🔴 TAŞ GİBİ YOĞURT NASIL MAYALANIR ❓ EVDE YOGURT YAPMANIN TÜM PÜF NOKTALARI BU VİDEOMDA💯
HTML-код
- Опубликовано: 29 сен 2024
- Herkesin kendine özgü bir yoğurt mayalama teknigi vardır. Peki siz yoğurt yaparken nasıl bir yol izliyorsunuz.
Bu zamanda su katilmamis şöyle bol yağlı üzeri kaymak tutan süt bulmak çok zor.
Bende evimde yoğurt yaparken videoda belirttiğim bu hususlara dikkat ediyorum ve sizlerle de paylaşmak istedim.
🎉🎉🎉YOGURT YAPİMİ🎉🎉🎉
Öncelikle güvenilir bir yerden aldığınız sütünüzü süzgeç içine yerleştirdiğimiz ince tülbent yardımı ile güzelce süzün.
Daha sonra ocağa alıp güzelce kaynatın.
Bu aşamada süt tenceresine porselen bir cay tabağı yada kahve fincanı alt tabağını koyuyorum tıkır tıkır tasmadan kaynıyo☺️
Sütü kaynatirken Bu arada yoğurt mayanizi da ortam sıcaklığında olması için dışarı çıkarın.
Kaynamaya başladıktan sonra tahta kaşık ile sütü savurarak kaynatmaya devam edin. Yaklaşık 10dk kadar sütün içindeki su buharlaşmasi için kaynatmaya devam ediyoruz. Böylece yoğurtta sulu olmayacaktır.
Kaynayan sütü başka bir tencereye boşaltın. Çünkü kendi tenceresinde sütun dibi tutmuş olabilir.
Sütü Kenarda soğumaya bırakın. Varsa süt için kullanilan sıcaklık ölçer ile 40-45derecede mayalaysbilirsiniz. Isı olceriniz yoksa klasik serce parmak yöntemi ile 10a kadar sayip parmağınız cizlayana kadar dayanıyorsa mayalanmaya hazırdır.
Yoğurt Mayanizi içine bir miktar tahta kaşık ile kaynattiginiz sütun kenarindan 1-2kasik alıp karıştırın. Daha sonra sütun kenarindan mayayı döküp yine tahta kaşık ile karıştırın.
Süt tencereninizin üzerine delikli bir süzgeç yerleştirin. Yazın Bir kat örtü örtüpmaysliyorum kışın ise ortam sıcaklığına göre 2-3kat örtü örtüyorum. fazla oynatmadan mayalanması için bekleyin. Ben gece sütümü mayaların 6-8saat arası mayalandiriyorum. Sabah açıp kapaksız olarak buzdolabına yerlestiriyorum. 1gun bekletip ertesi gün yoğurdu tüketmeye başlıyoruz.
Naçizane yoğurt yapma ile ilgili bilgilerimi paylaştım.
