Morcilla vegetal sin gluten
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- Опубликовано: 12 сен 2024
- INGREDIENTES
Más información en nuestra web
500 g de alubias negras (porotos negros, frijoles) hervidos.
300 g de puré de arroz hervido
100 g de harina de arroz
100 g de fécula de yuca o mandioca
2 cdas de aceite
1/2 taza de cebolla seca
1 cda de cebolla en polvo
1/2 cdta de ajo en polvo
2 dientes de ajo
1 cda de azúcar
Más info en la web: www.dimensionve...
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I understand it a little bit, but I can not write Spanish. You are one of the few people who are really artists. Awesome!
Estoy muy contento de las variedades de recetas de carnes vegetales hay... ya quiero tener un restaurancito vegano :3
Yo quiero un puesto Callejero de comida Vegara en una feria.
Veré si en un mes, mes y medio mi proyecto se realiza.
Buenas tardes, esto es lo que estaba buscando para mi familia, 😍😀🌻gracias. desde Colombia.
Definitivamente voy a hacer mi versión de alguno de estos embutidos, me piden mucho que haga embutidos sin gluten, gracias gracias y mas gracias por las ideas, obvio te voy a dar los créditos, este es mi canal de recetas veganas favorito!!!
Grasias por esas resetas vegetarianas para. An burguesas muy ricas no soy vegetariana pero no se ocupan tantas carnes .Grasias
que bueno. que existen personas como tu .asi demostramos que no hay necesidad de alimentarnos con el dolor de los animales.
¡Gracias, Javier! ¡Quiero ser como vos cuando sea grande!
¡Te abrazo!
Dimension Vegana espectacular😙
El día de hoy cambiaste mi vida, hace mucho tiempo deseaba que hubiese un modo de comer salami vegano ❤️ gracias
Que maravilla de recetas muchas gracias por enseñarnos muchas bendiciones
Dimensión vegana
Gracias por las recetas tan excepcionales que haces
Me sorprendiste!!!! haz ganado un amigo y saeguidor!!!
Muy bueno Javier los videos de los fiambres véganos, me gustó que son sanos , hay otros no los tuyos, que están llenos de maizena, harinas, saborizantes, y tenemos que comer bien, no por que sea végano, hacer cualquier cosa.
Hola chico me han encantado cada uno de tus videos, soy de Venezuela y esta manera tan sana incluso economica de cocina es nueva para nosotros mil gracias con estos videos de tu gran cocina podemos solventar muchas cosas los venezolanos sin pasar hambre bendiciones
Hola chicos la verdad que son maravillosos los vídeos Mi nombre es Ángeles y estoy con mi marido Alberto estamos comenzando una dieta más naturista Así que los vídeos de ustedes son de mucha ayuda Bueno sigan así y agregue más de soja del alpiste que vi recetas interesantes Y también si pueden de avena bueno muchas muchas suerte la horarios muy lindo los vídeos un beso grande desde Argentina
Se ven fenomenales! Te felicito por sentir tanto amor por nuestro planeta, y por tener esa dedicacion de preparar cosas sanas y compartirlo ! Mil gracias!!!
Muchas gracias Noe!!
que maravilla de receta!!! muchisimas gracias por compartir!!!
Muy buenos los embutidos veganas y sanos, excelente
tiene muy buena pinta gracias, aquí en murcia es típica la morcilla de verano, que se hace con berenjena, cebolla, piñones, pimienta y especia de morcilla u óregano, y sabe exactamente igual que la morcilla de sangre, si no la has probado te invito a hacerlo está buenísima
que ricoo. envia la receta!!
surb dinos la rreceta por fis
Me encanta! La he probé en casa de unos amigos y desde entonces la hago de vez en cuando y realmente está riquísima. Un saludo SurbChicas os digo como la hago yo. Corto en dados la berenjena y la dejo unos 20 minutos en agua con sal para que suelte el amargor. Mientras pongo aceite y sofrío una cebolla cortada pequeña y cuando está un pelín doradita la aparto y pongo la berenjena lavada y bien escurrida. Cuando empieza a estar blandita le añado la cebolla que había reservado y le añado los piñones, la canela, pimienta y nuez moscada (todo esto al gusto del consumidor). Mejor echar de a poquitos e ir probando. Fría en tostas de pan está de rechupete.
yomisma cuando ya está todo hay que triturarlo?.
