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多謝！
呢個真係啱小朋友，又易整👍手殘同調味欠佳嘅媽咪（我）多謝你成日教易整嘅餸
本來睇緊yt演算法帶我去嘅5年前嘅馬田，一睇完就發現2020年嘅馬田出咗片
最後馬田自己食果陣見佢真係好開心
13:00 街邊風味Get
如果沙嗲正，我會說馬田更正
今天跟著食譜做，非常好味😋！謝謝馬田！
沙嗲串同時也是到夜市必吃之物之一
你的煮法比较港式的传统煮法。沙嗲是传统马来(这里不是代表马来西亚。 马来人分布在：印尼，汶莱，星加坡，泰国南部，马来西亚。 这食物原是爪哇地区。)美食--腌好的牛肉、羊肉、鸡肉串成串以适度的火候炭烤后（一定要用碳 来烤），最最重要的就是要蘸一层厚厚的沙嗲酱一起入口。（satay 是指那些腌好的肉。）沙爹酱 （沾沙爹-肉串的酱）由花生酱、椰酱、幼虾等调制而成，香醇无比，吃了肯定令人眷恋不已。享用一串串沙嗲的同时，再配以椰叶或班兰叶包裹的传统马来米饭、小黄瓜及洋葱等，入口的沙嗲味道更加分明。沙爹酱 在大马华人的煮法以及马来人的煮法是不一样的。可以参考这大马马来妇女的煮法：ruclips.net/video/5nBXV9cu-vU/видео.html
Satay (or Sate) is believed to be originated from Java Island in Indonesia. It’s very popular among Southeast Asian Countries. It’s absolutely phenomenal, flavorful and addictive. Thanks for making this amazing recipe!!
Yup,he's right
最近subscribe咗個泰國人嘅channel叫Pailin's Kitchen，有講呢兩樣嘢：3:46 個個東南亞同東亞國家都有自己嘅豉油，最百搭係日本豉油8:55 椰漿有啲落咗穩定劑，好似片入面嗰種咁杰身，點煮都唔會水油分離，冇落嗰隻（我叫做「椰汁」）先會。我煮咖哩會用椰汁起鑊，收乾少少之後落咖哩粉/醬，爆到水份乾晒就會出油，爆多陣就好香架啦
Martin抄人是嗎？
I like Pailin too! She’s so good!
馬田用果個牌子嘅椰奶係最好quality 之一，印尼牌子來的。
@@User-vz4xm 我subscribe咗之後上晒癮，佢啲食譜整咗不下十個，好鬼正
正，呢個可以整比細路食😍
好鐘意呢個醬同馬田想起新加坡串燒
好L正😂😂😂 唔整就咁睇都好開心😂
頭香[愛護馬田腩家軍]♥
我💛串串田沙嗲串，我中意🐮>🐷>🐔記得去過東南亞餐廳食沙嗲，佢哋會將啲好黐嘅飯壓成一粒一粒（ketupat) 點醬食，腩田一定中意
一粒一粒🤣🤣🤣
@@carmancheung9721 個 gag 已經玩到爛
我睇哂你片，看埋廣告，看了，有時間便學做一下，😝，馬田，加油 ！！！！！😜
馬來西亞觀眾表示沙爹真的很好吃！最重要的就是那個醬！吃沙爹的時候旁邊也會擺洋蔥和黃瓜。
还有ketupat！！！
好想念satay, 这几个月不敢吃街头小吃，刚刚CMCO 疫情严重，有几单在附近爆了完全杜绝街头小吃
而且我们这边是用烤的
@ONG WEE BIN Moe 馬來西亞、跟新加坡、跟印尼的沙爹醬是一樣的東西嗎？有看過類似咖哩椰奶香料的醃肉串再沾有花生的醬，也有類似蜜汁燒烤，有可能是沙爹的特殊香味跟一點點花生味的烤肉串直接吃，哪一種才是沙爹？
馬田: 終於有一樣CP值夠高可以屋企煮既...XD正~聽日就買齊野試下~!!!!!!
