【販売終了品】なか卯 鴨そば・うどんを食べました

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  • Опубликовано: 17 янв 2025

Комментарии • 68

  • @Wai-bj6bh
    @Wai-bj6bh 9 месяцев назад +3

    観やすい編集と心地よい声です。過去動画も見たので、都内の行きたいお店リストが何件か増えました。

    • @bunzo64
      @bunzo64  9 месяцев назад +1

      大変高く評価をいただいてうれしいです😃
      ご参考になりましたら幸いです。
      コメントありがとうございます。

  • @nyaa666
    @nyaa666 9 месяцев назад +5

    なか卯は店頭の新商品の写真に惹かれますけど鴨肉は見て楽しもうと眺めていたので紹介して頂いて嬉しいです!冒険されますね~。マニュアルあるんでしょうけど店舗によって違いがありますよね。評価の高いお店を巡る企画とか面白そうですね!

    • @bunzo64
      @bunzo64  9 месяцев назад +2

      コメントありがとうございます。
      1発目で「これは絶対作り方間違ってる」と思ったのでほかの店舗に行ってみました。
      結局そばはアレ😅️でしたけど、うどんはうまかったです😁️

    • @tacosuke
      @tacosuke 5 месяцев назад

      1:50 ​@@bunzo64

    • @tacosuke
      @tacosuke 5 месяцев назад

      ​@@bunzo645:15 5:20 5:28 5:31 5:32 5:46 5:46 5:46 5:46 5:46 5:46 😅😅😅😅 5:46 5:46 5:46 5:46 5:46 5:46 5:46 5:46 5:46 5:46 5:46 5:46 5:46 5:46 5:46 5:46 5:46 5:46 5:46

  • @sonokomizuhara891
    @sonokomizuhara891 9 месяцев назад +5

    もーすぐ一万❣️

    • @bunzo64
      @bunzo64  9 месяцев назад +2

      そうなんです、おかげさまで9000超えてきました。
      まさかここまで来ると思っていなかったので予想外の出来事にうれしい限りです。
      引き続きよろしくお願いします😁
      コメントありがとうございます。

  • @garandoss
    @garandoss 9 месяцев назад +3

    鴨そば美味しそうですね。食べたくなりました。行ってみたいですね。😂😂😂😂😂

    • @bunzo64
      @bunzo64  9 месяцев назад +2

      既に売ってないので胴にもならないのですが、また時間が経ったら遣るかもしれないですね😌️
      コメントありがとうございます。

  • @野上妙子-v5l
    @野上妙子-v5l 9 месяцев назад +3

    なか卯、鴨そば、美味しそうですね。鴨肉が、思われた通りのものではなかったみたいですね。違う店舗鴨うどんの鴨肉は良かったみたいですね。違う店舗の鴨そば、鴨肉は良かったみたいですね。同じお店でも、店舗によって違いがありますね。

    • @bunzo64
      @bunzo64  9 месяцев назад +2

      理想を言うとあぶった鴨肉から出た脂で焦げ目を付けた長ネギが良いのですが、700円くらいでそれは高望みですね😆️
      まあでもなか卯はかなり好きです。
      コメントありがとうございます。

  • @店長-f3w
    @店長-f3w 9 месяцев назад +5

    定期は多分、4月なので新規購入の学割適応の為に窓口対応なんでしょうかね・・・??

    • @bunzo64
      @bunzo64  9 месяцев назад +2

      なんか社会人しかいなかった気がしますが、大阪の場合私鉄がいろいろめんどくさくて、窓口に走ってしまうのかもしれません😔️
      コメントありがとうございます。

  • @世界一のブサメン-n1z
    @世界一のブサメン-n1z 9 месяцев назад +4

    職場の近くになか卯ありますが、ほとんど行った事ないです。
    社食に行くので。
    なか卯のうどん食べてみたいです。😊

    • @bunzo64
      @bunzo64  9 месяцев назад +1

      社食があると便利ですよねー。近いし値段もほどよくカロリーや栄養バランスも考えられていますもんね😃
      コメントありがとうございます。

  • @hal007
    @hal007 9 месяцев назад +3

    鴨そば美味しいですよね。大好きです。去年の年越しそばも鴨そばでした、カップ麺でしたけど(笑)

