Денис,у меня участок ограничен десятью берёзами...Я много лет отходы от лесных грибов прикапываю в корнях этих берёз,и,очень много чего растет,правда в малых количествах,а вот белый и подос ну никак,хотя ношу из леса специально перезревшие шляпки,прикапываю к корням березы,поливаю...но..но...Этот комент больше к прошлому видео...А вообще,я вас благодарю!Очень с вами интересно!Спасибо!
Благодарю! Подосиновик жёлто-бурый растёт под берёзами, остальные подосиновики образуют микоризу с другими деревьями, если его раскидываете, то должен образовать микоризу, а вот белые только в больших и старых лесах растут.
Саламалейкум из Казахстана тоже люблю собирать грибы в основном маслят шампиньоны рядовки грузди подберезовик коровники сыроежки про шпальный гриб точно сказал
Денис! Очень нравяться твои видосы о малоизвестных грибах - очень познавательны и о них мало информации Спасибо! Считаю тебя лучшим грибоведом в России! Кстати поплавки я при сборе слегка подсаливаю - они становятся как резиновые и не разваливаются а дома промываю и жарю -получается очень вкусно!
Денис, спасибо за видео! У нас сухо, наземных грибов практически нет, спасают положение вёшенки и трутовик печёночный, последнего довольно много попадается, что не может не радовать.. А, ещё тсж нашёл, уже в возрасте, но на фарш пойдёт. Ждём дождей))))
По поводу Горчаков - смотрел другое видео, как готовить, чтобы точно не было горечи. Засушить, а потом заварить в отдельной посуде, а ту воду слить и их промыть, тогда точно горечи не будет, как говорят вроде легкой остринки остается
Денис, привет из Крыма! Скажи пожалуйста, существует ли риск того, что "юбка" у бледной поганки обветрится и просто упадёт или потеряется, как это происходит, к примеру, с зонтиками? В таком виде, не присматриваясь к "вульве", она очень даже сойдёт за поплавок или сыроежку. И ещё, старик, очень большая просьба...Сделай, пожалуйста, по мере времени и желания ролик, который бы прояснил картину о том, какие из ядовитых и несъедобных грибов бывают ЧЕРВИВЫМИ. Ибо фактор червивости многие берут на вооружение в попытках отличить ядовитый гриб от съедобного. С ув.
У зонтиков кольцо на ноге и оно не приросшее, а у тойже бледной поганки юбка приросшая, из-за чего остатки юбки хоть чуть чуть, но остаются, но обычно юбка целая, теоретически полностью юбка конечно может облететь, но это у старого гриба, а старые поплавки я не беру, но опять же с полностью облетевшей юбкой я мухоморы не встречал 🤷♂️
у поплавков есть оч. характерная черта - своеобразная насечка на шляпке в виде "лучиков", особенно заметная по краю, у бледной поганки ничего подобного нет🧐 можно на всякий случай не собирать белые поплавки, а остальные и по цвету весьма отличаются) я уже приспособился и сразу вижу, где поплавок, а где поганка... а у любой сыроежки просто другая мякоть - твёрдо-ломкая, а не эластичная, как у мухоморов.. да и форма шляпки, пластинок и ножки отличаются... даже и не знаю, как их можно перепутать) разве что впотьмах))
@@denis-tishay-oshota-gribi У меня было правило - до тех пор, пока грибы, схожие с шампиньонами, остаются в закрытом состоянии, - я их не беру. Дело в том, что цвет пластинок у очень маленьких грибов примерно одинаков и высока вероятность ошибки, если не присматриваться к основанию ножки. У тебя научился отличать шампиньоны по желтоватому соку (ранее я с подозрением смотрел на жёлтый сок у шампиньонов). В этом случае сегодня могу взять и очень маленькие, т.к. бледная поганка его не выделяет. Однако, пару раз находил несъедобные грибы в стадии червивости. Отсюда и моя просьба прояснить ситуацию в виде отдельного видео. С ув.
@@denis-tishay-oshota-gribi я однажды задержался в лесу до глубоких сумерек и схватил, не разглядев, бледную поганку... так я просто на ощупь понял, что это никакая не сыроежка, и тут же выбросил)) мякоть совершенно другая😏
Привет Денис. Ни один из этих грибов не беру. Кстати кроме сыроежки. 🤗 Пробовала в этом году серо- розовый мухомор. Мне он попался не червивый. Восторга не испытала. Поняла что не мое. 🤭
Да, поплавки имеются, хоть и не везде... только недавно их попробовал - шафрановый и серый) долго не решался😆 вид же у них довольно "мухомористый")) вкус своеобразный - будто лук положили при жарке) в общем вполне годный гриб, вернее грибы👌
Да, действительно очень похож на ядовитый гриб этот поплавок, кто не очень уверен, всё же лучше обойти этот гриб. Вчера были тоже недалеко от Хреновского бора и удалось найти боровик!!
