(40분) ✨이연복 고기 김치찜 홀릭✨ 국물에 밥까지 쓱쓱 비벼먹는 이탈리아 사람들?!｜한국인의 식판｜JTBC 230819 방송
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- Опубликовано: 22 авг 2023
- 오늘 저녁은 김치찜이다🍖
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📌영상 속 프로그램은?
【한국인의 식판】
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Развлечения
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일반인이 아닌 요리 배우는 학생들에게
이런 한국 요리들은 참 잘 제공한 거 같아요~
인정합니다. 도움많이될듯
이 프로그램 특히 이태리 편에서 알베르토의 역할은 정말 중요한 것 같네요.. 알베르토 자신이 요리를 좋아하고, 한국과 이태리 양국의 요리에 해박하기 때문에 양국간 상호이해의 접접역할을 정말 잘 하시는듯.. 특히 우리도 김치찜 국물에 밥비벼 먹는 걸 좋아하는데, 김치국물에 밥 비비는 저 요리사 학생에서 훌륭하다는 말을 해주는 거 보면,.. 우리 음식에 대한 이해도가 정말 높은듯
김치 두부 고기 말아서 주는거 진짜 좋은 방식인 것 같다 보통 우리나라사람들은 두부김치라고해서 두부랑 돼지고기랑 볶은김치 같이 먹는데 외국사람들은 그렇게 먹는 방법을 모르니 그냥 저렇게 말아서 한번에 주면 자연적으로 동시에 같이 먹는방법도 알게되고 진짜 좋은거 같아요 캬
혹시 돼지고기김치찜 모르시나요? 두부김치랑은 다른 요리입니다.
@@user-vp8jl1ub7k 등갈비김치찜은 알아도 돼지고기김치찜은 모르겠네요 딱히 전문 음식점도 여태 본 적이 없어서요
@@user-vp5pg8wi6z 등갈비대신 돼지고기목살같은거 들어간거예요. 보통 김치찜이라하면 돼지고기김치찜이라고 봐야죠. 김치찌개처럼...
@@user-vp8jl1ub7k 아하 그렇군요 근데 제가 말한건 보통 등갈비 김치 찜이던 돼지고기 김치 찜이던 두부랑 고기랑 김치를 저렇게 한번에 넣고 만들어주진 않잖아요 근데 우리나라에서 두부김치하면 돼지고기랑 김치랑 볶고 그걸 두부랑 삼합처럼 한 번에 같이먹으면 저 맛이랑 비슷할 거 같아서 말한겁니다 등갈비찜이랑 님이말한 돼지고기 김치찜이랑 같은거면 두부김치랑 맛은 별 반 차이도 없을거 같아요
요리 하는 사람들을 위해 새로운 식감인 도토리묵을 준비하는걸 보면 이연복 셰프의 요리에 대한 진정성이 느껴졌어요.
맛과 향도 깨나 독특해요 쌉쌀한 타닌감에 오묘한 향 ㅋㅋ
요리 공부하는 친구들이 대학교에서 외국 음식 이렇게 먹어보면서 공부하는것도 참 좋을것 같네요.
요리하는 친구들이 이렇게 먹어보고 경험하면 참 좋겠다..
우와 김치찜 보는거 만으로도 침 넘어간다~~아는 맛이라 더 먹고 싶어진다!
음식먹는법을 프린트해서 태이블마다 놓아주면 좋을듯
좋다..
❤❤@@user-gw8rs1ze5z
너무 많은걸 준비하다보니 그런 세세한걸 생각할 겨를이 없었을듯
백종원프로그램은 그래서 보완한듯요 먹는방법까지 다 알려주더라구요
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
한국에서는 흔한 요리이지만 해외에서 극찬 받으니 기분이 좋네요!!
