Grazie per la ricetta! Le ho tolte un po' troppo presto dal fuoco, appena lo zucchero ha riiniziato a sciogliersi, quindi non sapevano molto di caramello, ma sono venute comunque buonissime!
Io ci ho provato..fino al minuto 02:12 tutto come nel video, poi non appena l'acqua é evaporata, il colore del caramello é diventato nero, quindi bruciato. Consigli su come tentare in una futura occasione? Ho tenuto il fuoco alla medesima fiamma dall'inizio alla fine.
Niente ho buttato via tutto. ..a me la cristallizzaziine non è avvenuta, sono passata direttamente alla carbonizzazione. Ma qualcuno le ha fatte o l'unica str... sono io?
Non te lo so dire ora...l'ho buttato....ma proprio non si è formato lo zucchero, direttamente è venuto il caramello e gira e rigira pensando che si dovesse ancora trasformare si è carbonizzato
Ho controllato sul pacchetto ed erano semplici nocciole sgusciate, non tostate, le ho prese all eurospin...secondo me leggendo altri commenti il fuoco doveva essere al minimo,già medio è troppo....poi forse la marca dello zucchero chissà. ...
non mi stancherei mai di mangiarle!!! Che bello vedere come si preparano.. brava tesoro! buon anno . baciotti
Anche a me piacciono tanto! Tanti auguri anche a te! Un bacione😄
Nocciole e arachidi pralinate! 😍Davanti ad un film sono le compagne perfette!
È vero! Un sacchetto di praline, una tira l'altra, ed un bel film sono la pace dei sensi😄😄😄un bacione!
Quanto si conservano, circa?
Oddio!!! le adoro
Grazie mille, tesoro! Mi fa molto piacere! Un bacione 😄❤
bel video,ideale per chi è intollerante al glutine :3 ,
potrei sostituire il burro con qualcos'altro?!
Grazie mille! Al posto del burro puoi usare un cucchiaino d'olio di semi☺un abbraccio e benvenuta!
Mmmm, super golose! Tanti auguri di buon anno! ^__^
Grazieeeeeeee! 😄Un bacione e auguri!
Buonissime e semplicissime da preparare 😄
Grazie mille, Andrea 😄un bacione e buon anno!
+Le Ricette dell'Amore Vero.Grazie mille e buon anno anche a te e a tuo marito.😄
si vede proprio che hai passione,complimenti,non fermarti mai!
+Giampaolo Tresca grazie di cuore, Giampaolo! Sei il benvenuto 😄
Ti adoro auguri Buon anno
Grazieeeeeeee 😄😄😄😄😄buon anno anche a te!
Te possino amo' !!
Non ho capito una cosa lo zucchero sottoposto a riscaldamento scioglie poi si ricristalliza e poi si riscioglie ?
esattamente!
Grazie
Grazie per la ricetta! Le ho tolte un po' troppo presto dal fuoco, appena lo zucchero ha riiniziato a sciogliersi, quindi non sapevano molto di caramello, ma sono venute comunque buonissime!
Buonissime, ma per 300 gr di nocciole quanta acqua zucchero e burro dovrei usare?
nell'infobox c'è il link alla ricetta :)
buone,, buon anno
Grazie mille! Auguriiiiiiiiiiii 😄
Buonissime
😍😍😍
fatte sono venute perfette grazieee
😘😘😘
si possono fare senza la buccia ?
Certo😊
Io ci ho provato..fino al minuto 02:12 tutto come nel video, poi non appena l'acqua é evaporata, il colore del caramello é diventato nero, quindi bruciato. Consigli su come tentare in una futura occasione? Ho tenuto il fuoco alla medesima fiamma dall'inizio alla fine.
Abbassa la fiamma quando metti l'acqua.
Niente ho buttato via tutto. ..a me la cristallizzaziine non è avvenuta, sono passata direttamente alla carbonizzazione. Ma qualcuno le ha fatte o l'unica str... sono io?
Sicuramente non erano nocciole fresche, ma già tostate. Sbaglio?
Non te lo so dire ora...l'ho buttato....ma proprio non si è formato lo zucchero, direttamente è venuto il caramello e gira e rigira pensando che si dovesse ancora trasformare si è carbonizzato
+marti12877 quando hai comprato le nocciole hai visto se fossero fresche o già tostate?
Ho controllato sul pacchetto ed erano semplici nocciole sgusciate, non tostate, le ho prese all eurospin...secondo me leggendo altri commenti il fuoco doveva essere al minimo,già medio è troppo....poi forse la marca dello zucchero chissà. ...
+marti12877 sei sicura che hai usato la mia ricetta? ho visto che hai scritto le stesse cose anche nel video di Benedetta...
Scusa, io le avevo fatte tempo fa e ho guardato per rinfrescare la memoria, ma non va spento il fuoco e riacceso ad un certo punto?
la ricetta è proprio come la vedi in video :)
Quanto tempo ci vuole per far cristallizzare lo Zucchero?
+marti12877 il tempo è molto soggettivo, perché dipende dal tipo dalle nocciole e dal fuoco. Io non lo conto mai.
ma la buccia nelle nocciole non è meglio toglierla? chiedo da inesperta...
+lorenzo saletti secondo me da un sapore in più, ma se preferisci puoi anche toglierla :)
Stasera ho fatto le nocciole che bontà ciao
+maria pucciano mi fa molto piacere, Maria! Grazie mille per aver provato la mia ricetta :D baci!
super golose brava
Grazieeeeeeee 😄😄😄un bacione!
Spero che ad A ndrea gli siano venute bene