[Eng sub 앙금플라워] 하얗고 부드러우면서 맛있고 질지 않은, 앙금과 버터의 조합/Bean paste+ butter cream recipe, korean buttercream

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  • Опубликовано: 27 янв 2025

Комментарии • 51

  • @Sun-nc9qg
    @Sun-nc9qg 5 лет назад +6

    대박!!!!!! 너무 감사드립니다!!!! 이거 올려주신 분이 없엇거든요~~~~

  • @봉식이누나-m6f
    @봉식이누나-m6f Год назад

    귀한 정보 감사합니다

  • @katiakhalil6895
    @katiakhalil6895 6 лет назад +4

    Thank you for the video and the elaborate explanation of using the beanpaste

  • @janet4733
    @janet4733 6 лет назад +4

    Thank you for the video!

  • @이윤진-t8s
    @이윤진-t8s 6 лет назад +3

    좋은 정보 너무 감사합니다~

  • @anniezaw8312
    @anniezaw8312 6 лет назад +3

    Thank you so so much for eng sub dear 💛

  • @phikyun
    @phikyun 4 года назад +1

    Nice video with subtitle 😘

    • @homebaking_g
      @homebaking_g  4 года назад +1

      Thanks for watching my video :D

  • @blessu7395
    @blessu7395 4 года назад +2

    짱이세요 감사합니다 😍

    • @homebaking_g
      @homebaking_g  4 года назад

      영상 시청해 주셔서 감사합니다. ^^

  • @우왕-l7q
    @우왕-l7q 4 года назад +1

    2엠엘.....어디서 연구원냄새나요...흐극...

  • @hanl4ever
    @hanl4ever 4 года назад +2

    혹시 앙금 만드시는 영상은 없나요 ? ㅜㅜ 오늘 구독했어요. 앞으로 영상 자주 보고 참고하겠습니다ㅜ 감사합니다

    • @homebaking_g
      @homebaking_g  4 года назад

      안녕하세요~ 직접 콩으로 앙금을 만드는 영상은 없고, 꽃을 짜기위한 앙금을 만드는 영상은 있습니다(시중에 파는 앙금사용). '하얗고 부드러우면서 맛있고 질지 않은 앙금과 버터의 조합'이란 영상이에요. 구독 감사합니다~^^

  • @lilypark5296
    @lilypark5296 6 лет назад +3

    귀한 레시피 감사해요! 독학하는 저에겐 최고네요! 혹시 앙금보관하시는 사각케이스는 어디제품인지 알 수 있을까요?

    • @homebaking_g
      @homebaking_g  6 лет назад

      안녕하세요~ 사각케이스는 예전에 홈플러스에서 구입을 했었는데 지금도 판매를 하는지는 모르겠어요;; 영상 시청해 주셔서 감사합니다. ^^

  • @jess2481
    @jess2481 4 года назад +3

    Hi, may i know how long the piped flower with this bean paste would stay soft?

    • @homebaking_g
      @homebaking_g  4 года назад +1

      Hello~ Put the bean paste in an airtight container and take out it as much as you can make flower to use. If you put the finished flower in the refrigerator, you can use it the next day. Thank you for watching my video. :D

    • @jess2481
      @jess2481 4 года назад +1

      Thank you for the reply, i love your work ❤️❤️
      Anyway, if we put the piped flower in the cake then put it in the refrigerator without any cover, are these still soft too for the next day?:)

    • @homebaking_g
      @homebaking_g  4 года назад +1

      I do not think so, you would better cover it to prevent water evaporates. :D

    • @jess2481
      @jess2481 4 года назад +1

      Elab /연구원E huhu thank youu, you so kind 😭❤️

  • @김지명-y7w
    @김지명-y7w 4 года назад +1

    혹시 이 크림으로 꽃을 짜고 날씨가 더워지면 꽃이 무너질수도 있을까요?

    • @homebaking_g
      @homebaking_g  4 года назад

      안녕하세요~ 앙금크림은 버터크림만큼 온도에 심하게 영향을 받지는 않지만 시간이 지나면 수분이 날라가서 꽃이 부서지거나 온도가 높으면 상할 수도 있고 질기에 따라서 살짝 무너질 수도 있어요. ^^

  • @JJ-sb8in
    @JJ-sb8in 3 года назад +1

    앙금 1kg에
    버터 55g이 맞나요?? 앙금이랑 버터랑 영상으로 보면 그정도까지 차이나 보이지 않아서요~

    • @homebaking_g
      @homebaking_g  3 года назад +1

      안녕하세요. 앙금 1kg 당 버터 55g이 맞습니다. 영상에서는 비율을 조금 낮게해서 만들어 그렇게 보이지 않을 수도 있어요. ^^

    • @JJ-sb8in
      @JJ-sb8in 3 года назад +1

      @@homebaking_g 감사합니다~

  • @anniezaw8312
    @anniezaw8312 5 лет назад +2

    Can I use salted butter instead of unsalted butter ?

    • @homebaking_g
      @homebaking_g  5 лет назад

      Yes, you can use a salted butter, but I am worried about a taste and colour of salted buttercream. I think that is not enough white. So I recommend that you should use a unsalted butter. Thank you for watching my video. :D

  • @魯肉飯-n8s
    @魯肉飯-n8s 5 лет назад +1

    Hello, do you think it’s fine to use white beans with butter on to decorate on normal cake but not rice cake? Thank you!

