Самое вкусное блюдо в КАЗАНЕ. ДЫМЛЯМА, цыганка готовит.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 дек 2024

Комментарии • 390

  • @galina_kuhnya
    @galina_kuhnya  Год назад +11

    Очиститель покупала тут: chisto.brandfree.ru/?

  • @Мирабель-б2ы
    @Мирабель-б2ы Год назад +33

    Всегда так тушу картошку с мясом,не знала что это дымляма😀мало овощей для дымлямы и много воды.Для интереса посмотрите как ее готовит Сталик Ханкишиев,шедевральное видео.

    • @ddt4220
      @ddt4220 Год назад +1

      Я с томатной пастой не кушаю.

    • @ОльгаБерлина-в6й
      @ОльгаБерлина-в6й Год назад +5

      Так ведь это цыганская дымляма! 😂

    • @СветаАлексеева-щ1ф
      @СветаАлексеева-щ1ф Год назад +1

      Приготовила по его рецепту Бурда жуткая получилась Мясо съели,остальное выкинули

    • @Марина-л8с4м
      @Марина-л8с4м 4 месяца назад +1

      Там воды вообще не добавляют в рецептуре.. Это не Димона, это просто жаркое по цыгански😂

  • @ГалинаЖуравлёва-г3к

    Привет из Казахстана! Это не дымляма ! Хотя везде по разному называют, кто домляма , думляма ! Я первым слоем в холодный казан бросаю мясо , немного растительного масла или любого жира , потом слой лука , слой картошки , слой моркови , баклажаны , перец болгарский, помидоры , всё крупно порезано , потом сверху закрывают листьями капусты , я без капусты делаю ! Причём каждый слой овощей присолить и поперчить , закрыть крышкой и поставить на огонь , довести до кипения , уменьшить огонь до минимального и тушить 2 - 2,5 часа ! И ни какой воды ! Сока с овощей будет очень достаточно !

    • @pravda4833
      @pravda4833 Год назад +3

      У нее нет баклажан и томатов, сок марковка и картофель не даст

    • @rurin1519
      @rurin1519 Год назад

      Это чорба

    • @КонстантинАсташин-м5ь
      @КонстантинАсташин-м5ь 5 месяцев назад +1

      В холодном казане слоями - это басма.

    • @Марина-л8с4м
      @Марина-л8с4м 4 месяца назад

      Так она, дипломат, так и делается, потом на ляган переворачивается, когда готова, и ещё как тарелку листья капусты

    • @ИванБодхидхарма-х7е
      @ИванБодхидхарма-х7е 4 месяца назад

      То что вы описываете - басма!

  • @ОксанаМ-ъ4ф
    @ОксанаМ-ъ4ф Год назад +10

    Господи, дайте этой семье благополучия и счастья! люблю вас!

  • @Antonio-w9y4z
    @Antonio-w9y4z Год назад +60

    Наверное оч.вкусно!
    Но дымляма в Узбекистане всегда готовили мясо и все овощи включая - баклажаны,кабачок, капуста,помидоры и тушили под крышкой.
    А у вас больше на казан-кабоб в бульоне похоже.
    Но готовите вы замечательно!

    • @roman_v_br762
      @roman_v_br762 Год назад

      С капустой, с кабачком и бакладаном, это Басма... Книги узбекские почитайте ...

  • @elenasavizkaj9276
    @elenasavizkaj9276 Год назад +6

    Галина,какая же вы милая,такой приятный голос спокойный и такая приятная манера говорить и объяснять и блюда по вашим рецептам всегда получаются идеальными. Удачи вам моя дорогая и крепкого здоровья.

  • @ЛюдмилаАчба
    @ЛюдмилаАчба Год назад +7

    На огне все всегда вкуснее готовится, тем более на свежем воздухе и аппетит хороший. Просто очень нравится Галина. Обожаю.

  • @АльбинаАблязина-р5г

    У вас получилось вкусное жаркое, но никак не дымлама

    • @natashasavina5302
      @natashasavina5302 Год назад +7

      Дымляма не жариться а томиться. И воду не добавляют. Она томиться в собственном соку.

