Orijinal Elbasan Tava Nasıl Yapılır (Kuzu Etli) Elbasan Tava Yapılışı Arnavut/ Etli Yemek Tarifleri
HTML-код
- Опубликовано: 25 авг 2024
- Herkese merhaba, bugün sizlerle et yemeklerinin en güzellerinden Etli Elbasan Tava tarifi yapacağız. Akşam yemeklerinin kültürümüzdeki yeri bir başkadır, özellikle de bu sofraların başköşesinde olan etli yemekler herkes tarafında çok sevilir. İşte bugün sizlerle et yemekleri tariflerinize ekleyeceğiniz kuzu etinden nefis yemek tarifi Elbasan tava yapılışını göreceğiz. İçindeki kuzu eti ve yoğurduyla farklı ve özel bir tada sahip bu meşhur yemek aslında Arnavut yemeğidir ama Osmanlı zamanından bu yana harmanlanmış mutfak kültürümüz ile bizim Türk yemekleri mutfağına da girmiş durumda. Eğer bugün ne pişirsem veya davet yemeği yapmam lazım akşam yemeğine ne yemek yapsam diyorsanız kuzu etli elbasan tava tam size göre diyebilirim. Şimdi dilerseniz buyurun bu enfes elbasan tava tarifimize geçelim.
Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
www.youtube.co...
Cemile Güngör ve tariflerini sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Resmi Web sitem www.eliminlezze...
İnstagram: / cemila_gungor
Facebook: / scemilagungor
Facebook Grubumuz : / 2294517704101539
Twitter: / cemilegngr15
Tumbir: / cemilagungor
Pinterest: / cemilagngr
Elbasan Tava malzemeleri
1 Kilo kemikli kuzu eti
Bir miktar tuz,
Bir miktar su,
Elbasan tava sosu için
Yarım kilo süszme yoğurt,
2 yemek kaşığı un,
2 adet yumurta sarısı
Bir miktar tuz,
2 Su bardağı et suyu,
Diğer Ana yemek tariflerim için aşağıdaki link e tıklamanız yeterli,
• Ana Yemek Tarifleri
Diğer Etli yemek Tariflerimden bazıları,
Antep usulü Alinazik Tarifi
• Alinazik Tarifi Etli (...
Hünkar Beğendi Tarifi
• Hünkar Beğendi Tarifi ...
Bodrum Çökertme Kebabı
• Çökertme Kebabı Tarifi...
Belen Tava Tarifi
• Hatay Belen Tava Tarif...
So tasty Dinner Meal Recipe
Elbasan Pan ingredients
1 Kilo of lamb with bones
Some salt,
Some water
For the Elbasan skillet sauce
Half a kilo of sweet yogurt,
2 tablespoons of flour,
2 egg yolks
Some salt,
#yemektarifleri,
#elbasantava,
beşamel soslu elbasan tava,
Arnavut elbasan tava tarifi,
Elbasan tava arnavutluk,
beşamel soslu et,
#etliyemekler,
elbasan tava kuzu,
elbasan tavası,
etli yemek tarifleri,
yemek tarifleri,
ne yemek yapsam,
et yemekleri tarifleri,
bugun ne pisirsem kolay yemek,
değişik yemek tarifleri,
kırmızı et yemekleri,
aksam yemegine ne yapsam,
pratik ana yemek tarifleri,
degisik yemek tarifleri etli,
ana yemek tarifleri,
et yemekleri,
bugün ne pişirsem,
et yemekleri nefis yemek tarifleri,
bugün ne yemek yapsam,
davet yemekleri nefis yemek tarifleri,
yemek çeşitleri,
ne pişirsem yemek tarifleri,
nefis yemek tarifleri et yemekleri,
ne pisirsem kolay yemekler,
sulu yemek tarifleri,
#yemekçeşitleri,
etli yemekler,
kolay yemek tarifleri,
kirmizi et ile yemek tarifleri,
pratik yemek tarifleri,
bugün ne pişirsem nefis yemek tarifleri,
yemek tarifleri nefis yemekler,
nefis yemek tarifleri ana yemekler,
yemek cesitleri,
yemek ne yapsam,
akşam yemeği tarifleri,
#tarifler,
