Lomito vegetal Caramelizado y mechado

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  • Опубликовано: 12 сен 2024
  • Una de nuestras propuestas veganas para navidades y ocaciones especiales, preparamos carne vegetal y la mechamos para luego caramelizar la supercie con maltosa y romero y servir con patatas noisette. Para más información sobre esta receta y listado de ingredientes visita el post de nuestra web. Receta: www.dimensionve...

Комментарии • 93

  • @laurazuletaflorez3000
    @laurazuletaflorez3000 8 лет назад +2

    😳😃 que talento! Comencé a ser vegana desde hace 2 años y bueno de verdad que me impresionan como aprenden todo eso !!! Estoy en Panamá y bueno me defiendo es con los productos guarden life y otros me siento ya cansada quiero aprender todo esto pero bueno tienen algún lugar que me aconsejen que pueda tomar cursos gracias y felicitaciones
    Arriba la conciencia 👏😜 por nuestros amigos los que no tienen voz

  • @renciapolous
    @renciapolous 3 года назад

    Genio Javi, todo lo que se me ocurre que quiero comer, lo hiciste y hay receta de dimension vegana. LOVE.

  • @militzamontes6600
    @militzamontes6600 8 лет назад +3

    "Y navidades veganas sin sufrimiento y esclavitud animal" me encantó ese final 😍 La receta increíble!! La haré para estas fechas navideñas que ya se aproximan.

  • @CocineroDiario
    @CocineroDiario 10 лет назад +2

    Una alternativa vegana ideal para preparar estas navidades. No dejaría ni pizca de ese lomito. Te dejo mi like. Saludos.

  • @jorgevelardesoto9893
    @jorgevelardesoto9893 4 года назад +1

    Deliciosas Recetas de la página Dime nsión Vegana

  • @Animalestodos
    @Animalestodos 10 лет назад +3

    Los amooooo, que buena receta y lo más importante deliciosa y compasiva. Un abrazo y que tengan una feliz navidad. Gracias por compartir tan sabrosas y variadas opciones. =)

  • @gillcorpus4
    @gillcorpus4 7 лет назад

    Hola soy nueva en tu canal y te quiero agradecer y felicitar por estas recetas que me han ayudado tanto a ampliar mi menu vegano :)

  • @shaarshhcitruzz7423
    @shaarshhcitruzz7423 8 лет назад +1

    hola se ve muy rico graduación por la receta.
    una pregunta, que le pusieron de relleno y como hicieron mar papas al horno por favor.
    Gracias, saludos desde México !! ;*

  • @camiloaristizabal1856
    @camiloaristizabal1856 Год назад

    Que delicia, lo he preparado, con un rellenito de jamoncito y queso, quedo delicioso. gracias

  • @veronicagarciachristensen7412
    @veronicagarciachristensen7412 10 лет назад

    que hermosos que son!! me encanta la onda que le ponen!! graciasss

  • @chiflynex
    @chiflynex 10 лет назад

    Los quiero, chicos! Felices fiestas! Gracias por tanto!

  • @mariamorales2611
    @mariamorales2611 10 лет назад

    Felicidades por esta receta, la prepararé ...

  • @tonypol
    @tonypol 10 лет назад +1

    excelentes sus vídeos chicos,.!! feliz navidad para ustedes ,

  • @marianievesacero
    @marianievesacero 5 лет назад

    Lo hice y salió riquiiiiiiiiiiiiísimo!!!!!!!!!!!!

  • @samahelgoyito1608
    @samahelgoyito1608 10 лет назад +1

    Gracias por la receta.

  • @carolinacalcar
    @carolinacalcar 10 лет назад +4

    EXCELENTE! :) Muy sabroso..

  • @lulurossiso
    @lulurossiso 7 лет назад

    Muchas gracias Javi por compartir estas recetas! Lo hice para esta navidad, me salió riquísimo y mis invitados quedaron encantados 😊 Soy una Argentina viviendo en Barcelona. Hace casi 1 año elegí ser vegana y estoy muy contenta y agradecida. Te envío un fuerte abrazo y que sigan los éxitos! 🍾🙏🏻😘🤘🏻

    • @dimensionvegana
      @dimensionvegana  7 лет назад

      Gracias por comentar Ludmila!! lo has probado con chimichurri? está buenisimo!! un abrazo y gracias por seguirme.