    • @homebaking_g
      @homebaking_g  5 лет назад

      Hello~ Actually, this white beans with butter is for a rice cake. But I think it is not bad to combine with a normal cake. Thanks for watching my video. :D

    • @魯肉飯-n8s
      @魯肉飯-n8s 5 лет назад +2

      Thank you for your great experiment video! It’s very useful for the beginner like me! Thank you again! 🥰

  •  6 лет назад +1

    can we use that to decorate rice cake ?

    • @homebaking_g
      @homebaking_g  6 лет назад

      Sure, you can use this for decorating a rice cake.

  • @김밥스
    @김밥스 4 года назад +1

    생크림과 물 버터 각 차이점이 어떻게될까요? 앙금이 덜 마르는걸 사용하고파요ㅜ 아이싱이마르기도하고 레터링이말라서요

    • @homebaking_g
      @homebaking_g  4 года назад

      안녕하세요~ 저는 작업할때 생크림과 물을 사용하지는 않아서 뭐라고 답변을 드리기가 애매하네요. 영상과 같은 방법으로 만들어도 시간이 많이 지나면 마르는 현상은 어쩔수가 없더라구요. 저는 케이크를 당일 만들어서 바로 소비해서 마르는 현상으로 크게 고민해 본 적은 없어요. 도움을 드리지 못해 아쉽네요..

    • @김밥스
      @김밥스 4 года назад +1

      너무감사드려요!! 한번 비교해봐야겠어요 ♡ 조은하루되세요

  • @쿠쿠하세요-e7u
    @쿠쿠하세요-e7u 6 лет назад +2

    안녕하세요! 물로만 사용했을때 앙금 1kg에 보통 물 몇스푼 정도 넣어주나요 ??

    • @homebaking_g
      @homebaking_g  6 лет назад

      안녕하세요~ 저는 물만 넣어서 사용하지는 않아서 정확한 용량을 말씀드리기가 어렵네요..ㅠ
      본인에게 맞게 조절하면서 넣어보시는게 좋을거 같아요. ^^

  • @Leeminyong1227
    @Leeminyong1227 6 лет назад +2

    어떤버터인지 궁금해요! 하얀버터찾기가 힘드네요ㅜ

    • @homebaking_g
      @homebaking_g  6 лет назад

      안녕하세요~ 전 서울우유 무염버터를 사용해요. ^^

  • @한혜윤-m2h
    @한혜윤-m2h 6 лет назад +1

    핸드믹서기 어떤제품인지 알수있을까요?

    • @homebaking_g
      @homebaking_g  6 лет назад

      안녕하세요. 제가 사용하는 제품은 찾아보니까 줄리엣200W라고 써있네요. 모델명은 DH-200입니다. ^^

  • @Sun-nc9qg
    @Sun-nc9qg 5 лет назад +1

    이것이 바로 클레이 앙금버터 크림이라는 건가요??

    • @homebaking_g
      @homebaking_g  5 лет назад

      아쉽게도 제가 클레이 앙금버터는 배우질 않아서 도움을 드리지 못할거 같아요. ㅠㅠ 현직에 계시는 샘들이 많으시니 그 분들께 여쭈어 보시면 좋으실것 같습니다~^^

    • @homebaking_g
      @homebaking_g  5 лет назад

      이 레시피는 그냥 제가 사용하는 앙금크림 레시피에요. ^^

    • @Sun-nc9qg
      @Sun-nc9qg 5 лет назад +1

      어쩜 그래도 이렇게 예뻐요?? 먼가 앙금 텍스처가 특이해보여요~~ 제가 독학을 해외에서 하고 있는 상태라서요 이렇게 영상들 보면서 배우고 있어요

    • @homebaking_g
      @homebaking_g  5 лет назад

      해외에서 독학하시기 힘드실텐데.. 제 영상이 도움이 되신다면 다행이에요~^^

  • @bcmj8008
    @bcmj8008 5 лет назад +1

    믹서기로 몇분돌려주나요?
    동일한 제품의 앙금량과 버터량을했을시에 너무질어져서요ㅠ
    질어지는이유가다른게있을까요?

    • @homebaking_g
      @homebaking_g  5 лет назад

      안녕하세요~ 제가 다른 댓글과 헷갈려서 잘못 답변을 드렸네요;;
      믹서기로 돌리는 시간은 제가 측정을 하지는 않았어서요. 저는 적당히 잘 섞일 때까지 믹스하고 사용한답니다. 춘설앙금을 사용하셨는데 너무 질어진다면... 믹싱을 너무 오래하셨을 수도 있을거 같네요. 전 사용하다가 조금 질어지면 냉장고에 넣어 두었다 사용하기도 한답니다. 도움이 되셨기를 바라요. ^^

  • @김주연-p2z
    @김주연-p2z 6 лет назад +1

    안녕하세요 구독해서 잘보고 있어요^^
    버터를 상온에서 얼마나 녹여줘야 되나요?

    • @homebaking_g
      @homebaking_g  6 лет назад

      안녕하세요. 냉동 보관 하신거면 앙금과 섞일 정도로 말랑해질때까지만 녹이시면 돼요. ^^

    • @김주연-p2z
      @김주연-p2z 6 лет назад

      네~ 답변 감사해요😊