nefis yemek tarifleri,
degisik yemek tarifleri,
en güzel yemek tarifleri,
değişik et yemekleri,
akşama ne yemek yapsam,
bugun ne yapsam yemek tarifi,
yemek tarifi,
bugun ne pisirsem,
güzel yemek tarifleri,
bu gun ne pisirsen,
akşama ne pişirsem,
pratik et yemekleri,
pratik yemekler nefis yemek tarifleri,
degisik et yemekleri tarifleri,
aksam ne yemek yapsam,
ana yemek tarifleri etsiz,
et ile yapılan yemekler,
aksam yemek tarifi,
Mastercheff izleyip buraya gelenler
😂
😂
😂😂😂😂
Burda😂😂😂
😂😂😂😂😂😂
ELLERINIZE Emeginize saglik guzel yavrum harika bir El basan oldu benim rahmetli Eşim çok severdi yanina da pilav derdi nurlar içinde yatsın Allahim Rahmet Eylesin bütün olmuslerimiz nurlar içinde yatsinlar
Allah rahmet eylesin nurlar içinde yatsın
Çok Teşekkürler Fatma hanım Allah Rahmet etsin Fatma hanım Nur içinde yatsın inşaallah
Allah rahmet eylesin mekanı cennet olsun inşAllah 🤲🏻
Bir sürü saçma tarif okuduktan sonra, orijinalini yapan bir tek sizi buldum. Elinize, emeğinize sağlık. Orijinal tariflerin bozulmaması gerekir bence. Teşekkür ederim
Kesinlikle katılıyorum Ayla hanım teşekkürler yourumunuz için.
Şu medyada tarif edilen ve yapilan tek doğru elbasan tava 👏👏🥰 digerleri icine ne koycaklarini şaşirmislar sogan biber 😱 olmazki.
Çok teşekkür ederim sağolun
gerçek elbasan tava budur tebrikler ...süzme yoğurt olmazsa normal yoğurda bir kaşık nişasta işin sırrıdır.tebrikler
Masterchefden geldim❤
askerde ne yerdim ya cok guzel bir yemek ilk defa askerde tanistim bu lezzetle
Cansını♥♥
Evet bende şuan aydınlandım. Askerde çıkarken bilmiyordum.
Annem arnavut ve şahane yapar ayrıca tam anlamıyla mükemmel tarif etmişler
Çok teşekkürler sagolun Betul hanim💕💞
Bı dis sarımsak koyulucak sosuna Arnavutlar öyle yapar cnm lezzetli olur ellerine sağlık az biraz sarımsak
Xhemile,çok guzel tavë Elbasani ,
Çok teşekkür ederim Sağolun
Ailem manastır lı olduğu için bu yemek bizde çok yapılırdı ben de annemden öğrendim siz tam tarifini verdiniz biz fırına vermeden önce biraz salçayı hafif sulandırıp kaşıkla üzerine şerit halinde gezdiririz elinize sağlık
Teşekkür ederim özellikle yöresel yemeklere elimden geldiğince dikkat ediyorum orjinali olması için Elbasan tava nefis bir yemek teşekkür ediyorum
Elinize.sağlık çok güzel oldu deneyeceğim
Çok teşekkür ederim,eminim çok güzel olacaktır 😊
Harika gorunuyo elinize saglik
Çok teşekkürler Sağolun
Harika bir sunum
Çok teşekkür ederim Senay hanım
Ellerinize sağlıkkkk yine harikalar yaratmış siniz ❤️ mutfakta 🧿
Çok teşekkür ederim😊😊❤️
Anne tarafından Elbasan ,babada yakın oralarda..doğru yapılan elinize sağlık 🧿
Çok teşekkür ederim
Bursa'da sotelenmis yesil sogan ekleyip uzerinede 1 adet cirpılmis yumurta dokup fırinliyoruz
Yapması saatler yemesi saniyeler sürüyor 👍
Aynen ☺️
Sosuna mutlaka sarımsak konur …babanem Selanikli’dir o yapardı muhteşem bi yemek …
Elinize sağlık
Çok teşekkürler
Ellerinize sağlık. Çok da güzel anlattınız. 👍👏👏
Çok teşekkür ederim 😊😊
cok begendik tesekkurler
Rica ederim afiyet seker olsun
Orjinal gerçekten. Elinize sağlık, çok güzel görünüyor.