Откуда у вас дождик!!!!😲😲😲😲 везде сушняк и жарень!🤦♀️ 🤗🥰 Денис,не боись,довезёшь ты поплавков,даже субтильных!!!!😂🙃😉 Я на эл-ке и то,довожу! 🤗☺ А,сыроежку келе не взял?😲
Поплавки - и хочется и колется. Хожу мимо них по лесу. вроде есть уверенность, но все равно страшно, вдруг юбка просто обтрепалась и пластинки по краю просвечиваются просто из за недоразвитости бледной поганки(
Спасибо большое за видео. Всегда их приятно смотреть. Они очень интересные и информативные. Успехов вам!
Благодарю! Полных вам корзин!
Денис привет, супер грибалочка, спасибо🤗
Благодарю!
Денис,у меня участок ограничен десятью берёзами...Я много лет отходы от лесных грибов прикапываю в корнях этих берёз,и,очень много чего растет,правда в малых количествах,а вот белый и подос ну никак,хотя ношу из леса специально перезревшие шляпки,прикапываю к корням березы,поливаю...но..но...Этот комент больше к прошлому видео...А вообще,я вас благодарю!Очень с вами интересно!Спасибо!
Благодарю! Подосиновик жёлто-бурый растёт под берёзами, остальные подосиновики образуют микоризу с другими деревьями, если его раскидываете, то должен образовать микоризу, а вот белые только в больших и старых лесах растут.
Спасибо за видео! Отличная грибалка!
Благодарю! Полных вам корзин!
Готовку поплавков хотелось бы посмотреть. Мне приятно видеть, как вы готовите и едите. :)
Благоларю! Видео быть 😁👍
Превосходно!!! Спасибо за видео 👍
Благодарю! Полных вам корзин!
Супер! Будто с вами прогулялась)
Благодарю! Полных вам корзин!
Саламалейкум из Казахстана тоже люблю собирать грибы в основном маслят шампиньоны рядовки грузди подберезовик коровники сыроежки про шпальный гриб точно сказал
Здравствуйте!
Дааа! ))) Я только такие поплавки люблю - МОЩНЫЕ!!! ))) 😄
Денис! Очень нравяться твои видосы о малоизвестных грибах - очень познавательны и о них мало информации Спасибо! Считаю тебя лучшим грибоведом в России! Кстати поплавки я при сборе слегка подсаливаю - они становятся как резиновые и не разваливаются а дома промываю и жарю -получается очень вкусно!
Благодарю! С поплавками попробую, полных вам корзин!
Спасибо! Очень душевно прогулялись! Да, очень интересно посмотреть приготовление поплавков))
Благодарю! Будет видео с готовкой поплавков!
*Как же у Вас здорово получается))) Привет! Вы молодец. так стараетесь!) Привет от канала "Готовим дома сами с усами"*
Денис, спасибо за видео. Приятного видеть вас чаще. Полных вам корзин!!
Благодарю! Полных вам корзин!
Денис, спасибо за видео! У нас сухо, наземных грибов практически нет, спасают положение вёшенки и трутовик печёночный, последнего довольно много попадается, что не может не радовать.. А, ещё тсж нашёл, уже в возрасте, но на фарш пойдёт. Ждём дождей))))
Благодарю! Дождика вам грибного и полных корзин!
Жгучую нормально едим зимой в засоле с другими вместе грибами.
Я бы тоже засолил, но всего одна сыроежка
Умничка
Я собираю такие сыроежки,не вымачиваю ,солю горячим посолом.Нормальные съедобные грибы,никакой жгучести после отваривания нет.
Я хотел холодным посолом посолить, но нашёл только одну
@@denis-tishay-oshota-gribi думаю что холодным как раз горчить будут,надо отваривать чтоб горечь вышла
А если 40 суток в засоле выдержать, то думаю не будут
@@denis-tishay-oshota-gribi если выдержать,то не будет.
Спасибо большое за видео! Жду новые,на яндекс дзен!!
Благодарю! Полных вам корзин!
По поводу Горчаков - смотрел другое видео, как готовить, чтобы точно не было горечи. Засушить, а потом заварить в отдельной посуде, а ту воду слить и их промыть, тогда точно горечи не будет, как говорят вроде легкой остринки остается
Буду пробовать! Благодарю!
Не надо ничего сливать точно также сушишь как белый или подберезовик и никакой "горчинки" нет.
Денис, привет из Крыма! Скажи пожалуйста, существует ли риск того, что "юбка" у бледной поганки обветрится и просто упадёт или потеряется, как это происходит, к примеру, с зонтиками? В таком виде, не присматриваясь к "вульве", она очень даже сойдёт за поплавок или сыроежку.