  • @angeec4154
    @angeec4154 8 лет назад

    hola,
    hemos realizados la receta para un menú vegano en mi escuela ,pero no sabemos bien como debe de estar.Esta rica pero parece chicle,nos gustaría que nos dijeras que impresión en boca debe tener..muchas gracias,un saludo

  • @andrea_cav
    @andrea_cav 10 лет назад

    hola me encanta lo q cocinas, no sabes si aca en argentina habra algun lugar donde se pueda ir aprender cocina vegana?

  • @angiepeters7198
    @angiepeters7198 6 лет назад

    Sos genial

  • @jilarysalgado7483
    @jilarysalgado7483 10 лет назад +1

    Y Graciiiiias de antemano!

  • @albitatrak
    @albitatrak 10 лет назад +2

    Hola! ¿Se puede congelar una vez cocido? Lo digo porque de ser así igual es interesante hacer más cantidad y lo sacas para darle la vuelta en la sartén y el golpe de horno

    • @dimensionvegana
      @dimensionvegana  10 лет назад +2

      se puede congelar perfectamente, pero descongela con tiempo porque sino te quedará helado por dentro

  • @katlykat
    @katlykat 10 лет назад +2

    me encantó la receta se ve fenomenal, pero tengo una inquietud, en mi país no se consigue gluten el polvo ¿que se puede usar como sustituto?.

    • @dimensionvegana
      @dimensionvegana  10 лет назад +3

      puedes hacer el gluten con harina de trigo, busca nuestro video de las costillas de torero y mira el video el procedimiento. saludos

  • @haydeepaulina
    @haydeepaulina 8 лет назад +1

    Hola me encantó la receta, pero me gustaría saber como hacer el seitan sólo, con harina normal no he podido encontrar de gluten, ojalá me puedas explicar, saludos :)

    • @drgatita
      @drgatita 7 лет назад

      Haydee Paulina Ramirez Silva Ya sé que es comentario viejo, jaja pero igual lo vi. Hay muchos videos aquí mismo en RUclips donde se muestra como hacer el Seitan a partir de harina de trigo. Literal así pon en el buscador y te saldrán, o incluso deberías de ver el video de Dimensión Vegana que se llama "Costillas de Torero" jaja y ahí ellos lo hacen a partir de harina, mostrando todas las instrucciones y les queda genial. 😊

  • @alejandragonzalezrodriguez7683
    @alejandragonzalezrodriguez7683 3 года назад

    Maravilloso. Menos plástico sería mejor.

  • @MegaNicolas2000
    @MegaNicolas2000 9 лет назад +1

    son unos genios.....

  • @jilarysalgado7483
    @jilarysalgado7483 10 лет назад +1

    Es lo mismo Gluten que Harina de Gluten?

  • @dolimarin8466
    @dolimarin8466 8 лет назад

    Uy q delicia,gracias por enseñarme hacer estás ricuras.

  • @jimejimenta
    @jimejimenta 10 лет назад +1

    ME ENCANTOOO!

  • @filomenaalfaro4826
    @filomenaalfaro4826 4 года назад

    Genial!!

  •  8 лет назад

    Excelente cocina... gracias

  • @novit5798
    @novit5798 8 лет назад +2

    Me gustaría que pusiérais los ingredientes porque algunos no se entienden. Gracias.

  • @jhali
    @jhali 8 лет назад +4

    Buen día, excelente receta!
    Las papas que hicieron, cuál es la receta, por favor. muchas gracias!

    • @dimensionvegana
      @dimensionvegana  8 лет назад +1

      Julian, fijate que tenemos una receta de patatas al horno super rápidas, asi se llaman en el canal de youtube. saludos

    • @jhali
      @jhali 8 лет назад

      ¡Gracias!

  • @selvaalejandracarleschigol319
    @selvaalejandracarleschigol319 6 лет назад

    Hola Javiiiiiiiiiiiiiiiii....tanto tiempo que ricoooooooooooooo!!!
    Es verdad en Argentina nos está matando éste gobierno oligarca...pero de todas formas es más económico comer vegano que de supermercado aquí!!!
    TE AMAMOS.....

  • @Premadevi911
    @Premadevi911 8 лет назад

    Excelente receta Javi !!! GRACIAS !!! Leonor

    • @dimensionvegana
      @dimensionvegana  8 лет назад

      +YOGA CABALLITO SENDERO DEL ALMA Gracias Leo!!

    • @Premadevi911
      @Premadevi911 8 лет назад

      +Dimension Vegana los churrsscos veganos son lo mas Javi!!

