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コロナになってしまい、数日間ろくに食べれていなかったんですが『この素麺食べたい』って旦那にお願いして作ってもらいました。めちゃくちゃ美味しくて涙がボロボロ出てきました😭スープまでさっぱり飲めて栄養が体に染み渡る〜😫✨コウさんの料理ってなんでこんなに優しくて心が幸せになるんだろう😢仕事で疲れて帰ってきて、子どもの面倒見ながら私のために作ってくれた旦那にも感謝です😭✨
一昨日作った所、家族から評判がよく今日も作りました。暑い日が続いている夏に最高本当にスープが美味しくごくごく飲めます。
いや、これ美味しいと決まってるでしょう。コウさんはお肉などだけじゃなくてこういう野菜たっぷりのレシピをうpしてくれて助かります。
そうめんのバリエーションはいくらあってもありがたい❤お酢の酸味が想像するだけでなんぼでも食べれるやつ👍
😅 hi l
クレームの処理をして落ち込んで帰って、深夜に一人で作って食べた。我ながら、メチャクチャ美味いと思った。作ったのは私だが、レシピはコウさんで、共同作業な感じがしたから、家族にも明日作ってあげようと思います。美味いものを食べれば、大概のことはどうにかなるような気がして、そこまで回復させてくれたコウさん、ありがとう。
なんと素晴らしいコメント!感動しました🥺コウケンテツさんが読んだら大変喜ばれると思います🥰
そうめんシリーズ化❤
今の時期にぴったり!ちゃんと食べて猛暑も元気にいきましょう〜100年ごはん紀行大好きです😊感動します!
冷やしスープそうめん、めちゃめちゃ美味しそうです。🍜🤱🍜🤱🍜🤱🍜🤱🍜🤱🍜🤱
だし汁を冷やして、すりゴマたっぷりに野菜沢山入れて作るそうめんを良く作ります😂にゅうめんも、スッキーー❤韓国風に、水キムチを入れてもスッキーー❤
😂😂😂この暑い夏に、救世主です‼️そして、コウ先生の言うように、わだすもきゅうり🥒の切り方、好きです❤️あまり、細かく切るのが苦手と言うのもあるのですが…ソーメンシリーズ、またお願いしまぁーす😊😊😊
めちゃくちゃ美味しかったです!材料がたまたまあって、大葉が枯れかけてとので追加しました。こんな食べ方があったなんて!夏の神レシピです🍉🎐
夏にぴったり👍です
この季節、そうめんレシピはとても嬉しいです。しかし、ケロンパって・・・・懐かしすぎデス🤣
暑い日が続いて何も作りたくない時リピートしてます。😊いつもありがとうございます😊
八日目の蝉、小説も映画も大好きです!角田光代さんも大好きな女流作家です。
💫💫💫
さっぱり食べれて美味しそうですね~✨ おつゆまで飲めるのは最高です😊
美味しくて2日連続食べてます。お酢がいいアクセントになって、食べやすい!ちょっといいお素麺だと、余計相性良くて◎!
早速作りました!めちゃ美味い😋いくらでも食べれそう。もうこれは飲み物や〜!生姜とお酢たっぷりで元気もりもり!でもこのレシピのポイントはすりごまかも。感服いたしました!
