CHEESECAKE GIAPPONESE - Le ricette di Hiro

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  • Опубликовано: 3 фев 2025

Комментарии •

  • @krodizofficialtube1840
    @krodizofficialtube1840 2 года назад +210

    5:27
    Hiro: come se piovesse
    Giorgione: MOOLTO MOOOLTO BENEE

  • @federicodinatale633
    @federicodinatale633 2 года назад +46

    Il modo che ha Hiro di spiegare sia la ricetta che la storia che ce dietro al piatto è qualcosa di eccezionale🥰

  • @paolomontaldi7753
    @paolomontaldi7753 2 года назад +75

    Aaaah chef Hiro!! Non si riesce a non volergli bene!! È il migliore!!

  • @SynergoAltrocinema
    @SynergoAltrocinema 2 года назад +149

    Questa la provo a fare, anche se temo di fare una figura di m****. Lo chef come al solito è impeccabile nella spiegazione, ma io riuscirò, anche seguendo ogni passo della sua ricetta, a fare uno stivale immangiabile.

    • @glario911
      @glario911 2 года назад +7

      Dai syne pensa a Giorgione , e ricorda le dosi di lardo e olio del Giorgione

    • @lupodelnord
      @lupodelnord 2 года назад +6

      Però vogliamo il video... Anche se questa cheesecake difficilmente supererà il livello di epicità della pizza napoletana 😁

    • @missvaniglia1659
      @missvaniglia1659 2 года назад

      @@lupodelnord
      Ma è di Hiro?

    • @TheMiguelBi
      @TheMiguelBi 2 года назад +2

      @@lupodelnord Sul suo ultimo libro le dosi sono leggermente diverse. Io sto seguendo il video ma con dosi del libro Hiro cartoon food. 🤞🏻🙈😅

    • @ivanpaolini1144
      @ivanpaolini1144 2 года назад

      Qdss 😂

  • @saldigue
    @saldigue Год назад +3

    Che bravo che sei!!!! Complimenti 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 vedere un giapponese parlare L’italiano mi fa molto piacere

  • @sitaroartworks
    @sitaroartworks 2 года назад +4

    Sei un mito Hiro, che pazienza solo ad aver studiato l'italiano. Grazie per il tuo amore per l'italia, dopotutto, c'e' ancora del salvabile ma come disse Montanelli, gli italiani si rifanno all'estero...classe dirigente troppo magnona (e il tuo canale piacerebbe).

  • @lorenzovolontieri5401
    @lorenzovolontieri5401 2 года назад +9

    sei Troppo Bravo e Simpatico la tua dolcezza nel parlare di cucina è insuperabile ti ascolterei per ore Tanta felicità per te e ai tuoi cari 🍜🍚🥰

  • @sorcverdi3837
    @sorcverdi3837 Год назад +2

    Che meraviglia!!Ho avuto la fortuna di assaggiare quella originale,da Rikuro ad Osaka: buonissima è dire poco, ma anche questa di Hiro sembra la fine del mondo!😊

  • @xNIQx
    @xNIQx 2 года назад +45

    Ricetta fantastica. Grazie Hiro!
    però per favore condividete le dosi

  • @lucam8632
    @lucam8632 2 года назад +3

    Molto bravo a cucinare ma bravissimo con l’italiano. Sei un grande 👍 grande stima

  • @LizzieLiz6
    @LizzieLiz6 2 года назад +5

    Chef Hiro 😍 il numero 1
    Ogni volta che dice "conshishtensha" mi viene voglia di abbracciarlo *•*

  • @MauroPintus
    @MauroPintus Месяц назад

    Grazie Hiro, fantastico come sempre!

