CHEESECAKE GIAPPONESE - Le ricette di Hiro

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  • Опубликовано: 2 июл 2024
  • Hiro ci svela i segreti per realizzare le ricette più famose della tradizione giapponese
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Комментарии • 179

  • @krodizofficialtube1840
    @krodizofficialtube1840 2 года назад +190

    5:27
    Hiro: come se piovesse
    Giorgione: MOOLTO MOOOLTO BENEE

  • @paolomontaldi7753
    @paolomontaldi7753 2 года назад +73

    Aaaah chef Hiro!! Non si riesce a non volergli bene!! È il migliore!!

  • @federicodinatale633
    @federicodinatale633 2 года назад +42

    Il modo che ha Hiro di spiegare sia la ricetta che la storia che ce dietro al piatto è qualcosa di eccezionale🥰

  • @xNIQx
    @xNIQx 2 года назад +40

    Ricetta fantastica. Grazie Hiro!
    però per favore condividete le dosi

  • @SynergoAltrocinema
    @SynergoAltrocinema 2 года назад +134

    Questa la provo a fare, anche se temo di fare una figura di m****. Lo chef come al solito è impeccabile nella spiegazione, ma io riuscirò, anche seguendo ogni passo della sua ricetta, a fare uno stivale immangiabile.

    • @glario911
      @glario911 2 года назад +6

      Dai syne pensa a Giorgione , e ricorda le dosi di lardo e olio del Giorgione

    • @lupodelnord
      @lupodelnord 2 года назад +6

      Però vogliamo il video... Anche se questa cheesecake difficilmente supererà il livello di epicità della pizza napoletana 😁

    • @missvaniglia1659
      @missvaniglia1659 Год назад

      @@lupodelnord
      Ma è di Hiro?

    • @TheMiguelBi
      @TheMiguelBi Год назад +2

      @@lupodelnord Sul suo ultimo libro le dosi sono leggermente diverse. Io sto seguendo il video ma con dosi del libro Hiro cartoon food. 🤞🏻🙈😅

    • @ivanpaolini1144
      @ivanpaolini1144 Год назад

      Qdss 😂

  • @MrOzzy73
    @MrOzzy73 2 года назад +2

    Ok, ci provo! Ho visto la ricetta “a occhio” speriamo bene..🤞!
    Grande Hiro! E’ sempre un piacere vedere i tuoi video!!👏👏👏

  • @lorenzovolontieri5401
    @lorenzovolontieri5401 2 года назад +8

    sei Troppo Bravo e Simpatico la tua dolcezza nel parlare di cucina è insuperabile ti ascolterei per ore Tanta felicità per te e ai tuoi cari 🍜🍚🥰

  • @AD-kq6xm
    @AD-kq6xm 2 года назад

    grazie mille per i suoi video e i suoi consigli

  • @saldigue
    @saldigue Год назад +1

    Che bravo che sei!!!! Complimenti 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 vedere un giapponese parlare L’italiano mi fa molto piacere

  • @jonnymasterterrone9920
    @jonnymasterterrone9920 2 года назад +3

    altro video di hiro e altro capolavoro.

  • @lucam8632
    @lucam8632 2 года назад +3

    Molto bravo a cucinare ma bravissimo con l’italiano. Sei un grande 👍 grande stima

  • @sitaroartworks
    @sitaroartworks Год назад +2

    Sei un mito Hiro, che pazienza solo ad aver studiato l'italiano. Grazie per il tuo amore per l'italia, dopotutto, c'e' ancora del salvabile ma come disse Montanelli, gli italiani si rifanno all'estero...classe dirigente troppo magnona (e il tuo canale piacerebbe).