Sormak istediginiz başka birşey varsa seve seve cevaplarım 🥰
#yoğurtmayalama #yoğurt #evyoğurdu #tasgibiyogurt #yemektarifleri
Kanalıma hoşgeldiniz 🌸 Sizlerden ricam videomu beğendiyseniz eğer beğen tuşuna basıp ayrıca kanalıma abone olursanız çok sevinirim 🥰 abone olmak tamamen ücretsizdir. şimdiden desteğiniz ve ilginiz için hepinize teşekkür ederim 🥰
😊 abone olundu
@@Tunaboyu55❤❤❤❤
En fazla sütü kaynara çıktıktan sonra 3,4 dakika kaynatmalı faydali baktarileri öllduruyorsunuz iki hafta sonra eşkimeyen sulanmayn yoğurdun hiç faydası yok ve beş litre süte bir iki yemek kaşığı maya yeterli
Çok teşekkür ederim sağ olun varım yoğurt yapmayı kendim başıma başladım kendim başıma öğrendim Allah razı olsun Teşekkür ederim söz'de Allah'a emanet olun Kendinize iyi bakın İyi akşamlar seni çok seviyorum Hayırlı geceler
@@Tunaboyu55 ilginize çok teşekkür ederim 🥰
Herkese merhaba sayfama hoşgeldiniz kanalıma destek olmak için videomu sonuna kadar izleyip emojide olsa bir yorum bırakırsanız çok sevinirim. Desteğiniz için şimdiden teşekkürler ♥️
peccato che sarebbe imyeressante ma manca la traduzione per poter conoscere come viene realizzato il prodotto. Vi sarò grata se si potrà conoscere ls traduzione
İtalyanca olarak altyazı eklendi. İlginize teşekkürler 🌸
Ben cam kavanozlara mayalıyorum çok güzel oluyor işin özeti aslında 6 saat kadar hiç dokunmamak ve ılık mayalamak
Öncelik kaliteli yağlı güvenilir süt daha sonra sizin de söylediğiniz gibi mayalama sıcaklığı ve süresi önemli 👍 ilginize teşekkür ederim 🥰
ellerine sağlık harika olmuş maşallah
Beğenin ve desteğin için çok teşekkürler ♥️
Merhaba lar arkadaşım ☺️ bende yağını hep alıyordum kaymak olarak daha almim bare 😁 porselen tabagida öğrenmiş oldum benim için bayağı iyi oldu bu video, sütüm dolapta bugün yapicaktim yogurdumu 😁
Beğeni ve güzel yorumunuz için çok teşekkürler ♥️ faydalı olduysam ne mutlu bana☺️
Ve hakikatten senin gibi güzel anlatan kimse yok ağızına sağlık ablacımm videon tesadüfen karşıma çıktı Allah çıkarttı seni karşıma seninle karşılaştığım için çok memnun oldum diğer tariflerine bakmaya gidiyorum hemen 😊🥰😍☺🙂
İlginize çok teşekkür ederim 🥰 sizin begeniniz ve güzel yorumunuz benim için çok kıymetli 🌸 sormak istediğiniz birşey olursa da her zaman yardımcı olurum . İyi geceler.
Canım full izledim canım 💕💕💕🌹 birazdaha uzun videolarını canlı yapamıyorsun tammami kuzum
Desteğin için çok teşekkürler canim ❤️
yoğurt gerçekten taş gibi oldu maşallah ellerine sağlık 😍🌺
Çok teşekkürler ❤️
29 likeyle merhabalar kiymetli arkadaşım..eline emeğine sağlik..çok güzel tarif..afiyet olsun..keyifle izledim..severek takip ediyorum..sevgiler 👌👍👉🎁
Beğeniniz için çok teşekkürler ♥️
Elinize sağlik Süte de mayalanan Yoğudada maşallah
Natürel kişi Natürel Yöntem❤
İlginize ve kıymetli yorumunuza çok teşekkür ederim 🥰 hayırlı akşamlar 🌸
Bende hep ev yoğurdu yapıyorum hem sağlıklı hem ekonomik oluyor ellerine sağlık arkadaşım
Kesinlikle öyle 👍 desteğiniz ve beğeniniz için çok teşekkürler ♥️
Yoğurdun üzerinde süzgeç kullanmanız çok mantıklı.Kapak kapatıldığında çok fazla sulanma oluyor.Elinize sağlık komşum👍
Çok teşekkürler ♥️ evet kapak yogurtun daha sulu kıvamda olmasına neden oluyor.
Maşallah ellerine sağlık çok güzel oldu afiyet olsun canım
Çok teşekkürler güney ablacım🤗
Hepimize kilavuzluk ediyorsunuz.
Sagolun. Bilirsiniz bildiğini isteyene aktarmak ibadettir. Emeğinize sağlık.