最近ずっとコウケンテツさんメニュー作りまくってるけど、これも絶対作ろ😁
夏には欠かせない野菜類❣️たくさん,食べれそう😍明日 早速 作ります💖
もう見るからに美味しそう〜😍涼しそうで、美しい〜周りで風鈴がリンリン鳴ってます。🎐🎐🎐コウ先生の味好みが、私も同じで同感👍毎回『うんうん』とうなづきながら観ています。たっぷり作ってもあっちゅ間に無くなります。夏バテ知らずの私です。😂🤣早速作りまーす。👍🎐👍🎐👍🎐👍🎐👍🎐🫶💕
コウ先生 久しぶりに観ました暑い日にとても美味しそうで 今日すぐ 作ります
作り方を見ていて絶対に美味しいに決まっていると思い、今日のお昼ごはんに作りました。ごまと生姜が効いていてとても美味しかったです。スープも最後まで呑みました。
このレシピは間違いないお子様にはこの味の凄さはわかるまい👍
どれだけあっても有り難いそうめんレシピは夏休みに重宝します👍
簡単でさっぱりメニューありがとございます^ - ^さっそく作ります😊
ねぎきつねそうめんに続いて美味しいレシピを有り難うございます‼️常備していつでもすぐに食べられるのが本当に嬉しいです。しょうが大好きなのでたっぷり入れて作りまーす‼️
具材の旨味がしみこんで最高のお味になってる事間違いなしですね✨汁ごと食べれる素麺は嬉しいです😊夏バテ気味の胃袋を元気にしてくれそうです😃
毎日暑くて、わんパタンにそう麺ばかりなってしまってるかな、冷やしス一プそう麺今日のお昼ごはんで食べました。サイコウに美味しかったです。元気が出ました。有難うございます😊🎉
コウケンテツさん大ファン!❣️レシピ、最高❣️大好き、優しい声と、レシピも、簡単なのに、美味しい‼️❤出来上がって、食べるときの、食べ方がもう、たまらん、好きです。元気でます。今日は、お昼早速ソーメンに、します。美味しそう。コウケンさん、ありがとございます。😊🙏
冷たいスープとは目でも楽しめ、涼しげで、良いですね😊
今日つくったら家族の好評でした。アレンジでニラ・冷しゃぶ・白ごま追加、トマトの赤・キュウリの緑・ごま粒の白の色どりが涼しげで良かったです!
ところてんみたいでスルスルさっぱり食べれそうです❤
すぐ作りたくて冷蔵庫にあるもので作りました。生姜がない…!でも食べたい!豚しゃぶ茹でて、大葉も入れて、ホントにごくごく飲めました!次は絶対生姜入れます!これ、冷奴にかけても美味しいですよね。オクラも合いそう😊いつも美味しいレシピありがとうございます!
去年❓紹介されてた【油ぞうめん】ハマってよく作ってました。子供がキュウリとミョウガは苦手なので、1人ランチで作ってみたいと思います。
めちゃ美味しいソーメンスープ。に、たっぷりソーメン😊冷え冷えにしたやつがサイコーです😊コウ先生、アイデアがいいわー。はよたべたいっす。
さっぱり美味しすぎでした〜♡簡単に作れて、お野菜もたっぷりとれるのでありがたいです♪いつもコウさんは分かりやすく、優しく教えて下さるので嬉しいです✨
コレ!最高に美味しいです!味噌汁もスープもなぁってぐらい毎日暑いので頻繁に作ってます🫶!レシピありがとうございます😊❤
3コメ✨wakuwaku😋8日目の蝉👍✨🥳これは美味しそう過ぎるぅ〜🤗明日、作りますね~😋ありがとうございます🌈✨🌈✨🌈✨🌈✨🌈✨
涼やかな冷やしそうめんですね😋 薬味たっぷりとお酢でサッパリとしてなんぼでも食べられそう。明日早速作ります。お昼ごはんにピッタリですね🤗
👍👍👍
つわり中ですが、コウさんのレシピなら食べれそうー、食べたくなってきました。
冷やしシリーズがまた加わって、うれしいです❤
ありがとう、いつも参考にしてますキンキン…ケロンパは懐かしいね、
明日のお昼はコレに決まり❤キンキン🎶ケロンパがわかる世代…でもあるんですねますますコウさんに親しみ覚えちゃいました😊
悪阻で何も食べる気になれなくて、これならもしかして…と思って具なし(冷蔵庫にすりごまと生姜だけしかなかった)で1玉分だけ作って食べてみたら、さっぱりして美味しくて泣きながら食べました😭コウさんは私の救世主です✨
新発想!色味もきれいで、美味しそう。野菜の切り方も勉強になりました。作ってみたいです!