沙嗲雞肉串都唔及馬田正😍😍愛護馬田！記得CLS !我係馬家軍
i really enjoyed this one dear
隔住個Mon都聞到香味🤤
正宗沙嗲串我由細食到大，爸媽係印尼華橋，佢地整親我都覺得功夫好多，要早一日預備，因為佢地係買新鮮牛同豬整，整豬肉串最複雜，啲肉又要批肥膏，又要醃，逐粒串起，佢地好有心機每一粒肉會配半粒肥膏咁間住串起，超級肥超級香口，醬又自己整，佢地一整整幾十串成家食到嘔，以前我爸仲會用炭燒，美味100倍。同埋一定會配生青瓜，點醬食超正。真係無論喺街定去旅行都無食過比阿爸阿媽整既印尼野好食😭
有冇醬料份量😥想試下正宗沙嗲
@@俊哥-t3d 無，阿媽煮野通常都唔知份量，隨心🤣🤣🤣
一定會試做來吃
第一沙爹串燒最好味嘅就係個醬！甜甜地又有少少辣， 撈飯撈麵都咁正 👍🏻👍🏻👍🏻但係點都唔夠馬田個人咁正😍😍😍😍😍決定加入表白馬田行列 💜💜💜😘🥰
喂，你搶我fo喎 🤣🤣💛不過，外國人表示最掛著嘅沙嗲係一丁，已經好耐冇見即食麵有呢隻味道買 😭
不要搶不要爭，馬田的肉量是足以二人份。
@@RYAN_TAM 馬田係要嚟愛護同關心㗎，唔係要嚟食㗎😢
@@hunnybunny9513 未食過沙爹味一丁，我最💜五香牛肉味一丁
@@carmancheung9721 吓，未食過？😱
記得CLS👍支持馬田💪💪💪😊💕
馬田，正衰人，今日正正無食lunch就出條咁正的片...串燒真心正，一句好啱小朋友成搞到我都想做下比姪仔試。
呢隻醬我屋企習慣係印尼士多度直接買現成嘅,一舊大約手掌心咁大,然後切少少出黎溝水開稀就用得由細到大屋企冇咩餸就會整黎送飯
就算你去唔同舖頭呢，食落都唔同嘅 --- 馬田 2020
Good cook . Love your hair look very cool 😎
not using charcoal to grill satay?! haiya
馬來西亞人舉個手 如果知道醬太多 我個人會在吃之前先分開 收入雪櫃冰凍 可以放幾耐下
hey， 马来西亚报到
同鄉 🇲🇾
即刻想整返個沙嗲牛肉麵🤤
懶人唔想煮沙嗲醬嘅，可以去街市啲印尼舖買舊花生磚，加水煮熔就係好好味嘅沙嗲醬，配腸仔飯超級正😋
求邊個街市...真心想買想試。🙏🙏🙏
Hello from Malaysia. I love your videos. Might be better if you added some lemongrass and galangal.
支持腩田做自己唔回應就是最好回應
係最好食架
終極・梅納效應感覺好強
馬田BB正過啲串燒呀！🤤🤤
圍裙上面嗰隻spoon 係裝飾嚟？
用煎pan都唔用焗爐 為我地着想🤪💗馬田好正🙊
馬田好可愛
串燒好生猛，煎到識跳走😂😂😂
整完有冇用洗碗機
九龍城兩個泰國女人的金泰沙冰燒烤鋪仔，它只做燒烤外賣，日日無限都排長龍，味道好好食.但她的燒烤醬汁好好吃！
懶人一名都覺得可以自己煮。除了雞肉串，還可以羊肉串配孜然粉。
想吃！！！喜歡沙嗲☺
馬來西亞金主報到！
以為馬田想介紹牛旨新商品，原來自己煮🤣
來留言CLS 支持腩田
可否分享下點樣可以炒到成串雞肉飛出個鍋 😂
要夠生猛才行，這功力不是人人都能有的
我都用不銹鋼鍋煮咖哩，就是為了那個香味XDDD
某东南亚国家真系有酱油架！不过系甜酱油，kicap manis~
13:00重播十遍🤣🤣🤣
唔用頂級氣炸鍋嚟煮？
U will cook for me martin delicious satay🤩
好吸引！
台灣無沙嗲醬點算好呀？用沙茶醬？
細佬做西廚 有次幫佢手煮龍蝦湯 又係煮到燶底 之後佢又真係加水剷返晒啲燶底 個刻心諗唔係呀... 而家聽馬田講咗原因都食得安心啲🙈
感謝你, 感謝💯
Loop左幾次剪走個度
羊肉串同雞肉串我都幾中意食
至like沙嗲鸡
在马来西亚有那个饭团配😁
馬田幾時返番去台灣拍片
GO ASK HONGKONG GOVERNMENT DON’T ASK MARTIN 小心方仗擇低你名
Thx
腩田，我地成家都唔食洋蔥，可唔可以唔落? 如果唔落，水量同椰漿量要唔要轉呀～
以為要用電陶爐烤呢🙂
沙嗲串燒作為宵夜最野味又最好食🥰😋😋夜晚可以整吓！！
14:15 係片頭個「呀～～～～」
很難忘在馬來西亞吃過的沙嗲烤串
馬來西亞的很好吃，還有烤魔鬼魚也不錯……
好似好惹味,正啊 ^O^
咁其實用椰奶代替得唔得呢
可以。請往 5:18
海外買唔到沙嗲醬有冇嘢可以代替😪🤤
如果用microwave grill 應該點煮
NICE
泰國係有豉油 好似用嚟代替魚露..