  • @TheSetsukalover
    @TheSetsukalover 2 года назад +3

    bravo Hiro san bellissima torta c'è amore e passione come un giapponese ha! :)

  • @graziacutuli646
    @graziacutuli646 Год назад

    Starei una vita ad ascoltarti sei super 🥰

  • @LizzieLiz6
    @LizzieLiz6 Год назад +5

    Chef Hiro 😍 il numero 1
    Ogni volta che dice "conshishtensha" mi viene voglia di abbracciarlo *•*

  • @animamalvagia2441
    @animamalvagia2441 3 месяца назад +4

    Sarebbe bello l'avere le dosi.

  • @sorcverdi3837
    @sorcverdi3837 5 месяцев назад

    Che meraviglia!!Ho avuto la fortuna di assaggiare quella originale,da Rikuro ad Osaka: buonissima è dire poco, ma anche questa di Hiro sembra la fine del mondo!😊

  • @flaviogatti9978
    @flaviogatti9978 Год назад

    sei un campione

  • @steffy00786
    @steffy00786 11 месяцев назад

    Grazie Chef, ho finalmente capito perché mi si spacca sempre 😅

  • @Capitandellaria
    @Capitandellaria 18 дней назад

    Adoro quest'uomo!

  • @squallleonhart3248
    @squallleonhart3248 8 месяцев назад

    adoro il modo di fare delle persone giapponesi così come è vero che se fossi giapponese adorerei il modo di fare degli italiani

  • @elenaloukina5154
    @elenaloukina5154 Год назад

    A dir poco...BRAVO!!! Grazie!!!

  • @andreasr08
    @andreasr08 2 года назад

    Chef Hiro top!

  • @harley4149
    @harley4149 Год назад +4

    Questa torta è buonissima ed ha una consistenza speciale grazie per questa ricetta ! Appena reperisco gli ingredienti farò anche il ramen ! Ma sarebbe molto utile specificare la quantità di ingredienti e gli ingredienti nella descrizione del video perché non lo trovo ! E comunque , l’uvetta sotto la torta è buonissima si abbina alla perfezione! Eh ma prima o poi io e mio marito ci andremo in Giappone oltre alla cultura affascinante , i paesaggi e l’arte ci saranno tante cose gustose da mangiare ed io sono golosa ahah

  • @AB-uv9er
    @AB-uv9er Год назад

    Hiro sei diventato il mio mito!

  • @danger_mark8663
    @danger_mark8663 2 года назад +3

    La precisione di ogni gesto e la pulizia che ha sono disarmanti!!

  • @cristianovia
    @cristianovia Год назад

    sei troppo simpatico e bravo 🙂

  • @Bibikent90
    @Bibikent90 2 года назад +1

    La Rikuro’s cheese cake
    Complimenti Chef Hiro 👏

  • @tizianoalonge
    @tizianoalonge Год назад +1

    Setacciamo "come se piovesse", l'ombra di Giorgione è sempre presente

  • @telewaka5ch
    @telewaka5ch 2 года назад +4

    ヒロさん、お元気ですか?また、和歌山でお会いしましょう。

  • @pietrocampanella6695
    @pietrocampanella6695 9 месяцев назад

    Da provare scena.😊

  • @federico4239
    @federico4239 2 года назад

    Anche sulla testa non succede mai niente!!! Idolo!!!

  • @giovannafalcone1978
    @giovannafalcone1978 7 месяцев назад

    Non vedo l'ora di provare a farla, grazie chef😊
    Un'informazione, la modalità del forno dovrà essere statico o ventilato?

  • @rinocozzolino5931
    @rinocozzolino5931 2 года назад +10

    Dosi grazie

  • @paulthebored6782
    @paulthebored6782 2 года назад +41

    Le dooosi. Do. si. D.O.S.I. Dosi! Per favore, please, よろしくお願いします! Senza dosi non è cucinare, ma tirare ad indovinare.

    • @JustForDun
      @JustForDun 3 месяца назад +3

      INGREDIENTI PER 6 PERSONE
      200g di formaggio spalmabile
      200g di latte
      4 uova
      70g di zucchero semolato
      40g di farina di grano tenero
      10g di amido di mais
      20g di succo di limone
      Vaniglia in polvere q.b.