去年コウケンテツさんの油そうめんにハマっていたのを思い出し、やってみました!具材があまりなく、きゅうりとごま、ねぎ、しょうがだけですが😂酸っぱくておいしかったです! 冷やし中華みたい!すだちも絞りたかったので、そうめん一束+お酢は大さじ1でしてみました!
コウケンテツ先生いつもありがとうございます🙋♀️ うちの家族 韓国お料理 全然 食べんかったけど先生の RUclipsで よく食べるようになりました😅♡コウケンテツの日本1️⃣0️⃣0️⃣年ゴハン紀行♡いつも 家族と 観てます🆗😅
コウ先生にはいつもドンピシャで助けられてます✨✨こちらももちろん作りました✨さっぱりしていてとてもとてもとてもおいしかったで‼️
今年は暑い‼️バテる‼️元気になりそうなレシピありがとうございます👍
暑くてご飯炊く気にならないからこれ作り置きしよっと!
食欲ない時に食べたい逸品ですね💖😊
これ美味しかった~、最近よく作ってる❤
まさかの八日目の蝉😭😭😭ドラマも映画も大好きすぎて何回も観ました!キンキン、、けろんぱでは大爆笑!ごくごく飲めるスープ嬉しい!作ります❤
作りました〜!サッパリしててめちゃくちゃ美味しかったです!!また絶対作る!
朝から暑い😢土曜日、作りました。 食べ終わる頃には、鳥肌?と思うくらい涼しくなってました🎉🎉🎉
話を聞いていると新種の土井さんみたいな感じがしてきます😂小走りで去っていくポーズがウケです!最後の感想にはいつも頷いています!
めっちゃ美味しかったです😃飲み干してしまいました😊残っていたツナ缶も入れてみましたが、これもいけました!
お酢苦手なので減らして作ってみます!美味しそう~💕
これ、前から作っていました。野菜を2〜3日漬け込んでやってます。きゅうりは以前の先生のレシピの様にすりこ木で叩いて縦4つ割りで種を取る。それを手で折って2口大、トマトは輪切りを4つ切り扇形、ナスは縦半分横半分に切る、ズッキーニは厚めの斜め切り、ナス、ズッキーニはフライパンで焦げ目が付く位焼く。全ての野菜を麺つゆ薄めず、お酢とだしの素、昆布茶で漬ける。鷹の爪輪切りを入れても美味しいし、盛り付けの時もアクセントになって綺麗。ぶっ掛けの汁はキンキンに冷やすけど、そうめんは水道水で洗っただけで冷やさない。麺を冷やすなら汁は味濃いめ。野菜は沢山漬けてお漬物として食事に添えたり、和風サラダとしてもいただけますよ。
夏野菜たっぷり❣️冷房で冷えた体を温める生姜たっぷり❣️3150のかけダレですね❤もりもり食べられそうです😊明日のお昼はコレで決まり❣️
めっちゃ美味しそうです!明日は、これに決めました❤
NHKのBSによると、コウケンテツさんは最近沖縄に行ったようなので、美味しい沖縄そばの作り方も教えていただきたいです🎵
そうめんのスープに生姜って本当に合いますね🎵有難うコウさん😊寒くなったらククスのリクエストしたいです✨
なんか癒されるわコウケンテツ先生
美味しそうですね!只今野菜ダレを冷蔵庫で冷やし中。 ニラもレンチンして、セロリも少々いれました。さぁ、楽しみです!
サラダチキン入れても美味そう明日作ろうかな
素麺、大好き❤なので、本当に新しい素麺料理嬉しい😄🎉ですね~観ているだけで、ゴクッとなります〜😂作ってみないと。
今日の晩御飯に作りました!酸っぱいの好きなので酢は多めに入れて美味しかったです、これからも作ります!!
