🍋 How to make a super moist and tasty Lemon pound cake || Feather Sweets
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- Опубликовано: 31 июл 2024
- 🍋 How to make a super moist and tasty Lemon pound cake. In this video you will learn how to make a lemon cake from the modified 4/4 four-quarter recipe (traditional pound cake). This recipe is a way to make the lemon cake, you can make your own recipe! This cake is super soft, light, with an intense lemon flavor. If you cook the pound cake at a low temperature it will not make your belly in the center, but if you want it to be done, you have to cook it at a higher temperature. Here are the ingredients of the recipe:
Ingredients:
250 gr butter
250 gr sugar
3 eggs (165 gr)
200 ml of lemon juice
350 gr flour 0000
20 g of baking powder
5 gr of fine salt
Zest of 2 lemons
1 tsp vanilla essence
Molds: 2 pan 22cm long x 8 cm wide x 6 cm high
Lemon glaze
1 egg white (30 gr)
250 g of icing sugar
Juice of ½ lemon
⚠️ Something that I forgot to tell you, do not fill the entire mold! Leave at least 2 cm high without filling so that the pudding has room to rise! When you cook a pudding you have to fill the mold 3/4 full, if it gets too full, it can overflow, and it can sink into the center afterwards.
✅ Link to the video of the candied Cascaritas:
• Cascaritas Confitadas ...
✅ The videos are made so that they can learn pastry in a relaxing and distraction-free way. They are designed so that you can see the procedures step by step, and so that you can see the textures of the preparations. If you have any questions about something I didn't mention in the video, please ask !!! If you tried the recipe please leave me a comment telling how it went!
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I hope you liked it and see you in the next video !!! 🧡😊 
Хобби
🙌Para este budín partimos de las proporciones de un budín cuatro cuartos 4/4 y lo modificamos para crear una receta alternativa. Para más información de cómo podés modificar la receta del budín cuatro cuartos, te dejo el enlace a la página web donde explico cómo se puede hacer. Cada uno puede modificarlo y crear la receta que más les guste, pueden ir probando a ver qué proporción les gusta más, cómo les queda mejor, es cuestión de ir probando! Espero lo hagan en sus casas!!! No se van a arrepentir!!! 🍋
feathersweets.com/curso_pasteleria/pasteleria-basica/batidos-pesados/
Team Limón por acá 🍋!!!
La rifaaaa
Sabés que los servicios de envíos están fallando? ya pagué un envío que no me hicieron y no me lo reintegraron!!! me quiero matar!!!
Team Limón por aquí, por supuesto!
yeah!!!! 🍋😀
Muchas gracias , todo lo q haces se ve muy bueno , muchas gracias , saludos de Peru .
Muchas gracias Cotty! 🥰❤️ Saludos desde Argentina!
Como siempre ¡EXCELENTE!!!!! tODO LO QUE TUVE LA SUERTE DE PROBAR SIEMPRE FUE DE ALTA CALIDAD Y BUEN GUSTO. SEGUI ASI!!!!
Muchas gracias Carlitos!!!!
La probé. Exquisita!!!
Es el mejor budín de limón!!! A mi me encanta! con el sabor súper potente!!! Es un budín hecho a medida para los amantes del limón!!!
Se ve muy Delicious 😚!!
Gracias 😊
Team limón! Para batir a mano cuanto tiempo mas o menos? Algun tip? Se ve riquisimo!
Asegurate que la manteca esté bien pomada, blandita a temperatura ambiente. y dale con un batidor de alambre para tratar de airearla lo más que puedas...el tiempo varía, pero vas a tener que tener paciencia. Hasta que la veas bien cremosa! Si tenes una batidora de minipimer, con esa re va!
@@FeatherSweets Gracias!
Hola! Una preguntonta jajaja. Si uso una harina leudante no le agrego el polvo de hornear, no?
Hola Yami! Exacto! Si decidís usar harina leudante, no le pongas el polvo de hornear! Saludos!
@@FeatherSweets gracias!
de nada Yami!!! cualquier cosa me preguntás!!! Besos!!! 😀