    • @Vitty11
      @Vitty11 Месяц назад

      grazie, mi hai salvato

  • @monicalotto7607
    @monicalotto7607 Год назад

    ❤❤❤

  • @valentinalidano2949
    @valentinalidano2949 2 года назад +58

    Bellissima. Ma perché non dare le dosi esatte di tutti gli ingredienti?

  • @elsapiccoli6334
    @elsapiccoli6334 Год назад

    Mio figlio adora tutti i vostri cibi e adora il Giappone ogni volta

  • @ilariab5982
    @ilariab5982 Год назад

    Bellissimo !!! Bravo ❤️Ma mettere la stoffa sotto prima di metterlo in forno a cosa serve ?

  • @mariarekoini3612
    @mariarekoini3612 Месяц назад

    -10:17 mbèèh ahhahha unico Hiro❤️❤️❤️

  • @alexzanon1381
    @alexzanon1381 5 месяцев назад

    Ciao Hiro grande,ricetta ma vorrei chiederti: ho visto video dal Giappone che viene fatta una cottura direttamente in forno senza bagnomaria, è possibile?

  • @manuelasanna9750
    @manuelasanna9750 4 месяца назад

  • @dorotamartapaciorkiewicz4154
    @dorotamartapaciorkiewicz4154 2 месяца назад +2

    La ricetta perfetta,mi dispiace che lo Chef nn condivide il peso e la quantità di ingredienti 😢😮😅

  • @MultiBoxxa
    @MultiBoxxa 2 года назад

    Si infatti...😂👏👏troppo simpatico!! Torta bellissima..peccato solo che non hai fatto la prova di taglio e assaggio... nel caso mi offro volontario!!

  • @rosalba9813
    @rosalba9813 2 месяца назад +1

    Le dosi, grazie mille buona giornata

  • @giovannipigato4106
    @giovannipigato4106 2 года назад +2

    Tagliala sta torta! Tagliaaa

  • @irenecampodifiori1578
    @irenecampodifiori1578 2 года назад

    👍

  • @fabrizioantonazzo7172
    @fabrizioantonazzo7172 Год назад

    Salve.
    Non trovo descrizione della quantità degli ingredienti. Dove posso trovarli?
    Grazie.

  • @JemmaSerf
    @JemmaSerf 2 года назад +1

    Ok molto carino, ma le quantità?

  • @Cipeua79
    @Cipeua79 2 года назад +14

    Ma le dosi del formaggio e latte?

    • @aleale6277
      @aleale6277 2 года назад +1

      Ad occhio...mezzo litro di latte e 200 grammi di formaggio. Circa

    • @tania50
      @tania50 2 года назад

      @@aleale6277 250 latte

    • @aleale6277
      @aleale6277 2 года назад

      @@tania50 250 è un bicchiere pieno, mi sembra un po' poco.

  • @gs3gianp42
    @gs3gianp42 Год назад

    Ciao chef complimenti, senti ma dove ti trovi quando sei qui in Italia?

  • @lorricco87
    @lorricco87 Год назад +1

    Fatta seguendo la ricetta sul libro pedissequamente, mi è rimasta cruda con i tempi indicati. Però sul libro indica di mettere l'acqua a 40°c non 80°

  • @___pain___6353
    @___pain___6353 Год назад

    Quanto latte metti grazie

  • @gigigigiuzzo7269
    @gigigigiuzzo7269 4 месяца назад +1

    LE DOSI BELIN!!!!!!

  • @giuliadefelice4496
    @giuliadefelice4496 Год назад +1

    Fatta stamattina, al volo e all'ultimo minuto. Devo dire che è davvero soffice, sembra di mangiare una nuvola, delicatissima! Solo che non mi è venuta alta come credevo. Cosa ho sbagliato chef? In attesa di una tua risposta se puoi, grazie!!!