  • @MrOzzy73
    @MrOzzy73 2 года назад +2

    Ok, ci provo! Ho visto la ricetta “a occhio” speriamo bene..🤞!
    Grande Hiro! E’ sempre un piacere vedere i tuoi video!!👏👏👏

  • @squallleonhart3248
    @squallleonhart3248 Год назад

    adoro il modo di fare delle persone giapponesi così come è vero che se fossi giapponese adorerei il modo di fare degli italiani

  • @jonnymasterterrone9920
    @jonnymasterterrone9920 2 года назад +4

    altro video di hiro e altro capolavoro.

  • @danger_mark8663
    @danger_mark8663 2 года назад +3

    La precisione di ogni gesto e la pulizia che ha sono disarmanti!!

  • @harley4149
    @harley4149 Год назад +4

    Questa torta è buonissima ed ha una consistenza speciale grazie per questa ricetta ! Appena reperisco gli ingredienti farò anche il ramen ! Ma sarebbe molto utile specificare la quantità di ingredienti e gli ingredienti nella descrizione del video perché non lo trovo ! E comunque , l’uvetta sotto la torta è buonissima si abbina alla perfezione! Eh ma prima o poi io e mio marito ci andremo in Giappone oltre alla cultura affascinante , i paesaggi e l’arte ci saranno tante cose gustose da mangiare ed io sono golosa ahah

  • @SilviaPerriconi
    @SilviaPerriconi 15 дней назад +1

    Buongiorno grande chef Hiro! Oltre ad essere bravo è anche molto simpatico. Mi chiedo però come posso fare a replicare la torta se non ho la ricetta con le quantità di ingredienti. È possibile averle in descrizione? Grazie

  • @AD-kq6xm
    @AD-kq6xm 2 года назад

    grazie mille per i suoi video e i suoi consigli

  • @graziacutuli646
    @graziacutuli646 Год назад

    Starei una vita ad ascoltarti sei super 🥰

  • @steffy00786
    @steffy00786 Год назад

    Grazie Chef, ho finalmente capito perché mi si spacca sempre 😅

  • @tizianoalonge
    @tizianoalonge 2 года назад +1

    Setacciamo "come se piovesse", l'ombra di Giorgione è sempre presente

  • @Bibikent90
    @Bibikent90 2 года назад +1

    La Rikuro’s cheese cake
    Complimenti Chef Hiro 👏

  • @karinbonazza1978
    @karinbonazza1978 2 дня назад

    Può essere cotta anche in friggitrice ad aria?

  • @alexzanon1381
    @alexzanon1381 Год назад

    Ciao Hiro grande,ricetta ma vorrei chiederti: ho visto video dal Giappone che viene fatta una cottura direttamente in forno senza bagnomaria, è possibile?

  • @eleonoradamico766
    @eleonoradamico766 9 месяцев назад +3

    La voglio provare anch'io, ma..le dosi?

  • @giovannafalcone1978
    @giovannafalcone1978 Год назад

    Non vedo l'ora di provare a farla, grazie chef😊
    Un'informazione, la modalità del forno dovrà essere statico o ventilato?

  • @MonkeyDFabio
    @MonkeyDFabio 22 дня назад +1

    Hiro sei troppo simpatico

  • @federico4239
    @federico4239 2 года назад

    Anche sulla testa non succede mai niente!!! Idolo!!!

  • @TheAnto7A
    @TheAnto7A 2 года назад +1

    io adoro le "r" al posto delle "l", artezza, arbume... parla come noi livornesi in pratica! :D

  • @elsapiccoli6334
    @elsapiccoli6334 Год назад

    Mio figlio adora tutti i vostri cibi e adora il Giappone ogni volta

  • @EDITDZ25
    @EDITDZ25 7 месяцев назад +3

    Ma la quantità degli ingredienti??

  • @valentinalidano2949
    @valentinalidano2949 2 года назад +60

    Bellissima. Ma perché non dare le dosi esatte di tutti gli ingredienti?

  • @paulthebored6782
    @paulthebored6782 2 года назад +51

    Le dooosi. Do. si. D.O.S.I. Dosi! Per favore, please, よろしくお願いします! Senza dosi non è cucinare, ma tirare ad indovinare.