啊靓仔 黄色勒 其实我地用黄姜！
第二好好睇呀好肚餓
Malaysia Satay 😋
可以用氣炸鍋
I am from brazil!
你個鍋係咪鑄鐵鍋？
以前細個去明星酒樓必叫沙嗲雞肉串
+1,想食返個個味🤤但搵唔返
東南亜是有很多醬油的呀！大哥
馬田那些竹籤不是該泡水先嗎如果要用焗爐？
做沙爹點可以唔插雞皮啊？
準時
舊片再post?
看似不難，可以試整！最重要…CLS
没有香茅吗
沙爹来自印尼, 燒熱鑊加蓋煎
沙嗲雞肉串可唔可以整韓國早餐粟米片？
未睇先讚！
有冇人覺得 top shot好似好睇啲？
好正👍🏼👍🏼🍻
其實加花生醬既係港式
New friend here idol stay safe
我想知用牛旨果塊版烤肉得唔得
跟你整個醬屋企無花生醬，新鮮辣椒…所以改用焗左既花生🥜趁熱用攪拌機攪碎就有手做花生醬+辣椒油😆再氣炸個冰箱急凍嘅炸雞粒，非常邪惡嘅小食🤣👍🏻
![【齋雞粒x齋燒鵝】其實有咩分別？！在家高成本複製！Fried Dough [Eng Sub]](http://i.ytimg.com/vi/lER9zVgnsNg/mqdefault.jpg)
多謝！
呢個真係啱小朋友，又易整👍手殘同調味欠佳嘅媽咪（我）多謝你成日教易整嘅餸
本來睇緊yt演算法帶我去嘅5年前嘅馬田，一睇完就發現2020年嘅馬田出咗片
最後馬田自己食果陣見佢真係好開心
13:00 街邊風味Get
如果沙嗲正，我會說馬田更正
今天跟著食譜做，非常好味😋！謝謝馬田！
沙嗲串同時也是到夜市必吃之物之一
你的煮法比较港式的传统煮法。
沙嗲是传统马来(这里不是代表马来西亚。 马来人分布在：印尼，汶莱，星加坡，泰国南部，马来西亚。 这食物原是爪哇地区。)美食--腌好的牛肉、羊肉、鸡肉串成串以适度的火候炭烤后（一定要用碳 来烤），最最重要的就是要蘸一层厚厚的沙嗲酱一起入口。（satay 是指那些腌好的肉。）
沙爹酱 （沾沙爹-肉串的酱）由花生酱、椰酱、幼虾等调制而成，香醇无比，吃了肯定令人眷恋不已。享用一串串沙嗲的同时，再配以椰叶或班兰叶包裹的传统马来米饭、小黄瓜及洋葱等，入口的沙嗲味道更加分明。
沙爹酱 在大马华人的煮法以及马来人的煮法是不一样的。可以参考这大马马来妇女的煮法：
ruclips.net/video/5nBXV9cu-vU/видео.html
Satay (or Sate) is believed to be originated from Java Island in Indonesia. It’s very popular among Southeast Asian Countries. It’s absolutely phenomenal, flavorful and addictive. Thanks for making this amazing recipe!!