고소한 돼지고기에 시원칼칼한 김치, 담백한 두부랑 그냥 환상 조합이죠~~!! 도토리묵에 방앗간 찐 참기름이면 게임 끝인뎅... ㅋㅋㅋㅋ
볼 때 마다 느끼는 것,, 한국의 밥은 반찬과 함께 먹어야 간도 맞고 음식의 복합적인 조화의 맛을 느낄 수,, 있다고 사전 설명을 좀 했으면, 합니다, 먹는 방법도,,
아놔 보기만 해도 침 고인다... ㅡㅡ
돼지두부 김치찜은 진짜 밥도둑이지 원없이 먹을수 있음ㅋㅋ
김치찜 완전 맛있겠다~~~외국인들도 우리랑 같은 맛을 느낄 수 있을까???? 쉽지 않을 듯싶은데...
이탈리아분들이 김치찜을 맛있게 드시네요
감사합니다~
메뉴구성이 참 좋으네요
니가 왜 감사해요
니@가?@@muscleman6750
@@muscleman6750우리나라 음식맛있게먹어주니 감사하다는거지요 헐 ㅋ
한국음식은 밥이 주식이라 같이 먹을 반찬이 발달했죠. 국도 밥에 어울리게 해서 같이 먹어야 맛있어요.
가지 복주머니는..우리도 먹기 힘든 음식...먹어보고 싶다...
제가 해드릴께요~~
스스로 반찬의 개념을 깨우치는~~^^
역쉬 이태리 요리학교~~~~^^😂😂😂
진짜 찜 저거는 손도 많이가고 참 힘들텐데...
정말 고생하셨네요.
음식을 코스로 먹는 식사방식이니.
밥의 메인으로 반잔을 먹는 방법이라는 것을 모르니..밥이 싱겁겠죠..ㅋ
한국 사람은 먹는것에 진심인건 팩트임.
김치찜에 대해서 이탈리아인들에게 익숙한 토마토가 많이 거론되는거 보면 김치찜의 발효된 산미가 이탈리아인 입맛에 잘맞는듯
김치에 돼지고기 기름썪여 익히면 그냥 게임 끝이고 조청의 이 부드러운 단맛을 얻는건 서양쪽에서는 상상하기도 힘들지
그런데 도토리묵 같은건 동물이 먹어서 괜찮은 열매를 말려서 고운가루로 갈아 끓여 굳혀서 먹을 생각을 누가 첨했을까
ㅋ 콩국물에 간수를 넣어 굳힐 생각도 그렇고 이 시대의 천재들은 대단해
한국인의 피에는 김치 국물이 함유되어
있다고 외국에서 오해를 할정도로
김치에 진심인 나라 대한민국~❤
김치찜진짜 맛있겠다!!! 다들 수고하셨어요!!!
진짜 세상이 변했구나 ㅋ 20~30년전에만해도 김치먹지도 않고 마늘냄새난다고 놀리던때가 있었는데 이젠 김치 발음도 좋네
생김치는 처음 먹으면 냄새나고 안맞을꺼임ㅋㅋ그러니 부드럽고 단맛이 생기는 찜으로 한거지
😢😂😂😂 속터져요 댓글에 여러번 회당 부탁드려요 🙏
제발 밥과 반찬을 같이 먹어야 되고 국도 밥과 함께 수저 사용 설명좀 적이주세요
쫌!!!!!!
우리만큼 음식과 먹는것에 진심인
사람들ㅋㅋ
한식은 밥과 여러가지 반찬의 조합으로 맛이 나는데,
코스 요리처럼 각각 따로 먹는 게 너무 아쉽네요 ~
이탈리아 사람들은 음식을 참 이쁘게 먹는다는 느낌…다른나라에 비해서
후루룩 면치기같은거 없다는 것만도 박수..면치기는 최악인거 겉다
이탈리아인은 확실히 음식에 진심이고 정중한 예의를 갖추고 있네요
프랑스애들은 더 고급짐 내가 그래서 프랑스 이탈리아를 좋아함
그건 인정 !! 다른나라 음식이라도 그 음식을 존중하는게 느껴짐
세계 3대요리가 이탈리아 프랑스 중국이라는데 중국만 왜 그모양일꼬
알려주지 않아도 김치를 밥과 함께 먹는 학생은 장차 더욱 성공할듯 하네요.