    • @JustForDun
      @JustForDun 10 месяцев назад +21

      INGREDIENTI PER 6 PERSONE
      200g di formaggio spalmabile
      200g di latte
      4 uova
      70g di zucchero semolato
      40g di farina di grano tenero
      10g di amido di mais
      20g di succo di limone
      Vaniglia in polvere q.b.

    • @Vitty11
      @Vitty11 9 месяцев назад +1

      grazie, mi hai salvato

  • @Capitandellaria
    @Capitandellaria 7 месяцев назад

    Adoro quest'uomo!

  • @simonaspallino2333
    @simonaspallino2333 5 месяцев назад

    Ciao posso chiederti come mai non hai usato il burro?

  • @pietrocampanella6695
    @pietrocampanella6695 Год назад

    Da provare scena.😊

  • @fabrizioantonazzo7172
    @fabrizioantonazzo7172 2 года назад

    Salve.
    Non trovo descrizione della quantità degli ingredienti. Dove posso trovarli?
    Grazie.

  • @gsgianp
    @gsgianp 2 года назад

    Ciao chef complimenti, senti ma dove ti trovi quando sei qui in Italia?

  • @albertone9832
    @albertone9832 Год назад +1

    Complimenti per il tuo italiano, c'è Cassano che vorrebbe contattarti per info.
    Molto molto bene .....

  • @paulkossigner
    @paulkossigner 2 месяца назад

    Great!

  • @anahimedina2476
    @anahimedina2476 Год назад

    dove posso trovare questa ricetta?

  • @corinnescarabello
    @corinnescarabello 9 дней назад

    Spiegazione perfetta...se non fosse che non trovo la ricetta 😢

  • @ilsignorfesta7716
    @ilsignorfesta7716 2 года назад +1

    Il fatto che usi tutta quella carta invece di usare lo stesso fazzoletto mi trigghera tantissimo

  • @enzotavano8856
    @enzotavano8856 Год назад

    Mi sono sfuggiti le dosi degli ingredienti? O non sono apparsi?

  • @fabianacristina3127
    @fabianacristina3127 11 месяцев назад +2

    Chef Hiro non vedo la ricetta i pesi dei vari prodotti me li potresti dare, grazie

  • @elenaloukina5154
    @elenaloukina5154 2 года назад

    A dir poco...BRAVO!!! Grazie!!!

  • @flaviogatti9978
    @flaviogatti9978 2 года назад

    sei un campione

  • @JemmaSerf
    @JemmaSerf 2 года назад +1

    Ok molto carino, ma le quantità?

  • @dorotamartapaciorkiewicz4154
    @dorotamartapaciorkiewicz4154 10 месяцев назад +4

    La ricetta perfetta,mi dispiace che lo Chef nn condivide il peso e la quantità di ingredienti 😢😮😅

  • @___pain___6353
    @___pain___6353 2 года назад

    Quanto latte metti grazie

  • @rossanabendinelli
    @rossanabendinelli 2 года назад

    Va bene anche il mascarpone e la ricotta? Grazie😊😊😊

  • @ilariab5982
    @ilariab5982 2 года назад

    Bellissimo !!! Bravo ❤️Ma mettere la stoffa sotto prima di metterlo in forno a cosa serve ?

  • @AuroraZiliotto
    @AuroraZiliotto 7 месяцев назад +1

    Quanti grammi di farina e amido ?

  • @cristianovia
    @cristianovia 2 года назад

    sei troppo simpatico e bravo 🙂

  • @mararussomanno3372
    @mararussomanno3372 2 года назад

    Buona!! Ma lui fa tutto a occhio.. le quantità del formaggio, latte, farina e amido?

  • @giuliadefelice4496
    @giuliadefelice4496 2 года назад +1

    Fatta stamattina, al volo e all'ultimo minuto. Devo dire che è davvero soffice, sembra di mangiare una nuvola, delicatissima! Solo che non mi è venuta alta come credevo. Cosa ho sbagliato chef? In attesa di una tua risposta se puoi, grazie!!!