美味しそうです。私は冷蔵庫に有った鶏ささみ肉も入れてたべました。ボリューミーだし、タンパク質も取れるし、お腹に持ちがいいのでやって見ました。😊
만들기 어렵지 않은데 너무 맛있을것 같아요. 내일 만들어 먹어야겠어요. 明日の昼ご飯はこれにします。
観てすぐ作りました。スゴく簡単でめちゃくちゃ美味しかったです。キムチ入れました。とても合います‼️
大葉とゆで卵足して作ってみます❤
これは明日作らねば!
今日みたいな災害級の猛暑の日(関東)にはピッタリです。ありがとうございます。
コウ先生が食べるのを見てるだけで、夏バテがふっとんじゃう!そんな気がする(笑)
キンキン✖️ケロンパに爆笑してしまいました😊
いつも楽しく拝見させていただいてます。鶏ささみちぎって入れても合いそうですね^^旦那、夏バテで食が細くなって困っていたところです。明日のお昼ごはんコレ作ってみますね。ミョウガが無いので長ネギの白いところを刻んで入れますね~。ラー油も入れてみます。いつも簡単に作れる美味しいものをありがとうございます。
お助け!そうめんシリーズですね😁ほんとにおいしそう💕
簡単だけど食べごたえありそう❤全部あるから明日作ってみます😊
お皿のままぐびぐびのみたいスープ。美味しそう❤やります。❤
そうめん汁事飲める❗️そうめん大好き😍だから~さっそく作って見たいと思います😋いつも、美味しい料理の作り方ありがとうございます🤗
これも最高に美味しかったです❗️味付けよきでした☺️💓
美味しかった〜!つゆも全部飲みました。
キンキン&けろんぱで爆笑しました🤣うちのめんつゆは3倍濃縮タイプなので何㏄お水入れて良いのか計算出来ません😂
すごく美味しそうです〜。実家で素麺の桐箱もらってきたところです〜。これ、作ったら家族喜びそう😊
育休中のおっさんです。今日の夕飯は2回目の酢鶏を作り、ボロ勝ちでした。ミョウガ、触ったこともないんで今からソワソワしてます。
作ってみましたよ♪大葉 オクラ ネギとか追加しちゃって ゴマを黒ゴマにしちゃったりしてただ めんつゆを自分でつくったのにしてみたら ちょっと薄味になってしまった😂 市販のめんつゆ使用した時はめっちゃ美味しく出来たのに~ 今度は酢の量を変えてみます😊コウさん 美味しいレシピいつもありがとうございます😘
今日作りました!暑い日にさっぱりと食べられてとっても美味しかったです。具材は切って冷やすだけだし家にあるものばかりでありがたいレシピです。また作ります!
夏にピッタリ、茗荷と🥒と🍅、もうそうめんはこれに決まり、メッチャ美味しい❤
こうさん、世代一緒ですね🤣キンキンの後にすかさずケロンパ🤣私も口に出ました🤣
めちゃくちゃ美味しそう🥹!!今から材料買いに行きます😂❤
スープソーメン、わが家定番になってます😂❤トマトは大きなトマトを サイコロ切りにして使います、それが又サイコーです👌😋
今年はラーメンが値上がり冷やし中華用の麺を安い時に買ってラーメンにも使えるので代用、そのせいかついてくるスープがあまり気味それに野菜や生姜など胡麻油など調味料工夫してプラスするだけで素麺にも合うし手間も省ける!良いヒントになりました😊
食欲ないのでつくってみます!いつもありがとうございます😊
めちゃめちゃ美味しかったです♡♡野菜も盛り盛りだし!我が家の定番に仲間入りです😍