Çok teşekkür ederim ❤️ bilgi paylastikca çoğalır. Az da olsa insanlara faydam oluyor ise ne mutlu bana 🥰
Tam istediğim yoğurt tarifi ablacım teşekkür ederim ellerine emeklerine sağlık Rabbim bol bereket versin senden bide bu yoğurt için maya istiycem nasıl yapabilirim bu konuda da yardımcı olur musun bana lütfen market yoğurdu kullanmak istemiyorum yardımına ihtiyacım var❤😊
Merhaba bende son zamanda güvenilir çiğ süt bulamadığım için artık yoğurt yapmıyorum. Maya konusunda yardımcı olamayacağım. İlginize çok teşekkür ederim 🥰
Keşke bizim burada bu sekilde kaliteli süt olsa naptiysam sulu oluyor yok bulamadik iyi süt eline sağlık😊
Öncelikle ilginize teşekkür ederim ❤️ Benim oturduğum yerde birçok çiftçi var o konuda şanslıyım sanırım. Bu zamanda kaliteli yağlı ve su katilmamis süt bulmak zor gerçekten
Merhaba yeşim hanim ben acemiyim bir kaç defa mayaladim yoğurt setleşmedi tam olarak ve sündü bilginize teşekkürler ederim.
Süt çok sıcakken yada çok soğukken mayaladiysaniz tutmaz sulu kalır
Elinize saglik cok guzel oldu. Ben bir kac kez denedim ama biraz sulu oldu. Bir daha ki sefere sizin tarifle yapicam insAllah.
İlginize teşekkürler 🌸 bu detaylar ile yaptığınızda güzel sonuç alacağınıza eminim 👌
@@yesimdenlezzetler tskler
Çok güzel oldu eline emeğine sağlık komşum önceden komşu olmuştum banada beklerim 👍
Ben size komşuyum 🤗 kontrol ettim🌼
Detayları ile çok güzel anlatım olmuş Allah Razı Olsun
Beğeni ve kıymetli yorumunuza çok teşekkür ederim
Merhabalar ellerinize emeğinize sağlık ☺️👏🧿
çok hoş görünüyor bayıldım çok teşekkür ederim
27 layık benden süper bir paylaşım olmuş afiyet olsun eline sağlık canım benim
Maşallah barekallah. Harika olmuş yogurdunuz ayni süzme yogurt gibi. Ben ne yapsam da yine sulu oluyor. Ama bir dahakine sizin püf noktalarınıza uyarak yaoacagim insaalah.. birsey soracağım size. Mayaladığımız tencerenin bir önemi var mi? Mesela cam yada çömlek kap gibi
Mayalanan kabin önemi yok bence cam kavonazda olur , emaye tencerede. Önemli olan kaliteli yağlı süt , kaliteli maya , sütun mayalama sıcaklığı ve bekleme süresi. İlginize teşekkürler 🥰 şimdiden afiyet olsun ❤️
Super qardasim ellerinise saqliq canım bacım Azerbaycannan Bakudan Qardas olkem Türkiyem qucaq dolusu işti scaq salamlar👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏♥️♥️♥️♥️♥️♥️🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🤘🤘🤘🤘🤘☝️☝️☝️☝️☝️🤲🤲🤲🤲🤲🙏🙏🙏🙏🙏😘😘😘😘😘😘😘🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🤘🤘🤘🤘🤘🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿
Bizden de size kucak dolusu sevgiler saygılar ❤️❤️ 🇦🇿🇦🇿 ❤️❤️ 🇹🇷🇹🇷 ❤️❤️
BENDE AYNEN BÖYLE YAPIYORUM YALNIZCA 4 SAAT BEKLETİYORDUM BİR DAHA Kİ SEFERE SİZİN KADAR BEKLERİM İNŞAALLAH TEŞEKKÜRLER GÜZEL BİR PAYLAŞIM OLMUŞ SAGLIKLI GÜNLERDE TÜKETİN İNŞAALLAH
Çok teşekkürler ❤️ beğenmeniz beni çok mutlu etti ☺️
Bir dahaki sefere 3saat beklet seninki doğru .çok beklerse ekşi olur😅
çok teşekkür ederim 😇 müthiş güzel
Canım benim çok teşekkürler ❤️
Selam arkadaşım
Very Nice 💗👍👏🎵🎶🎼🎧🌸 Friend 🎼
24 like eline sağlık arkadaşım bende hep yogurdumu kendim yaparım en güzeli bu ev yoğurdu👍
Çok teşekkürler Mustafa abi. Ev yoğurdu gibisi yok gerçekten 👌
Yeşim Hanım Geceniz her daim neşeli, yolunuz aydınlık, kazancınız bereketli olsun. Bursa' dan hayırlı geceler dilerim.