Çok teşekkür ederim sağolun
Ellerinize sağlık
Çok teşekkürler sagolun
Biz de Rumeli göçmeniyiz. Rahmetli Anneannem de çok güzel yapardı; sizinkine benziyor yapılışı aklımda kaldığı kadarıyla fakat o zaman evlerimizde Fırın yoktu, kuşane derdi geniş yayvanca bir tenceresi vardı orada ocağın üzerinde pişirirdi. Şimdi Amcamın eşi de yapıyor. O da Babaannemden öğrenmiş. Benim hem Anne hem Baba tarafım Makedonya tarafından gelmişler istanbul/ Üsküdar 'a yerleşmişler. Siz Fırında yaklaşık kaç dakika pişiriyorsunuz?
Birgül hanım süre vermem yanlış olur, fansız önceden ısıtılmış 200 derecede fırınımizin orta rafinda üzerindeki sosu kizarmaya başlayınca kadar pisiriyoruz😊😊😊
@ Benim Fırınım fanlı. Hımmm o zaman da kurutur. En iyisi tencerede ocak üzerinde pişirmek. Cevabınız için teşekkür ederim.
Ben fan kullanmadım bir deneyin isterseniz çok problem olacağını sanmıyorum ,tencerede nasıl olur hiç bir fikrim yok ama üzeri kızarmaz o zaman tercih sizin
😊😊
Ama fırınınızın fanını kapayabilirsiniz yani alt üst ayara getirebilirsiniz👍
Elinize emeğinize sağlık kolay gelsin 👍👍
Çok teşekkür ederim😊😊😊
Ellerinize emeğinize sağlık 🤗
Çok teşekkürler 😊
Yoğurtla hiç denememistim ellerinize sağlık
Çok teşekkür ederim 😊
Güzel tarifiniz için teşekkürler 👏🏻 sağlık
Çok teşekkürler, rica ederim😊😊❤
Ellerine sağlık 🤚
Çok teşekkürler 😊
ellinize saglik
Çok teşekkür ederim
Emeginize sağlık, gercek elbasan tava , fakat o miktar ete yogurt ve yumurta miktarını artırırsanız daha iyi olur. Zira burada et miktarı onemli am yoğurtlu harcı da önemli.
♥
Ellerinize sağlık 🥰🥰
Çok teşekkürler 😊😊
Thanks for the recipe! Is there any chance it would taste ok with chicken legs? It’s hard to get lamb meat at my town
Thanks me too but this original recipe like this, if you made with chicken legs its not a elbasan tava but you can made also
Ellerinize sağlık..rahmetli annem birde bunu kızarttığı köfte iledede yapardı arnavutum baba tarafım Yanya arnavutlarından annem görce arnavutlarındandı
Çok teşekkürler Fahriye hanımcım, Annenize de Allahtan rahmer diliyorum♥ Sevgiler
16 like
😊👍
Firin tepsisinde de olur mu
Tabi olur Fatma hanımcım
👍♥️
♥♥♥
Kemiksiz dana eti den olurmu acaba
Merhaba Hanife hanım,orjinal Elvasan tava kuzu kemikli et ile yapılıyor, tabi tercihe göre dana kemiksiz et ile de yapılabilir dana eti biliyosunuz kuzu etine nazaran çok daha geç pişiyor ,o yüzden eti çok güzel bir şekilde pişirmeniz gerekiyor 😊👍
Yoğurt illa süzme mi olmalı ?