  • @AB-uv9er
    @AB-uv9er 2 года назад

    Hiro sei diventato il mio mito!

  • @giovannipigato4106
    @giovannipigato4106 2 года назад +2

    Tagliala sta torta! Tagliaaa

  • @mariarekoini
    @mariarekoini 9 месяцев назад

    -10:17 mbèèh ahhahha unico Hiro❤️❤️❤️

  • @mariagrazianapoli981
    @mariagrazianapoli981 2 года назад

    Deve essere proprio buono, per fortuna non lo ha tagliato o avrei mangiato il telefono.😋

  • @saldigue
    @saldigue Год назад

    Maaaa nooooo perche non hai tagliata????? Mi hai fatto andare a letto cosi🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

  • @federigo7666
    @federigo7666 2 года назад +3

    Scusate vorrei sapere il dosaggio degli ingredienti è possibile?

    • @federigo7666
      @federigo7666 2 года назад

      @@lupodelnord grazie mille! Super gentile

  • @MultiBoxxa
    @MultiBoxxa 2 года назад

    Si infatti...😂👏👏troppo simpatico!! Torta bellissima..peccato solo che non hai fatto la prova di taglio e assaggio... nel caso mi offro volontario!!

  • @nunziatinamascarello9171
    @nunziatinamascarello9171 3 месяца назад

    Uvetta marinata al rum?

  • @lorenzogranati5841
    @lorenzogranati5841 5 дней назад

    Ma le dosi? Dov se si trovano

  • @martinav7108
    @martinav7108 11 месяцев назад +3

    Ma le dosi ?:/

  • @Miggimoto
    @Miggimoto 2 года назад

    Grazie mille … appena fatta ed è diventata fantastica!! 🎉 Con la bacca di vaniglia è un sogno 😅

  • @rosalba9813
    @rosalba9813 9 месяцев назад +2

    Le dosi, grazie mille buona giornata

  • @animamalvagia2441
    @animamalvagia2441 10 месяцев назад +7

    Sarebbe bello l'avere le dosi.

    • @umberto159
      @umberto159 4 месяца назад

      Cerca su google poi metti piu grana pasta al sugo

  • @gisy-nekoarl9158
    @gisy-nekoarl9158 2 года назад

    Ho sempre sognato poterla assaggiare, ma con cosa potrei sostituire la vaniglia a cui sono mortalmente allergica?
    Potrebbe andare dell'essenza o scorza grattugiata di limone? Ovviamente non dico succo di limone per la sua acidità, immagino che in questo caso sarebbe contro producente per ottenere quella consistenza

    • @annafatamorgana1226
      @annafatamorgana1226 11 месяцев назад +1

      Lo dice lo chef Hiro visto che uova e formaggio spalmabile sono "pesanti" li alleggerisce con del succo di limone. Io non la metterei la vaniglia se sei allergica. Non penso che vada ad inficiare la ricetta. Ciao 🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷🪷

  • @rinocozzolino5931
    @rinocozzolino5931 2 года назад +13

    Dosi grazie

  • @andreasr08
    @andreasr08 2 года назад

    Chef Hiro top!

  • @TheSetsukalover
    @TheSetsukalover 2 года назад +3

    bravo Hiro san bellissima torta c'è amore e passione come un giapponese ha! :)

  • @Franklin-tj7qb
    @Franklin-tj7qb Год назад

    Hiro però alla fine dovevi aprircelaaaa :)

  • @klaudia4820
    @klaudia4820 Год назад

    Dove trovo le dosi? Grazie

  • @chefint-shirtcucinadatutto8493
    @chefint-shirtcucinadatutto8493 11 месяцев назад +2

    Ok ma le dosi?

  • @patriciabelli677
    @patriciabelli677 7 месяцев назад +2

    Non ci sono le dosi ?!

