شيف هل الخميرة حضرتك ضفتها ع مرتين هل كأس الخميرة ٩٠ جرام ولا ٥ جرام طيب كام جرام خميرة ع كل كيلو مش المفروض ٢ جرام في فصل الشتا و١ جرام ف فصل الصيف ارجو التوضيح والملح كام جرام
ربي يبارك لك اخويا العزيز ممكن اشتغل ع مقدار كيلو او اتنين كيلو اذا بالإمكان اعطيني مقدار كيلو اختك من فلسطين بدي ياك تكتب لي الرسبي ٢ كيلو تبع هاي البيتزا الله يخليلي اياك ويسعدك
خويا نسقسيك كي نولي نخدم في المحل العجنة نخليها في الثلاجة ونجبد بلعقل وزن القرصة 270 غرام وكمية الخميرة في الصيف والشتاء والماء البارد غير في الصيف بارد ولا كيما الشتاء كيما الصيف
@@kvri-beats نكذب على ختك .. متربيين عليكم يا حمرة .. الكذب نتم لي متربيين عليه . اتربى واتأدب و اعرف تهدر ..بيسك كون جيت توالي نربيك . جايين ورا ليكرون و تتخنثو ..كافي .
ربي عينك معلم ملاحظة خويا يوسف ممنوع التقليد كي تبدا لعجين الدور من فضلكم ممنوع لمس الفورك ال اصحب الخبر كيف الاخ يوسف ماعندكش خبرة ممنوع🚫 لمس الفرك ولعجناء بدور خطر على الايد بتوفيق اخي ❤
ثاني واحد نشوفو فالعرب يخدم البيتزا صح خدمة متقونة تبارك الله .مغربي مر من هنا
والاول شكون ههههه
بارك الله فيك و جعله في ميزان حسناتك
نوع الخميرة ؟
اللهم اباركلك فعلآ شاف
مشاء الله يعطيك الف صحة وعافية يارب
ممكن وصفة بيتزا العادية
الشاف دار وصفة هادي من قلبو واعرة ....انا بيتزاريو وعلموني اوروبيين وطريقة الشاف هذا صحيحة وباهية
عنا الوصفات المشكل معندكمش الفور المليح في الدار
تحيالي الشاف تاعنا سلم علا خالد و بلال
ماشاء الله معلم الله يبارك
يعطيك الصحة أخي بارك الله فيك
رايحة نجربها الآن الساعه 1.19 صباحا
شكرا بارك الله فيك شاف
ممكن المقادير لكيلو أو نصف كلغ من الفرينة!!؟ من فضلك
هو درك دار 5 كلغ كي تحب دير 1 كلغ اقسمي مكونات على 5 متل دار 5 كيلو فرينا و 5 لتر ما نت دير 1 كيلو 1 لتر
طيب والخميرة كم جم؟
بارك الله فيك..عمل متقن...اذا ممكن المقادير لكمية صغيرة مثلا اربع كرات
رطل فرينة يدير 3 كرات
يعطيك الصح الله بارك ماشاء الله
مشاءالله
يعطيك الصحة اول مرة نوشف جزائري بروفيسيونال في البيتزا...وين المحل تاعكم ؟
يعطيك الصحة بصح ممكن استفسار على عدم وضع الزيت
ربي يجازيك خويا هذي هي البيتزا تاع الصح ماش البريوش لي رانا ناكلو فيه ❤❤
شاف اعطينا الكمية الصغيرة ،لنجربها بالبيت،شكرا
شيف اللة يحفظك في الكأس التاني كام لتر ماء بخلاف ٥ جرام والخميرة كام
لتر و نصف
٥غرام خميرة جافة
شيف هل الخميرة حضرتك ضفتها ع مرتين
هل كأس الخميرة ٩٠ جرام ولا ٥ جرام
طيب كام جرام خميرة ع كل كيلو
مش المفروض ٢ جرام في فصل الشتا و١ جرام ف فصل الصيف ارجو التوضيح
والملح كام جرام
@@ahmedkhaled8921 ضفتها مرة واحدة فقط
فضلا وصفة قد 2كلغ او1كلغ
بارك الله فيك .....أخي فرينة الإيطالية هذي لي قلتلنا عليها ;;caputo; ; وين تتباع .....يبدولي ما تدخل إلى الجزائر.