No había escuchado nunca está receta. Parece fácil, la probaré 👍. gracias por compartir!😘
Yo la he hecho, y está exquisita.
me gusta la agilidad y abilidad con la que trabaja los embutidos aqui se hacen con carne y puede ser que le hechen arroz Dios lo bendiga por lo qud hace ese método es saludable
Gracias Margarita!
Excelente... Muchas gracias por tus recetas
Muy buena receta tio. No soy vegetariano pero entiendo de cocina vegetariana. A ver si nos hablamos......
Me gustó la preparación de la morcilla vegetal.
Wow!!! cada día me sorprendo más con este canal eres un master Javier!!! he aprendido a cocinar muchas cosas gracias a la Dimensión Vegana, saludos desde Chile y viva el veganismo :)
Sí este canal es una maravilla.saludos desde Mex a toda la Argentina
excelente los embutidos sin gluten, muy sanos y ricos y con productos muy accesibles gracias Javier como siempre con excelencia
gracias Ruben
Buena gente que hace cosas buenas, gracias
Todosssss y cada uno de los vídeos en lo personal para mi me ayudan del 100% eres buenazo para explicar gracias por compartir
ya los he preparado riquísimos ¡¡¡¡¡¡¡ muchas gracias ,,,adoro tus recetas y tu dedicación gracias a ello he aprendido mucho
Sonia Diosadelsol y se siente el sabor a los porotos y el arroz? yo hice salchichas con una receta parecida y no me gusto para nada la verdad.
hola, nada de nada , ademas yo le agrego distintos sabores queda buena , me gusta la de salame ...un saludo
GENIOS!!! Me encantan tooodas tus recetas sobre todo por la simpleza de las instrucciones y lo accesible que son los ingredientes! Gracias por compartirlas!!
Gracias por escribir Mónica!! un abrazo
que maravilla esta receta ya tengo embutidos que delicia
Wooowww esto ha quedado sumamente espectacular, yo soy alergica al gluten y esta receta de me hace buenisima a mi condicion. Hare esta receta
Wow! Che ricette favolose!! 😋Grazie dimension vegana! 😊
a mi tío Eulelio le encanta la morcilla (vegana) gracias por la receta!!!😗😗 me pide que se le aga sienpre 👉👈👄
Hola que rico al fin nada de animal muy bien me encanta todas tus recetas. Saludos desde Gran Canaria
Para la morcilla, respetuosamente le sugiero agregarle papa pelada y partida en cuadritos y orégano picado. Claro que las morcillas o rellenas en Colombia llevan cebolla larga arvejas... Pero muchas gracias. Me ilustró mucho. Gracias
Obrigada pela receita. Vou tentar fazer. Parabéns
Me gusto saludos de mexico lo voy hacer el que su receta fue atun vegano pero le puse espirulina
Canal maravilhoso! Ajuda a todos nós veganos♥
Obrigado!!
maestrooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
Astroguga
A la morcilla le faltaba la parte del verdeo!
muy genial todo! sos un un genio lo voy a hacer!
Me encato tus recetas. las voy hacer
Muchas gracias por la receta Dimensión Vegana, la voy a probar ahora mismo!. He visto en un video de RUclips que unas chicas lo envolvieron en tela de algodón biológica. No se si funcionará igual, pero lo probaré. Me gustó la idea de evitar el plástico
Buenas tarde muy bueno sus vídeo dime algo el tiempo de conservatorio cuantoseria
El tutorial esta interesanet gracias¡¡. Creo que en una olla a presión ya no serían 4 horas de cocción, así no gastamos tanto gas :)
Hola de NY!
En el video anterior, mencionas agar, agar. Utilizaste semillas de lino (flax seed} remojadas como "huevo" y molidas. 1 cucharada de flax and 3 cucharadas de agua. No lo he probrado. Saldria un poco mas humedo. Gracias por tus videos. Me parece ideas geniales. Te mando en otro momento mi receta de chorizos con porotos blancos, avena molida y besan or harina de faina con un poco de agua (huevo}
Hermano, sos un CRACK. Gracias!!! Leo muchas críticas, pero pocos agradecimientos. Gracias de nuevo, Abrazo!!!!
