Собираю свадебный торт на 3 яруса за 25 минут!!!
HTML-код
- Опубликовано: 30 май 2024
- Собираю свадебный торт на 3 яруса за 25 минут!!!
НАЧИНКА В ТОРТЕ
Клубничный поцелуй - • Торт с клубничной начи...
ВЕС ТОРТА С ФИНИШНЫМ ПОКРЫТИЕМ:
почти 11 кг
✅Вес нижнего яруса без финишног покрытия 4 кг
✅Вес среднего яруса без финишного покрытия 2,5 кг
✅Вес верхнего яруса без финишного покрытия 1,5 кг
РАЗМЕРЫ ТОРТА:
Подложка диаметр 35 см, высота 5 см
✅Нижний ярус 26 см, высота 12 см
✅Средний ярус 20см ( по факту чуть меньше 19см хвостиком), высота 12 см
✅Верхний ярус 14 см высота 12 см
Декорировала торт живыми цветами - белая крупная роза, эустома .
На моем канале есть подробное видео:
Как сделать подложку для торта - • Подложка для торта. По...
Как сделать клубничный мусс - • Клубничный мусс. Клуб...
Как сделать клубничное конфи - • Конфи из клубники . Кл...
Рецепты бисквитов - • бисквиты-коржи
Как сделать белково масляный крем для выравнивания - • Белково масляный крем....
Как сделать масляный кремчиз для выравнивания - • ИДЕАЛЬНЫЙ крем чиз дл...
Как сделать кремчиз на сливках - • Крем чиз на сливках дл...
Вот еще некоторые короткие видео
• Муссовый торт - с чего...
• Топ-5 СЕКРЕТОВ сборки ...
Your can find my recent works: 🔥🔥🔥:
- Instagram | / vita_tort_o. .
- Facebook | / tortocake
#свадебныйторт #торт3яруса #тортнасвадьбу
0:00 приветствие, коротко о чем пойдет речь в сегодняшнем видео
0:36 краткая информация о торте - вес, размер
0:44 рассказываю о тортах и их размерах
1:15 о подложке под торт
1:40 о фанерных межьярусных подложках
2:34 устанавливаю верхний ярус на фанерную подложку
3:00 говорю о начинке в этом свадебном торте
4:10 рассказываю о центральной оси
5:42 показываю и рассказываю о межьярусных опорах
6:17 устанавливаю средний ярус на торт
7:00 вставляю межьярусные опоры в средний ярус для верхнего
8:38 устанавливаю верхний ярус
9:13 начинаю делать черновую обмазку торта и повторяю о необходимости фанерных подложек
9:30 рассказываю моей мобильности принимать такие заказы в короткие сроки
11:08 ГЛАВНОЕ ПРИ СБОРКЕ МНОГОЯРУСНЫХ ТОРТОВ
11:48 о белково масляном креме для покрытия торта
14:24 история заказа торта
15:04 ВАЖНЫЙ МОМЕНТ для стабильной конструкции
17:38 декор подложки
17:50 работа с трафаретом
19:33 декорирую торт живыми цветами
19:45 как подготовить цветы для декорирования торта
21:12 рассказываю о композиции цветочной
22:02 закрепляю топпер на торт
22:40 декорирую торт пищевым золотом
23:40 готовый вид торта вблизи
Это видео и все прилагаемые ссылки просто бесценны и для начинающего кондитера, и для уже вполне состоявшегося!🔥👍Я очень благодарна Вам за всю информацию и за то, как Вы её изложили! ❤🙏🥰
Торт получился очень живой, нежный и очень красивый!!! 👍😍🌹
ТОЧНО!!!! торт нежнейший!!!и начинка и бисквиты!!!! и все прекрасно доехало - в целости благодаря качественной сборке! Спасибо что смотрите - Удачи вам!!!
Как я вам благодарна за ваш подробный мк! Я такие высокие торты ещё не готовила , но предстоит ! Спасибо вам большое ! Вам удачи , сил и здоровья! Ещё раз большое спасибо !
Добрый день. Хоть и делаю такие торты. Но очень интересно было посмотреть.