    • @ОльгаБерлина-в6й
      @ОльгаБерлина-в6й Год назад +3

      Цыганский суп!

  • @sergebasarab573
    @sergebasarab573 Год назад +3

    Приготовил по вашему рецепту - это бомбяо! Очень вкусное блюдо! Спасибо за рецепт и успехов вам!

  • @СветаАндрушка
    @СветаАндрушка Год назад +9

    Спасибо за вкусное и волшебное блюдо. В каждой стране готовят по своему, а это основные продукты составляющей этого блюда. Спасибо хозяюшка вы очень любите всё что касаются ваши золотые ручки, да и съёмки отличные. Всего наилучшего вам и вашим родным. Пусть нас объединяет ваша кухня, любви и здоровья вашей семьи. Мирного неба.Светлана.

  • @ЕкатеринаТанаева-у4л

    Галя,ты просто волшебница! Где бы вы не были,хоть на даче,хоть на берегу моря,ты везде приготовишь вкусные рецепты и всё отлично получается!!! Браво и оператору конечно тоже,Игорь снимает не только видео,но и пробу снимает с удовольствием!!! Счастья вам дорогие наши!!!👍🫶🥰💋❤️

  • @ОльгаСварцова-р3щ
    @ОльгаСварцова-р3щ Год назад +5

    Это же обычное жаркое или жаркоп, как говорят у нас в Узбекистане, или "пирожок", как говорят в Фергане, или кавардак, или просто рагу, как говорят в Европе, но никак не дымляма. В дымляме мясо и овощи укладывают в казан слоями, ни в коем случае не перемешивают и не добавляют воды.

  • @НаталияШелехина-ю2м

    Я бы тоже такое поела, особенно ложкой с бульоном! Спасибо за рецепт!!! 👍😋

  • @rustemhuseynov2371
    @rustemhuseynov2371 Год назад +13

    Галина вы умница молодец,но у нас демлема делается по другому курдюк затем мясо затем лул,перец болгарский алыча помидоры если много мясо можете процесс повторить валы добавьте 1 ставкан и поставьте тушить

  • @rodina25
    @rodina25 Год назад +6

    Галя как золушка, а Игорь стал таким важным!!!
    Цени свою жену - труженицу!!!!
    Рецепт хороший и блюдо вкусное.
    Спасибо, Галина.

  • @bolatdelmagambetov4328
    @bolatdelmagambetov4328 Год назад +3

    Дымляма это или нет, Игорь главное доволен! Хозяйка молодец!

  • @larissahekkel1377
    @larissahekkel1377 Год назад +1

    Тоже делаю дымляму в казане ,на даче. Сначала мясо обжариваю слегка,затем лук перемешиваю с мясом и слой помидоров тонкими шайбами,картофель,морковь,помидоры,баклажаны,цукини,помидоры ,капуста белокочанная ,крпно порезанная,помидоры и чеснок,мелко нарезанный. Слои солить по вкусу. Без воды. В овощах достаточно сока. И перец балгарский за баклажанами с кабачками. Приправы тоже по вкусу. Она всегда получается вкусной.

  • @fatimaaxmedova4038
    @fatimaaxmedova4038 Год назад +34

    Мы в Узбекистане Дымламу водой не заливаем,она готовится в собственном соку ,складываем все овощи слоями ,там и капуста есть.
    То,что вы приготовили ,это тоже очень вкусно ,но это не Дымляма.

    • @galina_kuhnya
      @galina_kuhnya  Год назад +2

      То что вы говорите с капустой и без воды это у нас Хашлама 🤷‍♀️😊

    • @НатальяБондарчук-т5н
      @НатальяБондарчук-т5н Год назад +2

      Это блюдо больше всего похоже на жаркое. В димляме все тушится,а не обжаривается и обязательно должна быть капуста и помидоры.

    • @ПетровичПетрович-я8е
      @ПетровичПетрович-я8е 7 месяцев назад +1

      Без воды и без за жарки это Басма! На своём соке. Дымляма с за жаркой и водой!