И ещё, старик, очень большая просьба...Сделай, пожалуйста, по мере времени и желания ролик, который бы прояснил картину о том, какие из ядовитых и несъедобных грибов бывают ЧЕРВИВЫМИ. Ибо фактор червивости многие берут на вооружение в попытках отличить ядовитый гриб от съедобного.
С ув.
У зонтиков кольцо на ноге и оно не приросшее, а у тойже бледной поганки юбка приросшая, из-за чего остатки юбки хоть чуть чуть, но остаются, но обычно юбка целая, теоретически полностью юбка конечно может облететь, но это у старого гриба, а старые поплавки я не беру, но опять же с полностью облетевшей юбкой я мухоморы не встречал 🤷♂️
у поплавков есть оч. характерная черта - своеобразная насечка на шляпке в виде "лучиков", особенно заметная по краю, у бледной поганки ничего подобного нет🧐 можно на всякий случай не собирать белые поплавки, а остальные и по цвету весьма отличаются) я уже приспособился и сразу вижу, где поплавок, а где поганка...
а у любой сыроежки просто другая мякоть - твёрдо-ломкая, а не эластичная, как у мухоморов.. да и форма шляпки, пластинок и ножки отличаются... даже и не знаю, как их можно перепутать) разве что впотьмах))
Мой друг в прошлом году у одних грибников из ведра бледную поганку забрал, тоже с сыроежкой перепутали
@@denis-tishay-oshota-gribi У меня было правило - до тех пор, пока грибы, схожие с шампиньонами, остаются в закрытом состоянии, - я их не беру. Дело в том, что цвет пластинок у очень маленьких грибов примерно одинаков и высока вероятность ошибки, если не присматриваться к основанию ножки. У тебя научился отличать шампиньоны по желтоватому соку (ранее я с подозрением смотрел на жёлтый сок у шампиньонов). В этом случае сегодня могу взять и очень маленькие, т.к. бледная поганка его не выделяет.
Однако, пару раз находил несъедобные грибы в стадии червивости. Отсюда и моя просьба прояснить ситуацию в виде отдельного видео.
С ув.
@@denis-tishay-oshota-gribi я однажды задержался в лесу до глубоких сумерек и схватил, не разглядев, бледную поганку... так я просто на ощупь понял, что это никакая не сыроежка, и тут же выбросил)) мякоть совершенно другая😏
Потом расскажете по сушку горчаков? У нас их много так растёт. Теперь тоже хочу поэкспериментировать с их сушкой:)
Обязательно расскажу!
Привет Денис. Ни один из этих грибов не беру. Кстати кроме сыроежки. 🤗 Пробовала в этом году серо- розовый мухомор. Мне он попался не червивый. Восторга не испытала. Поняла что не мое. 🤭
Здравствуйте!
Серо-розовый мухомор вкусный, если его не варить.
Благодарю! Полных вам корзин!
@@denis-tishay-oshota-gribi Просто пожарила. Не мое. Вам тоже полных корзин благородных грибов или по крайней мере любимых.
Да, поплавки имеются, хоть и не везде... только недавно их попробовал - шафрановый и серый) долго не решался😆 вид же у них довольно "мухомористый")) вкус своеобразный - будто лук положили при жарке) в общем вполне годный гриб, вернее грибы👌
Да, действительно очень похож на ядовитый гриб этот поплавок, кто не очень уверен, всё же лучше обойти этот гриб. Вчера были тоже недалеко от Хреновского бора и удалось найти боровик!!
Откуда у вас дождик!!!!😲😲😲😲 везде сушняк и жарень!🤦♀️
🤗🥰
Денис,не боись,довезёшь ты поплавков,даже субтильных!!!!😂🙃😉
Я на эл-ке и то,довожу! 🤗☺
А,сыроежку келе не взял?😲
Сыроежку Келе взял, только куда её одну 🤷♂️
А как называется гриб шляпа желтоватая скользкая юбки нету ножка упругой?
Фото еслиб глянуть 🤷♂️
возможно, поплавок шафрановый) если выглядит так же, как у Дениса в видео, только жёлто-оранжеватая шляпка😎
@@ФилиппПосохов-р3ж спасибо за информацию буду знать
Поплавки - и хочется и колется.
Хожу мимо них по лесу. вроде есть уверенность,
но все равно страшно, вдруг юбка просто обтрепалась и пластинки по краю просвечиваются просто из за недоразвитости бледной поганки(
Да, раньше и я так ходил вокруг них
Жгучеедкая сыроежка съедобна, но в жаренном виде дает грибам горечь. Если не любите горькое лучше не берите.
В засол
Я первая
👍