    • @bunzo64
      @bunzo64  9 месяцев назад +3

      カップ麺の鴨そばも捨てがたいですね。袋麺のどん兵衛て鴨汁そばが出てたのですが、なぜか廃番になって悲しいです😔️
      コメントありがとうございます。

  • @中国降参党
    @中国降参党 9 месяцев назад +3

    鴨そばまた出たら食べたいです うどんもうまそうですね 僕も柚子の皮は駄目です><
    なか卯はあるので行きたいと思います 文さんありおつかれさまでした

    • @bunzo64
      @bunzo64  9 месяцев назад +2

      やっぱりうどんの方がなか卯は得意らしく、うまかったです😃️
      柚子は香りが強すぎますよね。柚子が得意じゃない人が結構いて安心しました😁️
      コメントありがとうございます。

  • @rinko7702
    @rinko7702 9 месяцев назад +4

    やはり蕎麦はゆで太郎ですかね〜。 小田急の「箱根そば」も結構レベル高いので、いつか機会があればお試しください。

    • @bunzo64
      @bunzo64  9 месяцев назад +2

      箱根そば、東陽町にあったときに2回くらい行きましたが、うまかったです😃️
      結構はやってたのになぜか閉店して跡地は油そばになってますねー😔️
      コメントありがとうございます。

  • @ケトラー-m5b
    @ケトラー-m5b 9 месяцев назад +4

    冬場は鴨肉の脂って良いんですよね❤。
    鴨は水鳥だから質の良い脂肪を持ってるそうですね😊。
    おいら的には、ゆで太郎と小諸そばがファストフード蕎麦店では2強です😊。

    • @bunzo64
      @bunzo64  9 месяцев назад +2

      そうなんですか、確かに鴨の脂は良い味がしますよね〜😃️
      一時期小諸そばばっかり行ってたんですけど、最近はゆで太郎がほとんどですねー😁️
      富士そばも面白いかなと思います。
      コメントありがとうございます。

  • @ユウサクセリザワ
    @ユウサクセリザワ 9 месяцев назад +2

    なか卯さんはゼンショーグループでもすき家とは別路線で展開していますが、親子丼の店と位置付けてました😅蕎麦やうどんが美味しいとは知りませんでした😅鴨肉は滅多に食べる機会がありませんが鍋🍲に蕎麦最高ですね😋🍴💕

    • @bunzo64
      @bunzo64  9 месяцев назад +2

      なか卯は昔からうどん出してたイメージで、飲んだ帰りによくきつねうどん食ってました。
      そばが通常メニューに入っているのは最近知りました😀
      コメントありがとうございます。

  • @サウンドサンタクロース
    @サウンドサンタクロース 9 месяцев назад +6

    齋藤さん、字幕が八王子店になっていますが…😅
    🙈🙈🙈なか卯さんは深夜でもそば・うどんが食べれるので利用していますが、ゆで太郎さんが24時間店が増えたので割合が変わりました。なか卯さんの、お店によってスタッフによって…あまりにも出来上がりが異なるのは常識だと思っています🤭🤭🤭
    美味しい情報をありがとうございます🌸

    • @bunzo64
      @bunzo64  9 месяцев назад +4

      うげげ!ご指摘ありがとうございます!見つけて訂正入れときます😅️
      全国チェーンで外国人もいてとなると、調理の出来を統一するのはムズいんでしょうねー。
      とは言えなか卯は目玉焼き定食とかサービス精神が楽しくて好きです😆️
      コメントありがとうございます。

  • @ishikawako3521
    @ishikawako3521 3 месяца назад +1

    なか卯ってもともと茨木市駅の個人経営のうどん屋さんでしたもんね。昔はあっさり味が大好きだったんですが、最近、割とコッテリなメニューも増えてきましたね。大阪だと、鴨錦って鴨肉そば屋さんも好きでした。