Yup,he's right
最近subscribe咗個泰國人嘅channel叫Pailin's Kitchen，有講呢兩樣嘢：
3:46 個個東南亞同東亞國家都有自己嘅豉油，最百搭係日本豉油
8:55 椰漿有啲落咗穩定劑，好似片入面嗰種咁杰身，點煮都唔會水油分離，冇落嗰隻（我叫做「椰汁」）先會。我煮咖哩會用椰汁起鑊，收乾少少之後落咖哩粉/醬，爆到水份乾晒就會出油，爆多陣就好香架啦
Martin抄人是嗎？
I like Pailin too! She’s so good!
馬田用果個牌子嘅椰奶係最好quality 之一，印尼牌子來的。
@@User-vz4xm 我subscribe咗之後上晒癮，佢啲食譜整咗不下十個，好鬼正
正，呢個可以整比細路食😍
好鐘意呢個醬同馬田
想起新加坡串燒
好L正😂😂😂
唔整就咁睇都好開心😂
頭香[愛護馬田腩家軍]♥
我💛串串田
沙嗲串，我中意🐮>🐷>🐔
記得去過東南亞餐廳食沙嗲，佢哋會將啲好黐嘅飯壓成一粒一粒（ketupat) 點醬食，腩田一定中意
一粒一粒🤣🤣🤣
@@carmancheung9721 個 gag 已經玩到爛
我睇哂你片，看埋廣告，看了，有時間便學做一下，😝，馬田，加油 ！！！！！😜
馬來西亞觀眾表示沙爹真的很好吃！最重要的就是那個醬！吃沙爹的時候旁邊也會擺洋蔥和黃瓜。
还有ketupat！！！
好想念satay, 这几个月不敢吃街头小吃，刚刚CMCO 疫情严重，有几单在附近爆了完全杜绝街头小吃
而且我们这边是用烤的
@ONG WEE BIN Moe 馬來西亞、跟新加坡、跟印尼的沙爹醬是一樣的東西嗎？
有看過類似咖哩椰奶香料的醃肉串再沾有花生的醬，也有類似蜜汁燒烤，有可能是沙爹的特殊香味跟一點點花生味的烤肉串直接吃，哪一種才是沙爹？
馬田: 終於有一樣CP值夠高可以屋企煮既...XD
正~聽日就買齊野試下~!!!!!!
沙嗲雞肉串都唔及馬田正😍😍
愛護馬田！記得CLS !我係馬家軍
i really enjoyed this one dear
隔住個Mon都聞到香味🤤
正宗沙嗲串我由細食到大，爸媽係印尼華橋，佢地整親我都覺得功夫好多，要早一日預備，因為佢地係買新鮮牛同豬整，整豬肉串最複雜，啲肉又要批肥膏，又要醃，逐粒串起，佢地好有心機每一粒肉會配半粒肥膏咁間住串起，超級肥超級香口，醬又自己整，佢地一整整幾十串成家食到嘔，以前我爸仲會用炭燒，美味100倍。同埋一定會配生青瓜，點醬食超正。
真係無論喺街定去旅行都無食過比阿爸阿媽整既印尼野好食😭
有冇醬料份量😥想試下正宗沙嗲
@@俊哥-t3d 無，阿媽煮野通常都唔知份量，隨心🤣🤣🤣
一定會試做來吃
第一
沙爹串燒最好味嘅就係個醬！甜甜地又有少少辣， 撈飯撈麵都咁正 👍🏻👍🏻👍🏻
但係點都唔夠馬田個人咁正😍😍😍😍😍
決定加入表白馬田行列 💜💜💜😘🥰
喂，你搶我fo喎 🤣🤣💛
不過，外國人表示最掛著嘅沙嗲係一丁，已經好耐冇見即食麵有呢隻味道買 😭
不要搶不要爭，馬田的肉量是足以二人份。
@@RYAN_TAM 馬田係要嚟愛護同關心㗎，唔係要嚟食㗎😢
@@hunnybunny9513 未食過沙爹味一丁，我最💜五香牛肉味一丁
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記得CLS👍支持馬田💪💪💪😊💕
馬田，正衰人，今日正正無食lunch就出條咁正的片...