  • @mareadelibros9358
    @mareadelibros9358 9 лет назад +1

    Hola, Buenas, la verdad tu comida se ve muy rica, yo me hice Vegano hace poco y quiero saber si en Argentina se consigue productos como; Cebolla en polvo; ajo en polvo; Muchas Gracias! :D

    • @elisaclavelli8638
      @elisaclavelli8638 8 лет назад

      si en argentina conseguis todo eso y mas,por supuesto en casas especializadas, te recomiendo el HUMO LIQUIDO es genial.

    • @Utena.Mx514
      @Utena.Mx514 6 лет назад

      En cualquier forrajeria grande conseguis los condimentos deshidratados.

  • @artisistema
    @artisistema 4 года назад

    DÓNDE EN BARCELONA PUEDO COMPRAR LOS PRODUCTOS EN LA CALE sAN aNTONIO mARÍAA cLARET QUÉ NÚMERO.......
    GRÁCIAS ????

  • @javiernavarroangulo3610
    @javiernavarroangulo3610 9 лет назад +2

    hola me gusta mucho las recetas pero tengo una duda ¿es malo hervir el papel film?

    • @silviahernandezbernal5107
      @silviahernandezbernal5107 8 лет назад +1

      +Javier Navarro Angulo, qué curioso... yo me pregunto lo mismo.

    • @pinklotus3989
      @pinklotus3989 7 лет назад +3

      chicos si no quieren usar papel film lo pueden hacer como las abuelas hervian el matambre, con un paño de tela de algodon y lo ataban, al menos asi lo hacia mi abu ;)

  • @nurimercat4981
    @nurimercat4981 3 года назад

    El plástico no suelta toxinas?

  • @Tukulicious
    @Tukulicious 8 лет назад

    La receta, una genialidad. Lo único que me quita el sueño es cómo hacen para abrir la puerta de la heladera.

  • @patriciaorozco4591
    @patriciaorozco4591 10 лет назад

    Riquisimoo

  • @alexissanchez9976
    @alexissanchez9976 7 лет назад

    Hola. Se puede reemplazar el gluten por algo mas saludable?

    • @drgatita
      @drgatita 7 лет назад +1

      Hola, Alexis Sanchez, eres celíaco? Porque si NO lo eres ~que igual sería muy raro, ya que menos del 1% de la población mundial lo es~ no tendrías ningún problema en consumirlo. El gluten no es perjudicial a menos que seas celíaco, y aparte de versátil y delicioso, está lleno proteína. 😊
      Pero bueno, contestado a tu pregunta.. no, no se puede sustituir ya que es parte fundamental de la receta y es lo que hace al "lomo"!

  • @angelicahurtado2067
    @angelicahurtado2067 5 лет назад

    Delicioso 😋

  • @palta8100
    @palta8100 10 лет назад +1

    una salchicha gigante rellena :3 (ok no)
    gracias, me servira para navidad!!

  • @florencianataliax
    @florencianataliax 8 лет назад

    Increíbles

  • @zendanueva8200
    @zendanueva8200 6 лет назад

    excelenteeee!!!

  • @raquelguiradomoya
    @raquelguiradomoya 8 лет назад

    liquid smoke sería el esencia de humo en Inglaterra? es que no se si es lo mismo en Amazon encontré uno así pero nose

    • @dimensionvegana
      @dimensionvegana  8 лет назад

      +Raquel Guirado si, liquid smoke se llama allí, saludos

    • @raquelguiradomoya
      @raquelguiradomoya 8 лет назад

      +Dimension Vegana gracias es que no estaba segura porqie aquí encuentro otra marca jeje

  • @lidialosa4506
    @lidialosa4506 8 лет назад

    holaa,mira,estoy empezando en esto y no se donde comprar la mitad de las cosas,soy de huelva,algunas codas las compro en herbolarios y mercadona pero hay otras que no encuentro,me podrias decir donde las compras? y que medidas debo utilizar para una vena familiar grande? muchas gracias y un beso enorme

    • @dimensionvegana
      @dimensionvegana  8 лет назад

      +Lidia Losa Hola Lidia,
      Casi todo lo compras en mercadona y herbolarios, pregunta en esta receta solo necesitas gluten, todos los herbolarios de España lo tienen y sino te lo traen.
      Para una cena grande haría dos de estos lomitos y comen varias personas, acompañado de unas patatas al horno. saludos

    • @lidialosa4506
      @lidialosa4506 8 лет назад

      +Dimension Vegana vale,muchisimas gracias,un saludo enorme.