    • @bunzo64
      @bunzo64  3 месяца назад

      えー、個人店だったんですか。茨木でやってたときは地域で大人気だったでしょうねー。
      今 Wikipedia で歴史を見たらすごい変遷をしていますね。
      鴨錦、結構お店が多いですね。恵美須町にあるのを発見したのでブックマークしました😀
      コメントありがとうございます。

  • @willtec6993
    @willtec6993 9 месяцев назад +3

    何度も試して凄いです。蕎麦やうどんには油っ気があるものが合いますね。私は鴨ネギは丸亀製麺です。柚子、わかります! 出汁に少し香りが移った位が丁度よいです。口の中が全部柚子になるのは好きではありません。もり蕎麦も、時々、ネギやわさび無しにしてます。

    • @bunzo64
      @bunzo64  9 месяцев назад +2

      天ぷらそばとかきつねうどんに肉うどんと、確かに脂っ気のあるメニューとよく合う印象ですね😁
      ゆずは香りが強すぎて、ちょっと邪魔になりますね。

  • @dandybell9318
    @dandybell9318 9 месяцев назад +2

    東京行ったときにたまになか卯いきますが、そういえば蕎麦食べたこと無いですね。親子丼とうどんのセット。なか卯で牛丼も食べないし。豚汁に柚子入っているのも許せない感があります。鴨蕎麦にも柚子ですか。

    • @bunzo64
      @bunzo64  9 месяцев назад +1

      今調べてみると、そばもラインナップに入ってるんですね。
      柚子の皮入れたがりますよねー。あれ、せめて別添えにしてほしいです😁️
      コメントありがとうございます。

  • @m666u3982
    @m666u3982 9 месяцев назад +4

    自分も去年の暮に食べました
    感想は一回目とだいだい同じでまずい鴨だなと思いました
    そう言えば文蔵さん
    居住地を大阪に戻したのですか?

    • @bunzo64
      @bunzo64  9 месяцев назад +3

      コメントありがとうございます。
      ちょっとホロホロ過ぎてこれはないなと思いました。湯煎で戻しすぎたんでしょうかね😌️
      はい、60になったのを機に大阪に転勤になりました。大阪でも食べ歩きはやっていきますのでよろしくお願いします😃️

  • @絵盤下痢音
    @絵盤下痢音 9 месяцев назад +3

    「なか卯」へは、30年くらい前に行った事が有ります。その頃の麺類は「うどん」だけで、「そば」は有りませんでした。
    「ゆず」ですが、私も苦手です。特に「塩ラーメン」に入っている度合いが大きいので、塩ラーメンを注文する場合には、
    柚子を抜いてくれる場合は抜いて貰っています。ただ「たれ」の方に入っている店も在って、その場合、たれにゆずの成分が
    出ているので、その場合は諦めます。

    • @bunzo64
      @bunzo64  9 месяцев назад +2

      ゆずは香りがキツすぎてどうも苦手です😔
      入っているのを見つけたらいち早く取り出すことにしています。
      コメントありがとうございます。

  • @杉谷彰彦-t2v
    @杉谷彰彦-t2v 9 месяцев назад +3

    蕎麦はゆで太郎に軍配が上がる感じですかね😊
    チェーン店は品質は一定してほしいですね😅
    調理する人によって店舗の味も違ったりしますし😊

    • @bunzo64
      @bunzo64  9 месяцев назад +1

      調理する人で味がぶれるのが良い方にぶれるのは歓迎ですが、おかしな方向になるのは困りますね。
      ただ、「社畜ジャパン」さんの動画を見ていると外食の労働環境のひどさに思い至ります。こりゃ人が集まらないはずだなーと思いました😔
      コメントありがとうございます。
      www.youtube.com/@companyreview