Çok teşekkürler
Gercekten cok güzel olmuş ellerine sağlık cok detayli anlattiniz ilk firsatta yapicam
ilginize ben teşekkür ederim 🌸 şimdiden afiyet olsun ❤️
Gecen de izledim... tüm söylediğiniz püf noktalarına uyarak yaptım yogurdumu... gercekten de her zaman yaptigimdan cok daha sert ve koyu kıvamda bir yogurdum oldu. Teşekkürler
Tuba hanım öncelikle ilginize teşekkür ederim 🥰 Bende Yıllardır bu şekilde yapıyorum ve bu bilgilerden bilmeyen herkes faydalansın istedim. Afiyetle tüketin ☺️
@@yesimdenlezzetler bende 20 senelik bir ev hanımı olarak ,yogurdumu hep evde yaparım.. sizin verdiğiniz noktaları bilmeden geleneksel olarak yapardım.. ama sulu bir yogurdum olurdu hep.. sizin verdiğiniz noktalar çok önemliymiş.. Bunu bizzat uygulayarak gördüm gerçekten.. Yapacak olanlar üşenmeyip videoyu izleyip bizzat uygulasınlar. Hiç pişman olmazlar .
😮😢😢😅
Kıbrıstan selamlar herkese ben tıpa tıp aynı şekilde yapıyorum ama kaynadıktan sonra 15 dakika deyilde 40 dakika kaynatıyorum ve 4saat sonra kaldırıyorum buz dolabında 5saat dinlendikten sonra kaseleri ters çevririm ve düşmez yalnız bir şey dikkatimi çekti üstlerni kapıyordum bundan sonra kapamaycam değerli bilgilrniz için teşekkürler ederim hanımefendi ❤7:03
@@lutfitoruntay6723 ilginize çok teşekkür ederim 🥰
Merhaba, güzel şeyler öğrendik yine Yeşim’cim, emeğine sağlık. Tencerede mayaladıktan sonra cam kavanozlara boşaltıp sarsam sertliğini etkiler mi?
15 dk kaynatılan sütün protein değeri azalarak,yoğurdun faydasız bir ürüne dönüşmesi vuku bulacaktır..varsın katı olmasın,bol proteinli olsun
Siz dikerseniz kısa süre kaynatabilirsiniz. İlginize teşekkürler 🌸
Ben ne yaparsam yapıyım benimki asla böyle olmuyor hata bazen tutumuyor bile sizce neden 😢
Birçok nedeni olabilir. En önemli konu sütun sıcaklığı. Süt çok sıcak yada çok soğuksa tutmaz , mayanin kalitesi de önemli. Ortam sicakligina göre bekleme süresi de... Bunlara dikkat ederseniz sorun olmaz çok güzel yoğurt yaparsınız 🥰🌸
@@yesimdenlezzetler inşallah 🥰
mənim bilgimə görə 5dəqiqədən artıq qaynatmaq olmaz südün tərkibini məhv edirsiz xanım
Kaynamaya başlayınca kısık ateşte 15dk karıştırarak sütün içindeki fazla suyun buharlasmasini sağlıyorum. Yüksek ateşte kaynatmadigim için süt besin değeri azalmıyor. İlginize teşekkürler 🌸
Hayırlı günler dilerim komşum emeğine sağlık çok güzel mayaladın afiyet olsun
Beğenin için çok teşekkürler Ayşe anne ❤️
Cok guzel anlatmissiniz teşekkür ederim ❤
İlginize ben teşekkür ederim 🥰
Ellerine saglik
Teşekkürler
Çok güzel mayalanmış afiyetle tüketin inşallah hayırlı akşamlar diliyorum 🤗💐
Beğeni ve güzel yorumunuz için çok teşekkürler ♥️
Selam arkadaşım eline emeğine sağlık çok güzel oldu yogurt nefissss 😋👌👍