串燒真心正，一句好啱小朋友成搞到我都想做下比姪仔試。
呢隻醬我屋企習慣係印尼士多度直接買現成嘅,一舊大約手掌心咁大,然後切少少出黎溝水開稀就用得
由細到大屋企冇咩餸就會整黎送飯
就算你去唔同舖頭呢，食落都唔同嘅
--- 馬田 2020
Good cook . Love your hair look very cool 😎
not using charcoal to grill satay?! haiya
馬來西亞人舉個手
如果知道醬太多 我個人會在吃之前先分開
收入雪櫃冰凍 可以放幾耐下
hey， 马来西亚报到
同鄉 🇲🇾
即刻想整返個沙嗲牛肉麵🤤
懶人唔想煮沙嗲醬嘅，可以去街市啲印尼舖買舊花生磚，加水煮熔就係好好味嘅沙嗲醬，配腸仔飯超級正😋
求邊個街市...真心想買想試。🙏🙏🙏
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支持腩田做自己
唔回應就是最好回應
係最好食架
終極・梅納效應
感覺好強
馬田BB正過啲串燒呀！🤤🤤
圍裙上面嗰隻spoon 係裝飾嚟？
用煎pan都唔用焗爐 為我地着想🤪💗馬田好正🙊
馬田好可愛
串燒好生猛，
煎到識跳走😂😂😂
整完有冇用洗碗機
九龍城兩個泰國女人的金泰沙冰燒烤鋪仔，它只做燒烤外賣，日日無限都排長龍，味道好好食.但她的燒烤醬汁好好吃！
懶人一名都覺得可以自己煮。除了雞肉串，還可以羊肉串配孜然粉。
想吃！！！喜歡沙嗲☺
馬來西亞金主報到！
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支持腩田
可否分享下點樣可以炒到成串雞肉飛出個鍋 😂
要夠生猛才行，這功力不是人人都能有的
我都用不銹鋼鍋煮咖哩，就是為了那個香味XDDD
某东南亚国家真系有酱油架！不过系甜酱油，kicap manis~
13:00重播十遍🤣🤣🤣
唔用頂級氣炸鍋嚟煮？
U will cook for me martin delicious satay🤩
好吸引！
台灣無沙嗲醬點算好呀？用沙茶醬？
細佬做西廚 有次幫佢手煮龍蝦湯 又係煮到燶底 之後佢又真係加水剷返晒啲燶底 個刻心諗唔係呀... 而家聽馬田講咗原因都食得安心啲🙈
感謝你, 感謝💯
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羊肉串同雞肉串我都幾中意食
至like沙嗲鸡
在马来西亚有那个饭团配😁
馬田幾時返番去台灣拍片
GO ASK HONGKONG GOVERNMENT DON’T ASK MARTIN 小心方仗擇低你名
Thx
腩田，我地成家都唔食洋蔥，可唔可以唔落? 如果唔落，水量同椰漿量要唔要轉呀～
以為要用電陶爐烤呢🙂
沙嗲串燒作為宵夜最野味又最好食🥰😋😋
夜晚可以整吓！！
14:15 係片頭個「呀～～～～」
很難忘在馬來西亞吃過的沙嗲烤串
馬來西亞的很好吃，還有烤魔鬼魚也不錯……
好似好惹味,正啊 ^O^
咁其實用椰奶代替得唔得呢
可以。請往 5:18
海外買唔到沙嗲醬有冇嘢可以代替😪🤤
如果用microwave grill 應該點煮
NICE
泰國係有豉油 好似用嚟代替魚露..
啊靓仔 黄色勒 其实我地用黄姜！
第二好好睇呀好肚餓
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你個鍋係咪鑄鐵鍋？
以前細個去明星酒樓必叫沙嗲雞肉串
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東南亜是有很多醬油的呀！大哥
馬田那些竹籤不是該泡水先嗎如果要用焗爐？
做沙爹點可以唔插雞皮啊？
準時
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看似不難，可以試整！
最重要…CLS
没有香茅吗
沙爹来自印尼, 燒熱鑊加蓋煎
沙嗲雞肉串可唔可以整韓國早餐粟米片？
未睇先讚！
有冇人覺得 top shot好似好睇啲？
好正👍🏼👍🏼🍻
其實加花生醬既係港式
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我想知用牛旨果塊版烤肉得唔得
跟你整個醬屋企無花生醬，新鮮辣椒…所以改用焗左既花生🥜趁熱用攪拌機攪碎就有手做花生醬+辣椒油😆再氣炸個冰箱急凍嘅炸雞粒，非常邪惡嘅小食🤣👍🏻