  • @katrinkester323
    @katrinkester323 Год назад +2

    Неважно, как оно называется, главное, что красиво и вкусно.

  • @ЗояФомина-ъ1д
    @ЗояФомина-ъ1д Год назад +1

    Галина,я восхищаюсь Вашей простотой в общении,НЕВЫБРАЖУЛЬСТВОМ! За рецепт большое спасибо!

  • @AnGelika10202
    @AnGelika10202 Год назад

    Рад что подписан на ваш канал.. Вы очень добрая, хорошая, и главное добродушная женщина. Дай Бог Вам Здоровья. И спасибо Огромное - за всё )))

  • @ЮляВолкова-х2ь
    @ЮляВолкова-х2ь Год назад

    Какая Вы замечательная и работящая, смотрю Ваши рецепты. Спасибо.

  • @ЕленаЛучкина-ъ2ж
    @ЕленаЛучкина-ъ2ж 3 месяца назад

    Верю Игорю! Замечательный рецепт супа с говядиной на костре! Обязательно приготовим! Спасибо!

  • @ТаяГазиева-в9у
    @ТаяГазиева-в9у Год назад +48

    САЛАМ С ЧЕЧНИ! ГАЛИНА, ДЫМЛЯМА ГОТОВИТСЯ БЕЗ ВОДЫ, В СОБСТВЕНОМ СОКУ, НА МЕДЛЕННОМ ОГНЕ.

    • @roman_v_br762
      @roman_v_br762 Год назад

      Стайлика ханкишиева посмотрите....там вода добавляется... Сначала жарится, потом тушится ..но без томата пасты, помидоров хватит .

  • @amy-5329
    @amy-5329 Год назад +4

    Счастья и процветания Вам, семье, каналу!

  • @foxotik72
    @foxotik72 Год назад

    Только что приготовил по этому рецепту. Мясо свинина окорок. От себя в начале добавил сливочное масло вместе с подсолнечным. На Кубани такое блюдо называется Соус. Вкус шикарный. Теперь точно в копилку рецептов в казане. Авторам спасибо от души!!!

  • @УткирджонИкромов
    @УткирджонИкромов Год назад +10

    Галина это не димлама это жариная шурпа не пазорти своего афторетет димляма ничего там не жаритса рецепт 1 курдюк .2 мясо . 3 картошка .4 морков. лук .чеснок .блгаски перец .вмести кладеса сами консе капуста и воичка закриваем кришка и тушим вот эот називаетса настаяшая "ДИМЛЯМА" попробуйти готовит увас получаетса очен хоршо ваш потписчик узбек Батыр за коментария прош извинения газуйти увас будет прикрасно на такой приготоление димляма ждем видо ролик ❤

  • @English-nf9bm
    @English-nf9bm Год назад

    Вы очень добрая,хорошая женщина! Приятно на Вас смотреть!

  • @КонстантинВикторович-о4ц

    У меня первый казан и первое его использование и вот это первое блюдо по ютуб которое я выбрал. Это действительно вкусно с первого даже неопытного раза ПОЛУЧИЛОСЬ!) Спасибо хозяйки за шикарный рецепт👍 и понятное повествование) Удачи вам!
    И совсем не важно как оно называется! у каждого своя кухня))

  • @ФаридушкаДойникова

    Галина вы как всегда умничка,супер хозяюшка❤ спасибочки вам за рецепт вкусный и ароматный 🔥🔥🔥 желаю вам здоровья и вашей семье 🥰

  • @ЕленаРемизова-ж3х
    @ЕленаРемизова-ж3х Год назад +59

    Ничего не жарим, все овощи и мясо кладем слоями и тушим со специями

  • @heldasions580
    @heldasions580 Год назад +2

    Что то у большинства тут собравшихся, наверное, плохое настроение.
    Каждый готовит как хочет,главное вкусно! А назовите,хоть как хотите...
    А Игорю настоятельно, советую брать ложку,юшка то, вкусная очень, очень!