한식의 밥에 간을 안하는 이유가 항상 곁들여 먹는 김치가 간간하기 때문이죠
한국인인 나조차도 김치찜을 처음 제대로 먹었을때 넘 맛있었던 기억이 아직도 난다ㅋㅋㅋㅋ
먹는방법을 좀 알려주세요 제발
개답답하뉑
김치찜은 호박찜밥이 아니라 흰 쌀밥과 먹어야 더 맛있는데~
먹는 방법을 좀.... 알려주라고.... 음식에 대한 설명만 하지말고..
1. 한식은 싱거운밥에 알맞은 요리를 같이 먹음(밥이 있을경우)
2. 영상속 외국인들은 단호박밥을 요리 자체로 보고 밥만먹으면서 싱겁다고 평가함.
3. 밥과 함께 다른 요리를 먹으라고 알려줬으면 좋겠다는것.
저도 갈비를 손으로 잡고 뜯던 나이프로 썰던 상관 안합니다. ...
그니깐요! 사진을 붙이던가!!김치찜은 밥이랑 같이 먹게끔하고요 기껀 힘들게 만들어놓고 제대로 먹지를 못하네
먹는건 자기들 마음 아닐까요?
우리도 그나라 가면 코스데로 먹으니.....
그냥 한국음식 소개시켜주는거고 굳이 먹는법을 알려줘야하나 싶네요
받 두숟갈에 김치찜 한점씩 먹으라고...굳이....
맞아요 김치찜뿐 아니라 디저트로 나온 개성주악? 은 찢어먹거나 베어먹거나 해야하는데 그걸 칼로 썰어먹게 놔둬서 답답해하는 외국인을 즐거운듯 카메라에 담더라구요.
음식만 문화가 아니라 음식을 대하는 자세, 만들고 먹는 방법과 탄생 배경 등등이 포함됐음 하는데 많이 아쉬워요. 작가들이 프로그램 스크립트를 쓰다 만 느낌
저도 보는내내 답답하다 느꼈는데 볼수록 드는 생각이 저들이 평소에 먹는 식습관? 식사법 등도 볼 수 있고 스스로 깨우쳐가는 모습도 보이면서 우리 식문화만 보여주는게 아니라 저들의 모습도 우리가 알게 되는것 같다 느껴지기도 합니다
호박 밥 먹는 여학생 너무 이쁘게 잘 먹는다 ^^ 오물 오물 😁귀여워
이연복 쉐프님은 존경할만한 분이시지만 가끔 출연하신 프로그램을 보면 중식을 한식인 것 처럼 파는 경우가 있었는데(깐풍기를 양념치킨으로 등), 모두 한식이라 마음도 편안하고 모두 좋아해주니 행복해지네요.
There's a lot of similarities in the combinations of tastes with the Italian cuisine, like pork and cabbage or eggplants. The dessert is similar to some desserts of Southern Italy where they put honey on deep fried dough. I would really like to try some good Korean food!
Come to korea.
It's foods of paradise
@@happysmile9785 I will really like to visit Korea, maybe one day!
외국인들이 우리음식 맛있게 먹어주니 기분이 좋아 ㅎㅎ
메뉴를 진짜 잘 짰다.
한국에선 대중적이지만 외국에선 생소할만한 식감이나 재료, 조리법의 메뉴로 잘 골랐네.
이 쉐프님 요리 먹어보는게 소원임!
이탈리아에서 지금 당장 배워가야 할건 간장게장이랑 양념게장임 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
안돼ㅋㅋㅋㅋ 우리 먹을 게가 부족해져요
푸른꽃게 무더기로 버렸다고하던데..기사보고 내가 다 아까웠네
갑자기 배가고파요 ㅠㅠ
@@user-ym3qg1lf4g수입 하기로 함
ㅋㅋ ㅋㅋㅋ
진짜 컨셉이라 해도 너무 기분 좋당❤ 크흡 역시 한식 짱❤
근데 요리 배우는 학생들이, 양파를 그저 "맵다" 라고 생각하는게 참 웃기네요ㅋㅋ
양파는 단 맛이 아주 많이 나서 맛있는데
에궁..다 반찬이라 밥하고 같이 무야하는디., 짭것다..ㅎㅎ
다 그런건 아니겠지만 외국인들은 좀 짜게 먹는 경향이 있어서 괜찮나봐요 예전에 다른 프로그램도 보니까 다들 짜게 먹더라구요
이밤에 왜 이게 알고리즘에 떠가지고..배달시켰어요..ㅠ
맛있겠다~~ ㅋㅋ
저 새콤달달한 양파절임 못참지 저건....
