Few people know how to make perfect croissants. Puff pastry over the tablespoon
HTML-код
- Опубликовано: 19 янв 2023
- Few people know how to make perfect croissants. Puff pastry over the tablespoon
Ingredients:
puff pastry - 600 g
eggs - 1 piece
almonds - 50 g
IN THE OVEN 180 °C/20 minutes
for the cream:
vanilla flavored pudding powder - 60 g
milk - 350 ml
sugar - 50 g
whipping cream - 150 ml
Всё, я осталась без трубочек.. У меня нет столько ложек). Да и не вижу смысла так с ложками заморачиваться. Можно купить конусы и все
Можно и конусы не покупать, некоторые мастерицы сворачивают корнетик из бумаги, который оборачивают фольгой для выпечки. На ютубе найдёте видео с подробной инструкцией.
@@user-cm5qh4yk9u Я так делала. Отлично получалось.
Не покупала никакие конусы и трубочки))) от бабушки гора всего. И ложки с вилками отлично сохранились, может благодаря тому, что все нужно использовать по назначению❤️❤️❤️
@@user-rm4px5bf3g ну моя бабушка только булочки и блины пекла. Противни моей духовке не подходят, да и не нужны. А сковородку для блинов чугунную дети отчима забрали. Так что придётся либо купить конусы 200₽ за 6 шт, а мне 3 набора надо. Либо попробовать ложки. И если уж не получится 😂 тогда идти за конусами 😅
Ложки ,как новые после духовки,да и форма трубочек более правильная,чем в тот момент,когда их накрутили,не верю
Ну нужно проверить... 😅
И тесто из магазина наверно.
Тоже не верю , так как пеку такие трубочки на конусах . С ложки они не снимутся , так как узкие вверху , и просто поломаются из за широкого низа . А должно быть наоборот .
Обязательно воспользуюсь вашим методом, очень понравилось.👍👍👍👍👍👍👍
Как нужно и долго уснуть можно
на 2 скорость поставьте))))
Я уснула..🥐🌛
Ну так пальчиками раскатывает тесто
Зато понятно.
Это больше на трубочки похоже. Но никак не на круасаны
Идея с ложками точно не понравилась!Сейчас не проблема купить конусы для трубочек!
У меня конусы.
Я не могу купить например
@@jaina.turganbayeva сделайте сами из бумаги корнетик и оберните его фольгой для выпечки. Подробнее посмотрите в видео на Ютуб.
Ложки дома есть у всех. А мне идея с ложками очень даже понравилась.
@@M_a_rgarita при нагревании ваши ложки приобретут сизый оттенок 😂 экспериментируйте.
Что будет с ложками за полчаса при температуре 180??
Да ничего с ложками не будет, что с протвинем бывает, когда его из духовки вынимают?ничего,только горячий, потом остынет, тоже и с ложками будет.
Кирдык
А что с ними бывает?
😋sieht lecker aus. Dankeschön für dein Teilen 🫂
Лучше сосиску завернуть чем ложки
И кремом смазать и миндалем присыпать, 2в1
Presentation presentation beautiful
Aww they 👀 Yummy ! Thankyou
AWESOME!!!!!!!
You go to the head of the class!!!!!!!!!
💖☀️👍💖☀️👍💖☀️👍💖☀️👍💖
Croissants recipe super thank you for sharing 👌👌👌
Отпад. Зачем портить ложки , достаточно фольги для данного действия. И слоёное тесто можно раскаиваться исключительно в одном направлении. Виде подходит под тему релакс, для тех кому нравится медленное движение скалки, к сожалению больше в нем ничего нет.
Exactly! Are we suppose to believe that these horns were actually baked on that spoons. Clearly, they did not.
Bravoooo chef
Me encanta esos dulces gracias por su receta
Watched from Perth Western Australia ❤🇦🇺
Delicious 🥰
Super, klasse werde ich nachbacken Danke.
Watching from canada delicious
А как потом с ложками быть? Они потеряют внешний вид после духовки. Ведь есть специальные формы-конусы
These aren't croissants, they're cream horns. Both are delicious though!