  • @ЕЛЕНАШАБАНОВА-р2з
    @ЕЛЕНАШАБАНОВА-р2з Год назад +3

    Галя, как же аппетитно выглядит блюдо. Спасибо за рецепт

  • @Ольга-я9ж4ш
    @Ольга-я9ж4ш Год назад +5

    Игорь, Вы как всегда кушаете царскую еду, Галонька, обожаю Вас, с вами в доме уют ❤🎉😊

  • @СергейЧирков-в9ь
    @СергейЧирков-в9ь Год назад +172

    Если вы готовите дымляму,то воду добавлять не надо,овощи должны тушиться в собственном соку!

    • @СветланаСаянкина
      @СветланаСаянкина Год назад +7

      Я тоже подумала,что воды многовато,а так вкусно!

    • @Жанна-б4ч5ъ
      @Жанна-б4ч5ъ Год назад +10

      ЦЫГАНКЕ виднее😃😃😃

    • @СветланаИванова-ы3х6я
      @СветланаИванова-ы3х6я Год назад +12

      Вода не добавляется! Все овощи и мясо, дают достаточно своего сока!

    • @Мария-ч2э1и
      @Мария-ч2э1и Год назад +42

      Мне кажется, что не надо никого учить «как правильно, как не правильно»! Галя показывает «Как нравится ее семье».. Им нравится с бульончиком! Так чего же здесь не правильного ??😃😃

    • @nur___3442
      @nur___3442 Год назад +9

      Ещё в дымламу капусты добавляет и да без воды тушится. Я не совсем понимаю такой вариант дымламы!

  • @ФатимаЦораева-ц2т
    @ФатимаЦораева-ц2т Год назад +3

    злюки😂Галочка да благословит тебя Господь ❤

  • @AndrejKuzmin-ux1bi
    @AndrejKuzmin-ux1bi Год назад +5

    Дымлама не дымляма!
    А мне понравилось.
    Обязательно приготовлю.
    Мы с женой любим такие вещи, и чтоб жидичка и картошечка была.
    А со свининой такое блюдо прокатит?

  • @ТамараТамара-х1ш
    @ТамараТамара-х1ш Год назад +2

    Как хорошо иметь,такого друга!

  • @РинатГизатуллин-ъ4ю
    @РинатГизатуллин-ъ4ю 7 месяцев назад +1

    Нормально, все готовится для себя, неважно как Галя назвала.

  • @andrey4471
    @andrey4471 Год назад

    Конечно это не дымляма,но получилось очень вкусно по Вашему рецепту!!!Всей большой семьёй ели,всем очень понравилось!!!!! спасибо за рецепт!!!)))

  • @amyedward6657
    @amyedward6657 Год назад +6

    Дымляма- от слово "тушить", надо тушить на собственном соку на медленном огне. Это не дымляма, а суп с овощами!

  • @СветаБараева
    @СветаБараева 7 месяцев назад

    Добрый день! Все как всегда вкусно! Вы идеальная семья!!!❤❤❤

  • @САДИДОМВСЕПУТЕМ-ю3с

    Ой какая вкуснота!!! Аппетит с утра прибавили)

  • @ЕленаКонстантинова-г4ь

    Я кладу картофель, мясо, лук, перец сладкий, морковь, помидоры, капуста кусками, чеснок, зелень. Обязательно зира и букет перцев, лавр.лист. Выкдадываю слоями. Если есть добавляю баклажан...Мясо можно прижарить..

    • @irazabor4226
      @irazabor4226 Год назад

      Я тоже так делаю, овощи, которые есть дома выкладываю слоями, в конце- капуста. Только лаврушку не кладу, мне кажется что зира и лаврушка - перебор, при подаче- посыпаю кинзой

    • @ЕленаКонстантинова-г4ь
      @ЕленаКонстантинова-г4ь Год назад

      ​@@irazabor4226 👍👍👍

  • @sashasasha9430
    @sashasasha9430 7 месяцев назад

    Все объяснили понятно и легко спасибо большое на до поробывать

  • @Ranneeutro
    @Ranneeutro Год назад

    Галина, огромное спасибо вам за рецепт и за рекомендацию по очистителю, заказала сразу 2 кило🙂

  • @ЛюдмилаГолованова-ъ5ф

    Сварливые хозяюшки и то не так и это не эдак, если что то не нравится зачем смотреть и бесконечно огрызаться, человек трудится, а всем не угодишь, давайте будем терпеливее и чуть добрее.