김치찜은 못참지 진짜
김치찜 개사기. 계속 먹어도 안물리는 음식 갓티어
ㄹㅇ 햇반이랑 김 있으면 걍 무한으로 들어감 사먹으면 비싸서 무한으로 먹지는 못하는데 암튼
김치찜은 다른 반친 다필요없고 그냥
김치찜 하나만으로도 밥두공기는 뚝딱임
우리에게 흔한 김치찜을 참 고급스럽게 드시네요 ㅎㅎ
이연복 같은요리사가 많이나왔음 좋겠어요.
지식을 체계적으로 정립하는 것이 멋있다.
겨울에 꿀꿀이죽(갱시기)한번 먹어봐. 놀래 자빠질껴 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
미1친놈 ㅋㅋㅋㅋ
아 진짜맛있겠네
요리 학교 학생들도 식재료에 대한 편견이 있군요 ㅋㅋ
단맛과 짠맛 생각을 전혀 못한듯. 이래서 음식에 대한 설명이 필요하나 봅니다
성격 좋아보이는 친구들은 가리지 않고 다 맛있게 잘 먹네요😊
이태리 애들이 먹을거엔 목숨걸긴하지 전쟁중인 사막에서도 스파게티 해먹을 정도로
이탈리아가서 김치찜 팔아야겠네..ㅋㅋ꽁치김치찌개도 존맛인데 😂 겨울에 무김치도 푹 삶으면 존맛임...
한국쌀이 쫄깃하고 달고맛있죠 ㅎㅎ 다른 나라 길쭉한 쌀은 찰기가 없고 훅불면 날아갈듯해서 영양밥에 안어울리고 볶음밥에 맞더군요. 그리고 김치찜은 밥이랑 먹어야는데... 😂
진짜는 역시 자기들한테 비교적 친숙한 가지복주머니구나
리액션 자체가 다르네
토토리묵은 소화를 돕는다는 말도 해줬으면 ㅋㅋㅋㅋ
한국 음식은 밥을 비우기 위해 존재한다는 걸 알려주면 좋을 듯 서양요리 처럼 단품으로 하나씩 맛보면 간도 안 맞을 수도 있고 맛의 조화를 느낄수가 없음 아니면 소주랑 먹던지 ㅋㅋ
우리가 흔히 먹는김치찜이 제일 맛있다니! 봉준호 감독 말이 맞네!
반찬들은 밥과 함께 먹어야 한다는걸 설명하지 않은듯하네요....
요리사들이라 맛에 대한 표현이나 느낌을 정말 잘 표현하고 알아보는군
한국에 와서 더 맛있고 다양한 음식을 먹어보세요 ~~!!
개인적으로 도토리묵은 난 그냥 그저 그런데 막걸리랑 같이 먹으면 풍미 폭발임ㅋㅋㅋ
진짜 잘 만든 곳 있으면 단독으로도 안꿀림
와 초반에 육전 진짜 맛있어보인다
Where can I watch this with English subtitle?
양파절임이 존맛탱인데
근데 한식을 알리려면
밥과 반찬을함께 즐기라고 알려줘야 하는것 아닐까
서양처럼 음식 하나 하나를 독립적으로 먹는 문화가 아니잖아 우리는
영양밥에 소금이 부족하다고 느끼는것도
우리는 밥에 김치나 다른 소금기 있는 반찬을 함께 즐기니까 문제가 없는거고
그걸 미리 알려줬어야 할텐데
김치찜 진짜맛있겠다~~~♡ 집에서 해먹어봐야 겠어요~^^ 외국인들은 대부분 잘숙성된 김치를 찜이나 볶음으로 했을때 더 좋아하는것 같아요~ 한국인들 역시 찜이나 볶음을 더 좋아하긴 하죠~
한국인인 나도 개성주악은 안먹어 봤는데... 어떤 맛과 느낌일 지 무척 궁금하다....
