제과산업기사 실기 공개문제#01 아몬드제노와즈(공립법)

- 아몬드제노와즈(공립법)에 대해 설명합니다.

[@숭이숭숭이]

기능사 둘다 붙어서 산업기사 실기가 궁금했는데 마침 올려주셨네요!! 항상 감사합니다

[@bakerynet]

땡큐~

[@얼죽아-z5w]

24년 품목 추가될까요?
보통 한 시험에 몇명 들아오고 몇프로 합격하나요?

[@이탁구-j8m]

저도 비중이랑 온도가 안맞아서요~ 제누와즈는 내고왔는데 잘하는사람들이 많아서 합격률이30프로더라고요 ~ 20명이면6명합격한다는건데 ㅠㅠ

[@bakerynet]

수고하셨습니다

[@이탁구-j8m]

@@bakerynet 감사합니다 선생님~

[@노군-l1b]

혹시 비중이랑 반죽온도 안맞으면 떨어지나요?ㅠ

[@bakerynet]

아니요
모든 작업공정을 채점하므로 단정 지울 수 없습니다