食べる前から元気になりそうです🎉
これだけ素麺レシピ教えていたたいたら「また素麺なの!?」って言われなくて済むので有り難いです❣️😻🥢🎶💕✨
お酢の働き、侮れないですね。明日はビーフシチュー&そうめんで行きます❤
野菜いっぱい取れてすごくよかったです!冷やし中華のような味になりました
コロナになってしまい、数日間ろくに食べれていなかったんですが
『この素麺食べたい』って旦那にお願いして作ってもらいました。
めちゃくちゃ美味しくて涙がボロボロ出てきました😭
スープまでさっぱり飲めて栄養が体に染み渡る〜😫✨
コウさんの料理ってなんでこんなに優しくて心が幸せになるんだろう😢
仕事で疲れて帰ってきて、子どもの面倒見ながら私のために作ってくれた旦那にも感謝です😭✨
一昨日作った所、家族から評判がよく今日も作りました。
暑い日が続いている夏に最高
本当にスープが美味しくごくごく飲めます。
いや、これ美味しいと決まってるでしょう。
コウさんはお肉などだけじゃなくてこういう野菜たっぷりのレシピをうpしてくれて助かります。
そうめんのバリエーションはいくらあってもありがたい❤お酢の酸味が想像するだけでなんぼでも食べれるやつ👍
😅 hi l
クレームの処理をして落ち込んで帰って、深夜に一人で作って食べた。
我ながら、メチャクチャ美味いと思った。作ったのは私だが、レシピはコウさんで、共同作業な感じがしたから、家族にも明日作ってあげようと思います。
美味いものを食べれば、大概のことはどうにかなるような気がして、そこまで回復させてくれたコウさん、ありがとう。
なんと素晴らしいコメント!感動しました🥺コウケンテツさんが読んだら大変喜ばれると思います🥰
そうめんシリーズ化❤
今の時期にぴったり!
ちゃんと食べて猛暑も元気にいきましょう〜
100年ごはん紀行大好きです😊感動します!
冷やしスープそうめん、めちゃめちゃ美味しそうです。🍜🤱🍜🤱🍜🤱🍜🤱🍜🤱🍜🤱
だし汁を冷やして、すりゴマたっぷりに
野菜沢山入れて作るそうめんを良く作り
ます😂
にゅうめんも、スッキーー❤
韓国風に、水キムチを入れてもスッキー
ー❤
😂😂😂この暑い夏に、救世主です‼️そして、コウ先生の言うように、わだすもきゅうり🥒の切り方、好きです❤️あまり、細かく切るのが苦手と言うのもあるのですが…ソーメンシリーズ、またお願いしまぁーす😊😊😊
めちゃくちゃ美味しかったです!
材料がたまたまあって、大葉が枯れかけてとので追加しました。
こんな食べ方があったなんて!
夏の神レシピです🍉🎐
夏にぴったり👍です
この季節、そうめんレシピはとても嬉しいです。
しかし、ケロンパって・・・・懐かしすぎデス🤣
暑い日が続いて何も作りたくない時
リピートしてます。😊
いつもありがとうございます😊
八日目の蝉、小説も映画も大好きです!角田光代さんも大好きな女流作家です。
💫💫💫
さっぱり食べれて美味しそうですね~✨ おつゆまで飲めるのは最高です😊
美味しくて2日連続食べてます。お酢がいいアクセントになって、食べやすい!
ちょっといいお素麺だと、余計相性良くて◎!
早速作りました!めちゃ美味い😋いくらでも食べれそう。もうこれは飲み物や〜!生姜とお酢たっぷりで元気もりもり!でもこのレシピのポイントはすりごまかも。感服いたしました!
