바닐라 쉬폰케이크 | 버터쉬폰과 오일쉬폰 비교하기 | 맛있는 바닐라 쉬폰케이크 레시피

식물성오일을 넣은 바닐라 쉬폰케이크 vs 버터를 넣은 바닐라 쉬폰케이크
이 두가지 쉬폰케이크의 차이점을 낱낱이 파헤쳐보았어요. 궁금하시죠?
소담한베이킹 인스타그램 : / sodamhan_baking
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소담한베이킹 영상은 레시피를 단순히 만드는 공정을 보여드리는 것이 아닌,
재료의 특성이나 공정의 이유등을 자세히 설명해드리면서
제품을 함께 만들어가는 영상입니다.
여러분들께 자세한 설명을 해 드리고, 정보를 드리기 위해서
정말 많이 노력해서 영상을 제작하고있어요.
영상을 제대로 보지 않으시고,
설명드린 내용을 질문 해 주시는 분들이 종종 계시는데…
그럴때마다 제가 마음이 많이 아픕니다. 😭
영상을 꼼꼼하게 시청해주시고, 그리고 난 후 질문을 주신다면
정말… 더욱 성심성의껏 답변 해 드리도록 할게요.
항상, 소담한베이킹을 시청해주시고, 응원해주시고,
사랑해주시는 여러분들께 감사드립니다.
✔️바닐라 쉬폰케이크
미니 쉬폰틀 2개분 (윗지름:9cm, 밑지름:10.5cm, 높이:8cm)
160℃ / 16분, 스메그오븐
노른자 35g
설탕A 10g
카놀라유 | 녹인버터 35g
우유 35g
바닐라빈 1/4개
연유 15g
박력분 52g
베이킹파우더 1g
흰자 90g
설탕B 45g
✔️사용한 제품
설탕 : 큐원
버터 : 앵커
박력분 : 대한제분 암소
바닐라빈 : 마다가스카르
연유 : 매일
영상속의 제품을 구입하고 싶으신 분들은 택배로 발송 가능하니 소담한인스타그램 다이렉트로 문의 부탁드립니다.
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