями, если его раскидываете, то должен образовать микоризу, а вот белые только в больших и старых лесах растут.

  • @ОксанаХаритонова-м1п
    @ОксанаХаритонова-м1п 2 года назад +1

    Спасибо за видео! Отличная грибалка!

  • @karasurt
    @karasurt 2 года назад +7

    Готовку поплавков хотелось бы посмотреть. Мне приятно видеть, как вы готовите и едите. :)

  • @llltyr
    @llltyr 2 года назад +4

    Превосходно!!! Спасибо за видео 👍

  • @karasurt
    @karasurt 2 года назад +4

    Супер! Будто с вами прогулялась)

  • @SamsungAs-qg4ip
    @SamsungAs-qg4ip 2 года назад +4

    Саламалейкум из Казахстана тоже люблю собирать грибы в основном маслят шампиньоны рядовки грузди подберезовик коровники сыроежки про шпальный гриб точно сказал

  • @olga-severo-zapad-urala
    @olga-severo-zapad-urala 2 года назад +2

    Дааа! ))) Я только такие поплавки люблю - МОЩНЫЕ!!! ))) 😄

  • @владимириванов-т3н8э
    @владимириванов-т3н8э 2 года назад +1

    Денис! Очень нравяться твои видосы о малоизвестных грибах - очень познавательны и о них мало информации Спасибо! Считаю тебя лучшим грибоведом в России! Кстати поплавки я при сборе слегка подсаливаю - они становятся как резиновые и не разваливаются а дома промываю и жарю -получается очень вкусно!

    • @denis-tishay-oshota-gribi
      @denis-tishay-oshota-gribi  2 года назад

      Благодарю! С поплавками попробую, полных вам корзин!

  • @quasar222511
    @quasar222511 2 года назад +4

    Спасибо! Очень душевно прогулялись! Да, очень интересно посмотреть приготовление поплавков))

  • @КоржаМоржа
    @КоржаМоржа 2 года назад +1

    *Как же у Вас здорово получается))) Привет! Вы молодец. так стараетесь!) Привет от канала "Готовим дома сами с усами"*

  • @frunze95
    @frunze95 2 года назад +2

    Денис, спасибо за видео. Приятного видеть вас чаще. Полных вам корзин!!

  • @hamletgimsli
    @hamletgimsli 2 года назад +2

    Денис, спасибо за видео! У нас сухо, наземных грибов практически нет, спасают положение вёшенки и трутовик печёночный, последнего довольно много попадается, что не может не радовать.. А, ещё тсж нашёл, уже в возрасте, но на фарш пойдёт. Ждём дождей))))

    • @denis-tishay-oshota-gribi
      @denis-tishay-oshota-gribi  2 года назад

      Благодарю! Дождика вам грибного и полных корзин!

  • @olga-severo-zapad-urala
    @olga-severo-zapad-urala 2 года назад +2

    Жгучую нормально едим зимой в засоле с другими вместе грибами.

  • @ЛюдмилаНикифорець-м2е

    Умничка

  • @Трудиотдых-е5т
    @Трудиотдых-е5т 2 года назад +2

    Я собираю такие сыроежки,не вымачиваю ,солю горячим посолом.Нормальные съедобные грибы,никакой жгучести после отваривания нет.

    • @denis-tishay-oshota-gribi
      @denis-tishay-oshota-gribi  2 года назад

      Я хотел холодным посолом посолить, но нашёл только одну

    • @Трудиотдых-е5т
      @Трудиотдых-е5т 2 года назад

      @@denis-tishay-oshota-gribi думаю что холодным как раз горчить будут,надо отваривать чтоб горечь вышла

    • @denis-tishay-oshota-gribi
      @denis-tishay-oshota-gribi  2 года назад

      А если 40 суток в засоле выдержать, то думаю не будут

    • @Трудиотдых-е5т
      @Трудиотдых-е5т 2 года назад

      @@denis-tishay-oshota-gribi если выдержать,то не будет.