💫💫💫
最近ずっとコウケンテツさんメニュー作りまくってるけど、これも絶対作ろ😁
夏には欠かせない野菜類❣️たくさん,食べれそう😍明日 早速 作ります💖
もう見るからに美味しそう〜😍
涼しそうで、美しい〜
周りで風鈴がリンリン鳴ってます。🎐🎐🎐
コウ先生の味好みが、私も同じで同感👍毎回『うんうん』とうなづきながら観ています。
たっぷり作ってもあっちゅ間に無くなります。
夏バテ知らずの私です。😂🤣
早速作りまーす。👍🎐👍🎐👍🎐👍🎐👍🎐🫶💕
コウ先生 久しぶりに観ました暑い日にとても美味しそうで 今日すぐ 作ります
作り方を見ていて絶対に美味しいに決まっていると思い、今日のお昼ごはんに作りました。
ごまと生姜が効いていてとても美味しかったです。
スープも最後まで呑みました。
このレシピは間違いない
お子様にはこの味の凄さはわかるまい
👍
どれだけあっても有り難いそうめんレシピは夏休みに重宝します👍
簡単でさっぱりメニューありがとございます^ - ^さっそく作ります😊
ねぎきつねそうめんに続いて美味しいレシピを有り難うございます‼️常備していつでもすぐに食べられるのが本当に嬉しいです。しょうが大好きなのでたっぷり入れて作りまーす‼️
具材の旨味がしみこんで最高のお味になってる事間違いなしですね✨汁ごと食べれる素麺は嬉しいです😊夏バテ気味の胃袋を元気にしてくれそうです😃
毎日暑くて、わんパタンにそう麺ばかりなってしまってるかな、冷やしス一プそう麺今日のお昼ごはんで食べました。サイコウに美味しかったです。元気が出ました。有難うございます😊🎉
コウケンテツさん大ファン!❣️レシピ、最高❣️大好き、優しい声と、レシピも、簡単なのに、美味しい‼️❤
出来上がって、食べるときの、食べ方がもう、たまらん、好きです。元気でます。
今日は、お昼早速ソーメンに、します。美味しそう。
コウケンさん、ありがとございます。😊🙏
冷たいスープとは目でも楽しめ、涼しげで、良いですね😊
今日つくったら家族の好評でした。
アレンジでニラ・冷しゃぶ・白ごま追加、トマトの赤・キュウリの緑・ごま粒の白の色どりが涼しげで良かったです!
ところてんみたいでスルスルさっぱり食べれそうです❤
すぐ作りたくて冷蔵庫にあるもので作りました。
生姜がない…!でも食べたい!
豚しゃぶ茹でて、大葉も入れて、ホントにごくごく飲めました!
次は絶対生姜入れます!
これ、冷奴にかけても美味しいですよね。
オクラも合いそう😊
いつも美味しいレシピありがとうございます!
去年❓紹介されてた【油ぞうめん】ハマってよく作ってました。
子供がキュウリとミョウガは苦手なので、1人ランチで作ってみたいと思います。
めちゃ美味しいソーメンスープ。に、たっぷりソーメン😊
冷え冷えにしたやつがサイコーです😊コウ先生、アイデアがいいわー。はよたべたいっす。
さっぱり美味しすぎでした〜♡
簡単に作れて、お野菜もたっぷりとれるのでありがたいです♪
いつもコウさんは分かりやすく、優しく教えて下さるので嬉しいです✨
コレ!最高に美味しいです!味噌汁もスープもなぁってぐらい毎日暑いので頻繁に作ってます🫶!レシピありがとうございます😊❤
3コメ✨wakuwaku😋8日目の蝉👍✨🥳これは美味しそう過ぎるぅ〜🤗明日、作りますね~😋ありがとうございます🌈✨🌈✨🌈✨🌈✨🌈✨
涼やかな冷やしそうめんですね😋 薬味たっぷりとお酢でサッパリとしてなんぼでも食べられそう。明日早速作ります。お昼ごはんにピッタリですね🤗
👍👍👍
つわり中ですが、コウさんのレシピなら食べれそうー、食べたくなってきました。
冷やしシリーズがまた加わって、うれしいです❤
ありがとう、いつも参考にしてますキンキン…ケロンパは懐かしいね、
明日のお昼はコレに決まり❤
キンキン🎶ケロンパ
がわかる世代…でもあるんですね
ますますコウさんに親しみ覚えちゃいました😊
悪阻で何も食べる気になれなくて、これならもしかして…と思って具なし(冷蔵庫にすりごまと生姜だけしかなかった)で1玉分だけ作って食べてみたら、さっぱりして美味しくて泣きながら食べました😭
コウさんは私の救世主です✨
新発想!