Ellerine saglik arkadasim cok guzel oldu masallah
Çok teşekkürler ❤️
Çok güzel olmuş ellerine sağlık canım 💯
Çok teşekkürler Kevser abla ❤️
6 L benden elinize emeğinize sağlık afiyet olsun
Beğeniniz için çok teşekkürler ♥️
Çok guzel ve sağlıklı gerçekten 👏🏻👏🏻doğal olan her sey hem guzel hem sağlıklı afiyetle tüketin inşallah 🙏🏼
Güzel yorumunuz için teşekkür ederim ♥️
Eline emeğine sağlık olsun muhteşem görünüyor benimde yoğurdum güzel olur tabikide süt kalitelisi ni bulabilirsek muhteşem oluyor yıllardır kendim yapıyorum ben
Evet herşey kaliteli sütte bitiyor. İçine su katilmamis doğal süt bulmak gerek. İlginize çok teşekkür ederim iyi günler 🌸
@@yesimdenlezzetler ben teşekkür ederim hayırlı akşamlar dilerim
Kıbrıstan selamlar hanımefendi bende yapıyorum 50 derecede uyutuyorum 4 saatte kaldırırım ve yoğurdum gerçekten taş gibi oluyor ama dediğniz gibi en az kaynadıktan sonra 40 dakika karıştırarak kaynatıyorum bilgilendirdiğniz için teşekkürler ederi
İlginize çok teşekkür ederim 🥰
Çok sağlıklı diyemem sütü çok pişirdiğinizde vitaminleri ölür
Çok katı olması şat değil
Sağlıklı olması daha önemli
Çiğ süt olduğu için en az 15dk kaynatıyorum. İsterseniz siz daha kisa süre kaynatıp mayalayabilirsiniz. İlginize teşekkür ederim 🌸
Yirmisekiz 👍iyi aksamlar arkadasim ellerine sağlık çok lezzetli gözukuyor
Salam gözəl faydalı paylaşım olub əllerinize sağlıq
Beğeni ve güzel yorumunuz için çok teşekkürler ♥️
Maşallah Çok Güzel Ellerine Sağlık.😇
Çok teşekkürler canim benim 🥰
Merhaba. Elinize sağlık. Çok güzel maşallah ❤
İlginize çok teşekkür ederim ❤️
I like the preparation and it looks yummy.
Thank you soo much ☺️
Boynuz kulağı geçermiş. Benimki dahada güzel oluyor!
Ne mutlu size afiyet olsun 🥰☺️
Cok nefis bir yogurt yapma tarifi ogrenmis oldum elinize emeginize saglik diyorum ❤
İlginize teşekkür ederim
Ellerine sağlık ❣
RİCA EDİYORUM TARİFESİNİ.GÖNDERİRMİSİNİZ.KULAK.DUYMUYOR
Merhaba ekranın üstüne basinca sağ üst köşede CC işareti çıkıyor ona basıp dilerseniz alt yazılı izleyebilirsiniz. Böyle bir deneyin olmaz ise bende tarifi düzenleyip sizin için buraya eklerim ☺️
Şahane görünüyor emeğinize sağlık afiyet olsun canım benim
Beğenmenize con sevdigim çok teşekkürler ♥️
❤❤❤
Sütü kaynattığımız tencerede yoğurt yapsak olmaz mı?
Tabiki Olur ama tencerenin dibinin tutmadığından emin olmak gerek.
Annelerimizde boyle yapardi bende ayni devam ediyorum elinize saglik..
İlginize çok teşekkür ederim 🥰
emeginize sağlık anlatımıda güzel olmuş faydalı bı video olmuş
Beğeni ve kıymetli yorumunuz için teşekkür ederim 🌸 hayırlı akşamlar
Mehaba cok guzel olmus ellerinize salik❤🇦🇿🇹🇷
İlginize çok teşekkürler 💐🇦🇿🇹🇷
Eline sağlık. Şahane oldu.