    • @ЕленаМ-п8м
      @ЕленаМ-п8м Год назад +3

      Блюдо замечательное и аппетитное очень !
      Но Вы зря , пишут люди ,которые ели это блюдо , настоящее..и советуют ,как и что лучше !
      И это правильно ,здесь нет критики..
      Мне тоже не нравятся ,когда "негативят" , но тут другое.
      При чем здесь , не нравится - не смотри !
      Галина очень вкусно и аккуратно готовит !
      Она умничка !
      Всем добра и окружения только добрых людей!!!

    • @verar2334
      @verar2334 Год назад +5

      Ну очень «аккуратная» где продукты, там и химия. Бизнес, больше ничего. Даже на природе стирка. Всем блогерам раздали это средство, завалялось на складах видимо

    • @ЕленаМ-п8м
      @ЕленаМ-п8м Год назад

      @@verar2334 ну так - то ,да ..

    • @owlold2843
      @owlold2843 Год назад +3

      Не сварливые. Просто заявленное блюдо готовится иначе. Настоящая дымляма совсем другое.

    • @ЕленаМ-п8м
      @ЕленаМ-п8м Год назад +2

      @@owlold2843 Вот это правда ,при чем здесь сварливость или придирки ?
      Вы правы 💯

  • @АллаМалецкая
    @АллаМалецкая Год назад +2

    Какая Вы молодец, приятно смотреть на Вас и ваше искусство. Спасибо

  • @zolushka7810
    @zolushka7810 7 месяцев назад

    Пропорции специй как раз пригодились для жаркое))) родные хвалили очень. Както случайно открылось ваше видео. Спасибо за точные пропорции

  • @НурияМингазова
    @НурияМингазова Год назад +6

    Это не домляма,а казан кабоб.В дамляму кладут много овощей и овощи тушатся в своем соку без воды.Привет из Киргизии!!!

    • @victorias6464
      @victorias6464 Год назад

      Ещё одна которая понятия не имеет что такое казан кабоб

    • @НурияМингазова
      @НурияМингазова Год назад

      Пусть не казан кабоб,но и не домляма🤔

  • @НатальяЩенева-ю4ю

    Галочка спасибо за рецепт. Как раз купили казан. Побольше таких видео в казане.

  • @Tanya_Kameliya
    @Tanya_Kameliya Год назад +12

    Галочка, с огромным уважением и любовью к Вам отношусь. Но, скажу сейчас, что сегодняшнее блюдо - не дымляма. Дымляма готовится слоями. Туда ещё добавляют баклажаны, кабачки, капусту. Сверху накрывают капустными листьями. И это все тушится в собственном соку. Не нужно обжаривать ничего. Не нужно водички добавлять. Ваше сегодняшнее блюдо, больше похоже на жаркое или тушёные овощи с мясом. Не сомневаюсь, что оно очень вкусно у Вас получилось. Вкусно и аппетитно. Впрочем, как и всегда. Простите, пожалуйста, если чем-то огорчила.

    • @ВераКоротких-т1е
      @ВераКоротких-т1е Год назад +4

      К сожаления,Галина стала готовить на бегу,торопится ,чтобы начать чтото рекламировать,обидно

  • @Kazachstanski-Bavarec.
    @Kazachstanski-Bavarec. 10 месяцев назад

    Интересное блюдо обязательно попробую приготовить 👍👍👍

  • @idabruch2844
    @idabruch2844 Год назад

    Галина глядя на Игоря как всегда всё очень вкусно. У меня даже слюнеи потекли.

  • @НатальяХойда-ч2т
    @НатальяХойда-ч2т Год назад +3

    Нет слов,пахнет через экран. ❤

  • @ИринаРоманова-м3е
    @ИринаРоманова-м3е Год назад +4

    Дымляма готовится без воды

  • @tatianakatkova61
    @tatianakatkova61 Год назад +2

    Галя, ты супер. Счастья, здоровья. Удачи.