In Italy are called cannoncini and mean cannons
Yes
I wouldn’t call them cream horns either. Cream horns have a much wider opening to put your jam and cream into. I have cream horn tins.
Mi sembrano ottimi, brava
Lecker! Gute Idee mit den Löffeln 👍
Wow that’s a great idea 👍
Looks pretty tasty 😋
Yep. Will have to try :)
Grazie per l'idea 👍🏼
Wow 👌
В видео использовалось слоеное дрожжевое тесто. Оно легко снималось с ложек. А обьічное слоеное тесто так не снимится.
Хозяйка рецепта здесь слукавила. Так делать нехорошо (єто я еще мягко вьіразилась)
Finally someone noticed that! Thank you!
Я уже и поспал и поел и с псом погулял.а видео все идеально
Еще раньше видела другие видео с этими ложками. Но побрезговала с ними делать трубочки. Купила в интернет магазине металические конусы для трубочек. Очень довольна .
Побрезговала ложками 🤣🤣🤣 Вы их в попу засовывали? 🤣🤣🤣
@@user-hv4gg3ei5l 🤣🤣😆😁😁😁
Чего потребовали?Это же Ваши ложки,не соседки..Чисто вымыли и вперёд...
Very good
Какая умница. Спасибо за идею.
После того, как приготовите, поделитесь непременно результатом. Ну очень интересно, как такое возможно, чтобы между плотно накрученным тестом и ручкой ложки после выпечки образовался такой большой зазор. И концы трубочки по какой причини приобрели совсем другую форму нежели до выпечки?
👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹 szybkie i na pewno pyszne rureczki
Zofia nie zesraj się
Ma quanti sono stati a criticare non avete altro da fare ...io vorrei tanto assaggiare questa bontà🤗 bellissima idea gli farò al più presto 😉bravissima 🤗
👍👏👏👏 Lecker!😋😋😋💐
Автор вводит народ в заблуждение. Тесто только для вида накрутили на ложки. При такой плотной накрутки трубочки не снимутся с расширенной ручки ложки. На самом деле трубочки пекли либо на конусах, либо на фольге, о потом надели на ложки для показа.
Вы пробовали? На ложки?
Хоть единственный здравый комментарий !!! Не снимутся узкие трубочки через широкий край ложки ну никак . Кто печет , тот поймет .
@@gallakostenko233 зачем я буду пробовать очевидную глупость, я ещё с разумом дружу. Как может узкая трубочка, не прорвавшись, сняться с расширенной части ручки?!!!! Я читала комментарий женщины, которая так пекла, и у нее трубочки все сломались. Я пекла на конусах, и тесто оставалось после выпечки плотно накрученным, прилегало к формам и не разбалтывалось, как у автора ролика на ложках.
@@gallakostenko233 Я пекла трубочки на специальных конусах. Во-первых - они слегка прилипают к конусу, а тут после выпечки между ложкой и трубочкой огромное расстояние появилось непонятно с чего. Тесто, безусловно, увеличивается, но оно не отходит от формы. Видно, что она наматывает неплотно, но все равно около самой широкой части она вынуждена прижимать, иначе не получится намотка. А после выпечки у нее волшебным образом образовался большой зазор между ложкой и трубочкой.
@@user-sk9ky2jb8u Да чушь полнейшая, это же очевидно.
Eine sehr gute Idee.
Bardzo CELOWO PRZEDLUZA PANI NIEPOTRZEBNIE FILM , WSZYSCY WIEDZA JAK WYGLADA Łyżeczka
مشاءالله جميل جدا
Good , thanks
Какая прелесть!😍
Мне тоже понравилось
@@sofiya1956
Да - совершенство в простоте😊.
Тоже люблю такие. Рожки для трубочек дорогие и малюсенькие. Да и в наборе 6 штучек. Нам три набора надо. 😂
А ложек у нас много ❤
Rzyki parafia msza
svaka čast😊
Quanta bobagem hein?