Súper gracias por compartir
eres un maestro, gracias por compartir todas tus recetas. Bendiciones desde tlalnepantla Edo. de México
Te sigo y me encantan tus recetas y tú didáctica.
SOS muy muy excelente!!!
De Mendoza Argentina.
Cariños.
eres mi idolo, Javier
Recien di con este canal y lo amo! muchas gracias por compartir tan buenas recetas!
Que impresionante te, se ven deliciosos. Me encanta el tipo morcilla, y lo bueno es que le pones bastante sazón de la buena
Sos un genio chavon re completos tus videos mil gracias por compartirlos
Muchas gracias por comentar! Lee las instrucciones que esta receta ha cambiado un poco. ahora con agar agar hay menos tiempo de cocción. Un saludo
Wao me encantó esa receta
Wao me encanto tus recetas y las voy hacer. Te saludo desde Florida, EU. Muchas gracias por compartir tus recetas vegan🙋🏻👌
Muchas gracias yo había hecho una con remolacha y poleo igual esta se ve delicioso
poleo nunca le puse. echale lo que quieras, lo importante es que está bueno!! saludos
Se ve muy bueno gracias
Gracias a ti
Se pasaron.. q Rico se ven.
Te Amo Javi, justo lo que buscaba. Me pondré manos a la obra!! Eres el mejor!!
Gracias Paola!! me cuentas como te van quedando esos embutidos. No te frustres!!
genios les queda corto!
viendo los videos tanto de choris, salchichas, y estos nuevos embutidos que tienen que pasar muchas horas al fuego, me puse a pensar si con olla a presión no se podra reducir ese tiempo de coccion. Ya que muchos alimentos en esa olla cocinan mas rapido que hirviendo comúnmente.
Un abrazo y gracias!
En olla a presión se puede explotar y entrar agua, no lo he intentado pero si alguno quiere probar me cuenta.
+Dimension Vegana vista-se.com.br/receita-de-linguica-vegana-caseira-faz-sucesso-nas-redes-sociais-com-ingredientes-faceis/
Hola javier de nuevo. te dejo un link que encontre hace poco donde hacen choris a base de proteína de soja y fecula de mandioca y el tiempo de coccion es de 15'. Salio muy bien de textura y sabor. Y se me ocurrió probar con la tu receta de morcilla vegana. La tuve solo 20' hirviendo normal (no a presión) y asi caliente en un taper con agua fría (lo hice de ansioso, queria ver el resultado y no esperar que enfrie) pero me di cuenta que la textura y dureza no estaba mal. Y la diferencia de tiempo era mucha (20' vs 240'). Si un dia probas y notas diferencias grandes me gustaría que me cuentes!
*El grosor que use fue de un chori
*Al pasar 20' esta bien blanda aún, pero al enfriarla rapido endurece como un chori de seitan.
Saludos !
Olá!!! Sou brasileira, descobri hoje seu canal.... Que maravilhas !!! To doida p testar todas... Obrigada ❤ Os bichinhos agradecem e eu tbem... Bjos 😘
Genial.... se mantiene en la nevera?, cómo se preserva? cuánto tiempo dura?
Muchas gracias
Estoy fascinada con estas recetas!
Gracias Javi!! 😘
Cuando te referis a los pesos de los porotos y del arroz, esto es una vez que estan hervidos o antes de hervirlos (creo que cambia bastante porque absorben mucha agua).
Gracias por las recetas!
Genial! Ingredientes sanos y nutritivos, me gusta la recetita. Un beso
esse filme plastico não é perigoso pra cozinhar? não tem perigo de contaminar o alimento?
Que buena pinta, voy hacerlo. Gracias por compartir, saludos desde Brasil.
Mussol Fotografia e Arte
Muy buenas ideas para comer esos vegetales en forma que no se me hubiera ocurrido, sólo algo: cocerlos envueltos en plástico no es altamente tóxico?, yo creo que si, incluso no sé si deje rastro de sabor a plástico.