色味もきれいで、美味しそう。
野菜の切り方も勉強になりました。
作ってみたいです!
去年コウケンテツさんの油そうめんにハマっていたのを思い出し、やってみました!
具材があまりなく、きゅうりとごま、ねぎ、しょうがだけですが😂
酸っぱくておいしかったです! 冷やし中華みたい!
すだちも絞りたかったので、そうめん一束+お酢は大さじ1でしてみました!
コウケンテツ先生いつもありがとうございます🙋♀️ うちの家族 韓国お料理 全然 食べんかったけど
先生の RUclipsで よく食べるようになりました😅♡コウケンテツの日本1️⃣0️⃣0️⃣年ゴハン紀行♡
いつも 家族と 観てます🆗😅
コウ先生にはいつもドンピシャで助けられてます✨✨こちらももちろん作りました✨さっぱりしていてとてもとてもとてもおいしかったで‼️
今年は暑い‼️バテる‼️元気になりそうなレシピありがとうございます👍
暑くてご飯炊く気にならないからこれ作り置きしよっと!
食欲ない時に食べたい逸品ですね💖😊
これ美味しかった~、最近よく作ってる❤
まさかの八日目の蝉😭😭😭
ドラマも映画も大好きすぎて何回も観ました!
キンキン、、けろんぱでは大爆笑!ごくごく飲めるスープ嬉しい!
作ります❤
作りました〜!サッパリしててめちゃくちゃ美味しかったです!!また絶対作る!
朝から暑い😢土曜日、作りました。 食べ終わる頃には、鳥肌?と思うくらい涼しくなってました🎉🎉🎉
話を聞いていると新種の土井さんみたいな感じがしてきます😂
小走りで去っていくポーズがウケです!
最後の感想にはいつも頷いています!
めっちゃ美味しかったです😃
飲み干してしまいました😊
残っていたツナ缶も入れてみましたが、これもいけました!
お酢苦手なので減らして作ってみます!美味しそう~💕
これ、前から作っていました。
野菜を2〜3日漬け込んでやってます。
きゅうりは以前の先生のレシピの様にすりこ木で叩いて縦4つ割りで種を取る。それを手で折って2口大、トマトは輪切りを4つ切り扇形、ナスは縦半分横半分に切る、ズッキーニは厚めの斜め切り、ナス、ズッキーニはフライパンで焦げ目が付く位焼く。
全ての野菜を麺つゆ薄めず、お酢とだしの素、昆布茶で漬ける。鷹の爪輪切りを入れても美味しいし、盛り付けの時もアクセントになって綺麗。
ぶっ掛けの汁はキンキンに冷やすけど、そうめんは水道水で洗っただけで冷やさない。
麺を冷やすなら汁は味濃いめ。
野菜は沢山漬けてお漬物として食事に添えたり、和風サラダとしてもいただけますよ。
夏野菜たっぷり❣️
冷房で冷えた体を温める生姜たっぷり❣️
3150のかけダレですね❤
もりもり食べられそうです😊
明日のお昼はコレで決まり❣️
めっちゃ美味しそうです!明日は、これに決めました❤
NHKのBSによると、コウケンテツさんは最近沖縄に行ったようなので、美味しい沖縄そばの作り方も教えていただきたいです🎵
そうめんのスープに生姜って本当に合いますね🎵有難うコウさん😊
寒くなったらククスのリクエストしたいです✨
なんか癒されるわ
コウケンテツ先生
美味しそうですね!
只今野菜ダレを冷蔵庫で冷やし中。 ニラもレンチンして、セロリも少々いれました。
さぁ、楽しみです!
サラダチキン入れても美味そう
明日作ろうかな
素麺、大好き❤なので、本当に新しい素麺料理嬉しい😄🎉ですね~観ているだけで、ゴクッとなります〜😂作ってみないと。
今日の晩御飯に作りました!酸っぱいの好きなので酢は多めに入れて美味しかったです、これからも作ります!!