Что,как в замедленном действии???
Hello from Canada. First time on your channel! New subscriber. :)
Whether you call these Croissants or Horns , it does not matter. What matters is that your recipe is fantastic. Love it ❤
They are two very different things! Especially a real buttery croissant, not the garbage you buy at the store.
Привет как там в канаде обстоят дела продукты дорогие? 🙂
@@user-vs9ey9br3t pretty expensive i bought 250g butter for 10$ and i use double zero flour for croissants as its 11% protein is perfect for the recipe
Oooohhh so nice... i know them by the name sou.. they also let dough in suryp but like this is more good its lighter more crunchy as much as it can be and..and yeah thats all.. bye!!🖐🖐🖐
В 2 раза увеличьте скорость!👍👍
Всего лишь-- тесто накрутить на ложку!! 👍👍👍👍❤
We call these cream horns. They look delicious
Que rico 😋 un 😘 desde Barcelona ❤️
Будете долго чистить
Ложки как новые, не верю
Очень круто, молодец такую вкусняшку приготовила Дома👍😋🎈
Que delícia. Obrigado pela dica 😉
Noi li chiamiamo cannoli alla crema e sono buonissimi👍😉
Buonasera mi potrebbe dire che cosa è questo budino?e un yogurt?o budino nel vasetto cremoso?
Да идеально просто .
Zkusila jsem, skvělé, ale problém nastal když jsem chtěla vytáhnout tu lžíci
Браво колега 👏😉🇧🇬
👏👏
Bonsoir, s'il vous plaît , pourriez-vous m'indiquer le magasin qui vend la pâte feuilletée pré à l'emploi. J'ai cherché dans les magasins mais j'ai pas trouvé ? J'habite à Montélimar. France .
Je vous remercie à l'avance.
Да. Есть ложка у меня санаторная одна. Там тогда была непонятка и не могла найти свою ложку никак. С домашней ходила в столовую там. Когда уже собиралась домой, проверила все. Ложки небыло.
С возмущения взяла таки ложку там, столовская в комнате была.
Так как в номере санатория, мы тоже кушали иногда то
что брали с собой
со шведского стола.
Когда искала ложку, сказала об этом женщине в комнате. Уже дома обнаружила свою,
в сумке. Но в другом месте, где ложила перед отьездом.
До последнего не думала это делать, брать со зла ту ложку.
Но были ньюансы, когда мы поздно вечером лежали в постели уже. И приперлись два мужика, работники сервиса там, проверять ...
сколько у нас подушек...
Я была в шоке близко к нервному кондрату, когда поднималась с подушки чтобы показать...
ее количество!
Потом они удалились, все же закрыв за собой дверь, что была в то "их" время, на распашку!
Не знаю, можно ли морально меня оправдать теперь.
Но чесно, было тогда стыдно, когда обнаружила свою хоть и в другом месте где должно быть.
Хоть езжай, отвози обратно.
Вот такие марципаны!
🥐🍵
Столовая посуда, как и приборы, в больницах, санаториях, лагерях и т.д., это расходный материал. Не стоит мучиться ! Они там даже не заметили ее исчезновение.
Very good 😋😋😋
Ne gozel
Looks awesome ! Too bad I can't motivate myself to do all of that !
Есть же специальные металические трубочки. К чему эти ложки?
Поняла ..
Как так получилось? Отверстия в трубочка намного больше ложек. Тесто подходит не только наружу, но и внутрь и плотно облегает формы, а формы (ложки) к краю толще, чем в начале и снять их, не повредив трубочку, не получится. К тому же, как ни смазывай маслом ложку, тесто к ней прилипает. Сверните плотный кулёк из нескольких слоев пекарской бумаги, закрепите степлером или скрепкой, чтобы не развернулся - готово.
Mniam, mniam 😋
Frumos
العجينه حاهزه ولا ايه ؟؟؟
هل الملاعق مش هتتلف
Крем не плохой👍 а идея с ложками не очень. Сейчас конусы можно купить и очень не дорого.
