Eng) No-Bake Pineapple Cheesecake (Millionaire Pie) 🍍노오븐! 상큼한 파인애플 치즈케이크
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- Опубликовано: 7 фев 2025
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This cheesecake is inspired by Millionaire Pie, originated from South Carolina. The taste is so rich, which is why it was named Millionaire Pie. I put the pineapple jelly on the top, in order to add plenty of pineapple flavor. The maraschino cherries help the flavor of the cake as well, and the pecan crust is so nutty. Everything in this cake is very harmonious. This pineapple cheesecake is very smooth and creamy because of condensed milk. It is a no-bake cheesecake, so it is simple and easy to make.
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이 치즈 케이크는 미국 사우스 캐롤라이나의 밀리어네어 파이를 제 나름대로 변형하여 만들어 본 케이크예요. 맛이 리치해서 밀리어네어라는 이름이 만들어졌다고 해요. ㅎㅎ
치즈케이크 위에 파인애플 젤리를 올려서 파인애플 맛이 훨씬 더 풍부하고 마라스키노 체리가 맛을 한층 올려 줍니다. 그리고 연유가 듬뿍 들어가 치즈케이크가 아주 부드럽고 크리미해요. 피칸이 들어간 크러스트가 치즈케이크 필링과 아주 잘 어울리더라구요. 노오븐 치즈케이크니까 날씨 더울때 오븐없이 간단히 만들 수 있어서 더 좋아요! ^^
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For one 8 x8 square pan
*Pecan Crust
100g Marie biscuit 마리 비스킷
50g Chopped pecan 다진 호두
60g Melted butter 녹인 버터
*Cheesecake filling
450g Cream cheese(*Room temp)
*실온 크림치즈
250g Sweetened condensed milk 연유
300g Heavy whipping cream 생크림
10g Lemon juice 레몬즙
567g (20oz) Crushed pineapple can (well drained)
크러쉬드 파인애플 캔
283g (10oz) Maraschino cherries (well drained and chopped)
마라스키노 체리 (물기 빼서 다진것)
7g Gelatin powder 젤라틴 파우더
35g Bottled water 생수
*Pineapple Jelly
10g Gelatin powder 젤라틴 파우더
50g Bottled water 생수
567g (20oz) Pineapple chunks in 100% pineapple juice (well drained)
청크 파인애플 캔
250g Pineapple juice (from can)
파인애플 주스
50g Sugar 설탕
**BGM
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 긴 하루 - • [Royalty Free Music] 긴...
대박, 이건 진짜 환상적인 조합이예요. 어떻게 이런걸 생각하신건지... 너무 잘 어울려요. 어디 컴피티션이 있으면 꼭 이걸로 출전 하시길. 감사해요.
좋게 봐 주시고 응원해 주셔서 감사합니다! ^^😍🍍🥰
Buenas tardes que delicia de receta gracias por compartir la receta .
Thank you so much!😍🥰😘