  • @Дашута-д7д
    @Дашута-д7д 3 месяца назад +1

    Спасибо большое за видео! Жду новые,на яндекс дзен!!

  • @Viktor2490kup
    @Viktor2490kup 2 года назад +2

    По поводу Горчаков - смотрел другое видео, как готовить, чтобы точно не было горечи. Засушить, а потом заварить в отдельной посуде, а ту воду слить и их промыть, тогда точно горечи не будет, как говорят вроде легкой остринки остается

    • @denis-tishay-oshota-gribi
      @denis-tishay-oshota-gribi  2 года назад +1

      Буду пробовать! Благодарю!

    • @mikhailsychev2351
      @mikhailsychev2351 5 месяцев назад

      Не надо ничего сливать точно также сушишь как белый или подберезовик и никакой "горчинки" нет.

  • @garry6283
    @garry6283 2 года назад +6

    Денис, привет из Крыма! Скажи пожалуйста, существует ли риск того, что "юбка" у бледной поганки обветрится и просто упадёт или потеряется, как это происходит, к примеру, с зонтиками? В таком виде, не присматриваясь к "вульве", она очень даже сойдёт за поплавок или сыроежку.
    И ещё, старик, очень большая просьба...Сделай, пожалуйста, по мере времени и желания ролик, который бы прояснил картину о том, какие из ядовитых и несъедобных грибов бывают ЧЕРВИВЫМИ. Ибо фактор червивости многие берут на вооружение в попытках отличить ядовитый гриб от съедобного.
    С ув.

    • @denis-tishay-oshota-gribi
      @denis-tishay-oshota-gribi  2 года назад +2

      У зонтиков кольцо на ноге и оно не приросшее, а у тойже бледной поганки юбка приросшая, из-за чего остатки юбки хоть чуть чуть, но остаются, но обычно юбка целая, теоретически полностью юбка конечно может облететь, но это у старого гриба, а старые поплавки я не беру, но опять же с полностью облетевшей юбкой я мухоморы не встречал 🤷‍♂️

    • @ФилиппПосохов-р3ж
      @ФилиппПосохов-р3ж 2 года назад +3

      у поплавков есть оч. характерная черта - своеобразная насечка на шляпке в виде "лучиков", особенно заметная по краю, у бледной поганки ничего подобного нет🧐 можно на всякий случай не собирать белые поплавки, а остальные и по цвету весьма отличаются) я уже приспособился и сразу вижу, где поплавок, а где поганка...
      а у любой сыроежки просто другая мякоть - твёрдо-ломкая, а не эластичная, как у мухоморов.. да и форма шляпки, пластинок и ножки отличаются... даже и не знаю, как их можно перепутать) разве что впотьмах))

    • @denis-tishay-oshota-gribi
      @denis-tishay-oshota-gribi  2 года назад +3

      Мой друг в прошлом году у одних грибников из ведра бледную поганку забрал, тоже с сыроежкой перепутали

    • @garry6283
      @garry6283 2 года назад +2

      @@denis-tishay-oshota-gribi У меня было правило - до тех пор, пока грибы, схожие с шампиньонами, остаются в закрытом состоянии, - я их не беру. Дело в том, что цвет пластинок у очень маленьких грибов примерно одинаков и высока вероятность ошибки, если не присматриваться к основанию ножки. У тебя научился отличать шампиньоны по желтоватому соку (ранее я с подозрением смотрел на жёлтый сок у шампиньонов). В этом случае сегодня могу взять и очень маленькие, т.к. бледная поганка его не выделяет.
      Однако, пару раз находил несъедобные грибы в стадии червивости. Отсюда и моя просьба прояснить ситуацию в виде отдельного видео.
      С ув.