Sos un genio! Tus recetas son geniales
Gracias Juan
Gracias!! las voy a hacer!! seguro me quedaran exquisitas.
Gracias por tus recetas! Son las mejores!
Qué buena pinta!!! Este fin de semana me pongo a hacerla!! Gracias!!
buenisimo, pasame comentarios luego ;)
muchas gracias por compartir...simplemente una delicia..
hola! me encantan! pero una pregunta, es totalmente necesario que hiervan 4 hs? por que tanto? desde ya, gracias!
woooww muchas gracias!!!
espectacular, aunque una pregunta, ¿sirve harina de arroz precocida? ya que no encuentro harina de arroz normal. Gracias.
Hola. De primeras quiero darte las gracias por compartir las recetas, aún no las he probado pero tienen aspecto buenísimo!
Y bueno, quisiera saber sobre el plástico film que usas ¿ese tipo de material no interaciona con el producto? Con el calor y tiempo de preparo ese tipo de envoltório no liberará compostos dañinos para la salud? Saludos desde Brasil...
Qué bueno canal y recetas!!!!! Felicitaciones!!!!
Madre mía!!! Que maravilla !! Gracias!!!!! Uhuuuuu🎉😍🎊🙏💥
muy rico gracias
hola, para hacer la vasca, se le podria haber agregado nueces picadas pasas de uva , almendras picadas y un poco de cebolla deshidratada y ajo, cebolla y apio en polvo? gracias
Muito criativo! Parabéns!
Extraordinario....
gracias por la receta, pregunta ¿ se pueden frezar?
Hola Javier, muy buena la receta, la estoy por hacer.
te oregunto, existe la posibilidad de poder hervirlas en olla a presio para ahorrar tiempo??
en la pagina web (intente comentar pero no me da opcion) vi que en una de las fotos parece que el salame esta como con una harina al rederor, que es y con que le dejas ese efecto??
El film es alguno especial para hervir o puede ser el comun?
gracias
GRACIAS Q RICO! Q BUENO ! LOS QUIERO HACER A TODOS YAAAAAAAAAAAA , SALUDOS CHICOS !!
JAjaja saludos!!! haz una buena camada, consigue buenas especias y si puedes setas deshidratadas echas polvo mejor. hay que ponerles onda y creatividad, estos son solo ejemplos
hola gracias por tu aporte, pregunta , se puede usar harina normal?
Esta buenisimo
Muchas gracias!!!
Una pregunta, luego que los sacas del fuego, dejais que se enfrien un poco y lo meteis en la nevera? de ser asi, cuanto tiempo recomiendas que este en la nevera antes de servirlos? gracias, Adrian
Excelente!!! Podrías indicar el tiempo q permanecen los embutidos y si se pueden congelar antes o después de cocinarlos!!! Gracias por compartir !!! 👏👏👍
Gracias rico rico ricoooo.
¡Qué delicioso! Intentaré la receta 😃
Excelente! Mil gracias
Por favor , mi pregunta es con que puedo sustituir el plástico con el que se envuelve y se hierve ???
Tambien estoy buscando esa respuesta...con papel de arroz creo que se puede sustituirlo
Se puede remplazar la mandioca?? Grs por las recetas vi los dos videos.👍👍👍👍✔❤🤗
Una pregunta:
Se podría hacer en olla expres ? así se acortaría el tiempo. Lo que no sé si saldría igual
Me pregunto lo mismo...
¿Por casualidad los hiciste en olla exprés?
¡Gracias!
Se pueden hacer en olla express??? Gracias
Hola, muy bien, disculpa, que plástico es el que.usas para hervir los embutidos? gracias por tu respuesta.
Gracias.
Un placer
Cara!
Você é demais!
Parabéns 😯👏👏👏
Este canal me encantaaaaa. Una pregunta por fis puedes poner los lugares donde comprar?
Deberias añadir 'Agar Agar' a los embutidos les da la consistencia y flexibilidad para que no se resequen y craquelen a los dias .
Si miras la descripción del vídeo lo he puesto. saludos
me encanto voy a preparar unas cuantas, gracias.