  • @owlold2843
    @owlold2843 Год назад +6

    Это не дымляма. Все ингредиенты должны томиться без воды.

  • @ЗилолаДжураева-г8ъ

    Это не димляма это просто жаркое то есть" сувли кабаб", димляма не жариться а просто все ингредиенты слоями и тушиться в собственном соку

  • @СветланаБритвина-ц5ь

    Спасибо!!! Казан - есть, печка - имеется...продукты докупим...осталось подождать когда у детей будут выходные...и вперёд , с песней!!! Ещё раз спасибо!!! 👍🤗🌹

  • @kapriz5555
    @kapriz5555 Год назад

    Это что угодно только не дамляма Коментаторы очень наблюдательны поэтому я просто присоединяюсь к некоторым из них Спасибо за адекватность и добрый настрой 🤲🙏🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

  • @ТатьянаЧижеумова-б9ч

    Думаю на плите тоже получится ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!😊🤗😘

  • @ВячеславБурдин-п2п

    Игорь ест суп вилкой. 😄
    Зачем туда добавила воду? Вода в этом блюде совсем не нужна. У тебя получился обыкновенный суп.

  • @Dora2884
    @Dora2884 5 месяцев назад

    Прекрасный вы человек

  • @ТатьянаКирилловна-и8ф

    Ох, как же аппетитно выглядит, думаю настолько и вкусно!!! Спасибо Галочка! Здоровья Вашим рукам❤🙏

    • @СВЕТЛАНАЧАЙКОВСКАЯ-х2й
      @СВЕТЛАНАЧАЙКОВСКАЯ-х2й Год назад

      Это суп, возможно цыганский. Домлама это много разных овощей в Казане тушатся без воды на очень медленном огне.

  • @nur___3442
    @nur___3442 Год назад +11

    Дымляма готовится все ингредиенты закладывает в казан. В самый верх листями капусты закрывается и тушится определённое время. Воду не добавлять так как овощи дадут свои соки. Разве дымляма готовится без капусты?🤔 Мне кажется это больше похож на какое-то суп, столько жидкости.

    • @larisamegaeva468
      @larisamegaeva468 8 месяцев назад

      Дымляма готовится без капусты. С капустой готовится Басма.

    • @nur___3442
      @nur___3442 8 месяцев назад

      @@larisamegaeva468 Басма это и есть Дымляма! Две название а состав почти одинокого должно быть.

  • @ЛарисаПронина-м1ю

    Галя вы молодчина все у вас ладно получается золотые руки спасибо вам добра вам всем

  • @АртемКравченко-з5з

    Спасибо большое за очередной рецепт!) У меня только один комментарий:"Садись 5" как в школе))) всё очень вкусно 😋😋😋!!!!

  • @СветаБараева
    @СветаБараева 6 месяцев назад

    ❤❤❤ Вы, как всегда на высоте!!!

  • @ЛюдмилаГимадиева-г9б

    Галина, спасибо за рецепт, обязательно сделаю и отдельная благодарность за порошек, , действительно действует отлично, полотенца льняные кухонные, белоснежные!!!!👍👏

  • @АидаАбдиева-ч1н
    @АидаАбдиева-ч1н Год назад

    Если добавить капусты 🥬🥬🥬🥬🥬🥬получится борщ 😋😋😋😋😋😋

  • @djuvs
    @djuvs Год назад +4

    Вкусный картофельный суп посмотри у узбеков как варить демляму

  • @ИринаКанаева-р6ы
    @ИринаКанаева-р6ы Год назад +1

    Очень красивая пара. И похоже дружная и любящая. Молодцы.

  • @Марина-л8с4м
    @Марина-л8с4м 4 месяца назад

    Такое впечатленте, что хозяин и автор этого блога-Игорь. Во всех роликах, -бесконечное, да, Игорь.. Чтоб дала,, таможня,, добро и одобрение и разрешение😂

  • @МечтаМечта-з9т
    @МечтаМечта-з9т Год назад +2

    Сколько смотрю кулинарные каналы,дымляму готовят с капустой,слоями, без обжарки. Это блюдо больше похоже на казан кебаб,или на сырне.