  • @相澤惠
    @相澤惠 9 месяцев назад +3

    なか卯の、葱は、京都風と言うことで、九条葱らしいですね。
    斎藤さま
    偶然、見つけたこのチヤンネルですが、私の離れて暮らすたつた一人の親族に、あまりにも貴男の面差しが似ているので驚いております。
    どうぞ、くれぐれもお身体お大事に❤

    • @bunzo64
      @bunzo64  9 месяцев назад +2

      確かに「京風」を標榜しているので、九条ねぎは道理ですね😁
      親族の方にそんなに似ているんですか、それは奇遇ですね。世の中に自分にすごく似た人間は3人いると言いますが、そうするとあと一人どこかにいるのですね😁
      コメントありがとうございます。

  • @西麻布引越センター
    @西麻布引越センター 9 месяцев назад +4

    もとより定期券はスマホがあれば窓口不要なんですが意外にリテラシーが低い大人が多いんですよ。
    特に関西は😉

    • @bunzo64
      @bunzo64  9 месяцев назад +2

      確かに関東で定期券売り場の行列は見たことないですね〜。パスモとスイカが普及してるからでしょうかね〜。関西では「スルッと関西」と言う磁気カードネットが普及してしまったのが仇になったかもしれません😆️
      コメントありがとうございます。
      おかげさまで9000越えてきました😁️

  • @丘バイキングのスローライフ
    @丘バイキングのスローライフ 9 месяцев назад +2

    鴨そばは焼きネギが入らないと食べたくないですね…まあ香料とか入れて香り付けして刻みネギで誤魔化しているのかもしれないですけどね。
    以前蕎麦屋の大将に何故焼きネギなのかを詳しく説明されたけどなんだったか覚えてないが旨くなるという事だけは間違いない。

    • @bunzo64
      @bunzo64  9 месяцев назад +3

      3センチくらいに切った長ネギを両面焦げがつくまであぶったやつを入れて欲しいところですが、レトルトなんでそう言うのは望むべくもないですね〜😅️
      コメントありがとうございます。

  • @macmiyon
    @macmiyon 9 месяцев назад +2

    なか卯はやはりうどんですね😅
    外食産業は競争が激しくていつまでもここが美味しいって通い続けられる店がどれだけあるのかと考えてもやはり少ないですね
    自分は蕎麦に関して東京では老舗ばかり行っていましたが今はゆで太郎比率高くなりました
    コスパと並んで待ってまで食べたいと思わなくなってしまったのです

    • @bunzo64
      @bunzo64  9 месяцев назад +3

      そういえば昔「子ぎつね」と言うメニューがあって、飲んだ帰りに良く食ってました。なか卯はうどんですねー、やっぱり😁️
      私も老舗のそば屋、行かなくなりました。昔はありがたがって行ってましたが…
      たまに豪華な天ぷらそばとか食べると老舗の値打ちは感じますね〜😃️
      コメントありがとうございます。
      おかげさまで9000越えてきました。

  • @yujigrappa
    @yujigrappa 2 месяца назад +1

    親子四代東京生まれですが、関西で食べたうどんの味が忘れられません。
    なか卯も美味しかったんですが、本番関西に比べると見劣りしてしまいます。
    やはり関東と関西の中央値を狙った味なんでしょうね

    • @bunzo64
      @bunzo64  2 месяца назад

      そばつゆでうどんを食べるとなんだか変な感じがします。
      極端にどっちかに寄らないような味にしてるんでしょうね、なか卯😌️
      コメントありがとうございます。

  • @mi-kp1hn
    @mi-kp1hn 9 месяцев назад +2

    鴨系は脂がキツイとみたいな感じ笑
    蕎麦うどんは魚介出汁が良いかと😅

    • @bunzo64
      @bunzo64  9 месяцев назад +2

      そばと鴨は相性いいと思うんですけど、麺が弱い感じでした😅️
      コメントありがとうございます。

  • @Mr.Kabuki_MetalStudio
    @Mr.Kabuki_MetalStudio 9 месяцев назад +2

    なか卯は一応、京都風の看板掲げてるんで若干違うんじゃないかなと…
    なんかの間違い感は多分、鴨のロースト・鴨のつみれ・鴨の出汁に違和感を感じたかもしれないですね~焼いた長ネギでないことに落胆したんだと思います。
    使ってる鴨も合鴨だったととか?