Çok teşekkür ederim 🌸
Nekadar saçma sanki farklı bişey yaptı bide her kesin evinde derece var
Mutfakta Herşeyin en doğrusunu hep siz biliyorsunuz dimi. Herşeye de bir kulp takmak çok hoşunuza gidiyor. Bu kadar mı zor zahmet etmişsiniz elinize sağlık demek. Nedir bu tavır 🤔 ilk kez yoğurt mayalamak isteyenlere tüm detayları ile hazırladığım bir yoğurt mayalama tarifi beğenmiyorsanız siz izlrmeyin lütfen.
Çok teşekkür ederim, ellerinize sağlık ❤
💐💐
cok guzel.ellerinize saglik
Teşekkürler 🌸
Sesiniz o kadar kulaga hos grliyor ki yogurt yapımını ilgiyle izledim. Teşekkürler
İlginize çok teşekkür ederim çok naziksiniz 🌸 inşallah faydalı bir video olmuştur
Süt susuz olursa yoyurta guzel olur. Hele koyun ve keçi sütü olcak taş gibi ve LEZLETLİ olur.
@@duduuyaroglu3726 evet şu katılmamış saf süt olursa çok güzel oluyor ilginize çok teşekkür ederim ❤️
Maşallah yogurt çok güzel oldu afiyet olsun
Teşekkürler canım benim ☺️😍
Merhaba, serce parmagimizi batirip 7'ye kadar saydigimizda parmagimiz yanmiyorsa mayalabiliriz degil mi? Bir de 3 LT'lik süt icin ne kadar maya kullanmaliyim
Serçe parmağınızı batirinca hafif böyle sicakligi hissetmelisiniz. Soğuk olursa maya tutmaz. Yoğurt mayası 1yemek kaşığı yeterli olur. İlginize teşekkürler 🌸
@@yesimdenlezzetler Hızlı donusunuz icin tesekkur ederim, verdiginiz bilgiler icin de Hem anlatiminizi hem de elinize saglik.
Biz burda maya bulwark zorlaniyoruz
Ellerinize sağlık harika bir kıvamda yoğurt yaptınız videolarınız çok açıklayıcı başarılarınızın devamını dilerim☺️
Desteğiniz ve güzel düşünceleriniz benim.icin çok kıymetli çok teşekkürler ❤️
Maya hazir suzme yogurttan kullansak olurmu acaba
Hazır süzme yoğurt ile hiç yapmadım yanlış bilgi vermek istemem
Hola...saludos desde Vnzla; si fueses colocado los subtítulos de la traducción en español, hubiese sido genial.
İlginize teşekkürler. İspanyolca altyazı da ekleyeceğim. İyi günler dilerim 🌸
Hayırlı akşamlar hayırlı ramazanlar eline emeğine sağlık çok güzel olmuş bende size komşu geldim videolarını severek takip ediyorum sizlere afiyet olsun hediye mi bıraktım 🇹🇷👍👍☕🎁
Termo metreyi nerden alabiliriz ablacığım
Merhaba bende online alışveriş sitelerinden aldım. Arama kısmına Gıda Yemek Termometresi yazın çıkıyor fiyatları 50-100tl aradı değişiyor . İlginize teşekkürler 🥰
Emeginize sağlık alah yemesini nasip etsin 🌹✌️🧿❤️
Allah razı olsun çok teşekkür ederim 🥰🌸
Çok tehlikeli bir iş yaptı.... Pencerenin içine attığı porselen tabaktan ufacık zerre kadar taş parçacıkları kopsa yoğurdun içinde insan farkında olmadan mideye indirebilir. Yoğurt çiğnenmeden yutulur . Hani cignense belki o ufacık taşın farkında olur insan. Böbrek taşı yapar yani. Bu kadar insanın, bu yanlış hareketi görmemesi de enteresan geldi.
Sütun taşmamasi için süt taşı adında bir şey de var bu yaptığım da tamamen onun gibi. Kaynama esnasinda onun kırılıp kopması çok zor. Temkinli davranmak tabiki güzel ayrıca düşuncenize de saygım sonsuz. İsteyen bu şekilde yapmaz ve kaynayan sütun başında durabilir.