  • @Av0cadoToast_
    @Av0cadoToast_ 10 лет назад +1

    como se puede reemplazar la Maltosa? Gracias (:

    • @dimensionvegana
      @dimensionvegana  10 лет назад

      puedes usar cualquier miel de origen vegetal, por ejemplo miel de maiz o de arroz. si usas un caramelo de azucar queda´ra mas dulce pero rico también, pruebalo ;)

  • @lilyflower777
    @lilyflower777 5 лет назад +1

    Cual es la harina con gluten.

    • @dimensionvegana
      @dimensionvegana  5 лет назад

      harina de gluten o gluten puro. se compra en diatéticas o herbolarios

  • @paoarrigoni5800
    @paoarrigoni5800 7 лет назад

    que es lo q le untas antes de ponerlo al horno.

    • @drgatita
      @drgatita 7 лет назад

      Pao Arrigoni Es como una miel de origen vegetal, se llama Maltosa o Miel de Malta, pero puedes usar cualquier igual de origen vegetal, como de maíz, de arroz, agave, incluso una más simple de azúcar y agua. 😊

  • @florencia444
    @florencia444 9 лет назад

    BUENAS CHICOS CUANTOS GRMOS DE GLUTEN SERIAN UNA TAZA?? GRACIAS :)

  • @mariamartinaivanovic705
    @mariamartinaivanovic705 8 лет назад

    Gluten no lo consigo

    • @dimensionvegana
      @dimensionvegana  8 лет назад

      +Maria Martina Ivanovic puedes hacerlo tu misma, mira la receta de las costillas de torero

  • @TODOELKILO
    @TODOELKILO 10 лет назад

    BIEN POR USTEDES LOS SIGO Y AHORA ESCRIBO PUES LOS DIABETICOS LE BUSCAMOS Y ESTO FUNSIONA SOLO QUE ALGUNAS NO LAS PODEMOS COMER TE ENCARGO PUBLIQUES ALGO PARA NOSOTROS GRACIAS Y ADELANTEEEEE

    • @yoelgolondrina3375
      @yoelgolondrina3375 9 лет назад

      Existen las comas, y escribir tanta mayúscula denota inferioridad.

    • @TODOELKILO
      @TODOELKILO 9 лет назад

      Juan García MMMM HABER SI ENTIENDES....PAAAAAAAATAN.

    • @yoelgolondrina3375
      @yoelgolondrina3375 9 лет назад

      "haber" no existe, inculto, leete un libro.

    • @TODOELKILO
      @TODOELKILO 9 лет назад

      Juan García es pecado serlo???? mmm es una deficiencia q tengo y no quiero corregir y menos por que un patancito lo dice tengo documental oficial que acredita sin lugar a dudas que soy abogado, y contador publico 2 licenciaturas, y maestría en derecho penal, y otra en juicio de amparo y especialidad en criminologia, especialista en grafologia forense ...que ligero eres al decir tu florido y educado lenguaje patancito inculto???? sera falta de ortografía u otra cosa yyyy noooo quiero corregirlo te queda claro...no tienes una vida q vivir que te fijas en los demas cambia tu se tu corrijete tu y ni que fueras tan importante ya no responderé a menos que quieras que te demuestre con documentos que si soy todo eso haaaa y ademas un mejor ser humano que tu tengo 3 diplomados de 180 horas cada uno en psicología clínica adiós patán jaaa ja herí tu soberbio egoísmo, tu EGO??? lo siento pero me vale.

  • @AlbaBellver21
    @AlbaBellver21 6 лет назад

    La receta muy bien e interesante, pero el video un poco cutre chicos ;)

  • @adelabonomini6772
    @adelabonomini6772 Год назад

    Pon los ingredientes solos por favor, no tengo tanto tiempo como para esperar todo tu rollo, INGREDIENTES SOLOS!!!

  • @rubenronaldvargasmoran5403
    @rubenronaldvargasmoran5403 9 лет назад

    chorizo vegetal, churrasco vegetal lomito vegetal etc etc porque ponen esos nombres.... ?????

    • @dimensionvegana
      @dimensionvegana  9 лет назад +2

      +ruben ronald vargas moran porque se nos antojan esas cosas pero no es etico comerlas

  • @celestteazulse4944
    @celestteazulse4944 5 лет назад

    Quiero decirte algo,H as llegado al limite de ser vegano , y te veo con ese gorrito ese,y pense,no ,noooo puede ser que sigas pemsando en las navidades,,eso es terrible,,no dire mas nada,,solo lee pls,ok,,informate,,,