    • @ФилиппПосохов-р3ж
      @ФилиппПосохов-р3ж 2 года назад +2

      @@denis-tishay-oshota-gribi я однажды задержался в лесу до глубоких сумерек и схватил, не разглядев, бледную поганку... так я просто на ощупь понял, что это никакая не сыроежка, и тут же выбросил)) мякоть совершенно другая😏

  • @alisaperelman828
    @alisaperelman828 2 года назад +2

    Потом расскажете по сушку горчаков? У нас их много так растёт. Теперь тоже хочу поэкспериментировать с их сушкой:)

  • @Анфиса.ЭтоУралдетка
    @Анфиса.ЭтоУралдетка 2 года назад +2

    Привет Денис. Ни один из этих грибов не беру. Кстати кроме сыроежки. 🤗 Пробовала в этом году серо- розовый мухомор. Мне он попался не червивый. Восторга не испытала. Поняла что не мое. 🤭

    • @denis-tishay-oshota-gribi
      @denis-tishay-oshota-gribi  2 года назад

      Здравствуйте!
      Серо-розовый мухомор вкусный, если его не варить.
      Благодарю! Полных вам корзин!

    • @Анфиса.ЭтоУралдетка
      @Анфиса.ЭтоУралдетка 2 года назад +1

      @@denis-tishay-oshota-gribi Просто пожарила. Не мое. Вам тоже полных корзин благородных грибов или по крайней мере любимых.

  • @ФилиппПосохов-р3ж
    @ФилиппПосохов-р3ж 2 года назад +2

    Да, поплавки имеются, хоть и не везде... только недавно их попробовал - шафрановый и серый) долго не решался😆 вид же у них довольно "мухомористый")) вкус своеобразный - будто лук положили при жарке) в общем вполне годный гриб, вернее грибы👌

  • @надеждаВасильевна-н8з

    Да, действительно очень похож на ядовитый гриб этот поплавок, кто не очень уверен, всё же лучше обойти этот гриб. Вчера были тоже недалеко от Хреновского бора и удалось найти боровик!!

  • @ОльгаТресиглавич
    @ОльгаТресиглавич 2 года назад +2

    Откуда у вас дождик!!!!😲😲😲😲 везде сушняк и жарень!🤦‍♀️
    🤗🥰
    Денис,не боись,довезёшь ты поплавков,даже субтильных!!!!😂🙃😉
    Я на эл-ке и то,довожу! 🤗☺
    А,сыроежку келе не взял?😲

    • @denis-tishay-oshota-gribi
      @denis-tishay-oshota-gribi  2 года назад

      Сыроежку Келе взял, только куда её одну 🤷‍♂️

  • @SamsungAs-qg4ip
    @SamsungAs-qg4ip 2 года назад +2

    А как называется гриб шляпа желтоватая скользкая юбки нету ножка упругой?

    • @denis-tishay-oshota-gribi
      @denis-tishay-oshota-gribi  2 года назад

      Фото еслиб глянуть 🤷‍♂️

    • @ФилиппПосохов-р3ж
      @ФилиппПосохов-р3ж 2 года назад

      возможно, поплавок шафрановый) если выглядит так же, как у Дениса в видео, только жёлто-оранжеватая шляпка😎

    • @SamsungAs-qg4ip
      @SamsungAs-qg4ip 2 года назад

      @@ФилиппПосохов-р3ж спасибо за информацию буду знать

  • @white8044
    @white8044 Год назад +1

    Поплавки - и хочется и колется.
    Хожу мимо них по лесу. вроде есть уверенность,
    но все равно страшно, вдруг юбка просто обтрепалась и пластинки по краю просвечиваются просто из за недоразвитости бледной поганки(

  • @olgakarpinskaya5318
    @olgakarpinskaya5318 Год назад

    Жгучеедкая сыроежка съедобна, но в жаренном виде дает грибам горечь. Если не любите горькое лучше не берите.

  • @ТамараЧупрунова-э4б
    @ТамараЧупрунова-э4б 2 года назад +3

    Я первая