크리스피크림도넛 하루지나면 설탕좀녹아서 축축할때먹는데 설탕물의 양이 더 많아서 안까지 축축하고 그보단 덜 달고 또 이걸 밀가루가 아닌 찹쌀가루로 만들었다고 상상해봤을때 더 쫜득함이 추가된 딱 그맛 입니다 개성주악만의 식감이 있어서 한번은 먹어보세요 맛있어요 그치만 같은돈이면 크리스피크림 도넛을 먹겠어요
기름진 빵맛
저도 안먹어봤어요
흰쌀밥을 따로 준비해놨으면 좋았을려만 ...
이연복씨는 코리아의 소중한 자산 !!!
21:38 김치 진짜 ㅈ돼요 라는거로들리는데ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 너무웃기넼ㅋㅋㅋ
글치~ 김치찜에 토마토 넣코 같이 해바라~ ㅎㅎㅎ
장인이 만든요리라 요리들이 하나같이 일품~맛있겠당
추울때나 더울때나 냉장고가 있거나 없거나 이제 인류 생존을 위해서라도 꼭 있어야 되는것들중 일단은 김치^^
여름에 도토리묵 냉국 미역넣고 만들어도 맛있는데 ....
밥과반찬을 같이 먹는것을 외국인들은 모른다 먹는법을 알려주면 좋을거 같다
더 맛있게 먹는 법을 알려줄 필요가 있어요.그래야 제대로 한식을 알리는거죠.^^ 기본적으로 밥과 함께 먹는거라는 것 정도는 기본으로 알려줄 필요가 있습니다😢 도토리는 야채와 함께...ㅠㅠ 제발 🙏 맛있게 먹는법좀 알려주세요
도토리묵도 촌두부처럼 원재료로 제대로 만들면 그 풍미가 산 보며 최고다
is there any way i can watch this with english sub? anyone knows? 😢😢😢
외국인이 우리 음식을 맛있게 먹는다는게 신기하면서도 자부심이 생기네요 ㅎㅎ
may I know this program name?
김치를 싫어할수는 있지만 김치로만드는 요리는 싫어할수없지 ㅋ
한국을 대표하는 궁극의 맛이 비빔밥일정도로 한국인은 비벼먹는것(섞어먹는것) 크게는 맛의조합에 진심인 민족이다
대표적으로 김치가 궁극의 섞어먹는 음식중 하나라 할수있다 정말 김치는 뭘 넣느냐에따라 맛과 향,식감 모두 바뀌는데 국내 김치 종류가 1000가지는 가뿐히 넘는다
양파절임 오래 절일꺼 아니면 얇게 썰어 절여 먹는게 내 취향
매운거 안좋아하고 생양파에 익숙하지 않은 사람에겐 얇게 썬게 더 좋음
양퍄 자첻 ㅗ좋지만 껍질을 잘 씨어 차처럼 다려드시면 건강해짐니다
김치는 거의 모든 곡물류 와육류에 어울린다고 생각했는데 외국인도 그런가 보내. 새운운걸알게 되었음
개인적인 생각이지만
식판도 조금 더 큰 걸 썼으면 어땠을까 싶네요. 맞춤형으로 따로 제작하기에는 비용이 들거나 번거로웠을려나..
김치찜 진짜 맛있게 먹는건 좋은대 왜 내가 불편하지...😅😅 밥이랑 같이 먹으면 더 좋았을듯 ㅎㅎ
Too bad there isn't English subtitle, so we can understand what the tasters said.
17:15 내스타일.🔥
Please put subtitles.
앗~싸~~
봉선화~❤
전국 방방곡곡으로
퍼져라~^^
감사합니다~^^
느끼함을 잡아줘 두배로 고기를 섭취해도 괞찮은 김치 하하 맛나게들 드세용 .. 이연복 이번엔 잘하네.
우리나라 음식은 밥이랑 같이 먹는건데 외국은 따로따로 먹네요ㅋㅋ
알려주면 더 맛있게 먹을텐데ㅎㅎ
한국의 음식을 사랑해주셔서 감사드립니다