    • @bunzo64
      @bunzo64  9 месяцев назад +3

      「京風」ってくくりなのでおっしゃるとおり九条ネギの刻みが正解なんでしょうね。どうも長ネギに焦げ目入れたやつがちらついてしまって先入観ですね〜😅️
      鴨もレトルトなんで仕方ないんでしょうが、ホロホロの煮込み具合は戻し方に問題ありかなーと思いました。
      コメントありがとうございます😁️

  • @救世主アギト
    @救世主アギト 9 месяцев назад +2

    こんなん観てたらどん兵衛食いたなってきました

    • @bunzo64
      @bunzo64  9 месяцев назад +1

      コメントありがとうございます。
      どん兵衛うまいですよねー。10分どん兵衛がかなり好きです😆️

  • @mayu-s8s
    @mayu-s8s 9 месяцев назад +3

    茹でたろうはー?

    • @bunzo64
      @bunzo64  9 месяцев назад +3

      ゆで太郎はまた出てきます😃

  • @マーやん-d4l
    @マーやん-d4l 9 месяцев назад +3

    まだなか卯はマシやで。いつもハンソやミヤコのん喰うてたら。関東住みが長くなるとそばに対する閾値が上がるんにゃろな、知らんけど。

    • @bunzo64
      @bunzo64  9 месяцев назад +2

      関東の立ちそばは異常です。やり過ぎです。
      おっしゃるとおりそばに対する敷居が高くなってしまいました😅️
      コメントありがとうございます。

  • @杉田一好-z8n
    @杉田一好-z8n 9 месяцев назад +2

    そば食いながらやっぱり米も食うな私 そばってサラダ感覚😂デブではない!
    あ!ちなみに獣肉アレルギーで鴨も多分急性肺炎になる😂

    • @bunzo64
      @bunzo64  9 месяцев назад +2

      カロリーはそばで帳消し!
      それほどのアレルギーだとタンパク源は豆腐くらいしかないですね😱️
      コメントありがとうございます。

  • @かっちん-h1i
    @かっちん-h1i 9 месяцев назад +1

    ゆで太郎を知るまではよく蕎麦食べてました。ゆで太郎知ってしまうと、ちょっと厳しいかなと思う面はありますが時々山わさびついた、ざる蕎麦が食べたくなる事あります。

    • @bunzo64
      @bunzo64  9 месяцев назад +2

      最近知ったんですが、普通にざるそばも置いているんですね。うどんだけかと思っていましたが、ざるそばも食ってみたいです😀
      コメントありがとうございます。

    • @かっちん-h1i
      @かっちん-h1i 9 месяцев назад +2

      はっきりとは分かりませんが、ざるそば、ざるうどんは夏季限定だったかと思います。ミニはいからうどんは年中、冷やしもあったと思いましたが。京風がメインなので蕎麦はあまり重視されてないのかもしれません。JR京都駅の立ち食いおうどん屋で天かす乗せ放題で食べてたのが懐かしいです。

    • @bunzo64
      @bunzo64  9 месяцев назад +2

      @@かっちん-h1i youtubeのコメントシステムは非常にわかりにくくて階層が深くなると気づかないことがあります。このコメントは見つけられて良かったです😃
      新大阪にも浪花そばという立ちそばがあって、そばは腰抜け抜けでしたがなぜかうまいという不思議なそばでした、復活し無いかなー。

  • @hidetinnhidetinn3244
    @hidetinnhidetinn3244 7 месяцев назад +1

    そんな簡単に鴨肉が食べられるの?ってのが疑問なんです

    • @bunzo64
      @bunzo64  7 месяцев назад

      コメントありがとうございます。
      たしかにねー、値段も安いですもんね😌️