美味しそうです。私は冷蔵庫に有った鶏ささみ肉も入れてたべました。ボリューミーだし、タンパク質も取れるし、お腹に持ちがいいのでやって見ました。😊
만들기 어렵지 않은데 너무 맛있을것 같아요. 내일 만들어 먹어야겠어요. 明日の昼ご飯はこれにします。
観てすぐ作りました。
スゴく簡単でめちゃくちゃ美味しかったです。
キムチ入れました。とても合います‼️
大葉とゆで卵足して作ってみます❤
これは明日作らねば!
今日みたいな災害級の猛暑の日(関東)にはピッタリです。ありがとうございます。
コウ先生が食べるのを見てるだけで、夏バテがふっとんじゃう!そんな気がする(笑)
キンキン✖️ケロンパに爆笑してしまいました😊
いつも楽しく拝見させていただいてます。
鶏ささみちぎって入れても合いそうですね^^
旦那、夏バテで食が細くなって困っていたところです。
明日のお昼ごはんコレ作ってみますね。
ミョウガが無いので長ネギの白いところを刻んで入れますね~。
ラー油も入れてみます。
いつも簡単に作れる美味しいものをありがとうございます。
お助け!そうめんシリーズですね😁ほんとにおいしそう💕
簡単だけど食べごたえありそう❤
全部あるから明日作ってみます😊
お皿のままぐびぐびのみたいスープ。美味しそう❤やります。❤
そうめん汁事飲める❗️そうめん大好き😍だから~さっそく作って見たいと思います😋いつも、美味しい料理の作り方ありがとうございます🤗
これも最高に美味しかったです❗️味付けよきでした☺️💓
美味しかった〜!つゆも全部飲みました。
キンキン&けろんぱで爆笑しました🤣
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育休中のおっさんです。
今日の夕飯は2回目の酢鶏を作り、ボロ勝ちでした。
ミョウガ、触ったこともないんで今からソワソワしてます。
👍👍👍
作ってみましたよ♪
大葉 オクラ ネギとか追加しちゃって ゴマを黒ゴマにしちゃったりして
ただ めんつゆを自分でつくったのにしてみたら ちょっと薄味になってしまった😂 市販のめんつゆ使用した時はめっちゃ美味しく出来たのに~ 今度は酢の量を変えてみます😊
コウさん 美味しいレシピいつもありがとうございます😘
今日作りました!
暑い日にさっぱりと食べられてとっても美味しかったです。
具材は切って冷やすだけだし家にあるものばかりでありがたいレシピです。
また作ります!
夏にピッタリ、茗荷と🥒と🍅、もうそうめんはこれに決まり、メッチャ美味しい❤
こうさん、世代一緒ですね🤣キンキンの後にすかさずケロンパ🤣私も口に出ました🤣
めちゃくちゃ美味しそう🥹!!
今から材料買いに行きます😂❤
スープソーメン、わが家定番になってます😂❤
トマトは大きなトマトを サイコロ切りにして使います、それが又サイコーです👌😋
今年はラーメンが値上がり冷やし中華用の麺を安い時に買ってラーメンにも使えるので代用、そのせいかついてくるスープがあまり気味
それに野菜や生姜など胡麻油など調味料工夫してプラスするだけで素麺にも合うし手間も省ける!良いヒントになりました😊
食欲ないのでつくってみます!いつもありがとうございます😊
めちゃめちゃ美味しかったです♡♡野菜も盛り盛りだし!
我が家の定番に仲間入りです😍
食べる前から元気になりそうです🎉
これだけ素麺レシピ教えていたたいたら「また素麺なの!?」って言われなくて済むので有り難いです❣️😻🥢🎶💕✨
👍👍👍
お酢の働き、侮れないですね。明日はビーフシチュー&そうめんで行きます❤
野菜いっぱい取れてすごくよかったです!冷やし中華のような味になりました