@@yesimdenlezzetler başında durmaya gerek yok aslında, kısık ateşte olursa taşmıyor
@@Ehlibeytyolu-x7l benim taşan sütü ocaktan temizlemek resmen korkulu rüyam o yüzden ne olur ne olmaz ☺️ ilginize ve kıymetli yorumunuza teşekkürler iyi günler 🌸
Maşallah çok güzel bir tarife olmuş ellerine sağlık ablam ayrıca çokta hijyeniksin saygı selamlar ❤
Beğeni ve kıymetli yorumunuz için teşekkür ederim 🌸
Selam Hayırlı akşamlar Ben bugün çok güzel bir yoğurt yaptım çok lezzetli çok da tatlı oldu gerçekten Aslında benim bilmediğim hiçbir şey yok her şeyi biliyorum Her şeyi yapabiliyorum ama sadece yoğurt bilmiyordum onu da kendi kendime öğrendim ve yaptım böyle videolara filan bakmıyorum ama Kendim kendimi öğrenip yaptım çok güzel bir oda benzedi yaşım 25 ama her şeyi yapabiliyorum her şeyi öğrendiğim için kendimden gurur duyuyorum Ben 18 yaşından beri yapıyorum şimdi yaşım 25 yoğurt yemekler her şeyi yapabiliyorum Evin temizliğini Emin Evin işini her şeyi yapabiliyorum yemek de yapabiliyorum yoğurt da yapabiliyorum Evin temizliğini evin içinde Hepsini banyo yapıyorum anneme iş yaptırmıyorum Çünkü annem çok hasta😢😢😂
Ellerinize sağlık
Teşekkürler 🌸
Merhaba. Okadar çok yoğurt mayalama tarifi izledim hiç bukadar detaylı ve doğru yönteme rastlamadım. Ben de aynen bu yöntemle yapıyorum. Sizden öğrendiğim kaynaması esnasındaki porselen tabak. Çok teşekkür ederim. Çok mutlu oldum. Çok beğendim. Harika bi tarif oldu.
Fatma öğretmenim sizden böylesine övgü dolu sözler duymak beni çok mutlu etti. Sağolun varolun 🥰 bende kanalinizdaki çimento ile saksı yapımını en müsait zamanda deneyeceğim. Desteğiniz için çok teşekkürler 🤗 mutlu huzurlu günler dilerim ❤️❤️
bazen çok durduğu zzaman sunuyor yoğurt bı kaç kez başıma geldi oyuzden çok dudrdurmayi pek istemem ama dizinki gerçekten güzel oldu yani uzun duruncanoyle bişey olurmu onu merak ediyorum
Neden sünme oluyor a acaba
13👍🌹♥️
❤️❤️❤️
3 litre süt ne kadar maya koyalım
1-2 yemek kaşığı yeterli olur
Merhaba kardeşim güzel mayalafinda porselen koymana gerek yok süt kaynayacak sonra kısık ateşte üzeri kaymaklanacak EMEGINE SAGLIK GORUSMEK UZERE ❤❤❤❤
İlginize teşekkürler
Her şey için teşekkür ederim bacım çok güzel bir yoğurt yaptım gerçekten çok hoşuma gitti çok da tatlı oldu Allah razı olsun Aslında yoğurt yapmayı bilmiyordum ama çaldı kendimi öğrendim benim bilmediğim hiçbir şey yok Her şeyi biliyorum ama Yok bilmiyordum ama en sonunda yapabildim yani çok tatlı oldu Allah razı olsun Allah senin sesini duysun Ben önce sütü kaynatıyorum Biraz beklettikten sonra sütümü bağlayıp yoğurt yapıyorum o kadar güzel yoğurt oldu ya çok tatlı oldu çok hoşuma gitti Allah razı olsun Çok teşekkür ederim😢
Beğenmenize çok sevindim. Sizlerden böylesine güzel dönüşler almak bu işin en güzel tarafı. Afiyet şifa olsun sizlere🥰 hayırlı geceler Allah'a emanet olun💐
3 kilo süte ne kadar maya kattınız
1bucuk yemek kaşığı yoğurt ile mayaladim
Merhaba.. emeğinize sağlık öncelikle. Kullandığınız yoğurt mayası nasıl yapılır yada herhangi bir yoğurt kullanılsa tutar mı? Teşekkürler
Merhaba ben bir önceki yoğurttan maya ayırıyorum. Günlük süt satılan yerlerde çoğu zaman maya da bulunuyor. Market yoğurdu ile de mayalamistim ama onu önermem ilk maya önemli çünkü temiz icerikli günlük süt ile yapılmış yoğurt mayası bulmak gerek
Çok sinir bozucu tıkır tıkır ses
☺️ ses sinir bozucu ise siz içine çay tabagi atmayın tencerenin başında bekleyin taşmasin 👍
Çok sag ol
İlginize ben teşekkür ederim 🥰
Sizin tarifinizi deneyeceğim nasılsın olur.