Огромное спасибо за бесплатную информацию. А многие за это большие деньги платят. А стоит всего лишь зайти на ваш канал . 😊😊😊😊😊😊
Благодарю вас, да мне не жалко, просто нравиться делиться с людьми и очень приятно когда у них все получается по моим рецептам и видео). Успехов вам!
Как же я люблю такие МК,смотрела б день и ночь, без перерыва на обед 😊😊😊
спасибо, все делаю для вас!!! такие отзывы очень окрыляют!
Класс 👍 👍👍Очень крутой тортик
Какая мастерица! Восхищаюсь вами
благодарю!!
Вы молодец правильно берем и пилим😂а то некоторые не могут а вы крутая ❤
Спасибо большое 😊, это точно))) если есть заказ берем и пилим))) , а ждать пока кто то где то попилит…и пришлет- можно потерять клиента)))
Шикарный торт❤❤❤
благодарю, такие слова бесценны!
Спасибо огромное
Пожалуйста
Спасибо вам большое за подробный мк,торт супер
Спасибо, надеюсь видео будет вам полезно!
Спасибо, подписалась, этоиправда бесценно особенно для начинаюших
Спасибо большое! Вашими ручками выглядит очень просто❤
Пожалуйста, это действительно так и есть если четко следовать видео, если будут вопросы, задавайте)
25 минут? Вроде раза 3 начинали выравнивать между ними ставили в холодильник?
Спасибо приятно посмотреть
Вы просто умничка,спасибо за МК ❤скажите пожалуйста а крем не красили диоксидом?
Благодарю, нет не красила, он белый получается👌
Шикарнмолодец!е
Благодарю!!!
Скажите пожалуйста, сколько нужно крема для выравнивания этого торта
Здравствуйте, Вита.Подскажите,пожалуйста. Торт 7 кг( 2 яруса) с крем чиз в каждом,с прослойкой абрикос., какие диаметры выбрать для каждого яруса,чтобы гармонично смотрелось. Заказчик хочет высоту. Сверху торта карамельные сердца.Помогите,спасите!!!
А какой бисквит у вас и как вы рассчитываете пропорции на определенный диаметр (чтобы он был одинаковой высоты)?
Здравствуйте, у вас очень шикарный торт! Молодец! А розы вы сами покупали или заказчик сам?
Спасибо большое, я покупаю из того что есть в магазине подходящее ( нужны были белые розы) и просто за розы добавляю стоимость
@@tortocake хорошо, спасибо большое.
А можно вместо подлодки из фанерки купить картонные?
скажите пожалуйста,а как резать его,если внутри палочки?
Здравствуйте, скажите пожалуйста, где вы покупаете такую ленту для подложки, золотую?
Здраствуйте - честно говоря - везде где вижу - в магазинах с мелкой свадебной чепухой, в цветочных, в магазинах для поделок, в каждом городе и стране эти ленты могут продаваться где угодно, на рынках , в отделах для рукоделия, шитья, в кондитерских они по моему дороже всего. можно на али экспресс заказать.
Всем Доброго Утра и Солнечного Дня!!!
🤗🌼☀🌺
Трейлер 🔥🔥🔥
С нетерпением жду начала трансляции!
спасибо большое!!! надеюсь все понравится и вы найдете много полезной информации!💐💐💐
Белково масляный крем не трескаеться,подскажите?
Сам по себе нет! Но подложка должна быть плотная!!!!
Скажите пожалуйста.На сколько человек такой тортик шикарный ?
Вот и мне интересно
Ну это треш! Палки все надо изолировать!!!!
Мало верится, что можно торт собрать за 25 минут
собрать можно и быстрее если все делать четко и по правилам - на выравнивание уйдет чуть больше времени)
Почему же, если как следует проведена подготовительная работа - вполне реально.
Не представляю как резать такие торты,столько дерева внутри)) как не попасть именно на этот крепеж?
Ну сначала режут верхний ярус, потом убирают подложку и режут средний ярус. Если присмотреться то опоры там видно будет, или если вдруг нож попал на опору, то чуть переместить нож где опоры нету)
А как же запах фанеры? Неужели не пахнет торт?
нет) все хорошо и не пахнет)
Муслякала палку в руках, кусачки, а потом всё это в торт.(((
Да всё это уже давно обработано спиртом.Не знаете,вот и не пишите!!!!!!!