  • @aurelioesposito8810
    @aurelioesposito8810 2 года назад +4

    Per favore le quantità

  • @alicelapenna6601
    @alicelapenna6601 2 года назад

    70 g di zucchero, 4 uova e poi? Le altre quantità quali sono? Per la cottura okay, 160°/20 min e 125°/40 min.

  • @monicalotto7607
    @monicalotto7607 Год назад

    ❤❤❤

  • @sabrinab7841
    @sabrinab7841 2 года назад

    La ricetta con le dosi?

  • @donatellalombardi6898
    @donatellalombardi6898 2 месяца назад +1

    Scusate ma le dosi??????

  • @gigigigiuzzo7269
    @gigigigiuzzo7269 11 месяцев назад +2

    LE DOSI BELIN!!!!!!

  • @FabbriFabbri1
    @FabbriFabbri1 2 года назад +1

    scusate ma le quantità dei vari ingredienti ?

    • @maraboshi
      @maraboshi 2 года назад

      ruclips.net/video/0qq2MACXNWk/видео.html

  • @elsapiccoli6334
    @elsapiccoli6334 Год назад

    Che ci va mi decanta la bontà e la delicatezza dei vostri dolci ..devo provarla questa ricetta potrei stupirlo 😜

  • @paolopenna2668
    @paolopenna2668 2 года назад

    Scusate le dosi é possibile saperle?

  • @lorricco87
    @lorricco87 2 года назад +1

    Fatta seguendo la ricetta sul libro pedissequamente, mi è rimasta cruda con i tempi indicati. Però sul libro indica di mettere l'acqua a 40°c non 80°

  • @mariapepe2703
    @mariapepe2703 Год назад

    Posso usare la ricotta invece del formaggio spalmabile

  • @aureliagasperinimammamadre
    @aureliagasperinimammamadre Год назад +1

    🤤una mia parente una volta a mia figlia (sua zia)si era sbagliata a dare uno snack giapponese (che era troppo da chewing-gum)ma a mia figlia le piacciono altre ricette oltre che gli onigiri(solo che la mia parente prende le cose senza sapere)l'aveva preso da una ragazza che ha sposato un giapponese (yoichi)e si sbaglia a dire il nome(mia figlia no perché le piacciono queste cose)😅

  • @chelleee6778
    @chelleee6778 9 месяцев назад +2

    Le dosi? 😭

  • @marcellodebenedittis9481
    @marcellodebenedittis9481 2 года назад

    Sembra buonissimo. Ma le dosi degli ingredienti?

  • @albertone9832
    @albertone9832 Год назад +1

    Se de Roma fratè. Arbume.......daje

  • @Cipeua79
    @Cipeua79 2 года назад +14

    Ma le dosi del formaggio e latte?

    • @aleale6277
      @aleale6277 2 года назад +1

      Ad occhio...mezzo litro di latte e 200 grammi di formaggio. Circa

    • @tania50
      @tania50 2 года назад

      @@aleale6277 250 latte

    • @aleale6277
      @aleale6277 2 года назад

      @@tania50 250 è un bicchiere pieno, mi sembra un po' poco.

  • @manuelasanna9750
    @manuelasanna9750 11 месяцев назад

  • @teresatamburrelli1065
    @teresatamburrelli1065 2 года назад

    Ma le quantità?

  • @serafinodefilippi1662
    @serafinodefilippi1662 2 года назад

    Meravigliosa troppo buona, ma per favore S. Hiro potrebbe darmi le dosi esatte la voglio fare pure io GRAZIE...

  • @alexmesoraca6130
    @alexmesoraca6130 16 дней назад +2

    Ma che fai vedere le ricette senza le dosi che senso a non, farli proprio

  • @andreagiomaramenazambrano4815
    @andreagiomaramenazambrano4815 Год назад

    Ma le dosi?

  • @rosycastagna7216
    @rosycastagna7216 10 дней назад

    Ma le dosi dove sono?