والماء لي مع لخميرة بارد ولا عادي
بارد
شاف ماهوا دور تقنية البوليش والبيقا
يساعدو علا عملية التخمير الجيد خاصة في الشتاء و الطريقتين هما من احسن طرق العجن الغير مباشر .
بالإضافة إلى الخفة و النفشة في العجين
خدمة متقونة ..ماشاء الله
ربي يبارك لك اخويا العزيز ممكن اشتغل ع مقدار كيلو او اتنين كيلو
اذا بالإمكان اعطيني مقدار كيلو
اختك من فلسطين
بدي ياك تكتب لي الرسبي ٢ كيلو تبع هاي البيتزا
الله يخليلي اياك ويسعدك
شوف اخي الكريم كي دارت الماء جامد صاي هاذي بيتزا اوريجنال تفتجرتها في نابولي يخدموها بالماء جامد
السلام ورحمة الله و بركاته اخي العزيز انصحني بغي اشتري عجنة ذيل بيتزا نابولي هل اشري عجنة سرعة 1 او اشتري عجنة سرعة 2 وشكرا واسنى جوابك اخي
الافضل والله اعلم أن تشتري بسرعتين
الله يبارك فيك وربي يجزيك
الله يبارك
السلام اخي منبعك ذرتها ليلة كاملة في التلاجة هل منبعك كوره انخلها في تلاجة حتى تخمر ونعمل غير بش نخذم نقدر اخلها في التلاجة ونخذ غير بشنخذم
نوع الفرينه من فضلك
هنا في الجزائر نخدمو بماما t55
درجة حرارة الفرن ربي يهنيك
450درجة
مفهمتش 10 كيلو فرينة حطلها 5 غرام خميرة
واش من فرينة تخدمه فيها
اسمحيلي أخي الخميرة كميات مقنعتنيش
Merci
فنان
اناعملتها بدون زيت صارت ناشفة. واي فرينة في الجزائر نعمل بها البيتزا. وشكرا
استعملي ماماt55
كون غير ديرنا فورماسيو حبيبي زين ❤
Bravo ✌️🍕
ممكن رقم تلفونك اتواصل معك لو سمحت
مشاء الله
خويا نسقسيك كي نولي نخدم في المحل العجنة نخليها في الثلاجة ونجبد بلعقل وزن القرصة 270 غرام وكمية الخميرة في الصيف والشتاء والماء البارد غير في الصيف بارد ولا كيما الشتاء كيما الصيف
في الصيف بارد و في شتاء عادي
سر البيتزا عالميا هو زيت الزيتون انت مدرتش الزيت يعني خدمتك اضرب كلش في صفر
شكرا علا مرورك الكريم
حنا لي زالجيريا شاطرين غير فتشراك الفم و تكسار الناس اللي تقدم محتوى مليح
طريقتو خاطئة و صفر .دير فيديو و ورينا الطريقة الصحيحة .
عجينة نابوليتان تجي بلا زيت يا لفاهم 😒 هو على الأقل تعب و خدم و قدم معلومة تبقى صدقة جارية عليه لأي واحد حب يتعلمها
نعتلنا أنت واش درت!!!
درتها فدار مصلحتش كجبت لعجينة ملفرجدار بديت نقرص فيما اتقعرت
لازم كي تخرجها من الفريجيدار، تخليها تروبوزي شوية على الاقل 20 دقيقة
ياودلي كيفاش عشرة كيلو حنا رانا نتفرجو غير على جال خبزة وحدة ..على الاقل حط مقادير مصغرة
وحنا نتفرجو على جال كمية كبيرة ..
يعني تقدر تدير عملية القسمة
@@abvoice9931 انت ثاني تقدر تدير عملية ضرب أو جمع .
@@abvoice9931 روح تلعب و بركاك مالكذب .
@@kvri-beats نكذب على ختك .. متربيين عليكم يا حمرة .. الكذب نتم لي متربيين عليه .
اتربى واتأدب و اعرف تهدر ..بيسك كون جيت توالي نربيك . جايين ورا ليكرون و تتخنثو ..كافي .
ربي عينك معلم
ملاحظة خويا يوسف
ممنوع التقليد كي تبدا لعجين الدور من فضلكم ممنوع لمس الفورك ال اصحب الخبر كيف الاخ يوسف
ماعندكش خبرة ممنوع🚫 لمس الفرك ولعجناء بدور خطر على الايد
بتوفيق اخي ❤
يوسف خويا اعطيني رقم الهاتف تاعك