Дякую!
Велике дякую за ідею!🤩
😋
to jest chore miała bym spalić łyżeczki dla kilku ciastek? a patyczków nie sprzedają ?
А ложки в духовке ни темнеют? Если нет,то класно
In Italia si chiamano “ cannoncini “ e io li faccio avvolti su rotolini di carta alluminio .... i croissant sono un’altra cosa 😄
Anch'io li chiamo cannoncini. Ma a Firenze li chiamano "diti"
@@beginner57 si beh , cannoncini ,diti o qualunque altro modo con cui chiamarli va bene ... era per sottolineare che NON sono croissant . Che, tra l’altro , ho fatto giusto ieri con una ricetta trovata proprio su RUclips . Sono venuti fantastici, come i veri croissant francesi !
Мне кажется крема для наполнения трубочек осталось слишком много и он может испортиться.
Дозировку продуктов нужно рассчитывать точнее.
И пудинг пудингу рознь.
Подскажите, пожалуйста, состав этого пудинга.
Может, где-то и есть готовый в продаже, сейчас нет времени на поиски.
@@user-fb7iu4oj7s как правило это кукурузный крахмал и щепотка ванилина.
Готовый это др, Откер
@@gallakostenko233 Спасибо.
😊🤗
А какое тесто?
La proverò domani mattina. Io separò albume da tuorlo e spennello col pennello. Comunque vorrei provare
Can someone explain why it has to be on a spoon.
Where is the recipe? Am I missing something?
Cannoli alla crema, non cornetti . Cmq io penso che quella pasta sfoglia non si sfilerà mai dai cucchiaini . Ci vogliono i cannoli appositi in acciaio
Супер спасибо
🌷🌷🌷🌷🌷
ничего себе вы придумали, а тесто слоёное или слоёно-дрожжевое, вроде и поднялись немного.
C'est vraiment magnifique j'espère que tu me visite merci
🌺💖🌺💖🌺💖
Всё хорошо,но так медленно.....
Why you use 2 spoons together,
У меня специальные формы,сделанные на заказ
is a very nice recipe but has nothing to do with croissants
👍👍👍♥️🇦🇿
Mi sembra una bella idea in mancanza di coni ! Perché criticate ?
Жуть.
А быстрее можно?
А ускорить режим ума не хватает? 🤣
Вкусно,красиво!Но почему с ложками?
Давно есть формы-конусы!
Io ho provato con le forchette ma x tirarli fuori si rompono
Was hat das mit Croissants zu tun?
To trzeba kupić kilka kompletów sztućców
Aman tanrim ne romantik bir vidéo 🤣
In Italia non si chiamano croissant ma cannoncini 😋😋😋😋 che bontà
In Italy are Cannoli!
Cannoncini
Я накрутили трубочек из аыисной бумаги скрепила степлером отлично выпекаются и отлично снимаются ,дёшево и сердито,и до советую, один раз крутила из листов блокнота для рисования вот и все
Das sind keine Croissants.
👍🙏🇰🇬
1. nette idee 2. das sind keine croussant , das nennt sich schillerlocken und tatsächlich werden schillerlocken aus blätterteig gemacht mit einer füllung die je nach geschmack variiert 3. croissants bestehen aus einem hefeteig und haben selten eine füllung dieser art, wenn dann machen einige mit schinken, käse oder schokolade oder nussfüllung, aber ich hörte noch nie von einer sahnefüllung. liegt wohl daran das ein croissantteig leicht salzig schmeckt und mit sahne wenig harmoniert. man kann allerdings einen croissantteig fertig kaufen - das sind diese kleinen rollen wo man den teig nur zuerst ausrollen, dann auf der gestrickelten - bzw. gelochten linie abschneiden und einrollen zu einem croissant machen kann. wenn du also mit diesem croissantteil so ein video machst, beachte, das du keine sahne pudding füllung verwendest, weil ,..... glaube mir, es passt nicht zum leicht salzigen croissant