Пожарские котлеты | Заморозил - сэкономил

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 сен 2024
  • Реклама:
    ООО «Азия Лайф» / бренд YokoSun. Сайт: yokosun.ru . erid:2VtzqvuEE73
    ООО «Надоба», ТМ NADOBA. ИНН 7743311129. Сайт: nadoba.ru/ . erid: 2Vtzqw8LxfV
    О выпуске:
    У пожарских котлет не только отменный вкус, но и увлекательная история. Одна незадача - готовятся долго. Илья Лазерсон расскажет, как рационально организовать процесс, чтобы на приготовления котлет не уходили часы!
    О проекте:
    Что мы знаем о заморозке продуктов? В каких случаях мы используем морозильную камеру? А вы знаете, чем заполнена Ваша морозилка? Морозилка - это самый активный и надёжный помощник на кухне!
    Телеканал Еда - это шаг на пути развития гастрономической традиции в России. Это телеканал для тех, кто не мыслит жизни без еды и умеет наслаждаться этим. Каждый день на телеканале Еда знаменитые повара и харизматичные ведущие готовят, сервируют, дегустируют, в общем, делают все, чтобы жизнь казалась насыщенней и интересней.
    Больше рецептов на нашем сайте tveda.ru
    В мундире и без: • В мундире и без
    Гриль: • G значит гриль
    Диетические рецепты: • Еда лайт
    Если ужин быстро нужен: • Если ужин быстро нужен
    Жарка в натуре!: • Жарка в натуре!
    Как почистить/открыть/нарезать: • Кухня по заявкам. Прям...
    Кухня по заявкам: • Кухня по заявкам. Прям...
    Мировой повар (национальная еда): • Мировой повар
    Мясо. От филе до фарша: • Мясо. От филе до фарша
    Необычные рецепты: • Удиви меня вкусно
    Принципы приготовления: • Принципы Лазерсона
    Пряная луна и сладкий ветер: • Пряная луна и сладкий ...
    Птица. От филе до фарша: • Птица. От филе до фарша
    Рецепты для детей: • Playlist
    Рыба. От филе до фарша: • Рыба. От филе до фарша
    Соусы: • Высший пилотаж
    Сладости, выпечка: • Сладкие шалости
    Сырники без комплексов: • Сырники без комплексов
    Теле-теле-тесто: • Теле-теле-тесто
    Все рецепты, правила этикета, полезные советы, тонкости приготовления, кулинарные шоу: www.youtube.co...

Комментарии • 27

  • @xiaomipda9207
    @xiaomipda9207 9 месяцев назад

    Спасибо за советы! Очень полезно! В наше воемя постоянной нехватки времени это промто здорово!

  • @alshu1977
    @alshu1977 9 месяцев назад +1

    Спасибо, очень информативно, как всегда

  • @user-wj4kx4sm3y
    @user-wj4kx4sm3y 9 месяцев назад

    Много лет(с тех пор когда ещё свежие шампиньоны были дороги и не часто встречались в магазинах)
    делаю похожее грибное блюдо. Отвариваю отдельно рассыпчатый рис. В сковороде пассирую лук до прозрачного состояния на сливочном с добавлением растительного масла до прозрачности. Затем добавляю пачку замороженных нарезанных шампиньонов. Довожу грибы практически до готовности и добавляю в них сметану с добавлением муки. Муку можно и прогреть перед добавлением в сметану на другой сковородке ( я этого не делаю ).Можно добавить специи по Вашему вкусу в в луково-грибную смесь со сметаной. Когда рис и грибное блюдо будет готово, то выкладываю на тарелку рис поливаю грибной смесью и посыпаю тёртым сыром.

    • @user-tz3qd2ky8d
      @user-tz3qd2ky8d 9 месяцев назад +1

      В такой соус очень подходят прованские травы, немного. Попробуйте.

    • @user-wj4kx4sm3y
      @user-wj4kx4sm3y 9 месяцев назад

      @@user-tz3qd2ky8d
      Обязательно !

  • @user-ju1vn5lk4v
    @user-ju1vn5lk4v 8 месяцев назад

    приготовил ,всё получилось! Спасибо!

  • @user-vk1wi3bd3o
    @user-vk1wi3bd3o 9 месяцев назад +1

    Приятно, когда готовит профессионал. ❤❤❤❤

  • @user-wj4kx4sm3y
    @user-wj4kx4sm3y 9 месяцев назад

    Обожаю этот цикл программм.

  • @marsicshayakhmetov7729
    @marsicshayakhmetov7729 9 месяцев назад

    Шеф Спасибо Вам 😊

  • @user-en6zt8lx7l
    @user-en6zt8lx7l 9 месяцев назад +2

    А лук, чеснок не надо?

  • @user-fw1ux1yn1g
    @user-fw1ux1yn1g 9 месяцев назад

    Спасибо!

  • @edunan2983
    @edunan2983 9 месяцев назад

    Дана... ой, то есть - нож, из набора "дана"? Дана если что это "нож" по грузински. Ложка это "ковзи" сковородка "тапа" и так далее. Прям линейки можно клепать.

  • @sergehazard7890
    @sergehazard7890 9 месяцев назад

    МимоСливки Лазерсон! Маэстро, как у Вас получился ДОЙЧЬ?

  • @ernestordguez6014
    @ernestordguez6014 9 месяцев назад

    Super

  • @user-ys1gw9df5g
    @user-ys1gw9df5g 9 месяцев назад +3

    Может не надо столько рекламы ? Нам обычным хозяйкам не надо столько техники в 5 метровых кухнях

    • @lmnp2823
      @lmnp2823 9 месяцев назад +2

      А с чего это на вас ориентироваться?

    • @user-tz3qd2ky8d
      @user-tz3qd2ky8d 9 месяцев назад +2

      Канал зарабатывает на рекламе. Вы не в курсе?

    • @lmnp2823
      @lmnp2823 9 месяцев назад

      @@user-tz3qd2ky8d Илью Исааковича смотрять повара по всему миру, он преподаватель, шеф, практик. С чего ему ориентироваться на тетю Машу с пятиметровой кухней? Которая смотрит нафаршированную рекламой телепродукцию и не нугу, а тут нашла интерактивный канал связи

    • @ludmilashevchuk7389
      @ludmilashevchuk7389 9 месяцев назад

      Расширяйтесь

    • @edunan2983
      @edunan2983 9 месяцев назад

      Этот человек без рекламы из всех видео, что я его смотрел, а я смотрел пожалуй все видео последние лет 5, без рекламы только 3 ролика снял, не считая "праздник по поводу N подписчиков на канале", а уж еду по его рецептам готовить - уж лучше Друже канал смотреть. За то слушать Лазерсона, с тех пор как материться перестал, стало заметно приятнее, порой его видео не как рецепт, а скорее как сказку от пьяного дедушки на ночь послушать можно 😅 я под него засыпаю вечно.

  • @_ada.bkm_
    @_ada.bkm_ 9 месяцев назад

    Спасибо!🤗👍🏽👏🏼👏🏼👏🏼

  • @MANDALORIANx
    @MANDALORIANx 9 месяцев назад +1

    Саб-зеро?