evet Ahmet bey
Sosun tarifini nereden bulabilirim
Açıklamalarda yazılı tamliste
Elbasan tava salcalı oluyor ama, izlediyseniz master şefler öyle yapiyor
Elbasan tava salcali olmaz oradaki yanlis, dogrusu bu tariftir Nejla hanim
@ ben hiç yapmadım bilmiyorum sadece izledim
Bana guvenin Orijinal Elbasan tava bu sekilde yapiliyor Nejla hanim, masterchefteki lokantalarda yapilan cinsten 😁🤔
@ teşekkür ederim
Rica ederim
Nerdeyse 30 saniye sadece yemeğin tuzunu anlatiyor tekrar tekrar..embesilmiyiz neyiz anlamadık
Biz limonda sıkariz
Tabi olabilir
🤗🤗🤗💯💯💯💯💯😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😍
Çok teşekkürler sagolun 💕💕💕💕
Yemeğe ortasından başlanır mı hiç ☺️
Ben yemeğin içinde bulunduğu kaseyi bir çayıra koyup 200 metre uzaklaşıyorum ve bir adet oku yay yardımıyla yemeğe doğru yolluyorum. Yemeğe okun konduğu yerden başlıyorum. Lakin okçuluğum çok iyi değil ve bir aydır yemek kasesini tutturamadım; açlıktan ölmek üzereyim ne olur biri yardım etsin!
Masterchef te yapılan elbasan tava salçalı ne alaka elbasan böyle yapılır
Anarmol tuz koydunuz sağlık için ne kadar zararlı, tansiyonu olan yerse tahtalı köye gider herhslde😴🤣
:) ama çok değil bu yemeğe
tuzu normaldir tansiyonu olanlar hiç tuz yemeyip sağlıklı olacağını sanıyor 10 gr tuz normaldir vücudu tuzsuz bırakmak tansiyondan daha tehlikelidir.
Arnavutkarin yemeği değil. Sadece ismini elbasan dan aldığı için.oyle zannediliyor
Turkiyede yapılan bir yemek
hayir elbasan tava bi arnavut yemegi arnavut oldugumdan biliyorum 😸
Buğday mahsülünün, çeşitli kaynaklara göre 10000 ile 20000 yıl önce ilk defa ekilmeye başlandığı düşünülüyor. Bu konudaki metodları merak eden araştırsın. Tarımın icadı denebilecek bir zaman diliminden söz ediyorum. Buna rağmen, çok daha yakın tarihimizde Amerika kıtasının keşfedilği ilk zamanlarda bu kıtalarda buğday tarımı olmadığı gözlenmiş. Bunun çeşitli sebepleri vardır ancak detaya girmeyeceğim.
Özetle, şimdi Amerika kıtasında 35 ülke var ve hepsinin kendine has, buğday içeren ekmek tarifleri var. Şimdi biz bu ülkelere "Ekmek sizin değil! Size ortadoğu ve avrupadan daha henüz birkaç yüz yıl önce geldi! HIAAAAAA BENİM ULUS ONURUMLA OYNAMAYIN!" dememiz mi gerekiyor? Yeterince geriye gidersek hiçbir yemek kimsenin değil sonucuna çıkarız. Bence yemek bütün dünyanın olsun, kimse aç kalmasın. Birçok tarif bizim büyük dedelerimizin büyük dedeleri daha ortada yokken civar ülkelerce benimsendi zaten.
arnavutlarin yemeği boş boş konuşma
Hiç bir şeye benzemiyor
siz kime benziyorsunuz acaba bir aynaya bakin
Kuzu yada dana kusbasiyla daha lezzetli oluyor.Birde biz 2 3 demet sote edilmis yesilsogan yogurt ve 2 kaşik un ekleyoruz.Uzerinede cirpilmis yumurta surup firinliyoruz birde bunu deneyin derim