  • @mariagrazianapoli981
    @mariagrazianapoli981 2 года назад

    Deve essere proprio buono, per fortuna non lo ha tagliato o avrei mangiato il telefono.😋

  • @Miggimoto
    @Miggimoto Год назад

    Grazie mille … appena fatta ed è diventata fantastica!! 🎉 Con la bacca di vaniglia è un sogno 😅

  • @anahimedina2476
    @anahimedina2476 6 месяцев назад

    dove posso trovare questa ricetta?

  • @gisy-nekoarl9158
    @gisy-nekoarl9158 Год назад

    Ho sempre sognato poterla assaggiare, ma con cosa potrei sostituire la vaniglia a cui sono mortalmente allergica?
    Potrebbe andare dell'essenza o scorza grattugiata di limone? Ovviamente non dico succo di limone per la sua acidità, immagino che in questo caso sarebbe contro producente per ottenere quella consistenza

    • @annafatamorgana1226
      @annafatamorgana1226 4 месяца назад +1

      Lo dice lo chef Hiro visto che uova e formaggio spalmabile sono "pesanti" li alleggerisce con del succo di limone. Io non la metterei la vaniglia se sei allergica. Non penso che vada ad inficiare la ricetta. Ciao 🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷

  • @eleonoradamico766
    @eleonoradamico766 2 месяца назад +1

    La voglio provare anch'io, ma..le dosi?

  • @TheAnto7A
    @TheAnto7A Год назад

    io adoro le "r" al posto delle "l", artezza, arbume... parla come noi livornesi in pratica! :D

  • @albertone9832
    @albertone9832 7 месяцев назад +1

    Complimenti per il tuo italiano, c'è Cassano che vorrebbe contattarti per info.
    Molto molto bene .....

  • @elsapiccoli6334
    @elsapiccoli6334 Год назад

    Che ci va mi decanta la bontà e la delicatezza dei vostri dolci ..devo provarla questa ricetta potrei stupirlo 😜

  • @rossanabendinelli
    @rossanabendinelli Год назад

    Va bene anche il mascarpone e la ricotta? Grazie😊😊😊

  • @luciaprivitera6654
    @luciaprivitera6654 Год назад

    ma le dosi di latte e formaggio?

  • @aurelioesposito8810
    @aurelioesposito8810 2 года назад +3

    Per favore le quantità

  • @mararussomanno3372
    @mararussomanno3372 Год назад

    Buona!! Ma lui fa tutto a occhio.. le quantità del formaggio, latte, farina e amido?

  • @Franklin-tj7qb
    @Franklin-tj7qb 5 месяцев назад

    Hiro però alla fine dovevi aprircelaaaa :)

  • @sabrinab7841
    @sabrinab7841 Год назад

    La ricetta con le dosi?

  • @mariapepe2703
    @mariapepe2703 7 месяцев назад

    Posso usare la ricotta invece del formaggio spalmabile

  • @chefint-shirtcucinadatutto8493
    @chefint-shirtcucinadatutto8493 3 месяца назад +1

    Ok ma le dosi?

  • @enzotavano8856
    @enzotavano8856 7 месяцев назад

    Mi sono sfuggiti le dosi degli ingredienti? O non sono apparsi?

  • @saldigue
    @saldigue Год назад

    Maaaa nooooo perche non hai tagliata????? Mi hai fatto andare a letto cosi🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

  • @fabianacristina3127
    @fabianacristina3127 4 месяца назад +1

    Chef Hiro non vedo la ricetta i pesi dei vari prodotti me li potresti dare, grazie

  • @marcellodebenedittis9481
    @marcellodebenedittis9481 Год назад

    Sembra buonissimo. Ma le dosi degli ingredienti?

  • @ilsignorfesta7716
    @ilsignorfesta7716 Год назад

    Il fatto che usi tutta quella carta invece di usare lo stesso fazzoletto mi trigghera tantissimo

  • @federigo7666
    @federigo7666 2 года назад +3

    Scusate vorrei sapere il dosaggio degli ingredienti è possibile?