  • @kuxarochka
    @kuxarochka Год назад +1

    Это скорее жаркоп,дымляма не жарится но вкусно конечно.

  • @ЕКАТЕРИНАМоисеева-в3п

    У каждого свой рецепт.Поэтому не надо высказывать.Главное что бы вкусно было.

  • @ВаняГуденко-р2н
    @ВаняГуденко-р2н Год назад

    Галина привет все супер как всегда

  • @ЛюдмилаМурзина-х3т

    Вкусно смотрится! Приятного аппетита дегустатору! Спасибо хозяйке!

  • @valentinasmirnova6063
    @valentinasmirnova6063 Год назад

    Здравствуйте Галюня, Игорь----Молодцы, Благодарю ,с уважением из Приднестровья.

  • @СкромнаяЖизнь
    @СкромнаяЖизнь Год назад

    *Это настолько аппетитно что Я даже запах почувствовал*

  • @ТатьянаДайнович
    @ТатьянаДайнович Год назад +10

    Это не дымляна, а суп из телятины, воды надо было немного добавить, все должно было тушиться.

  • @ГаличОльга
    @ГаличОльга Год назад

    Больше похоже на шурпу,дымляма готовится с множеством овощей,крупно нарезки и накрывается листьями капусты,без грамма воды😊

  • @a30galaxy14
    @a30galaxy14 7 месяцев назад

    Любуюсь вашей работой,вы такая ловкая ,у вас так все хорошо получается ❤

  • @ВиолаТевосян
    @ВиолаТевосян Год назад +6

    Галя , а почему вы мясо не моете? Странно и не понятно, и это очень не хорошо.😮

  • @СветланаИванова-ы3х6я

    Возможно, это цыганская дымляма, но не узбекская, точно!

    • @ludmilaparker
      @ludmilaparker Год назад

      А было заявлено, что это узбекская дымляма (думляма).? Готовьте узбекскую. Вариантов много

  • @ЮлияБурченко
    @ЮлияБурченко Год назад

    В любом случае это уже очень вкусно, натуральная пища, и пахнет дымком!!!!

  • @asiamarjam
    @asiamarjam Год назад

    Умница ❤

  • @МечтаМечта-з9т
    @МечтаМечта-з9т Год назад

    Вкусно! Молодец,хорошая хозяйка! Спасибо!!

  • @ОльгаНиколаевна-щ3з

    Это не дымляма,а казан кебоб,дымляма совсем не так готовится и там овощей гораздо больше все в собственном соку готовится.....

    • @victorias6464
      @victorias6464 Год назад +1

      Судя по сравнения , то что такое казан кабоб вам тоже не известно

  • @12-5-7
    @12-5-7 Год назад

    Спасибо за рецепт, попробуем! Нам нравится, когда много бульона!

  • @ЩетининядринСоколова
    @ЩетининядринСоколова 11 месяцев назад

    Варежки с какими специями подавать к столу?

  • @ФёдорЁмелин-м6е
    @ФёдорЁмелин-м6е Год назад

    Скажите и чем думляма отличается от жареной шурпы?

  • @ЛюдмилаМурзина-х3т

    Картофель в кислой среде- томат, не разварится, и время его приготовления увеличивается! Ютуб об этом говорит!

  • @ВадимКадиров-м2ч
    @ВадимКадиров-м2ч 6 месяцев назад

    Как бы не было но прекрастно

  • @ДилфузаУсмоналиева

    Спасибо Галина

  • @ЕленаЛитвинова-е3е

    Все как обычно супер

  • @ИринаБурченкова-р6ц

    Скажите пожалуйста, вот. После клгда вы пртготовили еду, как моете казан, мы только один раз готовили, кто, что говориь, как. Мы его

  • @magomed0401
    @magomed0401 Год назад

    Соус по дагестански получилось 😊

  • @КуьминаТатьяна
    @КуьминаТатьяна Год назад +2

    Несомненно что это вкусно, но это жаркое.