hale 13😂
MERHABALAR ELiNiZE SAGLIK, YURTDISINDAN YAZIYORUM PASTORiZE SUTLE YOGURT YAPILIRMI, TESEKURLER.
Günlük süt ile yoğurt yaparsanız çok daha güzel oluyor. Pastörize market sütleri ile güzel kıvam ve lezzet olmuyor
Güzel tarif ettiniz teşekkür ederim. Acaba becerebilirmiyim.cok denedim olmadı sulanıyor sonra bıraktım hazır alıyorum
Ben sürekli tarif ettiğim şekilde mayalıyorum. 1gun kapağı olmadan buzdolabında bekletip sonra tüketiyorum gayet güzel oluyor 👍 ilginize teşekkür ederim 🥰
WelCome 👍
Sütun kalitesi önemli yağlı süt taş gibi oluyor ben kavonozda mayali yorum hemde yiyeceğim kadarını açıyorum vakumlandigi için taze kalıyor bir kavonoz bitince diğerini açıyorum ev yoğurdu pek durmuyor ama bu sayede taze kalıyor
Evet benim kullandığım süt Jersey cinsi inek sütü yağli ve güzel bir süt. Sizin dediğiniz şekilde kavonazda yapmakda çok güzel bittikçe yeni kavonoz açıyorsun. İlginize teşekkürler 🥰
İyi günler Yeşim hanım,
sütü uzun süre kaynatmakla katı bir yoğurt elde edebilirsiniz ama besin değerinin çoğunluğu kaybolur. Onun için ben sütü 50 dereceye kadar ısıtıp 40 derecenin üzerinde mayalarım. Yoğurt çok katı olmaz ama gerekli besin değeri olur.
Almanya'dan selamlar, sevgiler.
İlginiz ve verdiğiniz bilgiler için ben teşekkür ederim. Yalnız çiğ süt içindeki zararli bakterilerin ölmesi için daha yüksek derecede kaynatmak gerekmez mi 🙄
@@yesimdenlezzetler Yeşim hanım sanırım sizi uykunuzdan uyandırdım. Çok özür dilerim. Ìnekler kontrollü ise hiçbir sakıncası yok. Sütü inekten sağınca çiğ olarak içilebilir. Sütün ömrünü uzatmak için süt ürünleri fabrikasında 70 dereceye kadar ısıtıp, toz şeklinde püskürtüp, sütün yağını tamamen sütün içine dağıtıp, yağın üst tarafta toplanmasını önlüyorlar. Ìşlem sırasını tam olarak bilmiyorum ama çok hızlı bir şekilde soğutuyorlar. Bu işlemden sonra 10 gün filan buzdolabında bozulmadan durabilir. Biz sütü o şekilde, soğuk olarak içiyoruz. Ben bir erkeğim ama hobi olarak yemek, yoğurt, reçel vb. butür şeyleri severek yaparım. Ìyi geceler, selamlar, sevgiler.
Anlayışlı olanlara şapka çıkartırım. Selamlar
Çok güzel olmuş
İlginize çok teşekkür ederim 🥰
Ancığ
Ancığ