    • @federigo7666
      @federigo7666 2 года назад

      @@lupodelnord grazie mille! Super gentile

  • @teresatamburrelli1065
    @teresatamburrelli1065 2 года назад

    Ma le quantità?

  • @aureliagasperinimammamadre
    @aureliagasperinimammamadre 5 месяцев назад +1

    🤤una mia parente una volta a mia figlia (sua zia)si era sbagliata a dare uno snack giapponese (che era troppo da chewing-gum)ma a mia figlia le piacciono altre ricette oltre che gli onigiri(solo che la mia parente prende le cose senza sapere)l'aveva preso da una ragazza che ha sposato un giapponese (yoichi)e si sbaglia a dire il nome(mia figlia no perché le piacciono queste cose)😅

  • @alicelapenna6601
    @alicelapenna6601 Год назад

    70 g di zucchero, 4 uova e poi? Le altre quantità quali sono? Per la cottura okay, 160°/20 min e 125°/40 min.

  • @paolopenna2668
    @paolopenna2668 Год назад

    Scusate le dosi é possibile saperle?

  • @carlocollodi4666
    @carlocollodi4666 2 года назад +1

    Le dosiiiii

  • @JesterTheRaven
    @JesterTheRaven 2 года назад

    Scusate ma le dosi???

  • @martinav7108
    @martinav7108 4 месяца назад +1

    Ma le dosi ?:/

  • @klaudia4820
    @klaudia4820 5 месяцев назад

    Dove trovo le dosi? Grazie

  • @AuroraZiliotto
    @AuroraZiliotto 4 дня назад

    Quanti grammi di farina e amido ?

  • @FabbriFabbri1
    @FabbriFabbri1 2 года назад +1

    scusate ma le quantità dei vari ingredienti ?

    • @maraboshi
      @maraboshi 2 года назад

      ruclips.net/video/0qq2MACXNWk/видео.html

  • @hellspiderman1544
    @hellspiderman1544 2 года назад +1

    Giacomo Poretti giapponese

  • @blogeat85
    @blogeat85 10 месяцев назад

    Ma le dosi?

  • @federicotancredi5230
    @federicotancredi5230 5 дней назад

    Ma la quantità degli ingredienti??

  • @mariadauria2090
    @mariadauria2090 Год назад

    Per favore 😂😂😂 ora devi farla dove trovo le dosi?

  • @serafinodefilippi1662
    @serafinodefilippi1662 Год назад

    Meravigliosa troppo buona, ma per favore S. Hiro potrebbe darmi le dosi esatte la voglio fare pure io GRAZIE...

  • @albertone9832
    @albertone9832 7 месяцев назад +1

    Se de Roma fratè. Arbume.......daje

  • @mariacarosinagaleanda8816
    @mariacarosinagaleanda8816 Год назад

    😍😍😍😍 Ma le dosi? 😩

  • @ersticktdenzeitgeist
    @ersticktdenzeitgeist Год назад

    Scì infatti

  • @raffaellascarpato2982
    @raffaellascarpato2982 2 года назад +1

    Vi do le dosi con cui l ho fatta io e mi é riuscita benissimo: 6 uova,250 grammi di formaggio spalmabile,70 gr di farina ,30 g di amido di mais,30 due cucchiai di succo di limone , 100 ml di latte ,aroma di vaniglia.

    • @higurashi1775
      @higurashi1775 Год назад

      Ciao per caso si può evitare il formaggio spalmabile?

  • @mariannapatarchi3568
    @mariannapatarchi3568 5 месяцев назад

    Hiro ma non trovo le dosi😅

  • @chelleee6778
    @chelleee6778 2 месяца назад +1

    Le dosi? 😭

  • @alejandronoguera7054
    @alejandronoguera7054 Год назад

    Le dosiiii

  • @francescomorici1649
    @francescomorici1649 Год назад

    si ma le dosi?