레밍턴 마들렌 만들기 [레밍턴 케이크 마들렌]

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오늘은 레밍턴 케이크를 본따 레밍턴 마들렌을 만들어보았어요 제누와즈를 만들기엔 핸드믹서가 없어 거품 올리기 힘드신 분들께 이 레밍턴 마들렌을 추천드려요
맛이 아주아주 흡사하답니다! 하루 숙성 후 드시면 더욱 촉촉하게 드실 수 있으세요:)
국산 마들렌 팬 16개 분량
[재료]
달걀 100g
설탕 100g
박력분 100g
버터 100g
B.P (베이킹 파우더) 3g
소금 1g
꿀 8g
바닐라익스트랙 3g
다크초콜릿 100g
우유 90g
코코넛 가루 적당량
여러분의 귀중한 시간을 내어 제 영상을 시청해주셔서 감사합니다 좋은 하루 되길 바래요

[@SGL-h7t]

마들렌팬이 12개짜리면 그람수를 어떻게바꿔야하나요 ㅠㅠ

[@seomat7226]

저도 마들렌 12구짜리 팬 이에요! 한판 굽고 또 구웠어요 감사합니다😊

[@오채원-r9t]

제 마들렌팬이 6구인데 한판 구울 동안 남은 반죽은 그냥 실온에 둬도 되는건가요...?

[@seomat7226]

네 괜찮아요! 여름철에도 괜찮고요 혹은 냉장고에 둬도 괜찮습니당 감사합니다😊

[@오채원-r9t]

@@seomat7226 답변 감사합니다~!!